第39章 生計
陳晚星聽著，心裡不由感慨。
她剛到侯府的時候，也不是沒有動過利用現代知識降維打擊的念頭，比如弄些新奇的小吃討好主子。
但她很快就發現了，這想法何等天真。
真正的勛貴人家，飲食之精巧，用料之奢侈，遠超普通人的想像。
那些流傳後世的所謂秘方，古法，不過是這些高門大戶日常享受的冰山一角。
更何況她最多只能復刻些路邊攤上「爆品」，那些所謂的古法秘方之類的，她自己都沒見過。
普通百姓缺油少鹽，自然覺得什麼都香，但侯府的廚子，哪個不是身懷絕技？她那點粗淺見識，在真正的底蘊面前，根本不值一提。
想通這點後，她便徹底放棄了在吃上做文章的想法。
「還有你的繡活，」陳晚星繼續道：
「這幾年少爺身上的荷包，扇套，腰帶這些不都是出自你手嗎？能讓少爺隨身帶著，你的手藝，就是放在外面的繡莊，也是上等貨色了。」
「是哦，我繡活還可以，這次招惹上三老爺家的是非就是因為三太太看中了我的繡活喊我去府里回話，恰巧碰到了三老爺，才惹出的這麼多事端。」
看著琥珀想明白的樣子，陳晚星也想起了自己當初的選擇。
她與琥珀不同，她很清楚在古代社會，伺候人的功夫再好，也沒什麼用。
會梳頭打扮，會做精緻菜餚，會繡花的丫鬟太多了，競爭激烈，且永遠處於被動服務的位置。
所以熟悉環境之後，她一開始目標就非常明確，要學識字寫字，夫人身邊除了需要貼身伺候她生活的，還需要能幫她處理事情管理帳目的。
這個時代的文字倒是跟現代差不多，但是是繁體字。
她從現代穿越過去，對繁體字連蒙代猜的大致也都認識，但是如果要讓她寫，那是萬萬不行的，從一到十的繁體字她都寫不出來。
所以她那時候一得空就是寫字，練字，當時院裡琥珀她們這些丫頭還笑話她，說她不去練習女工反而去練字，難不成也是想去考個秀才噹噹？
只是後來她憑藉著穿越前打下的數學基礎和遠超古人的邏輯思維，在帳目管理上展現出了驚人的效率和準確度。
這才讓她在眾多丫鬟中脫穎而出，走到夫人身邊，站穩了更核心，更體面，也更有話語權的管帳丫鬟的位置。
「在侯府里，你在一眾丫鬟里都是最出挑的那一批，現在還是自由身了，更沒必要妄自菲薄了。」
思路清晰後，兩人便開始討論具體的營生。
「你的廚藝是頂尖的，但開大酒樓我們不現實，你就一個人，既沒有本錢，也忙不過來。
倒是可以開一個精緻的點心鋪子，專門賣給高門大戶的女眷們。如果你做的好，後面還可以定期給各家送些限量供應的點心和菜餚之類的。」
「我也可以繡點繡活拿到各家府上去賣，或者是找個高端繡樓看他們要不要，價錢應該還可以，我就一個人，少吃點，應該也夠我過活的。」
琥珀補充道，眼神越來越亮。
有了方向，壓在琥珀心頭的大石仿佛被移開了一樣。
她看著紙上羅列的條條項項，第一次覺得，離開侯府，天地雖大，卻也未必沒有她琥珀的一席之地。
「姐姐，」她抬起頭，目光堅定了起來，「謝謝你點醒我。」
陳晚星看著她重新煥發出神采的臉，心下稍安。
很好，前同事總算有望從「負資產」變成「潛力股」，她的投資，看來還不算完全打水漂了。
雖然規劃了種種可能，陳晚星末了還是添了一句：「這些都不急，你且再仔細想想，選個自己真正願意做，也能做得長久的。至於銀錢……」
她頓了頓，努力讓自己的語氣聽起來不那麼肉痛，帶著刻意為之的豁達或者也可以說是破罐子破摔：
「不過是多雙筷子吃飯，我還養得起。等你日後賺了錢，再慢慢還我也不遲。」
當然，她心裡那小帳本，早已給琥珀記上了重重的一筆待還款。只是眼下，催也無用，不如顯得大度些。
