第15章 雞蛋榨菜面
「能能能!非常能!」劉茜茜小雞啄米似的點頭,語氣急切,「快煮!拜託了!」
此刻的劉茜茜,早已餓的前胸貼後背了。
別說清湯掛麵,就是林墨端出一碗開水泡米飯,她估計也能狼吞虎咽下去。
林墨看著這位平日裡光彩照人的大明星,此刻為了一碗麵露出如此「卑微」的表情,虛榮心得到了小小的滿足。
他清了清嗓子,努力壓下上揚的嘴角,擺出一副「看我露一手」的架勢。
「行吧,看在你這麼誠心誠意的份上。」
他拎著掛麵和榨菜,轉身走向廚房。
劉茜茜像個小尾巴一樣,抱著抱枕,趿拉著毛茸茸的拖鞋,跟在他後面。
別墅的廚房是開放式的,很大,設備齊全,鋥光瓦亮,但看得出使用頻率極低,缺少煙火氣。
林墨打開燈,暖黃的燈光灑下來。
他目光掃視,尋找圍裙。
沒找到,算了。
「起開點,別礙事。」他故作嫌棄地揮揮手,把劉茜茜趕到廚房門口。
然後,像模像樣地挽起睡衣袖子。
開火。
藍色的火焰歡快地舔著鍋底。
接水。
咕嘟咕嘟倒進鍋里。
動作……居然還挺利落。
劉茜茜靠在門框上,有點意外。
還以為這傢伙是個十指不沾陽春水的主。
水燒開需要時間。
林墨也沒閒著。
他拿出兩個碗,準備調料。
鹽,一點點醬油,豬油(老媽塞的寶貝),撒點蔥花。
簡單,但看起來像那麼回事。
水開了。
白汽蒸騰。
林墨拿起掛麵,抖散,下鍋。
用筷子輕輕撥動,防止粘連。
劉茜茜的肚子不爭氣地「咕嚕」叫了一聲,在安靜的廚房裡格外清晰。
林墨耳朵動了動,沒回頭,但肩膀微微聳動,像是在偷笑。
劉茜茜臉一紅,把抱枕抱得更緊了。
面煮得差不多了。
重頭戲來了——煎蛋!
林墨決定耍個帥,展現一下他「廚房小王子學徒的鄰居」的真正實力。
他拿出一個雞蛋,在鍋邊輕輕一磕。
然後,單手操作,拇指用力,試圖將蛋殼掰成兩半,讓蛋黃完美地滑入熱油中。
理想很豐滿。
現實很骨感。
「咔」一聲,蛋殼是磕開了。
但力道沒掌握好。
蛋液裹著碎蛋殼,一起朝著鍋里墜去!
「臥槽!」
林墨驚呼一聲,手忙腳亂!
另一隻手趕緊拿起鍋鏟,試圖攔截。
結果蛋殼是擋住了,蛋黃「啪」一下掉進鍋里,沒落在正中央,歪到了一邊,蛋清濺起幾滴油點。
場面一度十分狼狽。
林墨老臉一紅,強裝鎮定。
他迅速用筷子把掉在旁邊的一小塊蛋殼殘渣撈出來,動作迅雷不及掩耳。
然後,他咳嗽一聲,對著鍋里那個形狀不太規則的煎蛋,強行挽尊:
「看見沒?這叫……注入靈魂的儀式感!」
「故意留點瑕疵,體現手工製作的獨特魅力!米其林大廚都這麼幹!」
站在門口的劉茜茜,從蛋殼差點掉進去開始就屏住了呼吸。
看到林墨一番手忙腳亂的操作,最後還一本正經地胡說八道。
她終於忍不住了。
「噗嗤——」
一聲輕笑逸出唇瓣。
她趕緊用手捂住嘴,肩膀一抖一抖的,憋笑憋得十分辛苦。
這傢伙……也太能扯了!
