第74章 漁排釣魚（求追讀！）
吐槽歸吐槽，周瑜還是把兩道菜譜點擊了領取，對於碗仔翅，他還是很喜歡的。
碗仔翅最初出現於幾十年前的港島，當時港島的上層流行吃魚翅。
現在看港片，還是能發現，港片裡經常會提起什麼魚翅撈飯，燕窩漱口魚翅剔牙。
在當時，同樣喜歡魚翅，但吃不起真魚翅的底層人，就用粉絲，配合木耳冬菇和雞肉絲，發明這道假魚翅羹。
雖說是假魚翅羹，但味道和口感一點也不比真魚翅羹差。
所以，碗仔翅一經問世，就風靡了整個港島。
消化完融入腦海的兩個菜譜後，周瑜點擊領取了今晚的營業額獎勵。
今天的雲吞只賣出了129碗，翻倍後總營業額只有6960元。
居然今晚沒有突破七千，周瑜有些遺憾。
查看心愿任務沒有新增後，周瑜才開始洗漱。
畢竟，明天要早起。
......
周瑜是被林文輝的電話吵醒的。
一開始，周瑜還以為是鬧鐘。
把林文輝的電話掛斷後，周瑜開始洗漱，洗漱完才發現，時間才剛剛四點。
「這狗東西，真狗啊！」周瑜不禁罵了出來。
不過都洗漱好了，周瑜也只好把東西收拾好後，輕手輕腳地出門。
也許是過於早，下樓後被晨風吹著，周瑜也感覺到有點冷。
不過，也有可能嶺南也要真正入秋了，畢竟，現在都十一月份了。
周瑜遠遠就看到林文輝的那輛破舊的麵包車，還有麵包車旁那一點忽明忽暗的火光。
「你這狗東西，不是說四點半嗎？」見到林文輝後，周瑜一手搶過林文輝手裡的煙，罵道。
林文輝把打火機遞給周瑜，笑道：「這不怕你起不來嗎？」
周瑜狠狠地抽了好幾根煙，等林文輝也抽完了手裡的煙才說道：「那出發吧，今天去哪裡釣魚。」
「去漁排。」林文輝把麵包車發動起來後，說道，「聽他們說，這幾天漁排的黃腳臘開始大了。」
黃腳臘，也叫黃鰭棘鯛，是嶺南非常出名的魚種，當然，他的出名有一大部分原因要歸根於港島的食神蔡先生說的那句話：「全世界最好食嘅魚，就系黃腳臘。」
「那你東西都帶齊了嗎？」周瑜問道。
「放心吧，魚竿，冰箱，餌料，我都準備好了，等下你直接釣就好了。」林文輝說道。
車子朝著大海的方向開過去。
由於開始進入村道，燈光下的樹影像鬼影一樣交錯閃開。
時間太早了，路上偶爾交錯的車輛，一個人影也沒有。
但很神奇的是，等林文輝停下車後，周瑜就發現到了一個幾乎滿座的早餐檔。
不過還是很容易就看清楚，裡面的人都有同樣的特徵，皮膚黝黑，帶著一個釣魚箱，旁邊放著魚竿。
林文輝笑道：「差不多到了，不過先吃個早餐，現在沒什麼早餐店開門，只有這裡開門，所以都是釣魚佬在這吃。」
周瑜點了一份腸粉，一份白粥，居然，味道還不錯。
吃完早餐後，又到了一個便利店買了八寶粥和水，林文輝才開車趕到了碼頭，碼頭上已經擠滿了人。
林文輝解釋道：「上漁排要等船接。」
漁排其實就是海上的養殖場，漁民會以竹竿和浮水桶在背風的海域搭起像農田一樣的方格。
每個方格會拉起一張網，做成網箱，漁民把魚養在網箱裡。
