第118章 宋氏食府新變化
第119章 宋氏食府新變化
宋小乙與吳老、單老等三人在茶樓「秘」談到晚上八點多，吳老被吳飛接走，單老步行回博物院，宋小乙一個人坐在位置上，陷入沉思。
雖然自己有恃無恐，但宋小乙也不敢保證有些能人會打主意。
為防夜長夢多，還是趁早交出去更合適，越早越好。
打定主意後，宋小乙離開茶樓，到街上找到一家電信營業廳，買手機，辦卡，給吳懷打電話。
接著乘地鐵到高鐵站，買票回金陵。到家已經是凌晨三點。
打開二樓桃葉渡的大門，宋小乙從玄關樓梯下廚房，被廚房和樓下的景象驚呆了！
凌晨三點，大明也是凌晨三點，但廚房裡，宋軒族兄在忙著下泡麵，大桶鍋里還在燉著香菇燉雞料，滿廚房都飄蕩著香菇燉雞那濃郁的香味。
宋晨族兄正在忙著蒸包子，自己離開之前的四個蒸鍋已經變成了六個蒸鍋，每個鍋上的蒸籠都架到了十幾層，已經頂到了屋頂。
樓下，右邊的宋氏家傳食府大廳里排列著六個煤基爐，煤爐周邊整齊的排列著幾十個地鋪！
「宋晨宋軒兩位族兄，這是什麼情況？這才丑時剛過吧？」
宋晨看看宋小乙，有點懵，心想這小乙從哪出來的？樓下門鎖著也麼開啊，哦，這是從上面下來的，「現在外面大雪，咱店裡的這泡麵與揚州包子大受歡迎，每日卯時剛到就會有人來敲門，故而我等須提前準備。」
「一次蒸這麼多，賣的完？」
「賣的完，這麼點才哪到哪，這六鍋，都都賣不到辰時。一會兒等這一鍋先下去，即刻就要裝下一鍋。」
「晨哥兒，去喊虎子和小剛，這一鍋能起鍋了！」
兩個人忙得都沒空理會宋小乙，只見宋晨去一樓只是拍了拍打地鋪的兩位年輕小伙子，接著又回到廚房，與宋軒配合熟練地將一鍋十幾層的蒸籠分批端下來，送到一樓近樓梯口的桌子上。
一樓，剛被喊起來的兩個小伙子拿過來一個泡沫箱子，配合著將包子一個個整齊地碼到箱子裡，碼滿一箱，蓋好再換一箱，動作快速而熟練，顯然已經配合了很多次！
宋小乙這個「幕後老闆」反而成了一個看客。
「你們還真聰明啊，這裝快餐的箱子用來裝包子。」
「都是秋姐想出來的！」
算了，看大家都在忙，宋小乙也加入進去，端著空蒸籠上樓，開冷櫃裝包子，再端下樓上鍋。
「這一箱一箱的，一會兒開門就能賣，倒也是真方便。」
「小乙兄弟，你想岔了，這一箱一箱的，是要送到城裡各個衙門的。」
「握草，你們這路子夠野的啊，生意都做進衙門了？」
「這算什麼，一會兒你就知道，都是錦衣衛的哥哥們親自來拿了送貨！」
邊幹活邊聊，宋小乙終於搞明白了，這陣子因為下雪，外面各家飯店、食肆和酒樓的生意都好了起來，但這些都還比不上「宋氏食肆」的包子、宋氏家族的煎餅以及「錦衣速食」的快餐！
宋氏家傳食府的午膳生意已經停了十來天了，因為吳蘊秋算了下帳，宋氏家傳食府的生意雖然好，但備菜麻煩，需要很多人手，掙錢還不如宋氏食肆的一半，所以乾脆停了食府午膳，專心賣泡麵和包子。
果真給吳蘊秋賭對了，自下大雪開始，兩邊店裡泡麵加鴨血粉絲湯從早晨開門賣到天黑都停不下來。
各衙門經過吃過的人的推薦，早膳訂了一次包子以後，衙門的小廚房乾脆也不開了，早膳包子，午膳速食，好吃、便宜還方便快捷，還有錦衣衛送貨，相互之間關係還融洽了很多。
至於宋氏家族的煎餅生意，打地鋪睡在一樓兩邊店裡的那些，都是宋氏家族進城到各個繁華地段賣煎餅的族人。
煎餅供不應求，秣陵宋家是徹底給盤活了，各家外戚都被調動起來，做爐子的做爐子，打煤基的打煤基，種菜的種菜，但核心產業的技術和秘方一直在老族長手裡攥著。
短短四個多月，整個宋家村已經成為周邊各村的焦點。
