第810章 訛人爬活的！！
「咋的？大兄弟，你收這些玩意兒啊？你要是真收的話，這玩意我家可多了去了，天天宰羊，天天都攢下一大堆，扔了可惜，吃又吃不完，你要是能全包了，那可真是幫了我大忙了，到時候我回頭全都給你留著，一根腸子都不帶給別人！」
趙二憨那叫一個激動，直接上來拉住了陳銘的胳膊，生怕他跑了似的，嗓門都拔高了好幾度。
「之前我也都是費老鼻子勁往鎮上的飯店送，可人家壓根就不願意收這玩意，說這東西費火費料不說，還不出數，收拾起來賊麻煩，能多便宜就多便宜地賣給我，基本就是白送，你要是長期穩定地要，我就長期給你留著，保准給你收拾得乾乾淨淨的！偶爾要是哪天羊肉宰多了能多剩點，這正經的羊肉我也能給你勻點送過去！」
趙二憨最發愁的就是家裡這些羊頭、羊雜碎、羊下水和那食之無味棄之可惜的羊蠍子，實在是太難處理了，尤其是到了夏天，放一晚上就壞。
雖然說家裡人口多，也常年吃這玩意兒，但再好的東西也架不住天天吃啊，這常年累月地吃也真的吃膩歪了。
他也想把這些東西換成現錢，然後去買一口那香噴噴的大肥豬肉解解饞，給老婆孩子改善改善生活。
陳銘一聽這話，心裡頭頓時就有了主意，這可真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，這買賣划算，雙贏。
「那咱們就這麼定了！你這羊下水、羊蠍子、羊頭，我全都包圓了，有多少我要多少，你只管給我攢著就行了，不用怕多！」
「你這現在手頭有多少存貨？行的話，今天就得趕緊給我送過去一批，我那館子過兩天準備就開業了，我得提前把這些東西鹵上、燉上，試試大鍋，搞個開門紅！」
趙二憨一聽這話，那樂得嘴都快咧到後腦勺了，趕緊轉身張羅起來，把正在屋裡頭洗衣裳的媳婦都給招呼出來了，倆人一起動手。
兩口子在屋子裡面又拽出了好幾十個滷好的羊頭，還有兩大盆堆得冒尖的羊蠍子，那羊下水更是用乾淨的麻袋裝了滿滿當當的好幾大袋子。
「你看這麼老多，夠不夠你用的？要是不夠，我今晚上再宰幾隻羊，明天一早就給你送過去，絕對不耽誤你開業！」
趙二憨搓著手，滿臉期待地看著陳銘，生怕他反悔不要了，這筆買賣對他來說可是天上掉餡餅的好事。
「夠用夠用，這些足夠我撐幾天了，你看看能不能幫我個忙，借個馬車啥的，先把這批貨給我送到鎮上去，我那館子裡頭傢伙事都現成的。」
「等到了鎮上，卸了貨，我就立馬給你結錢，咱當著你的面上秤腰，斤兩上我絕不虧你，該多少錢就多少錢，咱們細水長流！」
聽到陳銘這話，那趙二憨二話不說，把油手在圍裙上蹭了蹭，趕緊打發他媳婦出門去村裡頭借個乾淨利索的馬車過來，準備送貨。
這一次來鐵脖子村啊，雖然沒能搞定正經羊肉的貨源，但也絕對不算是白跑一趟，而且是收穫頗豐，解決了開業初期的頭盤大菜。
雖然說陳銘一開始是奔著正經的羊肉來的，但是現在有了這些羊頭羊下水羊蠍子，他也絲毫不慌了，心裡頭特別有底氣。
因為他當初去蒙東地區拜師學藝的時候，人家那熱情的老鄉家就是給他烀的羊頭，也是用的這些看似不起眼的下水料。
那羊頭烀得稀爛，軟糯脫骨，蘸上秘制的蒜泥醬料，往嘴裡那麼一吸溜，那味道就別提了，老帶勁了，能把人給香迷糊了，他到現在都忘不了那個味兒。
這一下子，陳銘的心裡頭算是徹底有底了，菜單上又能多好幾道硬菜，而且成本極低，利潤空間巨大。
而且他現在還不知道這趙二憨家羊肉的具體品質啥味兒呢，得趕緊回去烀上一大鍋，親口嘗一嘗，看看跟蒙東那邊的羊比起來如何。
然後他們就不再耽誤時間，幫著趙二憨把東西搬上馬車，幾個人就騎著自行車，跟在馬車後頭，一起往鎮子上趕，直奔著羊肉館而去。
這鄉間的土路坑坑窪窪的，馬車走得雖然慢，但是穩當，陳銘他們幾個已經提前一步回到了羊肉館，在裡頭折騰了起來。
