第493章 佳慧，你運氣真好！
董佳慧說道：「我只是一時興起而已，現在想吃，也許過一會兒就不想吃了。」
「既然現在想吃，那就現在吃。」趙弘毅撂下一句，轉身朝著臥房外走去。
董佳慧連忙開口道：「現在太晚了，你明天把魚買回來也行！」
趙弘毅像是沒聽到，依舊往外走。
董佳慧見狀，便要追出去。
結果卻被孟靜雅攔住。
「姐，你攔著我幹嘛呀？」董佳慧不解道。
孟靜雅伸出食指，輕輕戳了戳妹妹稍稍有些鼓起來肚子，說道：「是他讓你吃不下飯的，讓他跑跑路，也是應該的。」
董佳慧想了想，頷首道：「倒也是哈！」
話音剛落，就見趙弘毅又走進臥房。
他雙手背在身後，面上帶著笑容。
孟靜雅蹙眉，正要說話，卻聞到一股若有若無的臭味兒。
而臭味兒的來源，似乎來自趙弘毅背在身後的手？
「就是這個味兒！」董佳慧抓住孟靜雅的胳膊，難以置信的看著趙弘毅，問道：「你藏在身後的，該不會是……」
趙弘毅也沒賣關子，直接把手裡的油紙包拿到身前，笑道：「佳慧，你看看是不是這個。」
董佳慧快步走上前，接過油紙包，拿起來後，放到方桌上拆開。
一隻醃好的臭鱖魚映入眼帘，魚眼微紅、鱗片完整，聞起來似臭非臭。
董佳慧美眸中迸發出光亮，她蹲下身，用鼻子深吸一口氣，讚嘆道：「好香啊！」
趙弘毅：「……」
孟靜雅：「……」
兩人互相對視，都懷疑董佳慧的味覺是不是出了什麼問題。
雖然臭鱖魚的味道，不是那種腐臭味兒，而是發酵過後的臭味兒。
但再怎麼樣，也跟香不搭邊兒吧？
「你從哪兒弄的？」董佳慧問道。
趙弘毅乾咳兩聲，一本正經道：「說出來你們可能不信，我前些天睡覺做夢，夢到佳慧哭著喊著要吃臭鱖魚。」
「那夢可真了，醒過來之後我都以為真有這麼回事兒。」
「想了想，我覺得寧可信其有，不可信其無，所以提前準備上了。」
頓了頓，又一副感慨的語氣道：「這大概就是心有靈犀吧！」
孟靜雅和董佳慧對視一眼，齊齊給出白眼。
「別編了！」孟靜雅問道：「到底怎麼回事？」
趙弘毅嘿嘿一笑，說道：「這臭鱖魚，是食堂掌勺的大廚送我的。」
「郝耀祖今天對後勤部門發難了，估計他是想著萬一鍾來福被擼下去，讓我把他給提上來。」
「我原本不想要的，覺得這東西臭哄哄的，肯定沒人愛吃。」
「可他跟我說，這是南方特色美食，讓我嘗個新鮮。」
「我一聽這話，想著你倆都是南方人，保不齊誰愛吃，就帶回來了。」
「沒想到，剛好打手背兒上了。」
孟靜雅看向董佳慧，笑道：「佳慧，你運氣真好！」
「是啊！」董佳慧一副欣喜的樣子道：「我也覺得我運氣好！」
她剛好想吃臭鱖魚，趙弘毅剛好拿回來一條臭鱖魚。
這般心想事成，不就跟瞌睡來了送枕頭一樣嗎？
「佳慧，你先休息一會兒，我去把魚給你做了。」趙弘毅說道。
「等等！」董佳慧滿眼警惕道：「你會做嗎？」
雖然她對趙弘毅的廚藝有信心，但趙弘毅畢竟沒做過臭鱖魚。
而且，臭鱖魚就這麼一條，要是做砸了，那可就沒得吃了。
趙弘毅笑道：「大廚告訴我製作方法了，你要是不放心的話，那你跟我一起，在旁邊當監工。」
董佳慧想了想，說道：「還是我自己做吧。」
「也行。」趙弘毅爽快答應道：「那我先做別的菜，然後你教我怎麼做臭鱖魚。」
「等我學成了，你什麼時候想吃，我什麼時候給你做。」
董佳慧聽完這番話，不禁心中一暖。
然後，抱著孟靜雅的脖子，在其臉上親了一口，以宣洩內心的激動！
孟靜雅：「？？？」
親我幹什麼啊？
趙弘毅：「？？？」
不是應該親我嗎？
