第238章 冬日火鍋店
「那你倒是還手啊。」阿蠻嘟囔著。
今日新店開張,食客們早就擠滿了店鋪,阿蠻準備了大量的食材準備今日的忙碌。
「阿蠻火鍋店?」
食鋪上的匾額是趙鄴題字的,那字蒼勁大氣,頗有龍飛鳳舞之姿,一眼就讓人覺得十分霸氣。
「好新鮮的店,好香的味道!」
「可得快些進去,若是晚了一會兒都沒位置,排不上號的!」
此刻的阿蠻正在一邊準備著熬製火鍋湯汁和炒制火鍋底料,趙鄴在剝蒜刮姜。
許是熏著了,他竟用手揉搓眼睛,結果越搓越辣,越搓眼睛越紅。
「你別用手搓,你是笨嗎?」
阿蠻沒好氣用了濕帕子去給他擦眼睛,他以前也沒幹過這種活兒,不知道蔥姜蒜辣眼睛。
逮著他那張俊臉就是好一頓揉搓,宋敏端著剛剛殺好的雞鴨進來,見狀忍不住失笑:「你且諒解諒解吧,他從前可沒幹過這些。」
「如今當然要人手把手教。」
別以為她看不出來趙鄴是故意的,他哪兒能不曉得那些東西來辣眼睛,無非就是裝個可憐,又見阿蠻久久不理會他,忙著手裡的事情,博取關注和同情罷了。
這樣的手段,宋敏在和夫君未成婚的時候就見過了,現在成婚了,孩子也有了,自然曉得。
「還有這底料著實嗆人了些,他受不住也正常的。」
「知道了知道了……」阿蠻撇撇嘴:「這不正幫他潤潤眼睛嘛。」
「好了好了,你就別再後廚待著了,出去干別的事情吧。」阿蠻推著他往外面走。
新開的火鍋店全都是按照阿蠻的要求來的。
半開放式的廚房,食客們每天都能看見他們新鮮製作的材料,食材方面絕對放心的。
口味眾多,可供食客們自由選擇。
食材方面則是更多,雖說寧州的冬天冷,可地里的野菜也還是有的,並非是一到了冬天,田間地頭就是光禿禿枯黃一片。
再加上阿蠻之前挖的野菜,曬乾的馬齒莧用來燙火鍋也很不錯。
還有竹葉菜、曬乾的菌類煲湯做湯底,味鮮滋養。
阿蠻的菜地尤為豐盛,食材都是一車一車拉過來的,新鮮翠綠的各色青菜一出現,立馬吸引了食客們的目光。
好些都是他們沒有見過的。
店裡冬日氣氛尤為濃厚,任憑外頭是怎樣的大雪,也依舊阻擋不了店裡熱火朝天的氣氛。
好些能吃辣的食客們一邊吃一邊烤火,渾身都開始冒汗了。
在這冬日裡來上這麼一遭火鍋,的確美哉。
火鍋京城早就有了,只是底料方面差異巨大,京城大多是湯鍋,口味清淡,比如銅鍋羊肉湯,是京城貴人們的最愛。
京城的湯鍋僅叫做湯鍋,也不叫火鍋。
尋常百姓也吃不起這麼一回,肉食調味品都是富人家才吃得起的,連醬油都得省著點兒才捨得買上一兩回。
趙鄴曾經拿刀劍的手如今也是很穩了。
一片片肉在他的手裡被片成了薄片,一一擺盤裝好,再送去食客的桌上。
食客們夾起一筷子肉放下去燙,阿蠻說:「這肉片薄,只需湯上那麼七八息的功夫便好,保准又嫩又滑,口感極佳呢。」
還有那裹著野菜的肉片,口感層次豐富,風味很是明顯。
火鍋店的生意一直忙碌到天黑,食客們才漸漸少了些。
剩下的就要交給春風酒樓的人了,阿蠻現在相當於乾的是給別人貼牌的工作。
不過她也交代了,想要留住食客,食材方面定不能缺斤少兩,不能重複利用欺騙顧客,味道更不能圖快和省事兒動小聰明。
作為酒樓的老闆,當然深諳這些道理。
天還沒有完全黑下去,阿蠻載著趙鄴出了城門,回頭向身後望去,她說:「要是我們能在城裡買一處宅子就好了。」
如此一來,就不用每次都這般辛苦趕路。
只是律法早有規定,流放的罪人不許擅自脫離事先安排好的住宅。
朝廷讓他們住哪兒,他們就只能住哪兒。
若是擅離,那也是罪,不可饒恕、藐視君威的大罪。
所以阿蠻時常覺得,古代真痛苦啊,幹啥都不得自由,生死皆由別人說了算。