林墨聽到笑聲,耳朵更紅了,但硬是梗著脖子沒回頭。
他動作飛快地把煎蛋翻了個面,又有驚無險地煎了另一個蛋。
另一口鍋里的面也差不多了。
關火。
撈麵。
澆湯。
把流心的煎蛋臥在面上。
撒上榨菜絲,幾點蔥花。
兩碗熱氣騰騰的清湯掛麵,完成了。
雖然過程有點小插曲,但成品……居然意外地不錯。
麵條潔白爽滑,湯汁清澈,金黃的煎蛋臥在中央,邊緣焦脆,蛋黃欲流未流,配上綠色的蔥花和褐色的榨菜絲。
香氣撲鼻。
是那種最樸實,最能勾起人食慾的家常香味。
林墨把兩碗面端到餐廳的餐桌上。
他把明顯麵條更多、煎蛋更大、湯汁更滿的那一碗,推到了劉茜茜面前。
嘴上卻依舊不饒人:
「喏,吃吧。別說我虐待合租室友。」
他拉開自己那邊的椅子坐下,拿起筷子,瞥了一眼正眼巴巴盯著面碗的劉茜茜。
「看你這眼冒綠光的樣子,跟三天沒吃飯的難民似的。」
「注意點形象,劉天仙。」
此刻的劉茜茜,早已餓的前胸貼後背了。
別說清湯掛麵,就是林墨端出一碗開水泡米飯,她估計也能狼吞虎咽下去。
林墨看著這位平日裡光彩照人的大明星,此刻為了一碗麵露出如此「卑微」的表情,虛榮心得到了小小的滿足。
他清了清嗓子,努力壓下上揚的嘴角,擺出一副「看我露一手」的架勢。
「行吧,看在你這麼誠心誠意的份上。」
他拎著掛麵和榨菜,轉身走向廚房。
劉茜茜像個小尾巴一樣,抱著抱枕,趿拉著毛茸茸的拖鞋,跟在他後面。
別墅的廚房是開放式的,很大,設備齊全,鋥光瓦亮,但看得出使用頻率極低,缺少煙火氣。
林墨打開燈,暖黃的燈光灑下來。
他目光掃視,尋找圍裙。
沒找到,算了。
「起開點,別礙事。」他故作嫌棄地揮揮手,把劉茜茜趕到廚房門口。
然後,像模像樣地挽起睡衣袖子。
開火。
藍色的火焰歡快地舔著鍋底。
接水。
咕嘟咕嘟倒進鍋里。
動作……居然還挺利落。
劉茜茜靠在門框上,有點意外。
還以為這傢伙是個十指不沾陽春水的主。
水燒開需要時間。
林墨也沒閒著。
他拿出兩個碗,準備調料。
鹽,一點點醬油,豬油(老媽塞的寶貝),撒點蔥花。
簡單,但看起來像那麼回事。
水開了。
白汽蒸騰。
林墨拿起掛麵,抖散,下鍋。
用筷子輕輕撥動,防止粘連。
劉茜茜的肚子不爭氣地「咕嚕」叫了一聲,在安靜的廚房裡格外清晰。
林墨耳朵動了動,沒回頭,但肩膀微微聳動,像是在偷笑。
劉茜茜臉一紅,把抱枕抱得更緊了。
面煮得差不多了。
重頭戲來了——煎蛋!
林墨決定耍個帥,展現一下他「廚房小王子學徒的鄰居」的真正實力。
他拿出一個雞蛋,在鍋邊輕輕一磕。
然後,單手操作,拇指用力,試圖將蛋殼掰成兩半,讓蛋黃完美地滑入熱油中。
理想很豐滿。
現實很骨感。
「咔」一聲,蛋殼是磕開了。
但力道沒掌握好。
蛋液裹著碎蛋殼,一起朝著鍋里墜去!
「臥槽!」
林墨驚呼一聲,手忙腳亂!
另一隻手趕緊拿起鍋鏟,試圖攔截。
結果蛋殼是擋住了,蛋黃「啪」一下掉進鍋里,沒落在正中央,歪到了一邊,蛋清濺起幾滴油點。
場面一度十分狼狽。
林墨老臉一紅,強裝鎮定。
他迅速用筷子把掉在旁邊的一小塊蛋殼殘渣撈出來,動作迅雷不及掩耳。
然後,他咳嗽一聲,對著鍋里那個形狀不太規則的煎蛋,強行挽尊:
「看見沒?這叫……注入靈魂的儀式感!」
「故意留點瑕疵,體現手工製作的獨特魅力!米其林大廚都這麼幹!」
站在門口的劉茜茜,從蛋殼差點掉進去開始就屏住了呼吸。
看到林墨一番手忙腳亂的操作,最後還一本正經地胡說八道。
她終於忍不住了。
「噗嗤——」
一聲輕笑逸出唇瓣。
她趕緊用手捂住嘴,肩膀一抖一抖的,憋笑憋得十分辛苦。
這傢伙……也太能扯了!
林墨聽到笑聲,耳朵更紅了,但硬是梗著脖子沒回頭。
他動作飛快地把煎蛋翻了個面,又有驚無險地煎了另一個蛋。
另一口鍋里的面也差不多了。
關火。
撈麵。
澆湯。
把流心的煎蛋臥在面上。
撒上榨菜絲,幾點蔥花。
兩碗熱氣騰騰的清湯掛麵,完成了。
雖然過程有點小插曲,但成品……居然意外地不錯。
麵條潔白爽滑,湯汁清澈,金黃的煎蛋臥在中央,邊緣焦脆,蛋黃欲流未流,配上綠色的蔥花和褐色的榨菜絲。
香氣撲鼻。
是那種最樸實,最能勾起人食慾的家常香味。
林墨把兩碗面端到餐廳的餐桌上。
他把明顯麵條更多、煎蛋更大、湯汁更滿的那一碗,推到了劉茜茜面前。
嘴上卻依舊不饒人:
「喏,吃吧。別說我虐待合租室友。」
他拉開自己那邊的椅子坐下,拿起筷子,瞥了一眼正眼巴巴盯著面碗的劉茜茜。
「看你這眼冒綠光的樣子,跟三天沒吃飯的難民似的。」
「注意點形象,劉天仙。」