第250章 做飯

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  江璟之來到廚房,看到宋清竹和容管家正在忙活,宋清竹不會炒菜,但是可以打個下手,在旁邊切菜端碗端盤子。容管家負責炒菜。

  「沒想到宋小姐也會做飯。」

  廚房的味道很香,飯菜的香味混合在一起。江璟之冷不丁的發聲,把宋清竹和容管家嚇了一跳,容管家有些驚訝,他問:「江先生,這裡油煙味太重,要不您出去等著吧。」

  宋清竹擺擺手,說,「我不會做,我就是給容管家打下手。」

  江璟之抿唇輕笑,似乎是被她的話給逗笑了。

  他並沒有出去,反而更近一步。

  他看向宋清竹,誠懇地問道:「宋小姐想吃什麼?」

  「你要做嗎?」宋清竹十分詫異,她看了一眼江璟之的手,又看了看他的著裝,看樣子就是一個十指不沾陽春水的富家公子罷了,難道他會做嗎?

  江璟之微微一笑,沒有回答。

  這時,容管家替他回答了。

  「宋小姐有所不知,江先生可是上的了廚房下的了廳堂,任何地方的菜他都會,並且和專業的廚師相比毫不遜色。」

  宋清竹吃驚地張大了嘴巴。

  她好羨慕會做飯的人啊,要是她會做飯就好了,這樣就不用出去買飯了,也就不用多花錢了。

  江璟之看了容管家一眼,說:「剩下的我來吧,宋小姐想吃什麼呢?」

  「什麼都可以點嗎?」宋清竹追問。

  江璟之停頓了一下,他挑挑眉,說:「毫不誇張的說,只有你想不到的菜,沒有我不會做的菜。」

  宋清竹哈哈大笑,同時在心裡質疑他,怎麼可能?她就要說一道非常小眾非常難做的菜。

  「那你等我想想。」宋清竹托著腮站在一旁絞盡腦汁的想。

  容管家看著他倆相處的很好,不禁為自家九爺捏了一把汗。

  唉萬一宋醫生和江先生看對眼了,他家九爺豈不是落空了?

  宋清竹靈光乍現,她兩眼亮晶晶地看向江璟之,開口:「那就做杏鮑菇燒雞塊吧!我好喜歡吃杏鮑菇的!」

  江璟之微微點頭:「沒問題,包在我身上。」

  末了,他抬眸,看了宋清竹一眼,唇邊帶笑,「不過需要宋小姐為我打下下手。」

  「可以!」宋清竹拍拍胸脯,表示沒問題。

  江璟之對容管家說:「容管家,你可以出去了,這裡就交給我們兩個吧。」

  容管家:「……」

  得,看來九爺是真的不保了。

  容管家離開,宋清竹立馬歸位,在自己下手的位置端正的等著。江璟之瞥向她,看著她略微緊張的臉,不由得說:「別緊張,先把生薑大蒜都切好吧。」

  宋清竹點點頭,開始剝大蒜,洗大蒜和生薑。

  緊接著放在案板上,咚咚咚地開始切大蒜和生薑。

  江璟之囑咐關心道:「不要切到手了。」

  切完生薑大蒜之後,江璟之拿了一把蔥丟給她切。

  宋清竹洗了蔥之後開始切,然後分在一個碟子裡。

  江璟之從冰箱裡拿出凍住的雞,丟在案板上,咚咚咚地把它們全部分解,把煤氣灶打開,「砰」的一聲,藍色的火焰徐徐燃燒。

  鍋里倒入適量的水,然後把切好的雞放進去,等水開,把血水去掉。最後把雞翅倒入盤中,把水倒掉。

  江璟之在冰箱裡找了一會,沒找到杏鮑菇,他轉頭問宋清竹:「宋小姐,是沒有杏鮑菇了嗎?」

  宋清竹對冰箱裡的東西不熟悉,她湊上前去,確實沒有看到有杏鮑菇的蹤影。只找到一些香菇,江璟之從她手裡拿過幾個香菇,笑著回復:「香菇燒雞塊也可以吧?」

  「可以。」

  江璟之拿過香菇洗了之後切成了薄片,放在盤子裡。

  然後把鍋洗一洗,打開煤氣灶,倒入油,把白糖和花椒扔進去炸,等它加熱到五成熱,把雞塊扔進去翻炒。把料酒、生抽、耗油一起倒進去均勻翻炒。

  最後在雞塊都變紅後,加入生薑蔥蒜爆炒,這時,香味就涌了出來。

  宋清竹在一旁看著他優雅溫潤的做著一系列的動作,動作嫻熟的把東西都倒進去,炒到一定程度後,再加入500ml的水進去,雞塊里的油全都漂浮在水面上。


  把鍋蓋蓋住,小火慢燉十分鐘。

  十分鐘後,把鍋蓋揭開,把切成片的香菇倒進去,然後翻炒均勻,再加點鹽,然後翻炒一下把鍋蓋蓋住。

  大概再煮一會,鍋里翻滾起來了,就可以把火關上,在倒盤的前面,把蔥扔進去一點。看起來更為美觀。

  宋清竹聞到了香味,立馬把盤子拿出來擺著。

  江璟之端起鍋,倒進盤子裡。

  一盤豐盛的香菇燒雞塊就出爐了。

  宋清竹目瞪口呆,看著這個色香味俱全的香菇燒雞塊,她聞著差點流下了哈喇子。

  「江大哥,你也太厲害了吧!怎麼什麼都會。」

  江璟之聞言,只是笑笑,拿了一雙筷子遞給她,勾勾唇,「嘗嘗?」

  宋清竹迫不及待地拿了一個碗吃了一個雞塊,雞塊味道肉質鮮嫩,味道美味,在口腔里流連忘返,簡直比外面做的還要好吃。

  「哇,說真的,江大哥你這手藝不去做廚師可惜了。」

  江璟之微微一笑,端起那盤新鮮出爐的菜,溫和地說道:「你喜歡就好。」

  兩人一前一後地走出去,容景辰和容君初都在外面了,容君初原本在陪著容景辰看兒童劇,冷不丁看到他倆一起出來,那臉色,瞬間黑了幾個度。

  「怎麼樣,味道香不香。」

  宋清竹深深嗅了一口,表情看起來非常的享受。

  容君初冷眸看向他們,沒有說話。

  容景辰從沙發上跳下來,追著味道跑過來。

  「好香啊,肯定不是小清清做的。」

  宋清竹彈了他一個腦瓜崩,「哼,我要是認真起來,我也會做。」

  容景辰吐舌頭,爭先恐後的坐在位置上。

  江璟之笑著招呼容君初,「君初,你快來吃飯啊。」

  容君初冷著臉,對江璟之的話充耳不聞,那雙漆黑的眼睛直勾勾地盯著宋清竹。

  似乎有心電感應,宋清竹正好和他對視。

  心裡咯噔一下。

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