第15章 東坡肉
楊二媳婦盯著楊老婆子手裡的肉碗,眉頭擰成一團,心裡的擔憂越發濃重。
她湊近楊大媳婦,壓低聲音嘀咕:「大嫂,你說湯蘇蘇突然送肉來,是不是別有用心?」
楊大媳婦愣了愣:「啥用心?」
「還能啥用心?」楊二媳婦撇了撇嘴,眼神掃過院子裡的人,「如今家家戶戶都缺糧,她在湯家借不到糧了,就想用這幾塊肉哄好娘,趁機搬回祖宅來!你想啊,她一家子六口人,搬回來可不就省了自家的口糧?咱們家地窖里那點存糧本就不多,要是再添六張嘴,現在還能吃個半飽,往後怕是連兩三分飽都難保證!」
楊老婆子耳尖,聽到了兩人的對話,冷哼一聲:「她想搬回來?沒那麼容易!分家的時候,咱們找里正簽了字、畫了押,立了字據留了底,可不是她想搬就搬、想走就走的!」
她心裡自有盤算,就算湯蘇蘇真有這個心思,也得看她這個婆母答不答應。
真要搬回來,就得事事聽她的,規規矩矩過日子,想再像以前那樣胡作非為,門都沒有。
弄清了湯蘇蘇的「目的」,楊老婆子反倒不擔心了,只是看著碗裡的肉,依舊心疼得不行:「真是個不會持家的混丫頭!好好的銀簪子,至少能換幾百文,能買多少粟米、蕎麥啊?她倒好,拿去換肉吃,只顧著當下快活,半點不想以後的日子怎麼過!」
抱怨歸抱怨,她還是端著肉碗走到院中,揚聲喊:「娃兒們,都過來!」
院子裡的六個孩子早就盯著那碗肉直流口水,一聽招呼,立刻像小炮彈似的撲了過來,圍著楊老婆子嘰嘰喳喳叫個不停。
楊老婆子也沒洗手,直接用手抓起一塊肉,塞進最邊上的楊大富嘴裡:「吃吧!」
接著,她又一塊塊往其他孩子嘴裡塞,每個孩子都分到了一塊,絲毫不嫌髒。
溫熱的肉入口即化,濃郁的香味在嘴裡散開,孩子們都眯起了眼睛,恨不得讓肉在嘴裡多停留片刻。
楊大富含混不清地嘟囔:「奶,這肉真好吃,是世界上最好吃的肉!就是太少了,我還想吃……」
楊二富吃完,還使勁舔了舔嘴唇,回味著肉的香甜。
四個女孩則吃得格外斯文,小口小口地咬著,很快就把肉咽了下去,眼神里還帶著意猶未盡。
碗裡還剩下四塊肉,楊老婆子端進廚房溫著,特意留著等楊老爺子回來吃。
楊老大站在一旁,看著孩子們吃得香甜,喉嚨忍不住上下滾動,卻不好意思跟娃兒們搶,只能轉身去屋檐下抽菸。
楊大嫂嘆了口氣,跟楊大媳婦說:「說起來,蘇蘇這丫頭如今倒是懂事多了,還知道給老宅送肉。」
楊二媳婦心裡卻滿是憋屈,沒好氣地應了一聲。
大房有兩男兩女四個娃,自己二房只有兩個女孩,剛才分肉看似人人有份,實則二房最虧。
她越想越委屈,卻只能歸咎於自己沒生兒子「有罪」,默默走到大盆髒衣服前,拿起棒槌用力捶打起來。
另一邊,湯蘇蘇家的小木桌前,六個人正圍坐在一起吃飯。
桌上擺著一大盆色澤鮮亮、香氣撲鼻的東坡肉,還有一盤雞油爆炒的紫雲英,每個人面前都放著一碗滿滿當當的白米飯。
沒人說話,耳邊全是「哧哈哧哈」的扒飯聲和吞咽聲。
東坡肉燉得軟爛入味,很快就見了底。