趙弘毅進到廚房，做了三道菜。
分別是白菜炒五花肉、酸辣土豆絲、羊肉蘿蔔湯。
做完了之後，把圍裙解下來，繫到了董佳慧腰間。
董佳慧一邊製作，一邊講解道：「臭鱖魚，最經典也是最正宗的做法，就是紅燒。」
「不過，不是直接紅燒，而是先煎後燒。」
「這一步，是為了鎖住魚肉里的水分。」
隨著鱖魚下鍋，發酵過後的臭味兒，頓時被激發出來。
孟靜雅捏住鼻子，說道：「我受不了這個味道，你倆在這兒做吧。」
說完，轉身快步離開廚房。
趙弘毅倒還能堅持，在一旁認真觀摩，時不時還給董廚娘擦汗，可以說是關懷備至。
董佳慧把魚煎到兩面金黃，然後把魚撈出來，放到盤子裡。
接著，開始調湯汁。
同時，給趙弘毅講解各種調料的比例。
趙弘毅暗自記下來，吻了吻廚娘的嘴角，笑道：「口水都要流出來了，我幫你擦擦。」
「你！」董佳慧俏臉羞紅道：「你還學不學了？」
「當然學！」趙弘毅說道：「我這人最勤奮好學了！」
董佳慧擓了一小勺豬油放進鍋內，然後加入蔥姜爆香，又把煎好的魚重新放進鍋內。
翻面過後，把調好的料汁倒入鍋內，又加入半瓢清水。
最後，把鍋蓋蓋上去，說道：「等一刻鐘，然後大火收一下汁，就算完成了。」
趙弘毅豎起大拇指道：「佳慧，還得是你啊！」
「這可是我的家鄉菜，我做起來當然拿手了。」董佳慧雙手叉腰，洋洋得意道。
趙弘毅將其圍裙解下來，坐到板凳上，讓董佳慧坐在他的腿上。
灶里的火光，把兩人的臉映的紅彤彤的。
兩人耳鬢廝磨，身心都變得溫暖。
然後，等到鍋蓋掀開。
一股酸爽的味道順著鼻子直衝腦門。
趙弘毅後退兩步，險些被嗆個跟頭。
董佳慧則全然不受影響，聞著熟悉的味道，喉嚨不自覺吞咽，一副迫不及待，想要開吃的樣子。
趙弘毅憋住一口氣，把魚盛進盤子裡，又用勺子淋上湯汁，端出廚房。
「既然現在想吃，那就現在吃。」趙弘毅撂下一句，轉身朝著臥房外走去。
董佳慧連忙開口道：「現在太晚了，你明天把魚買回來也行！」
趙弘毅像是沒聽到，依舊往外走。
董佳慧見狀，便要追出去。
結果卻被孟靜雅攔住。
「姐，你攔著我幹嘛呀？」董佳慧不解道。
孟靜雅伸出食指，輕輕戳了戳妹妹稍稍有些鼓起來肚子，說道：「是他讓你吃不下飯的，讓他跑跑路，也是應該的。」
董佳慧想了想，頷首道：「倒也是哈！」
話音剛落，就見趙弘毅又走進臥房。
他雙手背在身後，面上帶著笑容。
孟靜雅蹙眉，正要說話，卻聞到一股若有若無的臭味兒。
而臭味兒的來源，似乎來自趙弘毅背在身後的手？
「就是這個味兒！」董佳慧抓住孟靜雅的胳膊，難以置信的看著趙弘毅，問道：「你藏在身後的，該不會是……」
趙弘毅也沒賣關子，直接把手裡的油紙包拿到身前，笑道：「佳慧，你看看是不是這個。」
董佳慧快步走上前，接過油紙包，拿起來後，放到方桌上拆開。
一隻醃好的臭鱖魚映入眼帘，魚眼微紅、鱗片完整，聞起來似臭非臭。
董佳慧美眸中迸發出光亮，她蹲下身，用鼻子深吸一口氣，讚嘆道：「好香啊！」
趙弘毅：「……」
孟靜雅：「……」
兩人互相對視，都懷疑董佳慧的味覺是不是出了什麼問題。
雖然臭鱖魚的味道，不是那種腐臭味兒，而是發酵過後的臭味兒。
但再怎麼樣，也跟香不搭邊兒吧？
「你從哪兒弄的？」董佳慧問道。
趙弘毅乾咳兩聲，一本正經道：「說出來你們可能不信，我前些天睡覺做夢，夢到佳慧哭著喊著要吃臭鱖魚。」
「那夢可真了，醒過來之後我都以為真有這麼回事兒。」
「想了想，我覺得寧可信其有，不可信其無，所以提前準備上了。」