天還沒亮，樓下族人陸續起來，捲起地鋪有序地送到樓梯口，宋晨和宋軒將地鋪一個個送到二樓，堆在大廳里。
宋軒煮好的泡麵，澆上香菇燉雞湯，一份份端上桌，族人配上包子快速地吃起來。
「這還真是————流水有序啊？」
吳蘊秋放這裡，屈才了都。
剛想到吳蘊秋，秋姐在外面喊門了，宋小乙打開門的時候，秋姐嚇一跳，「乙————乙弟！你怎麼回來的？」
「我從仙界回來的。從京師到仙界，再從仙界的京師回金陵，仙界沒下雪。」
「哦————哦？」吳蘊秋似懂非懂，但也沒時間糾結，妙蘭跟在秋姐後面，外面還有好多「錦衣速食」的外送員已經在等著拿箱子————
關鍵外面還在下著雪，地面的雪已經積到了膝蓋。
「秋姐，妙蘭，這麼大雪，河水都結冰了吧？你們是怎麼過來的？」
「河水結冰了，我們從冰面過來的啊？除了滑了點，比划船方便。」
「不是，秋姐，你這麼聰明，不知道上樓去睡覺？你和妙蘭可以去三樓啊？」
「三樓讓宋浩他們三兄弟住了啊。」
「哦，怪不得宋晨宋軒一早在忙，那宋浩還在睡？」
「浩哥兒忙到子時方睡。」
「哦，我不是說浩哥兒睡覺，我是看你們這來回不方便————
宋小乙將吳蘊秋拉到一邊，「你和妙蘭可以去現代的那個宋府去睡覺啊？現代沒下雪，那邊還有橋聯通，來回方便。」
「前天我和妙蘭剛去了，正巧遇上那個珠兒姑娘————她那審視的眼神，蘭兒看了不舒服。」
「額~」
造孽啊~
把珠兒給忘了。
「你先別站這裡礙事，讓他們把包子給取走。」
「哦，好吧。這走了沒幾天，我成了外人了————」
隔壁的宋氏食肆的客人逐步多了起來，宋軒煮麵也煮出了經驗，一份份泡麵先煮好，瀝掉水分後裝碗放一邊，一碗一碗排列整齊，鍋上燉著湯料，有需要吃的就直接取一碗澆上湯料直接上桌，與先前給族人吃的一樣。
宋小乙與吳老、單老等三人在茶樓「秘」談到晚上八點多，吳老被吳飛接走，單老步行回博物院，宋小乙一個人坐在位置上，陷入沉思。
雖然自己有恃無恐，但宋小乙也不敢保證有些能人會打主意。
為防夜長夢多，還是趁早交出去更合適，越早越好。
打定主意後，宋小乙離開茶樓，到街上找到一家電信營業廳，買手機，辦卡，給吳懷打電話。
接著乘地鐵到高鐵站，買票回金陵。到家已經是凌晨三點。
打開二樓桃葉渡的大門，宋小乙從玄關樓梯下廚房，被廚房和樓下的景象驚呆了！
凌晨三點，大明也是凌晨三點，但廚房裡，宋軒族兄在忙著下泡麵，大桶鍋里還在燉著香菇燉雞料，滿廚房都飄蕩著香菇燉雞那濃郁的香味。
宋晨族兄正在忙著蒸包子，自己離開之前的四個蒸鍋已經變成了六個蒸鍋，每個鍋上的蒸籠都架到了十幾層，已經頂到了屋頂。
樓下，右邊的宋氏家傳食府大廳里排列著六個煤基爐，煤爐周邊整齊的排列著幾十個地鋪！
「宋晨宋軒兩位族兄，這是什麼情況？這才丑時剛過吧？」
宋晨看看宋小乙，有點懵，心想這小乙從哪出來的？樓下門鎖著也麼開啊，哦，這是從上面下來的，「現在外面大雪，咱店裡的這泡麵與揚州包子大受歡迎，每日卯時剛到就會有人來敲門，故而我等須提前準備。」
「一次蒸這麼多，賣的完？」
「賣的完，這麼點才哪到哪，這六鍋，都都賣不到辰時。一會兒等這一鍋先下去，即刻就要裝下一鍋。」
「晨哥兒，去喊虎子和小剛，這一鍋能起鍋了！」
兩個人忙得都沒空理會宋小乙，只見宋晨去一樓只是拍了拍打地鋪的兩位年輕小伙子，接著又回到廚房，與宋軒配合熟練地將一鍋十幾層的蒸籠分批端下來，送到一樓近樓梯口的桌子上。
