第120章 武友勝的難處
一旁的婦人聽得淚流滿面，趕忙上前扶起柱子：」傻柱子，聽師娘的，先坐下慢慢說。你受的委屈，師娘一定讓你師父給你討回來！」
武友勝氣得渾身發抖，指著何雨柱罵道：」傻柱啊傻柱！你真是個糊塗蛋！遇到事不來找師傅，我從你十二歲就當兒徒教你，你怎麼這麼傻！」 說著便大喊：」二勝！抄傢伙！咱們去給柱子討回公道！」
二勝早就聽得義憤填膺，聞言立刻往後廚衝去。再出來時，一手握著菜刀，一手竟拿著一把鏡面匣子。
何雨柱被這陣仗嚇呆了，周為國趕忙上前攔住：」武老哥，消消氣！該討的公道都討回來了，您放心，這事沒完，我一定讓那傢伙付出代價！」
武友勝一臉疑惑：」討回來了？怎麼討的？」
周為國胸有成竹地笑道：」我先是讓他賠了六千塊，還交出六間廂房和後罩房。又攪黃了他和徒弟的晉級考試，雖說有點運氣成分，但要是讓他們過了，一個能評 7 級工，一個能評 3 級工。」
武友勝還是有些不滿：」就這點懲罰？他們遲早還能再考啊！」
周為國自信地搖頭：」不可能，絕對沒機會！」
武友勝將信將疑：」周老弟，雖說你是柱子他舅，可也別大話過頭。」
何雨柱連忙在一旁幫腔：」師傅您放心！小舅說到做到！在軋鋼廠，就沒有他辦不成的事！」
」為何這麼有把握？」
何雨柱忍不住顯擺起來：」師傅，我小舅可是工程師、8 級鉗工，還是軋鋼廠技術處處長！」
這話一出，武友勝一家三口都震驚地看向周為國，實在難以相信眼前這個年輕人竟身居要職。
武二勝打趣道：」柱子，瞧你得意的樣子，不知道的還以為你是處長呢！」
何雨柱仰著頭，滿臉驕傲：」二勝哥，您可別小瞧我！我現在是軋鋼廠食堂主任，正兒八經的副科級幹部！」
武二勝一臉不信：」柱子，你啥時候學會吹牛了？就你一個小學畢業的廚子，還能當主任、當幹部？」
何雨柱臉漲得通紅，不好意思地撓撓頭：」還不是多虧了小舅幫忙......」
武友勝認真看向周為國，周為國立刻點頭確認：」武老哥，柱子沒說假話，都是真的。」
」好！好！柱子真是出息了！我認識的廚子不少，國宴廚師都有幾個，但廚子能當官的，我還是頭一回見！好樣的！」
周為國敏銳地注意到，當柱子說出自己職位時，師娘眼中閃過一絲欣喜，卻被武友勝一個眼神給壓了下去。
周為國趁機問道：」武老哥，這館子是不是遇到什麼難處了？」
武友勝強裝鎮定：」沒有的事，一切都好。」
何雨柱急道：」不可能啊師傅！以前峨眉飯店可是二層樓，能擺幾十桌，還有十幾個師兄，現在怎麼...... 而且二勝哥怎麼幹起小二的活了？」
武友勝神色有些不自然：」現在生意不好做，我關了部分店面租出去，就留這個鋪子，跟你師娘帶著二勝湊合過日子。我還用不著你操心！既然你小舅把事都解決了，我也就放心了。你等著，我和你師娘去給你做幾個拿手菜。」 說完，還狠狠瞪了二勝一眼，像是在警告什麼。
等武友勝進了廚房，周為國轉向二勝，沉聲道：」二勝，到底怎麼回事？趁你爹不在，趕緊說，說不定我們能幫上忙。」
二勝猶豫再三，還是不敢開口。
周為國語氣嚴厲起來：」非要等你爹出大事才肯說？到時候後悔都來不及！」
二勝渾身一顫，看了眼廚房方向，壓低聲音說道：」我爹...... 不願意公私合營。」
周為國心中瞭然，現在已是 1956 年底，公私合營進入最後階段，再不配合可就是抗拒政策，後果不堪設想。
」你爹為什麼不願意？跟我詳細說說。」