他能感受到阿蠻心裡的悵然和無奈。
也不知該如何去安撫阿蠻,但阿蠻很快就調整好了自己的狀態。
高高興興地說:「永安的房子我才看不上,我要住就要住像京城那樣的大房子!」
「什麼假山花園啊,亭台樓閣啊,統統都要有!」
「你喜歡大房子?多大的房子?」他要將阿蠻的喜好都記下來,將來好全部一併滿足了她。
「嘿嘿,其實也不要太大啦,我更喜歡我們現在住的房子,早上一睜眼就能看見外面的山,後院的竹林,」
「推開家門就能看見水田,滿滿當當的苞米地、高粱地!」
「還有咱們的雞鴨鵝,天天都嘰嘰喳喳的,熱鬧極了。」
「大房子住的人太少了,就顯得冷清,要是就咱們兩個人住的話,小房子其實就夠了,擠在一起多暖和呀,你說是不是?」
這丫頭,真是想一出是一出。
趙鄴應著她的話:「是,小房子住著暖和。」
他無所謂住哪裡,只要是有阿蠻在的地方都可以。
「我胸無大志,將來你要是當上皇帝了,會不會一腳把我踹了?」
回去的路上,阿蠻絮絮叨叨說個不停。
「阿蠻想讓我當皇帝?」
「不是我想,是天下人想。」
「天下賢主,非你莫屬啊,人心所歸才是一個帝王存在的真正意義。」
阿蠻還說:「新太子哪怕將來真的當上皇帝了,人心不齊他這個皇帝也是做不長久的。」
這些最基本的道理阿蠻還是明白的。
新太子如今靠的,無非就是身邊的那些幕僚謀士給他出謀劃策,用趙鄴的話來說,他腦子溝壑平整,能走到今日,他母妃占一半的功勞。
剩下三分之二在謀士,其一在他。
所以阿蠻覺得,有時候趙鄴這張嘴也挺毒的。
「所以你是在擔心,將來我會和這天下所有的皇帝一樣,三宮六院,美人在懷,見一個愛一個?」
趙鄴直擊要害,一針見血。
「倒……倒也不是。」他們騎馬,趙鄴坐在前面,阿蠻坐在後面,雙手環繞過他的腰拉緊韁繩,以此來固定他的身體不會偏離。
今日新店開張,食客們早就擠滿了店鋪,阿蠻準備了大量的食材準備今日的忙碌。
「阿蠻火鍋店?」
食鋪上的匾額是趙鄴題字的,那字蒼勁大氣,頗有龍飛鳳舞之姿,一眼就讓人覺得十分霸氣。
「好新鮮的店,好香的味道!」
「可得快些進去,若是晚了一會兒都沒位置,排不上號的!」
此刻的阿蠻正在一邊準備著熬製火鍋湯汁和炒制火鍋底料,趙鄴在剝蒜刮姜。
許是熏著了,他竟用手揉搓眼睛,結果越搓越辣,越搓眼睛越紅。
「你別用手搓,你是笨嗎?」
阿蠻沒好氣用了濕帕子去給他擦眼睛,他以前也沒幹過這種活兒,不知道蔥姜蒜辣眼睛。
逮著他那張俊臉就是好一頓揉搓,宋敏端著剛剛殺好的雞鴨進來,見狀忍不住失笑:「你且諒解諒解吧,他從前可沒幹過這些。」
「如今當然要人手把手教。」
別以為她看不出來趙鄴是故意的,他哪兒能不曉得那些東西來辣眼睛,無非就是裝個可憐,又見阿蠻久久不理會他,忙著手裡的事情,博取關注和同情罷了。
這樣的手段,宋敏在和夫君未成婚的時候就見過了,現在成婚了,孩子也有了,自然曉得。
「還有這底料著實嗆人了些,他受不住也正常的。」
「知道了知道了……」阿蠻撇撇嘴:「這不正幫他潤潤眼睛嘛。」
「好了好了,你就別再後廚待著了,出去干別的事情吧。」阿蠻推著他往外面走。
新開的火鍋店全都是按照阿蠻的要求來的。
半開放式的廚房,食客們每天都能看見他們新鮮製作的材料,食材方面絕對放心的。
口味眾多,可供食客們自由選擇。
食材方面則是更多,雖說寧州的冬天冷,可地里的野菜也還是有的,並非是一到了冬天,田間地頭就是光禿禿枯黃一片。
再加上阿蠻之前挖的野菜,曬乾的馬齒莧用來燙火鍋也很不錯。
還有竹葉菜、曬乾的菌類煲湯做湯底,味鮮滋養。
