第201章 桐桐包粽子
何婉清感覺頭皮有點發麻。
她不太敢看,但又忍不住想看。
她側著頭,用餘光瞄著那邊。
江蕙拔完毛,拿起菜刀。
手起刀落。
「咔嚓——」
何婉清聽見了。
她聽見刀切進肉里的聲音,聽見骨頭被摩擦的聲音,聽見血湧出來的聲音。
她整個人都不好了。
她下意識地看向桐桐.....
桐桐正伸著脖子,眼睛瞪得溜圓,一臉好奇地盯著看。
小嘴微微張著,就差沒喊「加油」了。
何婉清:「……」
這孩子,怎麼這麼勇?
雞的血流的差不多之後。
江蕙把雞頭卷進翅膀下面,用手捂著。
墨曄端起裝雞血的碗,快步走回屋裡,放到餐桌上,用蓋子蓋好。
這時張秀英從屋裡走出來,接過江蕙手裡的雞:「小蕙,給我弄就行,你去包粽子。」
江蕙點點頭,擦了擦手,對桐桐招招手:「桐桐,走,奶奶教你包粽子。」
桐桐眼睛一亮,立刻鬆開媽媽的手,噠噠噠跑過去,一把抱住江蕙的腿,像個小掛件一樣掛在她腿上。
江蕙笑著揉了揉她的小腦袋,牽著她往屋裡走。
墨曄和何婉清也跟在後面。
四個人重新圍坐在那堆粽葉和糯米旁邊。
江蕙把桐桐抱到小凳子上,遞給她一張翠綠的粽葉。
桐桐雙手捧著,眼睛一眨不眨地盯著奶奶手裡的動作。
江蕙自己也拿起一張,放慢動作,一邊做一邊講解:「桐桐看好了哦~」
桐桐用力點頭,小臉上寫滿了認真:「奶奶,我看著惹!」
「先把粽葉捲成一個漏斗的形狀,」江蕙的手指翻飛,翠綠的粽葉在她手裡聽話極了,三兩下就捲成一個完美的漏斗,
「然後裝糯米,裝一半,放餡料,你喜歡吃肉就放肉,喜歡蛋黃就放蛋黃。」
桐桐在旁邊猛點頭,表示記住了。
「放好餡料,再蓋一層糯米,壓實。」江蕙用手指輕輕壓了壓,「然後把粽葉蓋下來,兩邊折好,不能有縫。」
她動作麻利地折好邊角,最後拿起一根棕繩,繞了幾圈,一系。
「最後用繩子綁緊,一個粽子就包好了。」
整個過程行雲流水,一氣呵成。
桐桐眼睛都看直了。
她自信滿滿地拿起粽葉,伸出小舌頭放在嘴角,開始操作。
然後,第一關就把她難住了。
粽葉在她手裡怎麼卷都卷不成漏斗,不是這裡漏了,就是那裡歪了。
她急得小臉通紅,嘴裡嘟囔著:「怎麼卷不起來呀……」
江蕙笑著放下手裡的粽子,握住她的小胖手,一步一步地教她。
何婉清在旁邊也看得認真。
她拿起一張粽葉,學著江蕙的樣子開始卷。
看著挺簡單的啊,她想。
然後她就發現自己錯了。
這粽葉在她手裡就像有自己的想法,怎麼都不聽話。
卷了半天,好不容易卷出個漏斗形狀,一舀米,漏了。
她手忙腳亂地把米撿回來,重新卷。
這次不漏了,但形狀歪歪扭扭的,看著就不對勁。
墨曄在旁邊看著,忍不住笑了。
他伸手握住她的手,溫熱的掌心覆在她的手背上:「來,我教你。」
何婉清身子微微一僵。
江蕙就在旁邊,桐桐也在旁邊,他就這麼握著自己的手……
她有點小尷尬,臉微微泛紅。
但她沒有掙開,只是低著頭,認真地盯著手裡的粽葉,假裝什麼都沒發生。
他的手很穩,帶著她一步一步地卷,折,壓,系。
這還是將她折磨的死去活來的粽葉嗎?
明明是同一張粽葉,在他手裡就變得特別聽話。
很快,一個粽子成型了。
何婉清看著手裡那個稜角分明、漂漂亮亮的粽子,有點不敢相信這是自己包的,不對,是墨曄帶著她包的。
她自己試試?
她鬆開手,自己又拿了一張粽葉。
卷、折、裝米、壓、系....
嗯,好像也還行?
