第130章 這碗白粥能讓司令把舌頭吞下去
「柔心藥膳館」門口的空地上，兩張大桌子一左一右擺開，跟唱對台戲似的。
左邊是國營飯店大廚王胖子，那陣仗可真大。光是打下手的徒弟就帶了兩個，案板切得震天響。
五花三層的豬肉剁成肉泥，馬蹄切成碎丁，再加上蔥姜水一打，那股子肉腥味混著調料味，在空氣里橫衝直撞。
「瞧瞧！這可是正經的五花肉！今兒為了讓這幫土包子開眼，我可是下了血本！」
王胖子滿臉油汗，手裡的大鐵勺敲得叮噹響。油鍋燒得滾熱，肉丸子下鍋，「滋啦」一聲，油煙騰起一米高，肉香瞬間炸開。
圍觀的戰士和家屬們喉結都在動。這年頭大家肚子裡都沒油水，這大肉丸子簡直就是致命誘惑。
「這王胖子雖然人品次了點，但這手藝確實沒得說。」有人小聲嘀咕，「我看顧團長媳婦懸了。」
再看右邊。
林婉柔這就寒酸多了。
就一個小泥爐子，上面坐著個不起眼的砂鍋。沒有大魚大肉，旁邊就放著一小盆金燦燦的小米，還有幾樣切得細碎的山藥、茯苓和紅棗。
「媽媽，加水。」
孟芽芽站在小板凳上，手裡捧著個粗瓷大碗。
沒人注意，她手指頭在碗沿上輕輕抹了一下，幾滴靈泉水順著碗邊滑了進去，混在那瓢清亮的山泉水裡，倒進了砂鍋。
「這就煮粥啊？」
劉富貴站在王胖子旁邊，撇著大嘴嘲笑，
「林婉柔，你是不是家裡揭不開鍋了？拿這豬都不稀罕吃的雜糧粥跟我們的紅燒獅子頭比？你是還沒睡醒吧？」
林婉柔沒搭理他，只是拿著竹勺，順著一個方向慢慢攪動。
火候到了。
那金黃的小米在砂鍋里翻滾，慢慢開花，米油熬了出來，把水染成了琥珀色。
就在王胖子的獅子頭出鍋，澆上濃油赤醬的芡汁，香味達到頂點的時候，林婉柔這邊的砂鍋蓋子也掀開了。
這一掀不要緊。
原本被紅燒肉霸占的空氣里，突然鑽出來一股子極其霸道的清香。
那味道不像肉味那麼沖，它是鑽縫的。順著鼻子鑽進肺葉子，再順著血管流遍全身。那是一股子糧食最本真的甜香，夾雜著淡淡的藥草氣，讓人聞一口就覺得自己正站在秋收的麥田裡，渾身的毛孔都舒坦得想唱歌。
剛才還盯著肉丸子流口水的人群，腦袋不由自主地往右邊轉。
「怎麼回事？這粥……咋比肉還香？」
「讓開讓開！都圍在這幹什麼？不用訓練了？」
一道中氣十足的吼聲從人群後頭傳來。
圍觀的戰士們一激靈，趕緊讓開一條道。雷震天披著軍大衣，身後跟著警衛員，大步流星地走了進來。
他本來是聽說有人找茬，來給干孫女撐腰的。但這會兒，雷大司令的鼻子抽了兩下，眼神直勾勾地落在那口砂鍋上。
「干爺爺！」
孟芽芽把手裡的蒲扇一扔，噠噠噠跑過去，抱住雷震天的大腿，「有人欺負我媽！還要砸我們的招牌！」
「我看誰敢！」雷震天虎目一瞪，掃了劉富貴一眼。
劉富貴腿一軟，差點跪地上，趕緊把王胖子推出來：「司令！不是砸招牌，是……是切磋廚藝！對，友好切磋！」
王胖子端著那盤油汪汪的紅燒獅子頭，手有點抖：「司令，您正好做個見證。這是我做的『四喜丸子』，您嘗嘗？」
雷震天也沒客氣，坐到中間的裁判席上。
他夾起一個拳頭大的肉丸子，咬了一口。
確實不錯，肥而不膩，入口即化。但在那股子米粥清香的干擾下，這滿嘴的油膩突然變得有些糊嘴，吃進肚子裡沉甸甸的，像是吞了塊石頭。
雷震天吃了兩口就放下了筷子，眉頭微皺，那是膩的。
「就這？」雷震天把盤子推開，「膩得慌，也就是個能填飽肚子的貨色。」
王胖子臉上的笑僵住了。
「干爺爺，喝粥溜溜縫。」
孟芽芽踮著腳尖，把一碗熬得粘稠起膠的小米粥端到了雷震天面前。
這粥色澤金黃，表面結了一層厚厚的米油皮，隨著熱氣顫巍巍的。
雷震天端起碗，也沒用勺，直接湊到嘴邊吸了一口。
溫熱的粥液順著舌尖滑進去。
那一瞬間，雷震天猛地瞪大了眼。
