第174章 中秋賣月餅
他們就等著看阿蠻的食鋪能做出什麼新花樣來。
一碟碟的月餅被擺放出來，甜口的、咸口的、辣口的，品類繁多，口味更是多到數不勝數。
「小娘子，不介紹介紹？」
阿蠻今日終於是穿上了趙鄴買的那身清爽的綠衫子，頭髮依舊用巾子裹了起來，手腕上的鐲子隨著她的動作而碰撞。
在姑娘的腕間生出銀輝來。
「阿蠻姑娘手上這鐲子當真是好看，可是心上人送的？」
有人打趣問到，畢竟他們永安就有這不成為的習俗，男女之間私下定情，男子要贈女子定情之物，鐲子就是其一。
要麼就是耳鐺，臂釧，簪子一類。
阿蠻忙扯了袖子擋住：「倒也不是心上人送的，就是瞧著好看。」
「客官喜歡什麼口味的月餅？」
「咱們今日所有的月餅都有試吃，大家可以嘗嘗自己喜歡哪個口味就買哪個口味。」
阿蠻的試吃從來都很大方，給都是一整塊兒一整塊兒的給，好讓他們可以完整地品嘗到味道。
「這是什麼月餅，怎麼還炸了？」
阿蠻笑道：「這是蛋黃酥皮月餅，裡頭裹著的鹹蛋黃。」
「這邊是冰皮月餅，表皮清甜軟糯，裹的是紅豆餡兒。」
「還有辣味的，裡頭用的是炒幹了的雞肉。」
「還有肉餡兒的月餅？倒是頭一回見呢！」
不光味道多，就連月餅的造型和紋樣都是別出心裁，甚至還有莓果味兒，山裡有什麼野果子阿蠻就用什麼野果子。
「酸甜可口，竟是一點兒都不膩！」
「還有這冰皮月餅，冰涼軟糯，裡頭的餡兒入口即化，好吃，真好吃！」
阿蠻笑著說：「今日是我第一次賣月餅，也是小女子來到永安過的第一個中秋。」
「為了感謝大家對食鋪的支持，今日月餅買兩斤送一斤！」
阿蠻每次的優惠力度都很大，月餅用料複雜，工序繁多，糕點鋪子裡的價格偏貴，尋常人家未必消費得起。
加之糕點一類本就是富貴人家搭配茶飲食用的，更不是普通老百姓能吃得起的了。
故而阿蠻這次定價，努力定在一個百姓吃得起，自己也不會吃虧的價格區間。
普通的基礎款月餅，譬如豆沙餡兒，莓果餡兒的，則在十到十五文錢一斤。
採用了蛋黃、厚牛乳以及山核桃的月餅，價格則在十五文到二十文一斤。
至於肉餡兒的，價格最高不會超過二十五文。
況且阿蠻還買兩斤送一斤呢，優惠力度是相當大了，就算是普通老百姓也能吃得起。
「小娘子，那肉餡兒的，我能買半斤不？」
背影佝僂的老人上前來，盯著面前那精美的糕點小心翼翼地詢問道。
「自然是能的。」
「我……我身上只有十文錢，怕是連半斤也……」
「您拿好，半斤的，且收您十文錢。」
阿蠻將包好的月餅遞給老人家，他已經來了許久了，瞧見阿蠻的鋪子前圍了許多人，他將這些月餅看了又看。
身後約莫是他的老伴，更為蒼老，二人攜一幼兒，衣衫襤褸。
「謝、謝謝！」手裡的份量，不止半斤。
今日中秋，孩子還從未吃過月餅呢，帶回去給家裡的孩子們都嘗嘗，他們肯定會高興壞了。
「小娘子，你買兩斤送一斤，那我買四斤，是不是就得送我兩斤？」
阿蠻笑答：「自然是的，買的越多也就送的越多！」
「我家糕點材料絕對健康，諸位若是喜歡，可多多帶人來買，若帶親友前來，還可打九五折！」
在優惠的基礎上再優惠，大家自然想要來買。
原先城中的糕點鋪子，價格貴不說，還仗著自己是老師傅老手藝，那態度簡直差得要死。
說什麼老手藝人都這樣，什麼老手藝人，不過是倚老賣老拿喬罷了。
如今阿蠻姑娘鋪子裡的糕點，比他更便宜，味道更好，花樣更多，但凡是不傻的都曉得咋個選。
倒也不是阿蠻非要打價格戰，低價引流。
她不過是想要人人都吃得起月餅罷了，這本就算不得是什麼稀罕物，何必抬高價格。
