第137章 賈家找傻柱做席
院裡賈家帶頭搞出的鬧劇李九洲回來才聽傻柱說，因為他帶著一家人去了老丈人家裡。
丈母娘和媳婦聊著家長里短，兩個舅子帶著山河跟嬌嬌在院裡玩耍。
而李九洲則是被老丈人帶到書房去上課了，給李九洲講解明史。
李九洲聽的那叫一個入迷，什麼帝王心術，御下之道。
搞的李九洲心潮澎湃，要是有人給自己弄來傳國玉璽，再山呼萬歲，那就立馬登基，迫不及待的那種！
然後下第一道聖旨:
（奉天承運，皇帝詔曰:著全天下人都看朕寫的小說，欽此！）
李九洲聽了傻柱說了自己不在時院裡鬧劇，他也就呵呵一笑。
95號院不鬧騰還叫95號院嗎？
這三家幹了一架肯定是不會再一起搞滿月酒了。
只能各干各的，賈家和易中海繼續商量著這個事情。
沒有三價合一賈張氏這回是不想再討88萬請李九洲做席了。
太貴了，雖然心裡很想，但實力真的不允許。
易中海倒是無所謂，本來請李九洲做席面這個錢他可以掏的。
可經過這件事情之後易中路猶豫，賈張氏太能惹事了，他不能光掏錢。
他覺得自己跟媳婦才40歲出頭，還能活好久呢，得給自己多攢點錢，之後老了才能有保障。
老了光靠徒弟那成，有些時候親兒子都靠不住。
易中海覺得自己的錢得捏到死的那一刻才能交出來，這樣徒弟一家才會盡心盡力的照顧自己。
這時候他的思想已經開始轉變了，不會這麼無腦的付出了。
現在賈張氏無意讓李九洲做席那正好，他也省的花錢了。
賈張氏嘴巴是這樣說的，但那眼神和話語無不是暗示你老易趕緊掏錢啊。
我們家沒錢你家有啊，連帶著賈東旭和童潔都一臉期待的看著他。
易中海心裡拔涼拔涼的，媽的把自己當冤大頭啊！
忽然他有了個想法，對著他們說道:
「老嫂子說的沒錯，九洲太貴了，這次就不請了。」
「我覺得柱子可以，同樣是李鐵龍大廚的徒弟，也是九洲的師弟，早就是豐澤園的二灶大廚了，要不就請他來做，也便宜。」
賈家三口子一想好像真可以，傻柱的廚藝不差，人家本來就是大廚，只不過李九洲鋒芒太盛蓋過了他而已。
「那老易你去找傻柱說說，看看價格咋樣，都是鄰居，太貴了可不成。」
於是易中海又去找了傻柱說這個事情，傻柱很聰明，沒有立馬答應，只說他在問問師傅和師兄的意見。
易中海聞言沒說什麼，讓他有消息通知一聲。
隔天上班傻柱就找李九洲說了這個事情。
「師兄，易中海找我給賈家做滿月的酒席，我想找你拿主意。」
李九洲聽後樂了:
「好事啊，這麼多年你一直跟著我打下手，手藝如何我很清楚，完全沒問題。」
「放手去干就是，怕這幹啥。」
「不誇張的說，賈家能請到你來做席面也算是運氣好。」
「要不然住同一個院，還真以為大廚很好請啊！」
「我們可不是專門做大席的廚子。」
「我們是廚師，大名鼎鼎豐澤園出來的大廚，有傳承有師門的。」
「以後你出門做席姿態放高點兒，咱不是誰都能請的。」
「嘿嘿嘿，師兄你說的太好了，就得這樣。」傻柱樂的直撓頭。
「那給開多少價錢合適？我也是第一次接席面呢師兄。」
李九洲摸著下巴道:「專業給人做席的廚子基本上一桌一萬。」
「咱們不按多少桌計費，就是一口價，跟我比你差的遠，開個38萬吧。」
「38萬也不少了，可以干。」傻柱也贊同這個價格。
他跟著師兄去幫婁半城做一次菜都不止這個報酬。
當然，賈家怎麼和婁半城比，身份不一樣，各有各的收費標準。
38萬這個價格夠傻柱做好些年了。
當晚下班回來後傻柱被易中海請去賈家了。
「柱子，怎麼說，你師父師兄同意了嗎？」易中海問道。
傻柱道:
「同意啊，不過他們也給我定了個價，38萬，多一分不要，少一分不行。」
「不是柱子我不講情面，而是師門有規矩。」
「定的價格都是以我的廚藝為標準的。」
「要是賓客吃的不滿意我一分錢不要。」
傻柱說了一堆的話，讓本來還想砍價的易中海等人半句話都說不出來。
但傻柱說話的語氣充滿著自信，也讓他們放心了。
38萬不貴，大席廚子的價格他們又不是不知道。
你可以去找普通的廚子啊，一桌八千到一萬，好不好吃有風險...
