第96章 過年中
劉向陽在一個賣炒瓜子的老頭攤前停下,稱了兩斤瓜子,借著付錢找零的工夫,壓低聲音問了幾句。老頭眼皮也不抬,用下巴朝胡同更深處的某個方向微微一點。
在更隱蔽的角落,他找到了目標。對方是個臉色黝黑的中年漢子,眼神精明,話不多。
劉向陽報出要買的東西:豬肉有多少要多少,質量好的大紅紙一刀,水果硬糖五斤,散裝瓜子花生各十斤,看看有沒有成色好、價格合適的帶魚或者別的海貨,再弄點零散的、不要票的熟食,比如滷豆干、炸丸子之類。
那漢子聽完,眉頭都沒動一下,伸出手比了個五十,說了句:「豬肉不能全給你,最多給你這麼多。」
又在覆著薄霜的磚牆上,用指甲快速劃拉了幾個數字,那是總價。
劉向陽看了一眼,心裡有數,這價格比供銷社憑票買肯定貴上一截,但還在可接受範圍內,而且關鍵是全不要票。
他點點頭,沒還價,直接從內兜里掏出準備好的錢,數出相應數目遞過去。
漢子接過,手指飛快地捻了一遍,揣進懷裡,這才開口:「東西有點多,不好拿,你跟我來,巷子口有輛板車,給你裝好,你騎車在前面走,板車遠遠跟著,出城到了沒人的地方再過給你。」
劉向陽同意。這是黑市交易的常規操作,為了安全。
跟著漢子走到另一條巷口,果然停著一輛舊板車,上面蓋著破草簾。漢子掀開一角,劉向陽快速掃了一眼,紅紙、成包的糖和乾果、蓋著霜的凍梨,還有兩個鼓囊囊的麻袋,隱約露出帶魚的尾巴尖。
板車邊還有個舊竹籃,裡面是用油紙包著的幾包熟食。
交接完畢,劉向陽騎上車,慢悠悠地往城外蹬,板車遠遠地跟在後面百十米,拉著車的也是個沉默的漢子,埋著頭,不緊不慢。
出了縣城,沿著積雪的土路騎了二三里地,四下只有皚皚雪野和光禿禿的樹林。
劉向陽停下車,回頭望去。板車也停了下來。
他推車走過去,兩人合力,把板車上的年貨,分幾次轉移到自行車后座的兩個柳條筐和掛在前面的帆布包里。
東西塞得滿滿當當,自行車一下子沉了許多。
整個過程,雙方沒有一句多餘的交流。
裝好東西,劉向陽沖拉板車的漢子點了點頭,那漢子也面無表情地調轉車頭,拉著空板車,吱吱呀呀地往回走了。
劉向陽這才鬆了口氣,拍了拍沉甸甸的柳條筐,筐里的凍梨和帶魚散發出冰冷的腥甜氣息。
等劉向陽回到家時已經是五點多了,天已經全黑了,村里已經沒什麼人在外面走動了。
從空間裡拿了些五斤豬肉,以及牛舌、牛肚、兩根牛鞭放在筐里。
把東西卸在薛冰冰院子,「冰冰你去叫下她們過來,看看這些東西夠不夠。」
「正好今天是小年,我們大家先一起過個小年。」
等薛冰冰把她們叫過來,幾人看到這麼多好東西,全部淪陷了,每個人都圍著劉向陽向他表示感謝。
姜曉雯看著筐里那紅白相間、肥瘦得宜的五花肉,眼睛都快移不開了,忍不住咽了下口水:「我的天……這麼多肉!劉大哥,你真是救苦救難的菩薩!我們天天窩窩頭鹹菜,嘴裡都快淡出鳥來了!」
何小琴也湊過來,小心翼翼地用手指碰了碰那色澤誘人的牛舌,小聲驚嘆:「這,這是牛舌頭嗎?我還沒吃過呢。」
何小琴沒說話,但盯著那根粗壯的牛鞭,臉上露出了罕見的、極其認真的困惑表情,似乎在努力辨認這是什麼部位的肉。
羅蘭到底是見多識廣些,她看到牛肚和牛鞭時,眉毛高高挑起,眼神在劉向陽臉上打了個轉,嘴角勾起一抹瞭然又促狹的笑意,但很快掩飾過去,幫忙把東西一樣樣往外拿:「向陽,你這可真是下了血本了,這得花多少錢和票啊?」
薛冰冰也圍了過來,看到這麼多東西,尤其是那兩根扎眼的牛鞭,臉上飛起一抹紅暈,嗔怪地瞪了劉向陽一眼,卻沒說什麼,只是招呼大家:「都別光看著了,幫忙搬到廚房去,天冷,肉得趕緊處理一下。」
「對對對!」姜曉雯第一個響應,挽起袖子就去搬那沉甸甸的豬肉,「我來我來!今晚咱們就能吃上肉了吧?」