「阿蠻姑娘的信譽咱們還是信得過的，在你家吃了這麼久，自然曉得。」
「你家的肥腸面，我至今還念念不忘呢。」
現代人的泡麵，同樣能俘獲古代人的味蕾，絕美的味道盛宴，是能在阿蠻這裡完美體驗的。
趙鄴今日也不曾閒著，前來買月餅的人多，他幫著一起稱重，毓兒和顏兒還有小石頭則是負責打包裝好。
柳生在一旁麻溜記帳算帳，一分一厘都差不得。
阿蠻怕不夠買，早早備好了材料，後院還在烤，新鮮烤制出來的月餅散發著濃濃的香甜，板栗裹在其中，那股濃香幾乎無人能抵擋得住。
「嫂嫂，烤好了沒，又快賣完了。」
「再烤了再烤了，讓他們再等等，火候不到烤出來是不好吃的。」宋敏擦了擦額頭上的薄汗，她也沒想到今天會這麼忙啊。
怪不得阿蠻天還沒亮就過來了，連帶著他們一起過來提前開始捏麵團畫圖案包餡料。
好的是餡料阿蠻昨兒就調好了，全部封進了瓦罐之中，放在冰箱裡保存，怎麼著都不會壞。
「好了好了，快些端出去，這來買月餅的人怎麼這麼多啊！」
宋敏還以為今日不好賣，心裡也就沒抱希望，誰知道來買的人只多不少。
那些人一聽有買有送介紹親友來買還打折，更是卯足了勁兒前來。
「真是怪哉，往年中秋咱們的糕點鋪子，做出來的糕點都不夠賣的，今年是怎麼回事，一個上午了，才賣出去三四十份。」
城中的榮記糕點鋪子今日格外冷清，不知道的還以為今天過的不是中秋呢。
「急什麼，整個永安就咱們一家糕點鋪子，他們不來咱們這兒買上哪兒買去？」
「中秋佳節，祭奠親人的有之，人情往來送禮的有之，除了咱們榮記，他們上哪兒買月餅糕點去？」
榮記的其他人倒是一點兒都不慌，而且非常自信。
「咱們可是老鋪子了，就連縣令府每年的月餅糕點都是從咱們這裡買，你們且等著瞧吧，到了晌午人就多起來了。」
一碟碟的月餅被擺放出來，甜口的、咸口的、辣口的，品類繁多，口味更是多到數不勝數。
「小娘子，不介紹介紹？」
阿蠻今日終於是穿上了趙鄴買的那身清爽的綠衫子，頭髮依舊用巾子裹了起來，手腕上的鐲子隨著她的動作而碰撞。
在姑娘的腕間生出銀輝來。
「阿蠻姑娘手上這鐲子當真是好看，可是心上人送的？」
有人打趣問到，畢竟他們永安就有這不成為的習俗，男女之間私下定情，男子要贈女子定情之物，鐲子就是其一。
要麼就是耳鐺，臂釧，簪子一類。
阿蠻忙扯了袖子擋住：「倒也不是心上人送的，就是瞧著好看。」
「客官喜歡什麼口味的月餅？」
「咱們今日所有的月餅都有試吃，大家可以嘗嘗自己喜歡哪個口味就買哪個口味。」
阿蠻的試吃從來都很大方，給都是一整塊兒一整塊兒的給，好讓他們可以完整地品嘗到味道。
「這是什麼月餅，怎麼還炸了？」
阿蠻笑道：「這是蛋黃酥皮月餅，裡頭裹著的鹹蛋黃。」
「這邊是冰皮月餅，表皮清甜軟糯，裹的是紅豆餡兒。」
「還有辣味的，裡頭用的是炒幹了的雞肉。」
「還有肉餡兒的月餅？倒是頭一回見呢！」
不光味道多，就連月餅的造型和紋樣都是別出心裁，甚至還有莓果味兒，山裡有什麼野果子阿蠻就用什麼野果子。
「酸甜可口，竟是一點兒都不膩！」
「還有這冰皮月餅，冰涼軟糯，裡頭的餡兒入口即化，好吃，真好吃！」
阿蠻笑著說：「今日是我第一次賣月餅，也是小女子來到永安過的第一個中秋。」
「為了感謝大家對食鋪的支持，今日月餅買兩斤送一斤！」
阿蠻每次的優惠力度都很大，月餅用料複雜，工序繁多，糕點鋪子裡的價格偏貴，尋常人家未必消費得起。
加之糕點一類本就是富貴人家搭配茶飲食用的，更不是普通老百姓能吃得起的了。