趕緊把那口從鐵器鋪子新打回來的大號鐵鍋架起來，又跑到後院抱了一捆劈好的柴火，這玩意兒必須得用柴火燉，燉出來的肉才香。
至於陳銘之前辛辛苦苦從各地收集來的那些香料，什麼花椒大料桂皮香葉白芷草果，也全都按照配方的比例準備好了，用小布袋裝了起來。
「今天晚上啊，咱們都別回去了，就在這塊吃了，吃完了喝完了就都在這塊打地鋪睡了，明天還得接著幹活呢。」
陳銘一邊往鍋底下塞著柴火，點燃了爐膛，一邊對大夥說道，臉上充滿了興奮和期待。
「四姐夫，等會兒你出門找個咱們村認識的人，給屯子裡俺家裡頭捎個信，就說今晚不回去了，別讓你姐擔心，省得她們娘幾個等我。」
「咱們哥幾個也好長時間沒正兒八經地坐在一起好好地喝一頓了，今天借著試菜的由頭，必須得不醉不歸。」
「特別是家俊這一趟回來，天天在店裡頭幫老劉盯著，眼瞅著也快要走了，咱們還沒給他好好接風洗塵呢。」
「正好啊，我這羊肉館開業之前，我得先讓你第一個嘗這一口，看看跟你當初在蒙東那邊吃的是不是一個味兒！」
陳銘這麼一說，劉國輝立刻點了點頭，把嘴裡的菸頭掐滅，一拍大腿，站起身來說道。
「我剛才回來的時候，看到咱們村裡的老孫把式趕著馬車來鎮上拉肥料了，正好我去招呼他一聲，讓他給咱家捎個口信回去，省得秀梅她們惦記。」
說完劉國輝就轉身大步流星地朝著外面跑去，找那個老孫把式去了，這傢伙辦事就是利索。
而陳銘他們則是已經擼起了袖子，把火生得旺旺的，紅彤彤的火苗子舔著鍋底，沒有錯，燉這玩意必須得用柴火，硬火。
而就在這時，門外忽然傳來一陣吵鬧聲，趙二憨趕著那輛滿載而歸的馬車，火急火燎地來到了羊肉館的大門口，扯著嗓子就招呼了一聲，那聲音聽著又急又氣。
「那個老陳大兄弟啊！你們趕緊出來一趟！這人，這不是存心碰瓷嘛，非說我家的馬車撞著他家狗了！」
「你可得給我解決解決啊，我這是給你送羊肉來的，東西撒了算誰的！這夥人我看就是存心找茬，攔著路不讓我走！」
趙二憨那叫一個激動，直接上來拉住了陳銘的胳膊，生怕他跑了似的，嗓門都拔高了好幾度。
「之前我也都是費老鼻子勁往鎮上的飯店送，可人家壓根就不願意收這玩意，說這東西費火費料不說，還不出數，收拾起來賊麻煩，能多便宜就多便宜地賣給我，基本就是白送，你要是長期穩定地要，我就長期給你留著，保准給你收拾得乾乾淨淨的！偶爾要是哪天羊肉宰多了能多剩點，這正經的羊肉我也能給你勻點送過去！」
趙二憨最發愁的就是家裡這些羊頭、羊雜碎、羊下水和那食之無味棄之可惜的羊蠍子，實在是太難處理了，尤其是到了夏天，放一晚上就壞。
雖然說家裡人口多，也常年吃這玩意兒，但再好的東西也架不住天天吃啊，這常年累月地吃也真的吃膩歪了。
他也想把這些東西換成現錢，然後去買一口那香噴噴的大肥豬肉解解饞，給老婆孩子改善改善生活。
陳銘一聽這話，心裡頭頓時就有了主意，這可真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，這買賣划算，雙贏。
「那咱們就這麼定了！你這羊下水、羊蠍子、羊頭，我全都包圓了，有多少我要多少，你只管給我攢著就行了，不用怕多！」
「你這現在手頭有多少存貨？行的話，今天就得趕緊給我送過去一批，我那館子過兩天準備就開業了，我得提前把這些東西鹵上、燉上，試試大鍋，搞個開門紅！」
趙二憨一聽這話，那樂得嘴都快咧到後腦勺了，趕緊轉身張羅起來，把正在屋裡頭洗衣裳的媳婦都給招呼出來了，倆人一起動手。
兩口子在屋子裡面又拽出了好幾十個滷好的羊頭，還有兩大盆堆得冒尖的羊蠍子，那羊下水更是用乾淨的麻袋裝了滿滿當當的好幾大袋子。