湯力強捨不得浪費一點湯汁,把盆底的湯汁全倒進自己碗裡,和米飯拌勻,呼嚕嚕幾口就吃光了,還拿起碗,伸出舌頭把碗底舔得乾乾淨淨。
四個男丁吃飽後,都靠在椅背上,摸著圓滾滾的肚子,滿臉滿足地感嘆:「這東坡肉也太好吃了,簡直是世上最美味的肉!」
苗語蘭一邊小口吃著,一邊在心裡琢磨。
經湯蘇蘇指點,她才知道,東坡肉就是紅燒肉的另一種叫法。
做法看著簡單,先把肥肉熬出油,放紅糖炒化,加醬油,再把肉倒進去翻炒,讓每塊肉都裹滿糖漿。
肉本身就香,再加上糖和油的加持,滋味自然絕佳。
她更沒想到,平日裡用來填肚子的紫雲英,用雞油爆炒後竟也這麼好吃。
翠綠的野菜吸足了油脂,油汪汪的,入口鮮香,香得讓人恨不得把舌頭吞下去。
飯後,苗語蘭主動站起身,收拾好碗筷,端進廚房清洗。
湯蘇蘇擦了擦嘴,站起身說:「力富、力強、狗剩、小寶,跟我進山。」
去鎮上一趟,把僅有的銅板全花光了,她急需找些能賣錢的東西,換些銅板回來。
手裡有糧、兜里有錢,心裡才能踏實。
午後的太陽依舊毒辣,稻田裡的禾苗葉片都捲縮起來,不少已經枯槁發黃,看著讓人心驚。
湯蘇蘇帶著四人,沿著蜿蜒的小逕往山上走,走到山腰時,茂密的樹木撐起一片綠蔭,暑氣才消減了不少。
此時,村裡的婦女和孩童大多都挎著籃子上了山,四處尋找野菜。
山腳下的野菜早就被採光了,多數人都在半山腰搜尋紫雲英、蒲公英這類常見野菜,只有少數膽子大的,會往深山裡鑽,盼著能找到菌菇、野果或者木耳,換個口味。
湯蘇蘇卻沒在半山腰停留,徑直往深山裡走。
她的目光掃過周圍的草木,專門盯著那些色彩斑斕、模樣奇特的蘑菇。
這些都是村民們怕中毒,避之不及的品種,但她知道,其中藏著不少珍品。
「叮——檢測到原生態雞樅菌,營養價值高,可售賣。」
系統的提示音突然響起,湯蘇蘇眼睛一亮。
雞樅菌可是菌類珍品,前世一斤能賣幾百塊,沒想到在這裡能遇到。
她順著系統提示的方向,撥開路邊的荊棘,走到一棵古松下。在松樹下的灌木叢里,幾簇淺褐色的雞樅菌正冒出頭來,模樣鮮嫩。
她小心翼翼地挖出來,一共收穫了八兩。
「系統,售賣雞樅菌。」
【售賣成功,獲得 388文。】
腰間的布袋子瞬間沉了下去,湯蘇蘇心裡一陣歡喜,繼續往深山裡走。
沒過多久,她又找到了一片茶樹菇和姬松茸,全部挖出來售賣後,又得了 132文。
加上之前的收入,她手裡現在共有 520枚銅板,折合半兩白銀,暫時能緩解燃眉之急了。
湯蘇蘇壓下心頭的喜悅,轉身對跟上來的四人說:「咱們分頭行動,效率高些。力富,你去搜尋野菜;力強,你跟著我的樣子找菌菇,記住,不認識的千萬別碰;狗剩,你去砍柴,順便留意有沒有野果;小寶,你就在附近轉轉,找找野果或者野雞蛋。」
四人齊聲應下,各自散開行動。
湯蘇蘇正想繼續往深處探尋,忽然聽到不遠處傳來喧譁聲。
她好奇地撥開身前的灌木,探頭一看,竟是鄰居劉大嬸和厚財嫂扭打在一起,兩人互相揪著對方的頭髮,罵得面紅耳赤。
「你個潑婦!這野雞蛋是我家小魚先看到的,你憑啥搶?」劉大嬸占了上風,使勁扯著厚財嫂的頭髮,疼得厚財嫂齜牙咧嘴。
