第134章 自熱火鍋,暖到他心坎里!
一封來自南疆前線的八百里加急家書,以最快的速度送抵了京城,送到了葉桉桉的手中。
當她看到那熟悉的、沉穩有力的字跡時,當她讀到那看似平淡、卻字裡行間都充滿了濃濃思念和牽掛的文字時,葉桉桉的眼淚再也控制不住,決堤而下。
他沒事。他不僅沒事,還打得那麼好。
他還在想她。他說他想她了。他說,待他凱旋。
葉桉桉將那封信緊緊地貼在自己的胸口,仿佛能通過那薄薄的紙張,感受到他在千里之外的心跳和體溫。
她又哭又笑,像個傻子。
旁邊伺候的拂雲和沉珠看著她這副樣子,也跟著偷偷地抹起了眼淚。
她們知道娘娘這段時間過得有多不容易。
白天要在皇后面前強顏歡笑,要處理東宮和「麗人閣」那一堆繁雜的事務;晚上又常常因為思念和擔憂,而整夜整夜地失眠。
如今終於等來了殿下報平安的信,她那顆一直懸著的心,也終於可以稍微放下一點了。
哭過笑過之後,葉桉桉那顆屬於「美食博主」的心又開始蠢蠢欲動了。
不行,光收到信還不夠,她得做點什麼,她得給他寄點東西過去。
南疆潮濕多雨,他在前線條件肯定極其艱苦。她想讓他吃點熱乎的、暖和的,能暖到心坎里去的東西。
吃什麼好呢?
湯羹?寄過去早就涼了。烤肉?寄過去也失去了剛出爐時的那股焦香。
葉桉桉的腦子裡飛快地閃過無數個菜名,又被她一一否定。
忽然,她的目光落在了小廚房裡那個冬天用來溫酒的小小的紅泥火爐上。
火爐旁邊還放著一包上次做「壓縮餅乾」時剩下的、用來吸潮的生石灰。
生石灰?熱水?火鍋?
一個極其大膽又充滿了現代智慧的念頭,像一道閃電瞬間就劈中了她的腦海——自熱火鍋!
對!就是它!
在這個只有炭火和柴火的時代,一個只需要加點冷水就能自己沸騰起來的可攜式小火鍋,絕對是降維打擊!是能讓所有在前線挨凍受餓的將士們,都感動到痛哭流涕的神仙發明!
想到蕭景時在那陰冷潮濕的南疆,吃著自己為他做的熱氣騰騰的火鍋時那滿足又驚喜的表情,葉桉桉的心就變得滾燙。
一股前所未有的、強烈的創造欲望,瞬間就充滿了她的全身。
說干就干!她立刻將自己關進了小廚房,開始了她的第三代「軍糧革命」。
自熱火鍋最核心的技術,就在於那個能自發熱的「加熱包」。而加熱包的原理極其簡單,就是利用生石灰與水反應時會釋放出大量熱量的化學特性。
葉桉桉先是讓人找來了大量的優質生石灰塊,將其碾碎成粉末。
光有生石灰還不夠。為了讓發熱效果更持久、更猛烈,她又往裡面加入了一些鐵粉和活性炭粉。
這兩種東西在這個時代也不難找到。鐵粉可以從鐵匠鋪磨下來,活性炭則是木炭不完全燃燒後的產物。
她將這三種粉末按照一定的比例混合在一起,然後用雙層的、厚實的、透氣的麻布袋,將其分裝成一個個獨立的「加熱包」。
加熱包搞定了,接下來是火鍋的「鍋」。
她同樣畫了圖紙,讓工匠用最輕便的鋁(這個時代叫「輕銀」,是極其珍貴的金屬,但對於太子妃來說弄到一點不成問題)打造了一個雙層的飯盒。
外層飯盒用來放「加熱包」和冷水,內層飯盒則用來放火鍋的底料和食材。兩層飯盒可以完美地嵌套在一起,蓋上蓋子就是一個密封的便攜「自熱小火鍋」。
最後是火鍋的靈魂——底料和配菜。