頓了頓，又一副感慨的語氣道：「這大概就是心有靈犀吧！」
孟靜雅和董佳慧對視一眼，齊齊給出白眼。
「別編了！」孟靜雅問道：「到底怎麼回事？」
趙弘毅嘿嘿一笑，說道：「這臭鱖魚，是食堂掌勺的大廚送我的。」
「郝耀祖今天對後勤部門發難了，估計他是想著萬一鍾來福被擼下去，讓我把他給提上來。」
「我原本不想要的，覺得這東西臭哄哄的，肯定沒人愛吃。」
「可他跟我說，這是南方特色美食，讓我嘗個新鮮。」
「我一聽這話，想著你倆都是南方人，保不齊誰愛吃，就帶回來了。」
「沒想到，剛好打手背兒上了。」
孟靜雅看向董佳慧，笑道：「佳慧，你運氣真好！」
「是啊！」董佳慧一副欣喜的樣子道：「我也覺得我運氣好！」
她剛好想吃臭鱖魚，趙弘毅剛好拿回來一條臭鱖魚。
這般心想事成，不就跟瞌睡來了送枕頭一樣嗎？
「佳慧，你先休息一會兒，我去把魚給你做了。」趙弘毅說道。
「等等！」董佳慧滿眼警惕道：「你會做嗎？」
雖然她對趙弘毅的廚藝有信心，但趙弘毅畢竟沒做過臭鱖魚。
而且，臭鱖魚就這麼一條，要是做砸了，那可就沒得吃了。
趙弘毅笑道：「大廚告訴我製作方法了，你要是不放心的話，那你跟我一起，在旁邊當監工。」
董佳慧想了想，說道：「還是我自己做吧。」
「也行。」趙弘毅爽快答應道：「那我先做別的菜，然後你教我怎麼做臭鱖魚。」
「等我學成了，你什麼時候想吃，我什麼時候給你做。」
董佳慧聽完這番話，不禁心中一暖。
然後，抱著孟靜雅的脖子，在其臉上親了一口，以宣洩內心的激動！
孟靜雅：「？？？」
親我幹什麼啊？
趙弘毅：「？？？」
不是應該親我嗎？
趙弘毅進到廚房，做了三道菜。
分別是白菜炒五花肉、酸辣土豆絲、羊肉蘿蔔湯。
做完了之後，把圍裙解下來，繫到了董佳慧腰間。
董佳慧一邊製作，一邊講解道：「臭鱖魚，最經典也是最正宗的做法，就是紅燒。」
「不過，不是直接紅燒，而是先煎後燒。」
「這一步，是為了鎖住魚肉里的水分。」
隨著鱖魚下鍋，發酵過後的臭味兒，頓時被激發出來。
孟靜雅捏住鼻子，說道：「我受不了這個味道，你倆在這兒做吧。」
說完，轉身快步離開廚房。
趙弘毅倒還能堅持，在一旁認真觀摩，時不時還給董廚娘擦汗，可以說是關懷備至。
董佳慧把魚煎到兩面金黃，然後把魚撈出來，放到盤子裡。
接著，開始調湯汁。
同時，給趙弘毅講解各種調料的比例。
趙弘毅暗自記下來，吻了吻廚娘的嘴角，笑道：「口水都要流出來了，我幫你擦擦。」
「你！」董佳慧俏臉羞紅道：「你還學不學了？」
「當然學！」趙弘毅說道：「我這人最勤奮好學了！」
董佳慧擓了一小勺豬油放進鍋內，然後加入蔥姜爆香，又把煎好的魚重新放進鍋內。
翻面過後，把調好的料汁倒入鍋內，又加入半瓢清水。
最後，把鍋蓋蓋上去，說道：「等一刻鐘，然後大火收一下汁，就算完成了。」
趙弘毅豎起大拇指道：「佳慧，還得是你啊！」
「這可是我的家鄉菜，我做起來當然拿手了。」董佳慧雙手叉腰，洋洋得意道。
趙弘毅將其圍裙解下來，坐到板凳上，讓董佳慧坐在他的腿上。
灶里的火光，把兩人的臉映的紅彤彤的。
兩人耳鬢廝磨，身心都變得溫暖。
然後，等到鍋蓋掀開。
一股酸爽的味道順著鼻子直衝腦門。
趙弘毅後退兩步，險些被嗆個跟頭。
董佳慧則全然不受影響，聞著熟悉的味道，喉嚨不自覺吞咽，一副迫不及待，想要開吃的樣子。
趙弘毅憋住一口氣，把魚盛進盤子裡，又用勺子淋上湯汁，端出廚房。