厚財嫂也不甘示弱,反手扯著劉大嬸的手臂,咬牙反駁:「放屁!蛋是我兒從灌木叢里拿出來的,明明是我家的!憑啥給你?」
兩人打得難分難解,劉大嬸家的小魚和厚財嫂家的兒子站在一旁,也互相瞪著眼睛,嘴裡還不停罵著,氣氛十分緊張。
在兩人旁邊的灌木叢旁,還躺著四個圓滾滾的野雞蛋,蛋殼帶著淡淡的斑點。
湯蘇蘇看著,忍不住咽了咽口水,暗想著待會兒讓小寶也在附近找找,說不定能有意外收穫。
她本不想看熱鬧,剛想轉身離開,頭頂突然掉下來一個帶刺的圓球,正好砸在她的手掌上,刺得她一陣生疼。
「嘶——」湯蘇蘇倒吸一口涼氣,撿起那個帶刺的球,用力掰開。
裡面竟是幾顆飽滿的板栗,棕紅色的外殼,看著就誘人。
她抬頭一看,一棵高大的板栗樹藏在茂密的古木之間,翠綠的帶刺外殼掛滿了枝頭,不仔細看,根本發現不了樹上已經碩果纍纍。
「居然是板栗樹!」湯蘇蘇驚喜不已,快步走到樹下,環抱樹幹輕輕搖晃起來。
「嘩啦啦——」
一陣響動過後,帶著刺的板栗像雨點一樣紛紛落下,砸在地上發出沉悶的聲響。
這響動驚動了正在打架的劉大嬸和厚財嫂,兩人同時停手,轉頭往這邊看來
。劉大嬸眼尖,一眼就認出了掉落的是板栗,眼睛瞬間亮了。
她猛地鬆開厚財嫂的頭髮,俯身從灌木叢里撿起兩個野雞蛋,塞進口袋,對厚財嫂說:「罷了罷了,懶得跟你爭!這四個蛋,咱們一人兩個,別再鬧了!」
說完,她也不管厚財嫂同不同意,提著自己的背簍,扯著自家娃兒小魚,快步朝湯蘇蘇這邊走來。
她湊近楊大媳婦,壓低聲音嘀咕:「大嫂,你說湯蘇蘇突然送肉來,是不是別有用心?」
楊大媳婦愣了愣:「啥用心?」
「還能啥用心?」楊二媳婦撇了撇嘴,眼神掃過院子裡的人,「如今家家戶戶都缺糧,她在湯家借不到糧了,就想用這幾塊肉哄好娘,趁機搬回祖宅來!你想啊,她一家子六口人,搬回來可不就省了自家的口糧?咱們家地窖里那點存糧本就不多,要是再添六張嘴,現在還能吃個半飽,往後怕是連兩三分飽都難保證!」
楊老婆子耳尖,聽到了兩人的對話,冷哼一聲:「她想搬回來?沒那麼容易!分家的時候,咱們找里正簽了字、畫了押,立了字據留了底,可不是她想搬就搬、想走就走的!」
她心裡自有盤算,就算湯蘇蘇真有這個心思,也得看她這個婆母答不答應。
真要搬回來,就得事事聽她的,規規矩矩過日子,想再像以前那樣胡作非為,門都沒有。
弄清了湯蘇蘇的「目的」,楊老婆子反倒不擔心了,只是看著碗裡的肉,依舊心疼得不行:「真是個不會持家的混丫頭!好好的銀簪子,至少能換幾百文,能買多少粟米、蕎麥啊?她倒好,拿去換肉吃,只顧著當下快活,半點不想以後的日子怎麼過!」
抱怨歸抱怨,她還是端著肉碗走到院中,揚聲喊:「娃兒們,都過來!」
院子裡的六個孩子早就盯著那碗肉直流口水,一聽招呼,立刻像小炮彈似的撲了過來,圍著楊老婆子嘰嘰喳喳叫個不停。
楊老婆子也沒洗手,直接用手抓起一塊肉,塞進最邊上的楊大富嘴裡:「吃吧!」