考慮到南疆潮濕、需要祛濕驅寒,葉桉桉特意為蕭景時炒制了一款最正宗的重油重辣的牛油火鍋底料。
她用大量的牛油混合著菜籽油,放入幾十種從巴蜀之地運來的頂級辣椒和花椒,再配上豆瓣醬(她自己釀的)和各種能驅寒祛濕的香料,比如草果、砂仁、桂皮……用小火慢慢地熬了整整兩個時辰。
出鍋時,那紅亮的、滾燙的牛油,和那霸道的、又麻又辣又香的味道,瞬間就讓整個小廚房的人都集體開始流口水。
她將熬好的火鍋底料冷卻後,分裝成一個個獨立的小油紙包。
配菜她則選擇了一些耐儲存又好熟的食材。比如切得薄如蟬翼的風乾牛肉片,用紅薯粉自己做的筋道Q彈的紅薯粉條,還有曬乾的筍乾、木耳和腐竹。
她將這些處理好的食材也分門別類地用小紙包包裝好。
當第一份完整的「自熱火鍋套餐」被組裝完成時,葉桉桉自己都被自己的天才想法給折服了。
她看著眼前這個小小的、卻五臟俱全的包裹:裡面有鍋,有底料,有加熱包,有各種配菜,甚至她還貼心地附上了一雙筷子和一個小小的蘸料碟(裡面是蒜蓉和香油)。
她當著拂雲和沉珠的面親自演示了一遍。
當她們看到那只需要一杯冷水就能自己「咕嘟咕嘟」沸騰起來的小火鍋時,當她們聞到那從火鍋里飄出來的霸道麻辣香味時,兩個小丫鬟看葉桉桉的眼神已經不是在看自己的主子了,那是在看一個無所不能的下凡神仙!
「娘娘!您……您真是太厲害了!」
葉桉桉得意地笑了笑。
她立刻讓人將她連夜趕製出來的幾十份「自熱火鍋」,連同她的回信一起,八百里加急送往了南疆前線。
她已經迫不及待地想看到蕭景時在收到這份「跨越時空的愛心投餵」時,那震驚又感動的表情了。
當她看到那熟悉的、沉穩有力的字跡時,當她讀到那看似平淡、卻字裡行間都充滿了濃濃思念和牽掛的文字時,葉桉桉的眼淚再也控制不住,決堤而下。
他沒事。他不僅沒事,還打得那麼好。
他還在想她。他說他想她了。他說,待他凱旋。
葉桉桉將那封信緊緊地貼在自己的胸口,仿佛能通過那薄薄的紙張,感受到他在千里之外的心跳和體溫。
她又哭又笑,像個傻子。
旁邊伺候的拂雲和沉珠看著她這副樣子,也跟著偷偷地抹起了眼淚。
她們知道娘娘這段時間過得有多不容易。
白天要在皇后面前強顏歡笑,要處理東宮和「麗人閣」那一堆繁雜的事務;晚上又常常因為思念和擔憂,而整夜整夜地失眠。
如今終於等來了殿下報平安的信,她那顆一直懸著的心,也終於可以稍微放下一點了。
哭過笑過之後,葉桉桉那顆屬於「美食博主」的心又開始蠢蠢欲動了。
不行,光收到信還不夠,她得做點什麼,她得給他寄點東西過去。
南疆潮濕多雨,他在前線條件肯定極其艱苦。她想讓他吃點熱乎的、暖和的,能暖到心坎里去的東西。
吃什麼好呢?
湯羹?寄過去早就涼了。烤肉?寄過去也失去了剛出爐時的那股焦香。
葉桉桉的腦子裡飛快地閃過無數個菜名,又被她一一否定。
忽然,她的目光落在了小廚房裡那個冬天用來溫酒的小小的紅泥火爐上。
火爐旁邊還放著一包上次做「壓縮餅乾」時剩下的、用來吸潮的生石灰。
生石灰?熱水?火鍋?
一個極其大膽又充滿了現代智慧的念頭,像一道閃電瞬間就劈中了她的腦海——自熱火鍋!