但像傻柱這樣有師承的大廚那是真的難請，非常難請。
賈張氏心裡衡量了許久下定了決心:
「那柱子，下個星期我家金孫的滿月酒就交給你了。」
傻柱這會臉上也帶著笑容:
「放心吧嬸子，我的手藝您又不是沒嘗過，上回幫你家燉的湯咋樣？」
「吸溜...那叫一個地道哇！」賈張氏回憶道。
「那不就得了，到時候交給我就成，至於菜單是我來擬還是怎麼說？」傻柱說到酒席菜單上的事情。
易中海說道:「按照一桌5萬的預算，柱子你給開個菜單，我們去採買。」
傻柱摸著下巴思考了一會說道:
「拿紙和筆來，我們一起把菜單給定了。」
「好好好，我這就去拿。」賈張氏最為積極。
這叫參與感，吃可是頭等大事。
童潔和賈東旭對視一眼都很意動。
很快賈張氏就把紙和筆拿了過來。
傻柱接過之後直接就開始照著五萬一桌的價格定製菜單了。
作為一名廚子，對市場上的價格那是門清，所以傻柱定製起來極為輕鬆。
一共定製了16道菜，期間還有賈家人參與進來。
弄了一個小時才把菜單給定好。
「嬸子，還有易叔，就這十六道菜咋樣。」
「有魚有肉，每份量都大，賓客吃了絕對有面兒。」
「好好好，就這樣，就這樣，柱子啊，辛苦你了，來，喝杯水抽根煙！」賈張氏親自倒茶遞煙很是有禮貌。
「哎喲喲，哪能嬸子您倒茶點菸啊，我自個來。」
傻柱拿過火柴自己點了煙。
丈母娘和媳婦聊著家長里短，兩個舅子帶著山河跟嬌嬌在院裡玩耍。
而李九洲則是被老丈人帶到書房去上課了，給李九洲講解明史。
李九洲聽的那叫一個入迷，什麼帝王心術，御下之道。
搞的李九洲心潮澎湃，要是有人給自己弄來傳國玉璽，再山呼萬歲，那就立馬登基，迫不及待的那種！
然後下第一道聖旨:
（奉天承運，皇帝詔曰:著全天下人都看朕寫的小說，欽此！）
李九洲聽了傻柱說了自己不在時院裡鬧劇，他也就呵呵一笑。
95號院不鬧騰還叫95號院嗎？
這三家幹了一架肯定是不會再一起搞滿月酒了。
只能各干各的，賈家和易中海繼續商量著這個事情。
沒有三價合一賈張氏這回是不想再討88萬請李九洲做席了。
太貴了，雖然心裡很想，但實力真的不允許。
易中海倒是無所謂，本來請李九洲做席面這個錢他可以掏的。
可經過這件事情之後易中路猶豫，賈張氏太能惹事了，他不能光掏錢。
他覺得自己跟媳婦才40歲出頭，還能活好久呢，得給自己多攢點錢，之後老了才能有保障。
老了光靠徒弟那成，有些時候親兒子都靠不住。
易中海覺得自己的錢得捏到死的那一刻才能交出來，這樣徒弟一家才會盡心盡力的照顧自己。
這時候他的思想已經開始轉變了，不會這麼無腦的付出了。
現在賈張氏無意讓李九洲做席那正好，他也省的花錢了。
賈張氏嘴巴是這樣說的，但那眼神和話語無不是暗示你老易趕緊掏錢啊。
我們家沒錢你家有啊，連帶著賈東旭和童潔都一臉期待的看著他。
易中海心裡拔涼拔涼的，媽的把自己當冤大頭啊！
忽然他有了個想法，對著他們說道:
「老嫂子說的沒錯，九洲太貴了，這次就不請了。」
「我覺得柱子可以，同樣是李鐵龍大廚的徒弟，也是九洲的師弟，早就是豐澤園的二灶大廚了，要不就請他來做，也便宜。」
賈家三口子一想好像真可以，傻柱的廚藝不差，人家本來就是大廚，只不過李九洲鋒芒太盛蓋過了他而已。
「那老易你去找傻柱說說，看看價格咋樣，都是鄰居，太貴了可不成。」