接著,她又一塊塊往其他孩子嘴裡塞,每個孩子都分到了一塊,絲毫不嫌髒。
溫熱的肉入口即化,濃郁的香味在嘴裡散開,孩子們都眯起了眼睛,恨不得讓肉在嘴裡多停留片刻。
楊大富含混不清地嘟囔:「奶,這肉真好吃,是世界上最好吃的肉!就是太少了,我還想吃……」
楊二富吃完,還使勁舔了舔嘴唇,回味著肉的香甜。
四個女孩則吃得格外斯文,小口小口地咬著,很快就把肉咽了下去,眼神里還帶著意猶未盡。
碗裡還剩下四塊肉,楊老婆子端進廚房溫著,特意留著等楊老爺子回來吃。
楊老大站在一旁,看著孩子們吃得香甜,喉嚨忍不住上下滾動,卻不好意思跟娃兒們搶,只能轉身去屋檐下抽菸。
楊大嫂嘆了口氣,跟楊大媳婦說:「說起來,蘇蘇這丫頭如今倒是懂事多了,還知道給老宅送肉。」
楊二媳婦心裡卻滿是憋屈,沒好氣地應了一聲。
大房有兩男兩女四個娃,自己二房只有兩個女孩,剛才分肉看似人人有份,實則二房最虧。
她越想越委屈,卻只能歸咎於自己沒生兒子「有罪」,默默走到大盆髒衣服前,拿起棒槌用力捶打起來。
另一邊,湯蘇蘇家的小木桌前,六個人正圍坐在一起吃飯。
桌上擺著一大盆色澤鮮亮、香氣撲鼻的東坡肉,還有一盤雞油爆炒的紫雲英,每個人面前都放著一碗滿滿當當的白米飯。
沒人說話,耳邊全是「哧哈哧哈」的扒飯聲和吞咽聲。
東坡肉燉得軟爛入味,很快就見了底。
湯力強捨不得浪費一點湯汁,把盆底的湯汁全倒進自己碗裡,和米飯拌勻,呼嚕嚕幾口就吃光了,還拿起碗,伸出舌頭把碗底舔得乾乾淨淨。
四個男丁吃飽後,都靠在椅背上,摸著圓滾滾的肚子,滿臉滿足地感嘆:「這東坡肉也太好吃了,簡直是世上最美味的肉!」
苗語蘭一邊小口吃著,一邊在心裡琢磨。
經湯蘇蘇指點,她才知道,東坡肉就是紅燒肉的另一種叫法。
做法看著簡單,先把肥肉熬出油,放紅糖炒化,加醬油,再把肉倒進去翻炒,讓每塊肉都裹滿糖漿。
肉本身就香,再加上糖和油的加持,滋味自然絕佳。
她更沒想到,平日裡用來填肚子的紫雲英,用雞油爆炒後竟也這麼好吃。
翠綠的野菜吸足了油脂,油汪汪的,入口鮮香,香得讓人恨不得把舌頭吞下去。
飯後,苗語蘭主動站起身,收拾好碗筷,端進廚房清洗。
湯蘇蘇擦了擦嘴,站起身說:「力富、力強、狗剩、小寶,跟我進山。」
去鎮上一趟,把僅有的銅板全花光了,她急需找些能賣錢的東西,換些銅板回來。
手裡有糧、兜里有錢,心裡才能踏實。
午後的太陽依舊毒辣,稻田裡的禾苗葉片都捲縮起來,不少已經枯槁發黃,看著讓人心驚。
湯蘇蘇帶著四人,沿著蜿蜒的小逕往山上走,走到山腰時,茂密的樹木撐起一片綠蔭,暑氣才消減了不少。
此時,村裡的婦女和孩童大多都挎著籃子上了山,四處尋找野菜。
山腳下的野菜早就被採光了,多數人都在半山腰搜尋紫雲英、蒲公英這類常見野菜,只有少數膽子大的,會往深山裡鑽,盼著能找到菌菇、野果或者木耳,換個口味。
湯蘇蘇卻沒在半山腰停留,徑直往深山裡走。
她的目光掃過周圍的草木,專門盯著那些色彩斑斕、模樣奇特的蘑菇。