琥珀看著她明明心疼卻強作鎮定的樣子，終於是破涕為笑了，心裡卻暖融融的，鄭重地點了點頭：
「嗯，我曉得了，姐姐。」
這邊，琥珀在自己屋裡盤算要怎麼賺銀子，心思百轉，卻始終拿不定個准主意。
那邊，陳晚星坐在院子裡的躺椅上，也在琢磨著錢的事。
託付給楊樹屯王里正買田地的事，這都過去好些時日了，一點信都沒有，看來這田地也不是想買就能立刻遇上的。
「若是實在買不到合心意的田地，」她輕輕嘆了口氣，自語道，「難道真要在城裡置辦些鋪面房產出租？」
府城裡的房產價格不菲，她的現銀可買不了幾間，收益有限，管理起來還頗費心神，並非上選。
正有些躊躇，她忽然想起了城東自己還有一個院子。如今既然暫時無事，剛好可以先去看一看，簡單整理一下。
左右今日無事，天氣又好，陳晚星便對著一旁的雲珠道：「整日悶在家裡也無趣，隨我出去走走，順便去看看城東那處宅子。」
她們也沒有叫車，信步出了門。秋日的陽光暖融融的，灑在青石路面上。
開封府內漕運發達，除了大大小小的十來個碼頭，沿著河道都是天然的裝卸區，大多都分布在西南面，所以整個府城中西邊南邊都是百姓商販聚集的地方，更為熱鬧些。
主僕二人穿過幾條街市，走上一座石拱橋時，橋上人來人往的，很熱鬧。
一艘接著一艘滿載貨物的小船正向著一個簡易的碼頭行駛，還有十幾個力工正排著隊忙碌地將船上的貨包卸到岸上。
陳晚星一時興起，也不急著過橋，學著其他閒漢的樣子，趴在橋的石欄上，頗有興致地看了一會兒力工們勞作。
只是她這一看，倒是讓她在力工的隊伍里發現了兩張熟悉的臉，這不是她在牙行門口碰到的那父子倆嘛。
陳晚星自己都不敢相信，她竟然對這父子兩個印象這麼深刻，都過去這麼久了，竟然還能認出她們。
她剛到侯府的時候，也不是沒有動過利用現代知識降維打擊的念頭，比如弄些新奇的小吃討好主子。
但她很快就發現了，這想法何等天真。
真正的勛貴人家，飲食之精巧，用料之奢侈，遠超普通人的想像。
那些流傳後世的所謂秘方，古法，不過是這些高門大戶日常享受的冰山一角。
更何況她最多只能復刻些路邊攤上「爆品」，那些所謂的古法秘方之類的，她自己都沒見過。
普通百姓缺油少鹽，自然覺得什麼都香，但侯府的廚子，哪個不是身懷絕技？她那點粗淺見識，在真正的底蘊面前，根本不值一提。
想通這點後，她便徹底放棄了在吃上做文章的想法。
「還有你的繡活，」陳晚星繼續道：
「這幾年少爺身上的荷包，扇套，腰帶這些不都是出自你手嗎？能讓少爺隨身帶著，你的手藝，就是放在外面的繡莊，也是上等貨色了。」
「是哦，我繡活還可以，這次招惹上三老爺家的是非就是因為三太太看中了我的繡活喊我去府里回話，恰巧碰到了三老爺，才惹出的這麼多事端。」
看著琥珀想明白的樣子，陳晚星也想起了自己當初的選擇。
她與琥珀不同，她很清楚在古代社會，伺候人的功夫再好，也沒什麼用。
會梳頭打扮，會做精緻菜餚，會繡花的丫鬟太多了，競爭激烈，且永遠處於被動服務的位置。
所以熟悉環境之後，她一開始目標就非常明確，要學識字寫字，夫人身邊除了需要貼身伺候她生活的，還需要能幫她處理事情管理帳目的。
這個時代的文字倒是跟現代差不多，但是是繁體字。
她從現代穿越過去，對繁體字連蒙代猜的大致也都認識，但是如果要讓她寫，那是萬萬不行的，從一到十的繁體字她都寫不出來。
所以她那時候一得空就是寫字，練字，當時院裡琥珀她們這些丫頭還笑話她，說她不去練習女工反而去練字，難不成也是想去考個秀才噹噹？