由於直接利用自然海水水體養殖，成本會更低，成活率也會更高。但缺點也很明顯，相較於海圍，漁排受颱風的影響更大，而且，如果網箱的漁網更換不及時，破裂後就直接跑魚了。
漁排老闆當然不可能給周瑜他們去釣網箱裡的魚，上漁排釣魚，主要還是借漁排的位置去釣海里的魚。
這裡有兩個原因，一是魚群相聚的原則，如果一個漁排養臘魚，那野生的臘魚也會在網箱下面聚集起來。
其次，漁民是定時在網箱餵食的，當飼料撒下的時候，也會有部分的飼料透過網箱掉進海里，相當於定時定點打窩了。
所以，對於釣魚佬來講，漁排是一個絕佳釣魚的位置。
但大部分的漁排也不會輕易給釣魚佬上去釣魚，畢竟漁排主營業務還是養殖。
林文輝今天帶周瑜去的是他村子裡的漁排，平時除了熟人基本上都不開放給外人。
只是讓林文輝也沒想到的是，今天跟著一起上船的還有很多人。
林文輝問了一下排主才知道，原來昨晚排主的一個熟人在漁排釣到了上百斤的黃腳臘，然後整個海釣圈子都轟動了。
消息傳開後，不少人找關係找到排主過來釣魚。
見太多都是熟人，排主幹脆就直接收費開放了。
林文輝不由和周瑜說道：「還想今天和你釣十斤八斤的黃腳臘回去加餐的，看來今天要打龜了。」
打龜，即釣不到魚空軍的意思。
周瑜倒是沒有在意，沒有海釣過的他，對海上的一切都感到新鮮，反而看起了海上的風景。
此時才剛剛五點半，海上的夜空依舊一片漆黑，飄著點點的星光。
不過好在排主只接了一船的人便不再接了。
林文輝詢問過後才知道，雖然也像普通漁排一樣收費了，但排主並沒有開放太多的人上排。
林文輝這才鬆了口氣，只要人不多，那也還好。
不過，在他拿出筏竿綁魚線的過程中，漁排上通宵釣魚的釣魚佬時不時中魚的歡呼聲也在不斷刺激著他。
看來，這片水域來魚群了啊！林文輝有些激動。
把魚線綁好後，林文輝教周瑜用起了筏竿。
漁排釣魚其實很簡單，一個鉤子，一個鉛墜，把餌上好後扔到水底，等魚咬鉤後，收線即可。
所以周瑜很快就學會了。
根據水流方向，林文輝招呼周瑜一起坐在他平時釣開的一個位置。
聽著旁邊此起彼伏上魚的動靜，林文輝也激動起來了。
他說道：「看來今天雖然人多了，但這個魚更多啊！」
只是，沒有高興太久。
他和周瑜的竿子一點動靜都沒有。
他有點不死心，又換了一種餌料，但還是沒有。
想了想，他對周瑜說道：「我們換一個地方試一下。」
碗仔翅最初出現於幾十年前的港島，當時港島的上層流行吃魚翅。
現在看港片，還是能發現，港片裡經常會提起什麼魚翅撈飯，燕窩漱口魚翅剔牙。
在當時，同樣喜歡魚翅，但吃不起真魚翅的底層人，就用粉絲，配合木耳冬菇和雞肉絲，發明這道假魚翅羹。
雖說是假魚翅羹，但味道和口感一點也不比真魚翅羹差。
所以，碗仔翅一經問世，就風靡了整個港島。
消化完融入腦海的兩個菜譜後，周瑜點擊領取了今晚的營業額獎勵。
今天的雲吞只賣出了129碗，翻倍後總營業額只有6960元。
居然今晚沒有突破七千，周瑜有些遺憾。
查看心愿任務沒有新增後，周瑜才開始洗漱。
畢竟，明天要早起。
......