這些都是村民們怕中毒,避之不及的品種,但她知道,其中藏著不少珍品。
「叮——檢測到原生態雞樅菌,營養價值高,可售賣。」
系統的提示音突然響起,湯蘇蘇眼睛一亮。
雞樅菌可是菌類珍品,前世一斤能賣幾百塊,沒想到在這裡能遇到。
她順著系統提示的方向,撥開路邊的荊棘,走到一棵古松下。在松樹下的灌木叢里,幾簇淺褐色的雞樅菌正冒出頭來,模樣鮮嫩。
她小心翼翼地挖出來,一共收穫了八兩。
「系統,售賣雞樅菌。」
【售賣成功,獲得 388文。】
腰間的布袋子瞬間沉了下去,湯蘇蘇心裡一陣歡喜,繼續往深山裡走。
沒過多久,她又找到了一片茶樹菇和姬松茸,全部挖出來售賣後,又得了 132文。
加上之前的收入,她手裡現在共有 520枚銅板,折合半兩白銀,暫時能緩解燃眉之急了。
湯蘇蘇壓下心頭的喜悅,轉身對跟上來的四人說:「咱們分頭行動,效率高些。力富,你去搜尋野菜;力強,你跟著我的樣子找菌菇,記住,不認識的千萬別碰;狗剩,你去砍柴,順便留意有沒有野果;小寶,你就在附近轉轉,找找野果或者野雞蛋。」
四人齊聲應下,各自散開行動。
湯蘇蘇正想繼續往深處探尋,忽然聽到不遠處傳來喧譁聲。
她好奇地撥開身前的灌木,探頭一看,竟是鄰居劉大嬸和厚財嫂扭打在一起,兩人互相揪著對方的頭髮,罵得面紅耳赤。
「你個潑婦!這野雞蛋是我家小魚先看到的,你憑啥搶?」劉大嬸占了上風,使勁扯著厚財嫂的頭髮,疼得厚財嫂齜牙咧嘴。
厚財嫂也不甘示弱,反手扯著劉大嬸的手臂,咬牙反駁:「放屁!蛋是我兒從灌木叢里拿出來的,明明是我家的!憑啥給你?」
兩人打得難分難解,劉大嬸家的小魚和厚財嫂家的兒子站在一旁,也互相瞪著眼睛,嘴裡還不停罵著,氣氛十分緊張。
在兩人旁邊的灌木叢旁,還躺著四個圓滾滾的野雞蛋,蛋殼帶著淡淡的斑點。
湯蘇蘇看著,忍不住咽了咽口水,暗想著待會兒讓小寶也在附近找找,說不定能有意外收穫。
她本不想看熱鬧,剛想轉身離開,頭頂突然掉下來一個帶刺的圓球,正好砸在她的手掌上,刺得她一陣生疼。
「嘶——」湯蘇蘇倒吸一口涼氣,撿起那個帶刺的球,用力掰開。
裡面竟是幾顆飽滿的板栗,棕紅色的外殼,看著就誘人。
她抬頭一看,一棵高大的板栗樹藏在茂密的古木之間,翠綠的帶刺外殼掛滿了枝頭,不仔細看,根本發現不了樹上已經碩果纍纍。
「居然是板栗樹!」湯蘇蘇驚喜不已,快步走到樹下,環抱樹幹輕輕搖晃起來。
「嘩啦啦——」
一陣響動過後,帶著刺的板栗像雨點一樣紛紛落下,砸在地上發出沉悶的聲響。
這響動驚動了正在打架的劉大嬸和厚財嫂,兩人同時停手,轉頭往這邊看來
。劉大嬸眼尖,一眼就認出了掉落的是板栗,眼睛瞬間亮了。
她猛地鬆開厚財嫂的頭髮,俯身從灌木叢里撿起兩個野雞蛋,塞進口袋,對厚財嫂說:「罷了罷了,懶得跟你爭!這四個蛋,咱們一人兩個,別再鬧了!」
說完,她也不管厚財嫂同不同意,提著自己的背簍,扯著自家娃兒小魚,快步朝湯蘇蘇這邊走來。