一樓，剛被喊起來的兩個小伙子拿過來一個泡沫箱子，配合著將包子一個個整齊地碼到箱子裡，碼滿一箱，蓋好再換一箱，動作快速而熟練，顯然已經配合了很多次！
宋小乙這個「幕後老闆」反而成了一個看客。
「你們還真聰明啊，這裝快餐的箱子用來裝包子。」
「都是秋姐想出來的！」
算了，看大家都在忙，宋小乙也加入進去，端著空蒸籠上樓，開冷櫃裝包子，再端下樓上鍋。
「這一箱一箱的，一會兒開門就能賣，倒也是真方便。」
「小乙兄弟，你想岔了，這一箱一箱的，是要送到城裡各個衙門的。」
「握草，你們這路子夠野的啊，生意都做進衙門了？」
「這算什麼，一會兒你就知道，都是錦衣衛的哥哥們親自來拿了送貨！」
邊幹活邊聊，宋小乙終於搞明白了，這陣子因為下雪，外面各家飯店、食肆和酒樓的生意都好了起來，但這些都還比不上「宋氏食肆」的包子、宋氏家族的煎餅以及「錦衣速食」的快餐！
宋氏家傳食府的午膳生意已經停了十來天了，因為吳蘊秋算了下帳，宋氏家傳食府的生意雖然好，但備菜麻煩，需要很多人手，掙錢還不如宋氏食肆的一半，所以乾脆停了食府午膳，專心賣泡麵和包子。
果真給吳蘊秋賭對了，自下大雪開始，兩邊店裡泡麵加鴨血粉絲湯從早晨開門賣到天黑都停不下來。
各衙門經過吃過的人的推薦，早膳訂了一次包子以後，衙門的小廚房乾脆也不開了，早膳包子，午膳速食，好吃、便宜還方便快捷，還有錦衣衛送貨，相互之間關係還融洽了很多。
至於宋氏家族的煎餅生意，打地鋪睡在一樓兩邊店裡的那些，都是宋氏家族進城到各個繁華地段賣煎餅的族人。
煎餅供不應求，秣陵宋家是徹底給盤活了，各家外戚都被調動起來，做爐子的做爐子，打煤基的打煤基，種菜的種菜，但核心產業的技術和秘方一直在老族長手裡攥著。
短短四個多月，整個宋家村已經成為周邊各村的焦點。
天還沒亮，樓下族人陸續起來，捲起地鋪有序地送到樓梯口，宋晨和宋軒將地鋪一個個送到二樓，堆在大廳里。
宋軒煮好的泡麵，澆上香菇燉雞湯，一份份端上桌，族人配上包子快速地吃起來。
「這還真是————流水有序啊？」
吳蘊秋放這裡，屈才了都。
剛想到吳蘊秋，秋姐在外面喊門了，宋小乙打開門的時候，秋姐嚇一跳，「乙————乙弟！你怎麼回來的？」
「我從仙界回來的。從京師到仙界，再從仙界的京師回金陵，仙界沒下雪。」
「哦————哦？」吳蘊秋似懂非懂，但也沒時間糾結，妙蘭跟在秋姐後面，外面還有好多「錦衣速食」的外送員已經在等著拿箱子————
關鍵外面還在下著雪，地面的雪已經積到了膝蓋。
「秋姐，妙蘭，這麼大雪，河水都結冰了吧？你們是怎麼過來的？」
「河水結冰了，我們從冰面過來的啊？除了滑了點，比划船方便。」
「不是，秋姐，你這麼聰明，不知道上樓去睡覺？你和妙蘭可以去三樓啊？」
「三樓讓宋浩他們三兄弟住了啊。」
「哦，怪不得宋晨宋軒一早在忙，那宋浩還在睡？」
「浩哥兒忙到子時方睡。」
「哦，我不是說浩哥兒睡覺，我是看你們這來回不方便————
宋小乙將吳蘊秋拉到一邊，「你和妙蘭可以去現代的那個宋府去睡覺啊？現代沒下雪，那邊還有橋聯通，來回方便。」
「前天我和妙蘭剛去了，正巧遇上那個珠兒姑娘————她那審視的眼神，蘭兒看了不舒服。」
「額~」
造孽啊~
把珠兒給忘了。
「你先別站這裡礙事，讓他們把包子給取走。」
「哦，好吧。這走了沒幾天，我成了外人了————」
隔壁的宋氏食肆的客人逐步多了起來，宋軒煮麵也煮出了經驗，一份份泡麵先煮好，瀝掉水分後裝碗放一邊，一碗一碗排列整齊，鍋上燉著湯料，有需要吃的就直接取一碗澆上湯料直接上桌，與先前給族人吃的一樣。