「急什麼。」薛冰冰笑道,「肉得先化凍,還得拾掇,不過這麼多肉,咱們得好好計劃一下,哪些留著過年做硬菜,哪些可以這兩天先嘗嘗。」
「這牛肚和牛舌,收拾乾淨了,鹵著吃最香。」羅蘭拿起牛肚掂量了一下,「就是收拾起來費功夫,得用鹼和醋反覆搓洗。」
「我來洗!」左青青自告奮勇,「我在家幫媽媽洗過豬大腸,不怕髒。」
何小琴也小聲說:「我…我會燒火,看火候。」
劉向陽看著幾個姑娘瞬間進入「戰備狀態」,圍著年貨興奮地討論安排,心裡那股辦成事的滿足感油然而生。他擺擺手:「你們看著安排就行,需要我幹什麼就說。東西買回來了,怎麼變成一桌好菜,就看你們的本事了。」
「放心吧劉向陽同志!」姜曉雯拍著胸脯,臉上是壓抑不住的雀躍,「保證讓咱們這個年過得有滋有味!」
薛冰冰也笑了,眼神溫柔地看著劉向陽:「辛苦你了,跑這麼遠弄回來,快去歇會兒,喝口熱水。這兒有我們呢。」
「那我就先回去躺一會,你們先把肉處理好,晚上一起吃飯吧。」劉向陽說完就往自己院子走去。
劉向陽擰開收音機。一陣「滋啦」的電流雜音後,《智取威虎山》的台詞傳入耳中。
「天王蓋地虎。」
「寶塔鎮河妖。」
「麼哈麼哈」
劉向陽躺在炕上,閉著眼,手指無意識地隨意的在膝蓋上輕輕敲打。
「……這五花肉肥瘦正好,三層分明!一部分剁餡兒包餃子,一部分留著過年紅燒!」這是姜曉雯清脆的聲音。
「牛肚要先汆水,再用小蘇打仔細揉搓,把上面那層黑膜都去掉,不然會有異味。滷的時候放點橘皮、八角,去腥增香。」羅蘭的聲音帶著一種篤定的「掌勺」感。
左青青似乎在問什麼,聲音細細的:「冰冰姐,這個……牛鞭,也是吃……吃的嗎?怎麼吃呀?」
薛冰冰頓了一下,才回答,聲音里有點不易察覺的窘迫和強裝的鎮定:「嗯,能吃的。男人吃了補身體通常燉湯,或者紅燒。處理起來更麻煩些。」
外面傳來幾聲壓低的、含義不明的輕笑,大概是羅蘭的。
在更隱蔽的角落,他找到了目標。對方是個臉色黝黑的中年漢子,眼神精明,話不多。
劉向陽報出要買的東西:豬肉有多少要多少,質量好的大紅紙一刀,水果硬糖五斤,散裝瓜子花生各十斤,看看有沒有成色好、價格合適的帶魚或者別的海貨,再弄點零散的、不要票的熟食,比如滷豆干、炸丸子之類。
那漢子聽完,眉頭都沒動一下,伸出手比了個五十,說了句:「豬肉不能全給你,最多給你這麼多。」
又在覆著薄霜的磚牆上,用指甲快速劃拉了幾個數字,那是總價。
劉向陽看了一眼,心裡有數,這價格比供銷社憑票買肯定貴上一截,但還在可接受範圍內,而且關鍵是全不要票。
他點點頭,沒還價,直接從內兜里掏出準備好的錢,數出相應數目遞過去。
漢子接過,手指飛快地捻了一遍,揣進懷裡,這才開口:「東西有點多,不好拿,你跟我來,巷子口有輛板車,給你裝好,你騎車在前面走,板車遠遠跟著,出城到了沒人的地方再過給你。」
劉向陽同意。這是黑市交易的常規操作,為了安全。
跟著漢子走到另一條巷口,果然停著一輛舊板車,上面蓋著破草簾。漢子掀開一角,劉向陽快速掃了一眼,紅紙、成包的糖和乾果、蓋著霜的凍梨,還有兩個鼓囊囊的麻袋,隱約露出帶魚的尾巴尖。
板車邊還有個舊竹籃,裡面是用油紙包著的幾包熟食。
交接完畢,劉向陽騎上車,慢悠悠地往城外蹬,板車遠遠地跟在後面百十米,拉著車的也是個沉默的漢子,埋著頭,不緊不慢。
出了縣城,沿著積雪的土路騎了二三里地,四下只有皚皚雪野和光禿禿的樹林。
劉向陽停下車,回頭望去。板車也停了下來。
他推車走過去,兩人合力,把板車上的年貨,分幾次轉移到自行車后座的兩個柳條筐和掛在前面的帆布包里。
東西塞得滿滿當當,自行車一下子沉了許多。