阿蠻的菜地尤為豐盛,食材都是一車一車拉過來的,新鮮翠綠的各色青菜一出現,立馬吸引了食客們的目光。
好些都是他們沒有見過的。
店裡冬日氣氛尤為濃厚,任憑外頭是怎樣的大雪,也依舊阻擋不了店裡熱火朝天的氣氛。
好些能吃辣的食客們一邊吃一邊烤火,渾身都開始冒汗了。
在這冬日裡來上這麼一遭火鍋,的確美哉。
火鍋京城早就有了,只是底料方面差異巨大,京城大多是湯鍋,口味清淡,比如銅鍋羊肉湯,是京城貴人們的最愛。
京城的湯鍋僅叫做湯鍋,也不叫火鍋。
尋常百姓也吃不起這麼一回,肉食調味品都是富人家才吃得起的,連醬油都得省著點兒才捨得買上一兩回。
趙鄴曾經拿刀劍的手如今也是很穩了。
一片片肉在他的手裡被片成了薄片,一一擺盤裝好,再送去食客的桌上。
食客們夾起一筷子肉放下去燙,阿蠻說:「這肉片薄,只需湯上那麼七八息的功夫便好,保准又嫩又滑,口感極佳呢。」
還有那裹著野菜的肉片,口感層次豐富,風味很是明顯。
火鍋店的生意一直忙碌到天黑,食客們才漸漸少了些。
剩下的就要交給春風酒樓的人了,阿蠻現在相當於乾的是給別人貼牌的工作。
不過她也交代了,想要留住食客,食材方面定不能缺斤少兩,不能重複利用欺騙顧客,味道更不能圖快和省事兒動小聰明。
作為酒樓的老闆,當然深諳這些道理。
天還沒有完全黑下去,阿蠻載著趙鄴出了城門,回頭向身後望去,她說:「要是我們能在城裡買一處宅子就好了。」
如此一來,就不用每次都這般辛苦趕路。
只是律法早有規定,流放的罪人不許擅自脫離事先安排好的住宅。
朝廷讓他們住哪兒,他們就只能住哪兒。
若是擅離,那也是罪,不可饒恕、藐視君威的大罪。
所以阿蠻時常覺得,古代真痛苦啊,幹啥都不得自由,生死皆由別人說了算。
他能感受到阿蠻心裡的悵然和無奈。
也不知該如何去安撫阿蠻,但阿蠻很快就調整好了自己的狀態。
高高興興地說:「永安的房子我才看不上,我要住就要住像京城那樣的大房子!」
「什麼假山花園啊,亭台樓閣啊,統統都要有!」
「你喜歡大房子?多大的房子?」他要將阿蠻的喜好都記下來,將來好全部一併滿足了她。
「嘿嘿,其實也不要太大啦,我更喜歡我們現在住的房子,早上一睜眼就能看見外面的山,後院的竹林,」
「推開家門就能看見水田,滿滿當當的苞米地、高粱地!」
「還有咱們的雞鴨鵝,天天都嘰嘰喳喳的,熱鬧極了。」
「大房子住的人太少了,就顯得冷清,要是就咱們兩個人住的話,小房子其實就夠了,擠在一起多暖和呀,你說是不是?」
這丫頭,真是想一出是一出。
趙鄴應著她的話:「是,小房子住著暖和。」
他無所謂住哪裡,只要是有阿蠻在的地方都可以。
「我胸無大志,將來你要是當上皇帝了,會不會一腳把我踹了?」
回去的路上,阿蠻絮絮叨叨說個不停。
「阿蠻想讓我當皇帝?」
「不是我想,是天下人想。」
「天下賢主,非你莫屬啊,人心所歸才是一個帝王存在的真正意義。」
阿蠻還說:「新太子哪怕將來真的當上皇帝了,人心不齊他這個皇帝也是做不長久的。」
這些最基本的道理阿蠻還是明白的。
新太子如今靠的,無非就是身邊的那些幕僚謀士給他出謀劃策,用趙鄴的話來說,他腦子溝壑平整,能走到今日,他母妃占一半的功勞。
剩下三分之二在謀士,其一在他。
所以阿蠻覺得,有時候趙鄴這張嘴也挺毒的。
「所以你是在擔心,將來我會和這天下所有的皇帝一樣,三宮六院,美人在懷,見一個愛一個?」
趙鄴直擊要害,一針見血。
「倒……倒也不是。」他們騎馬,趙鄴坐在前面,阿蠻坐在後面,雙手環繞過他的腰拉緊韁繩,以此來固定他的身體不會偏離。