「你看這麼老多，夠不夠你用的？要是不夠，我今晚上再宰幾隻羊，明天一早就給你送過去，絕對不耽誤你開業！」
趙二憨搓著手，滿臉期待地看著陳銘，生怕他反悔不要了，這筆買賣對他來說可是天上掉餡餅的好事。
「夠用夠用，這些足夠我撐幾天了，你看看能不能幫我個忙，借個馬車啥的，先把這批貨給我送到鎮上去，我那館子裡頭傢伙事都現成的。」
「等到了鎮上，卸了貨，我就立馬給你結錢，咱當著你的面上秤腰，斤兩上我絕不虧你，該多少錢就多少錢，咱們細水長流！」
聽到陳銘這話，那趙二憨二話不說，把油手在圍裙上蹭了蹭，趕緊打發他媳婦出門去村裡頭借個乾淨利索的馬車過來，準備送貨。
這一次來鐵脖子村啊，雖然沒能搞定正經羊肉的貨源，但也絕對不算是白跑一趟，而且是收穫頗豐，解決了開業初期的頭盤大菜。
雖然說陳銘一開始是奔著正經的羊肉來的，但是現在有了這些羊頭羊下水羊蠍子，他也絲毫不慌了，心裡頭特別有底氣。
因為他當初去蒙東地區拜師學藝的時候，人家那熱情的老鄉家就是給他烀的羊頭，也是用的這些看似不起眼的下水料。
那羊頭烀得稀爛，軟糯脫骨，蘸上秘制的蒜泥醬料，往嘴裡那麼一吸溜，那味道就別提了，老帶勁了，能把人給香迷糊了，他到現在都忘不了那個味兒。
這一下子，陳銘的心裡頭算是徹底有底了，菜單上又能多好幾道硬菜，而且成本極低，利潤空間巨大。
而且他現在還不知道這趙二憨家羊肉的具體品質啥味兒呢，得趕緊回去烀上一大鍋，親口嘗一嘗，看看跟蒙東那邊的羊比起來如何。
然後他們就不再耽誤時間，幫著趙二憨把東西搬上馬車，幾個人就騎著自行車，跟在馬車後頭，一起往鎮子上趕，直奔著羊肉館而去。
這鄉間的土路坑坑窪窪的，馬車走得雖然慢，但是穩當，陳銘他們幾個已經提前一步回到了羊肉館，在裡頭折騰了起來。
趕緊把那口從鐵器鋪子新打回來的大號鐵鍋架起來，又跑到後院抱了一捆劈好的柴火，這玩意兒必須得用柴火燉，燉出來的肉才香。
至於陳銘之前辛辛苦苦從各地收集來的那些香料，什麼花椒大料桂皮香葉白芷草果，也全都按照配方的比例準備好了，用小布袋裝了起來。
「今天晚上啊，咱們都別回去了，就在這塊吃了，吃完了喝完了就都在這塊打地鋪睡了，明天還得接著幹活呢。」
陳銘一邊往鍋底下塞著柴火，點燃了爐膛，一邊對大夥說道，臉上充滿了興奮和期待。
「四姐夫，等會兒你出門找個咱們村認識的人，給屯子裡俺家裡頭捎個信，就說今晚不回去了，別讓你姐擔心，省得她們娘幾個等我。」
「咱們哥幾個也好長時間沒正兒八經地坐在一起好好地喝一頓了，今天借著試菜的由頭，必須得不醉不歸。」
「特別是家俊這一趟回來，天天在店裡頭幫老劉盯著，眼瞅著也快要走了，咱們還沒給他好好接風洗塵呢。」
「正好啊，我這羊肉館開業之前，我得先讓你第一個嘗這一口，看看跟你當初在蒙東那邊吃的是不是一個味兒！」
陳銘這麼一說，劉國輝立刻點了點頭，把嘴裡的菸頭掐滅，一拍大腿，站起身來說道。
「我剛才回來的時候，看到咱們村裡的老孫把式趕著馬車來鎮上拉肥料了，正好我去招呼他一聲，讓他給咱家捎個口信回去，省得秀梅她們惦記。」
說完劉國輝就轉身大步流星地朝著外面跑去，找那個老孫把式去了，這傢伙辦事就是利索。
而陳銘他們則是已經擼起了袖子，把火生得旺旺的，紅彤彤的火苗子舔著鍋底，沒有錯，燉這玩意必須得用柴火，硬火。
而就在這時，門外忽然傳來一陣吵鬧聲，趙二憨趕著那輛滿載而歸的馬車，火急火燎地來到了羊肉館的大門口，扯著嗓子就招呼了一聲，那聲音聽著又急又氣。
「那個老陳大兄弟啊！你們趕緊出來一趟！這人，這不是存心碰瓷嘛，非說我家的馬車撞著他家狗了！」
「你可得給我解決解決啊，我這是給你送羊肉來的，東西撒了算誰的！這夥人我看就是存心找茬，攔著路不讓我走！」