第153章 桐桐來啦!吃飯沒有
墨曄聽著女兒那「一、二、一」認認真真的數數聲,再看她一顆接一顆往嘴裡送荔枝的架勢,不禁失笑:
「你這小饞貓,估計今晚都數不完,你當這是軍訓呢。」
他邁開長腿走過去,輕輕將小人兒從荔枝筐前抱離,「好了,不能再吃了,留點肚子吃晚飯。」
驟然離地,桐桐癟癟嘴,委屈巴巴地摟住爸爸的脖子,小臉蹭著他:
「爸爸,荔枝好吃……甜甜的……」
看著她那濕漉漉、寫滿渴望的眼神,墨曄心尖都軟了一下,但原則不能丟。
「聽話,真不能吃了。走,爸爸帶你去吃更好吃的,瓦罐雞應該好了,想不想吃?」
美食啟動,桐桐眼睛裡的委屈被期待取代:「想吃!爸爸快帶桐桐去!」
抱著女兒走進略帶煙火氣的廚房,墨曄將她放下,自己則熟門熟路地走到那座用磚石砌成的老式柴火灶前。
灶膛里的餘燼泛著暗紅的光,一個看起來其貌不揚、甚至有些黑乎乎的陶製大瓦罐,正穩穩地坐在灶口裡,被餘溫溫柔地包裹著。
墨曄拿起火鉗,小心地將瓦罐從灶膛里夾了出來,放在旁邊的青灰磚灶台上。
瓦罐外表沾著柴火的菸灰,確實談不上美觀。
這時,何婉清也好奇地跟了進來。
她從未見過這樣原始的烹飪方式,目光落在那個黑乎乎的瓦罐上,微微一怔。
她素來有些愛乾淨,看著罐子外表的痕跡,下意識地遲疑了一瞬。
但隨即,她看到墨曄眼中期待的光彩,那是一種對自家食物絕對的自信。
她心頭的疑慮瞬間消散,他都覺的美味,那味道絕對不好差。
罐子不算太燙了。
墨曄伸手,握住那厚重的陶蓋,輕輕一提——
「啵」的一聲輕響,蓋子被打開。
霎時間,一股無法形容的,融合了雞肉醇厚,菌菇鮮美,藥材甘香以及被柴火激發出的獨特複合香氣,如同有形的暖流,猛地撲散開來,瞬間盈滿了整個廚房!
「哇——!」 桐桐的小鼻子使勁吸著,眼睛瞪得溜圓,整個人像被香氣勾住了魂,踮著腳尖就往灶台邊湊,「爸爸!好香好香!我要看!」
墨曄笑著將她重新抱起來,讓她能看清罐內。
只見罐中湯汁金黃清亮,並非想像中濃油赤醬的渾濁。
一隻完整的雞臥在湯中,表皮呈現出誘人的金黃色澤,因燉煮得極其到位,雞翅和腿部的關節已經微微脫開,露出裡面雪白滑嫩的肉質。
「爸爸,小雞金閃閃的!好好看!」 桐桐驚嘆,小嘴不自覺張開,一絲亮晶晶的「可疑液體」眼看就要滴落。
墨曄眼疾手快地把她往後抱開一點,哭笑不得:「小饞貓,口水收收!」
墨曄拿來兩個一次性手套,遞給何婉清和桐桐。
他自己則用長筷,先從罐子裡夾出一隻燉得顫巍巍、掛著濃汁的肥嫩雞腿,吹了吹,遞給早已迫不及待伸出小手的桐桐,
又夾了一隻同樣軟爛入味的雞翅中,遞給何婉清,催促道:「趁熱嘗嘗。」
何婉清接過,還有些顧慮:「不等大家一起開飯嗎?這樣會不會不太好?」
「在我家沒那麼多規矩,」 墨曄擺擺手,溫和的笑了笑,「誰餓了誰先墊點,尤其是剛出鍋的第一口,最是鮮美。家常便飯,自在最好。」
桐桐可聽不進這些道理,小手捧著比她臉蛋小不了多少的雞腿,「嗷嗚」就是一大口,含糊地嘟囔:「好赤!嚎赤!」
何婉清見狀,莞爾一笑,也低頭輕輕咬了一口雞翅。
牙齒穿透酥爛的雞皮,接觸到飽含汁水的嫩肉,一股極致的鮮香瞬間在味蕾上炸開。
雞肉本身的味道極其濃郁,帶著山林走地雞特有的緊實與甘甜,又完美吸收了湯汁中各種配料的精華,咸香適口,醇厚不膩。
她眼睛驀地一亮,看向墨曄,真心贊道:「真的好好吃!這雞肉……和平時吃的完全不一樣。」