二勝嘆了口氣：」一開始他是同意的，可看著周圍館子陸續合營後，他就覺得不對勁。客人去吃飯，有些公方經理故意找茬，隔壁館子的公方經理甚至動手打了客人。最讓我爹受不了的是，他朋友說那些公方經理為了省錢，插手後廚，嫌調料貴，還說菜做得好沒用，甚至剋扣菜量。我爹說，開館子講究良心，要好吃、量足、食材新鮮。他受不了別人說峨眉飯店的菜難吃、量少、食材差，要是招牌砸了，他這輩子就白活了......」
周為國不用聽下去也能想像，在這個節骨眼上，還沒合營的館子日子有多難熬。
難怪飯點時分，店裡竟沒有一桌客人。看來得找機會好好勸勸武老哥，可不能讓他犯糊塗。
何雨柱雖然不太懂政策，但也能感受到師傅處境艱難，連忙問道：」二勝哥，那師兄弟們呢？大勝哥去哪了？」
二勝滿臉無奈：」兩個月前，我爹怕連累大家，就讓師兄弟們都回家了。館子實在撐不住家裡的開支，我哥只能出去打零工補貼家用......」
何雨柱難以置信：」不可能啊！師傅怎麼會缺錢？」
可無論怎麼追問，二勝都閉口不言，臉色難看到了極點。
周為國見狀，知道再問也沒用，便不再多言。
不到十分鐘，武友勝就炒了四菜一湯端上桌。他卻沒入座，笑著說道：」周老弟，實在不好意思，今天沒備太多好食材，您就將就吃點。」
周為國連忙拉住他：」武老哥，您這是看不起我！咱們都是自家人，哪能這麼見外？嫂子也一起坐！」
武友勝推辭道：」老弟，我們當廚子的，哪有上桌的道理？何況咱們頭一回見面，使不得使不得。」
周為國這才明白，怪不得柱子出去做菜從不上桌，原來是跟師傅學的規矩。
他堅持道：」老哥，您是柱子師傅，咱們就是一家人！要是再講究這些，就是看不起我這個弟弟了！二勝，你也坐下，咱們邊吃邊聊！」
武友勝看了看媳婦，三人這才終於落座。
周為國見兩人坐下，趕忙從隨身帶的東西里掏出一瓶特供酒，二話不說直接打開。然後又從口袋掏了一包特供煙散給眾人。
笑著說道：「柱子去給老哥把酒倒上，讓老哥嘗嘗我著酒味道如何？」
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武友勝氣得渾身發抖，指著何雨柱罵道：」傻柱啊傻柱！你真是個糊塗蛋！遇到事不來找師傅，我從你十二歲就當兒徒教你，你怎麼這麼傻！」 說著便大喊：」二勝！抄傢伙！咱們去給柱子討回公道！」
二勝早就聽得義憤填膺，聞言立刻往後廚衝去。再出來時，一手握著菜刀，一手竟拿著一把鏡面匣子。
何雨柱被這陣仗嚇呆了，周為國趕忙上前攔住：」武老哥，消消氣！該討的公道都討回來了，您放心，這事沒完，我一定讓那傢伙付出代價！」
武友勝一臉疑惑：」討回來了？怎麼討的？」
周為國胸有成竹地笑道：」我先是讓他賠了六千塊，還交出六間廂房和後罩房。又攪黃了他和徒弟的晉級考試，雖說有點運氣成分，但要是讓他們過了，一個能評 7 級工，一個能評 3 級工。」
武友勝還是有些不滿：」就這點懲罰？他們遲早還能再考啊！」
周為國自信地搖頭：」不可能，絕對沒機會！」
武友勝將信將疑：」周老弟，雖說你是柱子他舅，可也別大話過頭。」
何雨柱連忙在一旁幫腔：」師傅您放心！小舅說到做到！在軋鋼廠，就沒有他辦不成的事！」
」為何這麼有把握？」
何雨柱忍不住顯擺起來：」師傅，我小舅可是工程師、8 級鉗工，還是軋鋼廠技術處處長！」
這話一出，武友勝一家三口都震驚地看向周為國，實在難以相信眼前這個年輕人竟身居要職。
武二勝打趣道：」柱子，瞧你得意的樣子，不知道的還以為你是處長呢！」
何雨柱仰著頭，滿臉驕傲：」二勝哥，您可別小瞧我！我現在是軋鋼廠食堂主任，正兒八經的副科級幹部！」
武二勝一臉不信：」柱子，你啥時候學會吹牛了？就你一個小學畢業的廚子，還能當主任、當幹部？」
何雨柱臉漲得通紅，不好意思地撓撓頭：」還不是多虧了小舅幫忙......」