周瑜是被林文輝的電話吵醒的。
一開始，周瑜還以為是鬧鐘。
把林文輝的電話掛斷後，周瑜開始洗漱，洗漱完才發現，時間才剛剛四點。
「這狗東西，真狗啊！」周瑜不禁罵了出來。
不過都洗漱好了，周瑜也只好把東西收拾好後，輕手輕腳地出門。
也許是過於早，下樓後被晨風吹著，周瑜也感覺到有點冷。
不過，也有可能嶺南也要真正入秋了，畢竟，現在都十一月份了。
周瑜遠遠就看到林文輝的那輛破舊的麵包車，還有麵包車旁那一點忽明忽暗的火光。
「你這狗東西，不是說四點半嗎？」見到林文輝後，周瑜一手搶過林文輝手裡的煙，罵道。
林文輝把打火機遞給周瑜，笑道：「這不怕你起不來嗎？」
周瑜狠狠地抽了好幾根煙，等林文輝也抽完了手裡的煙才說道：「那出發吧，今天去哪裡釣魚。」
「去漁排。」林文輝把麵包車發動起來後，說道，「聽他們說，這幾天漁排的黃腳臘開始大了。」
黃腳臘，也叫黃鰭棘鯛，是嶺南非常出名的魚種，當然，他的出名有一大部分原因要歸根於港島的食神蔡先生說的那句話：「全世界最好食嘅魚，就系黃腳臘。」
「那你東西都帶齊了嗎？」周瑜問道。
「放心吧，魚竿，冰箱，餌料，我都準備好了，等下你直接釣就好了。」林文輝說道。
車子朝著大海的方向開過去。
由於開始進入村道，燈光下的樹影像鬼影一樣交錯閃開。
時間太早了，路上偶爾交錯的車輛，一個人影也沒有。
但很神奇的是，等林文輝停下車後，周瑜就發現到了一個幾乎滿座的早餐檔。
不過還是很容易就看清楚，裡面的人都有同樣的特徵，皮膚黝黑，帶著一個釣魚箱，旁邊放著魚竿。
林文輝笑道：「差不多到了，不過先吃個早餐，現在沒什麼早餐店開門，只有這裡開門，所以都是釣魚佬在這吃。」
周瑜點了一份腸粉，一份白粥，居然，味道還不錯。
吃完早餐後，又到了一個便利店買了八寶粥和水，林文輝才開車趕到了碼頭，碼頭上已經擠滿了人。
林文輝解釋道：「上漁排要等船接。」
漁排其實就是海上的養殖場，漁民會以竹竿和浮水桶在背風的海域搭起像農田一樣的方格。
每個方格會拉起一張網，做成網箱，漁民把魚養在網箱裡。
由於直接利用自然海水水體養殖，成本會更低，成活率也會更高。但缺點也很明顯，相較於海圍，漁排受颱風的影響更大，而且，如果網箱的漁網更換不及時，破裂後就直接跑魚了。
漁排老闆當然不可能給周瑜他們去釣網箱裡的魚，上漁排釣魚，主要還是借漁排的位置去釣海里的魚。
這裡有兩個原因，一是魚群相聚的原則，如果一個漁排養臘魚，那野生的臘魚也會在網箱下面聚集起來。
其次，漁民是定時在網箱餵食的，當飼料撒下的時候，也會有部分的飼料透過網箱掉進海里，相當於定時定點打窩了。
所以，對於釣魚佬來講，漁排是一個絕佳釣魚的位置。
但大部分的漁排也不會輕易給釣魚佬上去釣魚，畢竟漁排主營業務還是養殖。
林文輝今天帶周瑜去的是他村子裡的漁排，平時除了熟人基本上都不開放給外人。
只是讓林文輝也沒想到的是，今天跟著一起上船的還有很多人。
林文輝問了一下排主才知道，原來昨晚排主的一個熟人在漁排釣到了上百斤的黃腳臘，然後整個海釣圈子都轟動了。
消息傳開後，不少人找關係找到排主過來釣魚。
見太多都是熟人，排主幹脆就直接收費開放了。
林文輝不由和周瑜說道：「還想今天和你釣十斤八斤的黃腳臘回去加餐的，看來今天要打龜了。」
打龜，即釣不到魚空軍的意思。
周瑜倒是沒有在意，沒有海釣過的他，對海上的一切都感到新鮮，反而看起了海上的風景。
此時才剛剛五點半，海上的夜空依舊一片漆黑，飄著點點的星光。
不過好在排主只接了一船的人便不再接了。
林文輝詢問過後才知道，雖然也像普通漁排一樣收費了，但排主並沒有開放太多的人上排。
林文輝這才鬆了口氣，只要人不多，那也還好。
不過，在他拿出筏竿綁魚線的過程中，漁排上通宵釣魚的釣魚佬時不時中魚的歡呼聲也在不斷刺激著他。
看來，這片水域來魚群了啊！林文輝有些激動。
把魚線綁好後，林文輝教周瑜用起了筏竿。
漁排釣魚其實很簡單，一個鉤子，一個鉛墜，把餌上好後扔到水底，等魚咬鉤後，收線即可。
所以周瑜很快就學會了。
根據水流方向，林文輝招呼周瑜一起坐在他平時釣開的一個位置。
聽著旁邊此起彼伏上魚的動靜，林文輝也激動起來了。
他說道：「看來今天雖然人多了，但這個魚更多啊！」
只是，沒有高興太久。
他和周瑜的竿子一點動靜都沒有。
他有點不死心，又換了一種餌料，但還是沒有。
想了想，他對周瑜說道：「我們換一個地方試一下。」