沒有複雜的調料味，只有純粹的米香和那一絲絲若有若無的甘甜。
但這口粥一下肚，就像是一個溫柔的熨斗，順著食道一路熨帖下去，把他那常年因為行軍打仗而隱隱作痛的老胃給包裹住了。
透心窩子的暖。
剛才吃那兩口肥肉帶來的油膩感，瞬間被這股清流沖刷得乾乾淨淨。整個人就像是泡在了溫泉里，連骨頭縫裡那點寒氣都被逼了出來。
「呼——」
雷震天長出了一口氣，那是真的舒服。
現場一片死寂。
大家都看著剛才還一臉嚴肅的雷司令，此刻竟然不顧形象地把臉埋進那個大海碗裡，「呼嚕呼嚕」喝得震天響。
一口氣喝乾。
雷震天放下碗，看著碗底那點殘留的米油，竟然伸出舌頭，沿著碗邊轉了一圈，把最後那點精華也卷進了嘴裡。
這可是堂堂軍區總司令啊！
為了口粥，碗都舔了？
「再來一碗！」雷震天把空碗往桌上一拍，「這那是粥啊，這是治病的良藥！喝完全身通透！」
王胖子傻眼了，他不信邪，拿起勺子，從林婉柔的砂鍋里舀了一勺剩底子送進嘴裡。
只一口。
王胖子手裡的勺子「噹啷」一聲掉在了地上。
作為廚子，他最知道食材的好壞。這米，絕不是凡品。這火候，更是到了化境。最關鍵的是那股子說不清道不明的「氣」，喝下去讓人精氣神都提了一截。
跟這碗粥比起來，他那個只有油和肉的獅子頭，簡直就是俗不可耐的垃圾。
「輸了……」
王胖子喃喃自語，臉上的油汗順著下巴滴在地上，那是徹底的灰敗。
孟芽芽坐在高腳凳上，晃著兩條小腿，手裡剝著一顆大白兔奶糖，笑眯眯地看著這一幕。
「胖叔叔，願賭服輸哦。」
小丫頭把糖塞進嘴裡，聲音脆生生的。
「剛才誰說要在國營飯店門口掛『我是飯桶』的牌子來著？」
王胖子渾身一哆嗦，看著周圍那些戰士們譏諷的眼神，又看了看雷司令那還在回味的神情。
這要是真掛了牌子，他這大廚的飯碗就算是徹底砸了。
「撲通」一聲。
王胖子膝蓋一軟，竟然直接對著林婉柔跪了下來。
左邊是國營飯店大廚王胖子，那陣仗可真大。光是打下手的徒弟就帶了兩個，案板切得震天響。
五花三層的豬肉剁成肉泥，馬蹄切成碎丁，再加上蔥姜水一打，那股子肉腥味混著調料味，在空氣里橫衝直撞。
「瞧瞧！這可是正經的五花肉！今兒為了讓這幫土包子開眼，我可是下了血本！」
王胖子滿臉油汗，手裡的大鐵勺敲得叮噹響。油鍋燒得滾熱，肉丸子下鍋，「滋啦」一聲，油煙騰起一米高，肉香瞬間炸開。
圍觀的戰士和家屬們喉結都在動。這年頭大家肚子裡都沒油水，這大肉丸子簡直就是致命誘惑。
「這王胖子雖然人品次了點，但這手藝確實沒得說。」有人小聲嘀咕，「我看顧團長媳婦懸了。」
再看右邊。
林婉柔這就寒酸多了。
就一個小泥爐子，上面坐著個不起眼的砂鍋。沒有大魚大肉，旁邊就放著一小盆金燦燦的小米，還有幾樣切得細碎的山藥、茯苓和紅棗。
「媽媽，加水。」
孟芽芽站在小板凳上，手裡捧著個粗瓷大碗。
沒人注意，她手指頭在碗沿上輕輕抹了一下，幾滴靈泉水順著碗邊滑了進去，混在那瓢清亮的山泉水裡，倒進了砂鍋。
「這就煮粥啊？」
劉富貴站在王胖子旁邊，撇著大嘴嘲笑，
「林婉柔，你是不是家裡揭不開鍋了？拿這豬都不稀罕吃的雜糧粥跟我們的紅燒獅子頭比？你是還沒睡醒吧？」
林婉柔沒搭理他，只是拿著竹勺，順著一個方向慢慢攪動。
火候到了。
那金黃的小米在砂鍋里翻滾，慢慢開花，米油熬了出來，把水染成了琥珀色。
就在王胖子的獅子頭出鍋，澆上濃油赤醬的芡汁，香味達到頂點的時候，林婉柔這邊的砂鍋蓋子也掀開了。
這一掀不要緊。
原本被紅燒肉霸占的空氣里，突然鑽出來一股子極其霸道的清香。