墨曄應道:「那是,這可是我們後山散養的走地雞,吃蟲子野菜長大的,燉湯最香。城裡很難買到這麼地道的。」
說完,他將瓦罐里剩餘的雞肉和湯汁小心地倒入一個厚實的湯碗裡。
他端著雞走進正屋的廚房。
江蕙正在這邊用煤氣灶炒最後兩個時蔬小炒。
墨曄一眼瞥見已經擺了大半桌的菜餚,忍不住「嘶」了一聲,對旁邊跟進來的何婉清小聲道:
「我回家這麼多次,可難得有這的待遇,今天真是托你們兩個的福了。」
桌上琳琅滿目:清蒸魚、紅燒肉、蒜苗炒臘肉……實實在在擺了一桌。
江蕙剛好端著一盤炒好的青菜進來,聽見兒子的話,笑道:
「婉清和桐桐回來,自然要一些好吃的。瓦罐雞給她們嘗了沒?」
「嘗了嘗了,」何婉清忙道,「阿姨,特別好吃,我和桐桐都等不及先偷吃了。」
江蕙臉上頓時笑開了花,臉上全是滿足:「好吃就行,多吃點!。」
對於做飯的人來說,最開心的莫過於聽到品嘗者真心的讚美。
這時,墨衛國也背著手踱步回來了。
墨曄對桐桐使了個眼色:「桐桐,去叫太爺爺、太奶奶,爺爺來吃飯,好不好?就說開飯啦!」
他知道,自己去喊,他們可能還要磨蹭一會兒,但如果是香香軟軟、聲音甜脆的桐桐出馬,那效果絕對立竿見影。
果然,桐桐領了任務,使命感十足,跑到院子。
沒過幾分鐘,一家老小便笑呵呵地聚齊在了飯桌旁。
一頓熱鬧而溫馨的晚餐在歡聲笑語中進行。
瓦罐雞受到了桐桐的青睞,尤其是那湯汁拌飯,讓桐桐又多吃了一碗飯,小肚子吃得滾圓。
她還沒忘記下午要找雲起哥哥分享小兔子的事。
她拿起那隻小兔子,又順手抄起她的尚方飽劍,邁著小短腿噠噠噠就跑向了隔壁。
劉穎正在收衣服,看見桐桐過來,臉上堆滿慈愛的笑:「桐桐來啦?吃飯沒有?」
........
「你這小饞貓,估計今晚都數不完,你當這是軍訓呢。」
他邁開長腿走過去,輕輕將小人兒從荔枝筐前抱離,「好了,不能再吃了,留點肚子吃晚飯。」
驟然離地,桐桐癟癟嘴,委屈巴巴地摟住爸爸的脖子,小臉蹭著他:
「爸爸,荔枝好吃……甜甜的……」
看著她那濕漉漉、寫滿渴望的眼神,墨曄心尖都軟了一下,但原則不能丟。
「聽話,真不能吃了。走,爸爸帶你去吃更好吃的,瓦罐雞應該好了,想不想吃?」
美食啟動,桐桐眼睛裡的委屈被期待取代:「想吃!爸爸快帶桐桐去!」
抱著女兒走進略帶煙火氣的廚房,墨曄將她放下,自己則熟門熟路地走到那座用磚石砌成的老式柴火灶前。
灶膛里的餘燼泛著暗紅的光,一個看起來其貌不揚、甚至有些黑乎乎的陶製大瓦罐,正穩穩地坐在灶口裡,被餘溫溫柔地包裹著。
墨曄拿起火鉗,小心地將瓦罐從灶膛里夾了出來,放在旁邊的青灰磚灶台上。
瓦罐外表沾著柴火的菸灰,確實談不上美觀。
這時,何婉清也好奇地跟了進來。
她從未見過這樣原始的烹飪方式,目光落在那個黑乎乎的瓦罐上,微微一怔。
她素來有些愛乾淨,看著罐子外表的痕跡,下意識地遲疑了一瞬。
但隨即,她看到墨曄眼中期待的光彩,那是一種對自家食物絕對的自信。
她心頭的疑慮瞬間消散,他都覺的美味,那味道絕對不好差。
罐子不算太燙了。
墨曄伸手,握住那厚重的陶蓋,輕輕一提——
「啵」的一聲輕響,蓋子被打開。
霎時間,一股無法形容的,融合了雞肉醇厚,菌菇鮮美,藥材甘香以及被柴火激發出的獨特複合香氣,如同有形的暖流,猛地撲散開來,瞬間盈滿了整個廚房!