武友勝認真看向周為國，周為國立刻點頭確認：」武老哥，柱子沒說假話，都是真的。」
」好！好！柱子真是出息了！我認識的廚子不少，國宴廚師都有幾個，但廚子能當官的，我還是頭一回見！好樣的！」
周為國敏銳地注意到，當柱子說出自己職位時，師娘眼中閃過一絲欣喜，卻被武友勝一個眼神給壓了下去。
周為國趁機問道：」武老哥，這館子是不是遇到什麼難處了？」
武友勝強裝鎮定：」沒有的事，一切都好。」
何雨柱急道：」不可能啊師傅！以前峨眉飯店可是二層樓，能擺幾十桌，還有十幾個師兄，現在怎麼...... 而且二勝哥怎麼幹起小二的活了？」
武友勝神色有些不自然：」現在生意不好做，我關了部分店面租出去，就留這個鋪子，跟你師娘帶著二勝湊合過日子。我還用不著你操心！既然你小舅把事都解決了，我也就放心了。你等著，我和你師娘去給你做幾個拿手菜。」 說完，還狠狠瞪了二勝一眼，像是在警告什麼。
等武友勝進了廚房，周為國轉向二勝，沉聲道：」二勝，到底怎麼回事？趁你爹不在，趕緊說，說不定我們能幫上忙。」
二勝猶豫再三，還是不敢開口。
周為國語氣嚴厲起來：」非要等你爹出大事才肯說？到時候後悔都來不及！」
二勝渾身一顫，看了眼廚房方向，壓低聲音說道：」我爹...... 不願意公私合營。」
周為國心中瞭然，現在已是 1956 年底，公私合營進入最後階段，再不配合可就是抗拒政策，後果不堪設想。
」你爹為什麼不願意？跟我詳細說說。」
二勝嘆了口氣：」一開始他是同意的，可看著周圍館子陸續合營後，他就覺得不對勁。客人去吃飯，有些公方經理故意找茬，隔壁館子的公方經理甚至動手打了客人。最讓我爹受不了的是，他朋友說那些公方經理為了省錢，插手後廚，嫌調料貴，還說菜做得好沒用，甚至剋扣菜量。我爹說，開館子講究良心，要好吃、量足、食材新鮮。他受不了別人說峨眉飯店的菜難吃、量少、食材差，要是招牌砸了，他這輩子就白活了......」
周為國不用聽下去也能想像，在這個節骨眼上，還沒合營的館子日子有多難熬。
難怪飯點時分，店裡竟沒有一桌客人。看來得找機會好好勸勸武老哥，可不能讓他犯糊塗。
何雨柱雖然不太懂政策，但也能感受到師傅處境艱難，連忙問道：」二勝哥，那師兄弟們呢？大勝哥去哪了？」
二勝滿臉無奈：」兩個月前，我爹怕連累大家，就讓師兄弟們都回家了。館子實在撐不住家裡的開支，我哥只能出去打零工補貼家用......」
何雨柱難以置信：」不可能啊！師傅怎麼會缺錢？」
可無論怎麼追問，二勝都閉口不言，臉色難看到了極點。
周為國見狀，知道再問也沒用，便不再多言。
不到十分鐘，武友勝就炒了四菜一湯端上桌。他卻沒入座，笑著說道：」周老弟，實在不好意思，今天沒備太多好食材，您就將就吃點。」
周為國連忙拉住他：」武老哥，您這是看不起我！咱們都是自家人，哪能這麼見外？嫂子也一起坐！」
武友勝推辭道：」老弟，我們當廚子的，哪有上桌的道理？何況咱們頭一回見面，使不得使不得。」
周為國這才明白，怪不得柱子出去做菜從不上桌，原來是跟師傅學的規矩。
他堅持道：」老哥，您是柱子師傅，咱們就是一家人！要是再講究這些，就是看不起我這個弟弟了！二勝，你也坐下，咱們邊吃邊聊！」
武友勝看了看媳婦，三人這才終於落座。
周為國見兩人坐下，趕忙從隨身帶的東西里掏出一瓶特供酒，二話不說直接打開。然後又從口袋掏了一包特供煙散給眾人。
笑著說道：「柱子去給老哥把酒倒上，讓老哥嘗嘗我著酒味道如何？」
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