她看著手裡那個雖然有點瘦巴巴,但起碼沒散開的粽子,心裡湧起一股小小的成就感。
她小心翼翼地把它放進旁邊的盆里。
「噗通。」
粽子落進去的瞬間,散開了。
糯米、蛋黃、五花肉,全散在盆里,粽葉漂在上面,一片狼藉。
何婉清:「……」
「耶!!!桐桐成功惹~」
旁邊傳來桐桐興奮的歡呼聲。
何婉清扭頭一看,桐桐正高高舉著一個粽子,小臉上笑開了花。
那個粽子小小的,胖胖的,雖然形狀不太規整,但至少是個完整的粽子。
何婉清默默地收回目光。
她不信。
她就不信自己搞不定一個粽子。
她重新拿起一張粽葉,開始第二次嘗試。
墨曄在旁邊看著,沒有插手。
他知道她的性格,要做就一定要做好。
果然,何婉清這次學聰明了。
她不再著急,一步一步,慢是慢了點,但穩。
卷葉、裝米、放餡、壓實、折葉、綁繩...
終於,一個完整的粽子誕生了。
雖然沒有墨曄包的那麼漂亮,但也稜角分明,繩子綁得緊緊的,放進盆里穩穩噹噹,沒有再散開。
何婉清看著那個粽子,嘴角微微上揚。
她剛把粽子放下去,就聽見江蕙的聲音——
「桐桐,不能把小餅乾放到粽子裡面!」
何婉清抬頭一看,愣住了。
桐桐正舉著一塊小熊餅乾,試圖往手裡的粽子裡塞。
她舔了舔嘴唇,一臉無辜地看著江蕙:「奶奶,餅乾好吃噠……放進去肯定也好吃……」
江蕙看著眼前這個執拗的小孫女,一時不知道說什麼好。
她想起墨曄小時候,過年做餅的時候也是這樣。
非要捏一些奇奇怪怪的形狀,皮厚餡少,蒸出來又丑又難吃,自己又不肯吃,最後還是她這個當媽的默默解決。
歷史總是驚人的相似。
她張了張嘴,正想著該怎麼勸,墨曄已經開口了。
「桐桐,」他笑眯眯地看著女兒,「你放餅乾進去,到時候粽子很難吃,你自己吃完,好不好?」
桐桐愣了一下,小臉上閃過一絲猶豫。
她想了想,眨巴眨巴眼睛,又說:「那桐桐包一個就好惹~」
她把剩下的餅乾放下,又拿起巧克力.......
她不太敢看,但又忍不住想看。
她側著頭,用餘光瞄著那邊。
江蕙拔完毛,拿起菜刀。
手起刀落。
「咔嚓——」
何婉清聽見了。
她聽見刀切進肉里的聲音,聽見骨頭被摩擦的聲音,聽見血湧出來的聲音。
她整個人都不好了。
她下意識地看向桐桐.....
桐桐正伸著脖子,眼睛瞪得溜圓,一臉好奇地盯著看。
小嘴微微張著,就差沒喊「加油」了。
何婉清:「……」
這孩子,怎麼這麼勇?
雞的血流的差不多之後。
江蕙把雞頭卷進翅膀下面,用手捂著。
墨曄端起裝雞血的碗,快步走回屋裡,放到餐桌上,用蓋子蓋好。
這時張秀英從屋裡走出來,接過江蕙手裡的雞:「小蕙,給我弄就行,你去包粽子。」
江蕙點點頭,擦了擦手,對桐桐招招手:「桐桐,走,奶奶教你包粽子。」
桐桐眼睛一亮,立刻鬆開媽媽的手,噠噠噠跑過去,一把抱住江蕙的腿,像個小掛件一樣掛在她腿上。
江蕙笑著揉了揉她的小腦袋,牽著她往屋裡走。
墨曄和何婉清也跟在後面。
四個人重新圍坐在那堆粽葉和糯米旁邊。
江蕙把桐桐抱到小凳子上,遞給她一張翠綠的粽葉。
桐桐雙手捧著,眼睛一眨不眨地盯著奶奶手裡的動作。
江蕙自己也拿起一張,放慢動作,一邊做一邊講解:「桐桐看好了哦~」
桐桐用力點頭,小臉上寫滿了認真:「奶奶,我看著惹!」
「先把粽葉捲成一個漏斗的形狀,」江蕙的手指翻飛,翠綠的粽葉在她手裡聽話極了,三兩下就捲成一個完美的漏斗,
「然後裝糯米,裝一半,放餡料,你喜歡吃肉就放肉,喜歡蛋黃就放蛋黃。」
桐桐在旁邊猛點頭,表示記住了。
「放好餡料,再蓋一層糯米,壓實。」江蕙用手指輕輕壓了壓,「然後把粽葉蓋下來,兩邊折好,不能有縫。」