於是易中海又去找了傻柱說這個事情，傻柱很聰明，沒有立馬答應，只說他在問問師傅和師兄的意見。
易中海聞言沒說什麼，讓他有消息通知一聲。
隔天上班傻柱就找李九洲說了這個事情。
「師兄，易中海找我給賈家做滿月的酒席，我想找你拿主意。」
李九洲聽後樂了:
「好事啊，這麼多年你一直跟著我打下手，手藝如何我很清楚，完全沒問題。」
「放手去干就是，怕這幹啥。」
「不誇張的說，賈家能請到你來做席面也算是運氣好。」
「要不然住同一個院，還真以為大廚很好請啊！」
「我們可不是專門做大席的廚子。」
「我們是廚師，大名鼎鼎豐澤園出來的大廚，有傳承有師門的。」
「以後你出門做席姿態放高點兒，咱不是誰都能請的。」
「嘿嘿嘿，師兄你說的太好了，就得這樣。」傻柱樂的直撓頭。
「那給開多少價錢合適？我也是第一次接席面呢師兄。」
李九洲摸著下巴道:「專業給人做席的廚子基本上一桌一萬。」
「咱們不按多少桌計費，就是一口價，跟我比你差的遠，開個38萬吧。」
「38萬也不少了，可以干。」傻柱也贊同這個價格。
他跟著師兄去幫婁半城做一次菜都不止這個報酬。
當然，賈家怎麼和婁半城比，身份不一樣，各有各的收費標準。
38萬這個價格夠傻柱做好些年了。
當晚下班回來後傻柱被易中海請去賈家了。
「柱子，怎麼說，你師父師兄同意了嗎？」易中海問道。
傻柱道:
「同意啊，不過他們也給我定了個價，38萬，多一分不要，少一分不行。」
「不是柱子我不講情面，而是師門有規矩。」
「定的價格都是以我的廚藝為標準的。」
「要是賓客吃的不滿意我一分錢不要。」
傻柱說了一堆的話，讓本來還想砍價的易中海等人半句話都說不出來。
但傻柱說話的語氣充滿著自信，也讓他們放心了。
38萬不貴，大席廚子的價格他們又不是不知道。
你可以去找普通的廚子啊，一桌八千到一萬，好不好吃有風險...
但像傻柱這樣有師承的大廚那是真的難請，非常難請。
賈張氏心裡衡量了許久下定了決心:
「那柱子，下個星期我家金孫的滿月酒就交給你了。」
傻柱這會臉上也帶著笑容:
「放心吧嬸子，我的手藝您又不是沒嘗過，上回幫你家燉的湯咋樣？」
「吸溜...那叫一個地道哇！」賈張氏回憶道。
「那不就得了，到時候交給我就成，至於菜單是我來擬還是怎麼說？」傻柱說到酒席菜單上的事情。
易中海說道:「按照一桌5萬的預算，柱子你給開個菜單，我們去採買。」
傻柱摸著下巴思考了一會說道:
「拿紙和筆來，我們一起把菜單給定了。」
「好好好，我這就去拿。」賈張氏最為積極。
這叫參與感，吃可是頭等大事。
童潔和賈東旭對視一眼都很意動。
很快賈張氏就把紙和筆拿了過來。
傻柱接過之後直接就開始照著五萬一桌的價格定製菜單了。
作為一名廚子，對市場上的價格那是門清，所以傻柱定製起來極為輕鬆。
一共定製了16道菜，期間還有賈家人參與進來。
弄了一個小時才把菜單給定好。
「嬸子，還有易叔，就這十六道菜咋樣。」
「有魚有肉，每份量都大，賓客吃了絕對有面兒。」
「好好好，就這樣，就這樣，柱子啊，辛苦你了，來，喝杯水抽根煙！」賈張氏親自倒茶遞煙很是有禮貌。
「哎喲喲，哪能嬸子您倒茶點菸啊，我自個來。」
傻柱拿過火柴自己點了煙。