「哇——!」 桐桐的小鼻子使勁吸著,眼睛瞪得溜圓,整個人像被香氣勾住了魂,踮著腳尖就往灶台邊湊,「爸爸!好香好香!我要看!」
墨曄笑著將她重新抱起來,讓她能看清罐內。
只見罐中湯汁金黃清亮,並非想像中濃油赤醬的渾濁。
一隻完整的雞臥在湯中,表皮呈現出誘人的金黃色澤,因燉煮得極其到位,雞翅和腿部的關節已經微微脫開,露出裡面雪白滑嫩的肉質。
「爸爸,小雞金閃閃的!好好看!」 桐桐驚嘆,小嘴不自覺張開,一絲亮晶晶的「可疑液體」眼看就要滴落。
墨曄眼疾手快地把她往後抱開一點,哭笑不得:「小饞貓,口水收收!」
墨曄拿來兩個一次性手套,遞給何婉清和桐桐。
他自己則用長筷,先從罐子裡夾出一隻燉得顫巍巍、掛著濃汁的肥嫩雞腿,吹了吹,遞給早已迫不及待伸出小手的桐桐,
又夾了一隻同樣軟爛入味的雞翅中,遞給何婉清,催促道:「趁熱嘗嘗。」
何婉清接過,還有些顧慮:「不等大家一起開飯嗎?這樣會不會不太好?」
「在我家沒那麼多規矩,」 墨曄擺擺手,溫和的笑了笑,「誰餓了誰先墊點,尤其是剛出鍋的第一口,最是鮮美。家常便飯,自在最好。」
桐桐可聽不進這些道理,小手捧著比她臉蛋小不了多少的雞腿,「嗷嗚」就是一大口,含糊地嘟囔:「好赤!嚎赤!」
何婉清見狀,莞爾一笑,也低頭輕輕咬了一口雞翅。
牙齒穿透酥爛的雞皮,接觸到飽含汁水的嫩肉,一股極致的鮮香瞬間在味蕾上炸開。
雞肉本身的味道極其濃郁,帶著山林走地雞特有的緊實與甘甜,又完美吸收了湯汁中各種配料的精華,咸香適口,醇厚不膩。
她眼睛驀地一亮,看向墨曄,真心贊道:「真的好好吃!這雞肉……和平時吃的完全不一樣。」
墨曄應道:「那是,這可是我們後山散養的走地雞,吃蟲子野菜長大的,燉湯最香。城裡很難買到這麼地道的。」
說完,他將瓦罐里剩餘的雞肉和湯汁小心地倒入一個厚實的湯碗裡。
他端著雞走進正屋的廚房。
江蕙正在這邊用煤氣灶炒最後兩個時蔬小炒。
墨曄一眼瞥見已經擺了大半桌的菜餚,忍不住「嘶」了一聲,對旁邊跟進來的何婉清小聲道:
「我回家這麼多次,可難得有這的待遇,今天真是托你們兩個的福了。」
桌上琳琅滿目:清蒸魚、紅燒肉、蒜苗炒臘肉……實實在在擺了一桌。
江蕙剛好端著一盤炒好的青菜進來,聽見兒子的話,笑道:
「婉清和桐桐回來,自然要一些好吃的。瓦罐雞給她們嘗了沒?」
「嘗了嘗了,」何婉清忙道,「阿姨,特別好吃,我和桐桐都等不及先偷吃了。」
江蕙臉上頓時笑開了花,臉上全是滿足:「好吃就行,多吃點!。」
對於做飯的人來說,最開心的莫過於聽到品嘗者真心的讚美。
這時,墨衛國也背著手踱步回來了。
墨曄對桐桐使了個眼色:「桐桐,去叫太爺爺、太奶奶,爺爺來吃飯,好不好?就說開飯啦!」
他知道,自己去喊,他們可能還要磨蹭一會兒,但如果是香香軟軟、聲音甜脆的桐桐出馬,那效果絕對立竿見影。
果然,桐桐領了任務,使命感十足,跑到院子。
沒過幾分鐘,一家老小便笑呵呵地聚齊在了飯桌旁。
一頓熱鬧而溫馨的晚餐在歡聲笑語中進行。
瓦罐雞受到了桐桐的青睞,尤其是那湯汁拌飯,讓桐桐又多吃了一碗飯,小肚子吃得滾圓。
她還沒忘記下午要找雲起哥哥分享小兔子的事。
她拿起那隻小兔子,又順手抄起她的尚方飽劍,邁著小短腿噠噠噠就跑向了隔壁。
劉穎正在收衣服,看見桐桐過來,臉上堆滿慈愛的笑:「桐桐來啦?吃飯沒有?」
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