她動作麻利地折好邊角,最後拿起一根棕繩,繞了幾圈,一系。
「最後用繩子綁緊,一個粽子就包好了。」
整個過程行雲流水,一氣呵成。
桐桐眼睛都看直了。
她自信滿滿地拿起粽葉,伸出小舌頭放在嘴角,開始操作。
然後,第一關就把她難住了。
粽葉在她手裡怎麼卷都卷不成漏斗,不是這裡漏了,就是那裡歪了。
她急得小臉通紅,嘴裡嘟囔著:「怎麼卷不起來呀……」
江蕙笑著放下手裡的粽子,握住她的小胖手,一步一步地教她。
何婉清在旁邊也看得認真。
她拿起一張粽葉,學著江蕙的樣子開始卷。
看著挺簡單的啊,她想。
然後她就發現自己錯了。
這粽葉在她手裡就像有自己的想法,怎麼都不聽話。
卷了半天,好不容易卷出個漏斗形狀,一舀米,漏了。
她手忙腳亂地把米撿回來,重新卷。
這次不漏了,但形狀歪歪扭扭的,看著就不對勁。
墨曄在旁邊看著,忍不住笑了。
他伸手握住她的手,溫熱的掌心覆在她的手背上:「來,我教你。」
何婉清身子微微一僵。
江蕙就在旁邊,桐桐也在旁邊,他就這麼握著自己的手……
她有點小尷尬,臉微微泛紅。
但她沒有掙開,只是低著頭,認真地盯著手裡的粽葉,假裝什麼都沒發生。
他的手很穩,帶著她一步一步地卷,折,壓,系。
這還是將她折磨的死去活來的粽葉嗎?
明明是同一張粽葉,在他手裡就變得特別聽話。
很快,一個粽子成型了。
何婉清看著手裡那個稜角分明、漂漂亮亮的粽子,有點不敢相信這是自己包的,不對,是墨曄帶著她包的。
她自己試試?
她鬆開手,自己又拿了一張粽葉。
卷、折、裝米、壓、系....
嗯,好像也還行?
她看著手裡那個雖然有點瘦巴巴,但起碼沒散開的粽子,心裡湧起一股小小的成就感。
她小心翼翼地把它放進旁邊的盆里。
「噗通。」
粽子落進去的瞬間,散開了。
糯米、蛋黃、五花肉,全散在盆里,粽葉漂在上面,一片狼藉。
何婉清:「……」
「耶!!!桐桐成功惹~」
旁邊傳來桐桐興奮的歡呼聲。
何婉清扭頭一看,桐桐正高高舉著一個粽子,小臉上笑開了花。
那個粽子小小的,胖胖的,雖然形狀不太規整,但至少是個完整的粽子。
何婉清默默地收回目光。
她不信。
她就不信自己搞不定一個粽子。
她重新拿起一張粽葉,開始第二次嘗試。
墨曄在旁邊看著,沒有插手。
他知道她的性格,要做就一定要做好。
果然,何婉清這次學聰明了。
她不再著急,一步一步,慢是慢了點,但穩。
卷葉、裝米、放餡、壓實、折葉、綁繩...
終於,一個完整的粽子誕生了。
雖然沒有墨曄包的那麼漂亮,但也稜角分明,繩子綁得緊緊的,放進盆里穩穩噹噹,沒有再散開。
何婉清看著那個粽子,嘴角微微上揚。
她剛把粽子放下去,就聽見江蕙的聲音——
「桐桐,不能把小餅乾放到粽子裡面!」
何婉清抬頭一看,愣住了。
桐桐正舉著一塊小熊餅乾,試圖往手裡的粽子裡塞。
她舔了舔嘴唇,一臉無辜地看著江蕙:「奶奶,餅乾好吃噠……放進去肯定也好吃……」
江蕙看著眼前這個執拗的小孫女,一時不知道說什麼好。
她想起墨曄小時候,過年做餅的時候也是這樣。
非要捏一些奇奇怪怪的形狀,皮厚餡少,蒸出來又丑又難吃,自己又不肯吃,最後還是她這個當媽的默默解決。
歷史總是驚人的相似。
她張了張嘴,正想著該怎麼勸,墨曄已經開口了。
「桐桐,」他笑眯眯地看著女兒,「你放餅乾進去,到時候粽子很難吃,你自己吃完,好不好?」
桐桐愣了一下,小臉上閃過一絲猶豫。
她想了想,眨巴眨巴眼睛,又說:「那桐桐包一個就好惹~」
她把剩下的餅乾放下,又拿起巧克力.......