那味道不像肉味那麼沖，它是鑽縫的。順著鼻子鑽進肺葉子，再順著血管流遍全身。那是一股子糧食最本真的甜香，夾雜著淡淡的藥草氣，讓人聞一口就覺得自己正站在秋收的麥田裡，渾身的毛孔都舒坦得想唱歌。
剛才還盯著肉丸子流口水的人群，腦袋不由自主地往右邊轉。
「怎麼回事？這粥……咋比肉還香？」
「讓開讓開！都圍在這幹什麼？不用訓練了？」
一道中氣十足的吼聲從人群後頭傳來。
圍觀的戰士們一激靈，趕緊讓開一條道。雷震天披著軍大衣，身後跟著警衛員，大步流星地走了進來。
他本來是聽說有人找茬，來給干孫女撐腰的。但這會兒，雷大司令的鼻子抽了兩下，眼神直勾勾地落在那口砂鍋上。
「干爺爺！」
孟芽芽把手裡的蒲扇一扔，噠噠噠跑過去，抱住雷震天的大腿，「有人欺負我媽！還要砸我們的招牌！」
「我看誰敢！」雷震天虎目一瞪，掃了劉富貴一眼。
劉富貴腿一軟，差點跪地上，趕緊把王胖子推出來：「司令！不是砸招牌，是……是切磋廚藝！對，友好切磋！」
王胖子端著那盤油汪汪的紅燒獅子頭，手有點抖：「司令，您正好做個見證。這是我做的『四喜丸子』，您嘗嘗？」
雷震天也沒客氣，坐到中間的裁判席上。
他夾起一個拳頭大的肉丸子，咬了一口。
確實不錯，肥而不膩，入口即化。但在那股子米粥清香的干擾下，這滿嘴的油膩突然變得有些糊嘴，吃進肚子裡沉甸甸的，像是吞了塊石頭。
雷震天吃了兩口就放下了筷子，眉頭微皺，那是膩的。
「就這？」雷震天把盤子推開，「膩得慌，也就是個能填飽肚子的貨色。」
王胖子臉上的笑僵住了。
「干爺爺，喝粥溜溜縫。」
孟芽芽踮著腳尖，把一碗熬得粘稠起膠的小米粥端到了雷震天面前。
這粥色澤金黃，表面結了一層厚厚的米油皮，隨著熱氣顫巍巍的。
雷震天端起碗，也沒用勺，直接湊到嘴邊吸了一口。
溫熱的粥液順著舌尖滑進去。
那一瞬間，雷震天猛地瞪大了眼。
沒有複雜的調料味，只有純粹的米香和那一絲絲若有若無的甘甜。
但這口粥一下肚，就像是一個溫柔的熨斗，順著食道一路熨帖下去，把他那常年因為行軍打仗而隱隱作痛的老胃給包裹住了。
透心窩子的暖。
剛才吃那兩口肥肉帶來的油膩感，瞬間被這股清流沖刷得乾乾淨淨。整個人就像是泡在了溫泉里，連骨頭縫裡那點寒氣都被逼了出來。
「呼——」
雷震天長出了一口氣，那是真的舒服。
現場一片死寂。
大家都看著剛才還一臉嚴肅的雷司令，此刻竟然不顧形象地把臉埋進那個大海碗裡，「呼嚕呼嚕」喝得震天響。
一口氣喝乾。
雷震天放下碗，看著碗底那點殘留的米油，竟然伸出舌頭，沿著碗邊轉了一圈，把最後那點精華也卷進了嘴裡。
這可是堂堂軍區總司令啊！
為了口粥，碗都舔了？
「再來一碗！」雷震天把空碗往桌上一拍，「這那是粥啊，這是治病的良藥！喝完全身通透！」
王胖子傻眼了，他不信邪，拿起勺子，從林婉柔的砂鍋里舀了一勺剩底子送進嘴裡。
只一口。
王胖子手裡的勺子「噹啷」一聲掉在了地上。
作為廚子，他最知道食材的好壞。這米，絕不是凡品。這火候，更是到了化境。最關鍵的是那股子說不清道不明的「氣」，喝下去讓人精氣神都提了一截。
跟這碗粥比起來，他那個只有油和肉的獅子頭，簡直就是俗不可耐的垃圾。
「輸了……」
王胖子喃喃自語，臉上的油汗順著下巴滴在地上，那是徹底的灰敗。
孟芽芽坐在高腳凳上，晃著兩條小腿，手裡剝著一顆大白兔奶糖，笑眯眯地看著這一幕。
「胖叔叔，願賭服輸哦。」
小丫頭把糖塞進嘴裡，聲音脆生生的。
「剛才誰說要在國營飯店門口掛『我是飯桶』的牌子來著？」
王胖子渾身一哆嗦，看著周圍那些戰士們譏諷的眼神，又看了看雷司令那還在回味的神情。
這要是真掛了牌子，他這大廚的飯碗就算是徹底砸了。
「撲通」一聲。
王胖子膝蓋一軟，竟然直接對著林婉柔跪了下來。