對!就是它!
在這個只有炭火和柴火的時代,一個只需要加點冷水就能自己沸騰起來的可攜式小火鍋,絕對是降維打擊!是能讓所有在前線挨凍受餓的將士們,都感動到痛哭流涕的神仙發明!
想到蕭景時在那陰冷潮濕的南疆,吃著自己為他做的熱氣騰騰的火鍋時那滿足又驚喜的表情,葉桉桉的心就變得滾燙。
一股前所未有的、強烈的創造欲望,瞬間就充滿了她的全身。
說干就干!她立刻將自己關進了小廚房,開始了她的第三代「軍糧革命」。
自熱火鍋最核心的技術,就在於那個能自發熱的「加熱包」。而加熱包的原理極其簡單,就是利用生石灰與水反應時會釋放出大量熱量的化學特性。
葉桉桉先是讓人找來了大量的優質生石灰塊,將其碾碎成粉末。
光有生石灰還不夠。為了讓發熱效果更持久、更猛烈,她又往裡面加入了一些鐵粉和活性炭粉。
這兩種東西在這個時代也不難找到。鐵粉可以從鐵匠鋪磨下來,活性炭則是木炭不完全燃燒後的產物。
她將這三種粉末按照一定的比例混合在一起,然後用雙層的、厚實的、透氣的麻布袋,將其分裝成一個個獨立的「加熱包」。
加熱包搞定了,接下來是火鍋的「鍋」。
她同樣畫了圖紙,讓工匠用最輕便的鋁(這個時代叫「輕銀」,是極其珍貴的金屬,但對於太子妃來說弄到一點不成問題)打造了一個雙層的飯盒。
外層飯盒用來放「加熱包」和冷水,內層飯盒則用來放火鍋的底料和食材。兩層飯盒可以完美地嵌套在一起,蓋上蓋子就是一個密封的便攜「自熱小火鍋」。
最後是火鍋的靈魂——底料和配菜。
考慮到南疆潮濕、需要祛濕驅寒,葉桉桉特意為蕭景時炒制了一款最正宗的重油重辣的牛油火鍋底料。
她用大量的牛油混合著菜籽油,放入幾十種從巴蜀之地運來的頂級辣椒和花椒,再配上豆瓣醬(她自己釀的)和各種能驅寒祛濕的香料,比如草果、砂仁、桂皮……用小火慢慢地熬了整整兩個時辰。
出鍋時,那紅亮的、滾燙的牛油,和那霸道的、又麻又辣又香的味道,瞬間就讓整個小廚房的人都集體開始流口水。
她將熬好的火鍋底料冷卻後,分裝成一個個獨立的小油紙包。
配菜她則選擇了一些耐儲存又好熟的食材。比如切得薄如蟬翼的風乾牛肉片,用紅薯粉自己做的筋道Q彈的紅薯粉條,還有曬乾的筍乾、木耳和腐竹。
她將這些處理好的食材也分門別類地用小紙包包裝好。
當第一份完整的「自熱火鍋套餐」被組裝完成時,葉桉桉自己都被自己的天才想法給折服了。
她看著眼前這個小小的、卻五臟俱全的包裹:裡面有鍋,有底料,有加熱包,有各種配菜,甚至她還貼心地附上了一雙筷子和一個小小的蘸料碟(裡面是蒜蓉和香油)。
她當著拂雲和沉珠的面親自演示了一遍。
當她們看到那只需要一杯冷水就能自己「咕嘟咕嘟」沸騰起來的小火鍋時,當她們聞到那從火鍋里飄出來的霸道麻辣香味時,兩個小丫鬟看葉桉桉的眼神已經不是在看自己的主子了,那是在看一個無所不能的下凡神仙!
「娘娘!您……您真是太厲害了!」
葉桉桉得意地笑了笑。
她立刻讓人將她連夜趕製出來的幾十份「自熱火鍋」,連同她的回信一起,八百里加急送往了南疆前線。
她已經迫不及待地想看到蕭景時在收到這份「跨越時空的愛心投餵」時,那震驚又感動的表情了。