只是後來她憑藉著穿越前打下的數學基礎和遠超古人的邏輯思維，在帳目管理上展現出了驚人的效率和準確度。
這才讓她在眾多丫鬟中脫穎而出，走到夫人身邊，站穩了更核心，更體面，也更有話語權的管帳丫鬟的位置。
「在侯府里，你在一眾丫鬟里都是最出挑的那一批，現在還是自由身了，更沒必要妄自菲薄了。」
思路清晰後，兩人便開始討論具體的營生。
「你的廚藝是頂尖的，但開大酒樓我們不現實，你就一個人，既沒有本錢，也忙不過來。
倒是可以開一個精緻的點心鋪子，專門賣給高門大戶的女眷們。如果你做的好，後面還可以定期給各家送些限量供應的點心和菜餚之類的。」
「我也可以繡點繡活拿到各家府上去賣，或者是找個高端繡樓看他們要不要，價錢應該還可以，我就一個人，少吃點，應該也夠我過活的。」
琥珀補充道，眼神越來越亮。
有了方向，壓在琥珀心頭的大石仿佛被移開了一樣。
她看著紙上羅列的條條項項，第一次覺得，離開侯府，天地雖大，卻也未必沒有她琥珀的一席之地。
「姐姐，」她抬起頭，目光堅定了起來，「謝謝你點醒我。」
陳晚星看著她重新煥發出神采的臉，心下稍安。
很好，前同事總算有望從「負資產」變成「潛力股」，她的投資，看來還不算完全打水漂了。
雖然規劃了種種可能，陳晚星末了還是添了一句：「這些都不急，你且再仔細想想，選個自己真正願意做，也能做得長久的。至於銀錢……」
她頓了頓，努力讓自己的語氣聽起來不那麼肉痛，帶著刻意為之的豁達或者也可以說是破罐子破摔：
「不過是多雙筷子吃飯，我還養得起。等你日後賺了錢，再慢慢還我也不遲。」
當然，她心裡那小帳本，早已給琥珀記上了重重的一筆待還款。只是眼下，催也無用，不如顯得大度些。
琥珀看著她明明心疼卻強作鎮定的樣子，終於是破涕為笑了，心裡卻暖融融的，鄭重地點了點頭：
「嗯，我曉得了，姐姐。」
這邊，琥珀在自己屋裡盤算要怎麼賺銀子，心思百轉，卻始終拿不定個准主意。
那邊，陳晚星坐在院子裡的躺椅上，也在琢磨著錢的事。
託付給楊樹屯王里正買田地的事，這都過去好些時日了，一點信都沒有，看來這田地也不是想買就能立刻遇上的。
「若是實在買不到合心意的田地，」她輕輕嘆了口氣，自語道，「難道真要在城裡置辦些鋪面房產出租？」
府城裡的房產價格不菲，她的現銀可買不了幾間，收益有限，管理起來還頗費心神，並非上選。
正有些躊躇，她忽然想起了城東自己還有一個院子。如今既然暫時無事，剛好可以先去看一看，簡單整理一下。
左右今日無事，天氣又好，陳晚星便對著一旁的雲珠道：「整日悶在家裡也無趣，隨我出去走走，順便去看看城東那處宅子。」
她們也沒有叫車，信步出了門。秋日的陽光暖融融的，灑在青石路面上。
開封府內漕運發達，除了大大小小的十來個碼頭，沿著河道都是天然的裝卸區，大多都分布在西南面，所以整個府城中西邊南邊都是百姓商販聚集的地方，更為熱鬧些。
主僕二人穿過幾條街市，走上一座石拱橋時，橋上人來人往的，很熱鬧。
一艘接著一艘滿載貨物的小船正向著一個簡易的碼頭行駛，還有十幾個力工正排著隊忙碌地將船上的貨包卸到岸上。
陳晚星一時興起，也不急著過橋，學著其他閒漢的樣子，趴在橋的石欄上，頗有興致地看了一會兒力工們勞作。
只是她這一看，倒是讓她在力工的隊伍里發現了兩張熟悉的臉，這不是她在牙行門口碰到的那父子倆嘛。
陳晚星自己都不敢相信，她竟然對這父子兩個印象這麼深刻，都過去這麼久了，竟然還能認出她們。