故而阿蠻這次定價，努力定在一個百姓吃得起，自己也不會吃虧的價格區間。
普通的基礎款月餅，譬如豆沙餡兒，莓果餡兒的，則在十到十五文錢一斤。
採用了蛋黃、厚牛乳以及山核桃的月餅，價格則在十五文到二十文一斤。
至於肉餡兒的，價格最高不會超過二十五文。
況且阿蠻還買兩斤送一斤呢，優惠力度是相當大了，就算是普通老百姓也能吃得起。
「小娘子，那肉餡兒的，我能買半斤不？」
背影佝僂的老人上前來，盯著面前那精美的糕點小心翼翼地詢問道。
「自然是能的。」
「我……我身上只有十文錢，怕是連半斤也……」
「您拿好，半斤的，且收您十文錢。」
阿蠻將包好的月餅遞給老人家，他已經來了許久了，瞧見阿蠻的鋪子前圍了許多人，他將這些月餅看了又看。
身後約莫是他的老伴，更為蒼老，二人攜一幼兒，衣衫襤褸。
「謝、謝謝！」手裡的份量，不止半斤。
今日中秋，孩子還從未吃過月餅呢，帶回去給家裡的孩子們都嘗嘗，他們肯定會高興壞了。
「小娘子，你買兩斤送一斤，那我買四斤，是不是就得送我兩斤？」
阿蠻笑答：「自然是的，買的越多也就送的越多！」
「我家糕點材料絕對健康，諸位若是喜歡，可多多帶人來買，若帶親友前來，還可打九五折！」
在優惠的基礎上再優惠，大家自然想要來買。
原先城中的糕點鋪子，價格貴不說，還仗著自己是老師傅老手藝，那態度簡直差得要死。
說什麼老手藝人都這樣，什麼老手藝人，不過是倚老賣老拿喬罷了。
如今阿蠻姑娘鋪子裡的糕點，比他更便宜，味道更好，花樣更多，但凡是不傻的都曉得咋個選。
倒也不是阿蠻非要打價格戰，低價引流。
她不過是想要人人都吃得起月餅罷了，這本就算不得是什麼稀罕物，何必抬高價格。
「阿蠻姑娘的信譽咱們還是信得過的，在你家吃了這麼久，自然曉得。」
「你家的肥腸面，我至今還念念不忘呢。」
現代人的泡麵，同樣能俘獲古代人的味蕾，絕美的味道盛宴，是能在阿蠻這裡完美體驗的。
趙鄴今日也不曾閒著，前來買月餅的人多，他幫著一起稱重，毓兒和顏兒還有小石頭則是負責打包裝好。
柳生在一旁麻溜記帳算帳，一分一厘都差不得。
阿蠻怕不夠買，早早備好了材料，後院還在烤，新鮮烤制出來的月餅散發著濃濃的香甜，板栗裹在其中，那股濃香幾乎無人能抵擋得住。
「嫂嫂，烤好了沒，又快賣完了。」
「再烤了再烤了，讓他們再等等，火候不到烤出來是不好吃的。」宋敏擦了擦額頭上的薄汗，她也沒想到今天會這麼忙啊。
怪不得阿蠻天還沒亮就過來了，連帶著他們一起過來提前開始捏麵團畫圖案包餡料。
好的是餡料阿蠻昨兒就調好了，全部封進了瓦罐之中，放在冰箱裡保存，怎麼著都不會壞。
「好了好了，快些端出去，這來買月餅的人怎麼這麼多啊！」
宋敏還以為今日不好賣，心裡也就沒抱希望，誰知道來買的人只多不少。
那些人一聽有買有送介紹親友來買還打折，更是卯足了勁兒前來。
「真是怪哉，往年中秋咱們的糕點鋪子，做出來的糕點都不夠賣的，今年是怎麼回事，一個上午了，才賣出去三四十份。」
城中的榮記糕點鋪子今日格外冷清，不知道的還以為今天過的不是中秋呢。
「急什麼，整個永安就咱們一家糕點鋪子，他們不來咱們這兒買上哪兒買去？」
「中秋佳節，祭奠親人的有之，人情往來送禮的有之，除了咱們榮記，他們上哪兒買月餅糕點去？」
榮記的其他人倒是一點兒都不慌，而且非常自信。
「咱們可是老鋪子了，就連縣令府每年的月餅糕點都是從咱們這裡買，你們且等著瞧吧，到了晌午人就多起來了。」