整個過程,雙方沒有一句多餘的交流。
裝好東西,劉向陽沖拉板車的漢子點了點頭,那漢子也面無表情地調轉車頭,拉著空板車,吱吱呀呀地往回走了。
劉向陽這才鬆了口氣,拍了拍沉甸甸的柳條筐,筐里的凍梨和帶魚散發出冰冷的腥甜氣息。
等劉向陽回到家時已經是五點多了,天已經全黑了,村里已經沒什麼人在外面走動了。
從空間裡拿了些五斤豬肉,以及牛舌、牛肚、兩根牛鞭放在筐里。
把東西卸在薛冰冰院子,「冰冰你去叫下她們過來,看看這些東西夠不夠。」
「正好今天是小年,我們大家先一起過個小年。」
等薛冰冰把她們叫過來,幾人看到這麼多好東西,全部淪陷了,每個人都圍著劉向陽向他表示感謝。
姜曉雯看著筐里那紅白相間、肥瘦得宜的五花肉,眼睛都快移不開了,忍不住咽了下口水:「我的天……這麼多肉!劉大哥,你真是救苦救難的菩薩!我們天天窩窩頭鹹菜,嘴裡都快淡出鳥來了!」
何小琴也湊過來,小心翼翼地用手指碰了碰那色澤誘人的牛舌,小聲驚嘆:「這,這是牛舌頭嗎?我還沒吃過呢。」
何小琴沒說話,但盯著那根粗壯的牛鞭,臉上露出了罕見的、極其認真的困惑表情,似乎在努力辨認這是什麼部位的肉。
羅蘭到底是見多識廣些,她看到牛肚和牛鞭時,眉毛高高挑起,眼神在劉向陽臉上打了個轉,嘴角勾起一抹瞭然又促狹的笑意,但很快掩飾過去,幫忙把東西一樣樣往外拿:「向陽,你這可真是下了血本了,這得花多少錢和票啊?」
薛冰冰也圍了過來,看到這麼多東西,尤其是那兩根扎眼的牛鞭,臉上飛起一抹紅暈,嗔怪地瞪了劉向陽一眼,卻沒說什麼,只是招呼大家:「都別光看著了,幫忙搬到廚房去,天冷,肉得趕緊處理一下。」
「對對對!」姜曉雯第一個響應,挽起袖子就去搬那沉甸甸的豬肉,「我來我來!今晚咱們就能吃上肉了吧?」
「急什麼。」薛冰冰笑道,「肉得先化凍,還得拾掇,不過這麼多肉,咱們得好好計劃一下,哪些留著過年做硬菜,哪些可以這兩天先嘗嘗。」
「這牛肚和牛舌,收拾乾淨了,鹵著吃最香。」羅蘭拿起牛肚掂量了一下,「就是收拾起來費功夫,得用鹼和醋反覆搓洗。」
「我來洗!」左青青自告奮勇,「我在家幫媽媽洗過豬大腸,不怕髒。」
何小琴也小聲說:「我…我會燒火,看火候。」
劉向陽看著幾個姑娘瞬間進入「戰備狀態」,圍著年貨興奮地討論安排,心裡那股辦成事的滿足感油然而生。他擺擺手:「你們看著安排就行,需要我幹什麼就說。東西買回來了,怎麼變成一桌好菜,就看你們的本事了。」
「放心吧劉向陽同志!」姜曉雯拍著胸脯,臉上是壓抑不住的雀躍,「保證讓咱們這個年過得有滋有味!」
薛冰冰也笑了,眼神溫柔地看著劉向陽:「辛苦你了,跑這麼遠弄回來,快去歇會兒,喝口熱水。這兒有我們呢。」
「那我就先回去躺一會,你們先把肉處理好,晚上一起吃飯吧。」劉向陽說完就往自己院子走去。
劉向陽擰開收音機。一陣「滋啦」的電流雜音後,《智取威虎山》的台詞傳入耳中。
「天王蓋地虎。」
「寶塔鎮河妖。」
「麼哈麼哈」
劉向陽躺在炕上,閉著眼,手指無意識地隨意的在膝蓋上輕輕敲打。
「……這五花肉肥瘦正好,三層分明!一部分剁餡兒包餃子,一部分留著過年紅燒!」這是姜曉雯清脆的聲音。
「牛肚要先汆水,再用小蘇打仔細揉搓,把上面那層黑膜都去掉,不然會有異味。滷的時候放點橘皮、八角,去腥增香。」羅蘭的聲音帶著一種篤定的「掌勺」感。
左青青似乎在問什麼,聲音細細的:「冰冰姐,這個……牛鞭,也是吃……吃的嗎?怎麼吃呀?」
薛冰冰頓了一下,才回答,聲音里有點不易察覺的窘迫和強裝的鎮定:「嗯,能吃的。男人吃了補身體通常燉湯,或者紅燒。處理起來更麻煩些。」
外面傳來幾聲壓低的、含義不明的輕笑,大概是羅蘭的。