第161章 小年快樂
夜色漫過豫園飛檐，孟江嶼牽著沈清瑤踏入地下酒窖。
厚重木門打開，橡木與陳年酒液的醇香裹住周身，暖黃壁燈漫過層層齊整的酒架，他抬指輕抵一排酒標，聲線清晰：「寶貝，這裡的酒先按產區分欄，再依酒莊細排，舊世界的核心產區都在這幾排。」
「阿嶼，舊世界是什麼意思啊？」
「舊世界是最早開始生產葡萄酒的地方，主要是地中海附近的歐洲國家，法國、義大利、西班牙、德國和葡萄牙這幾個地方。」
「那是不是有新世界啊。」
「寶貝真聰明，新世界國家就很多了，工業化的生產工藝，主要有智利、中國、美國、澳洲、紐西蘭、阿根廷這幾個。」
沈清瑤望著滿架酒標，「這樣呀。」
「你想嘗試哪款酒呢？」
沈清瑤思索著，「我想試試不同產區的葡萄酒的區別。」
「好。」孟江嶼轉身從波爾多、勃艮第、香檳的產區欄各取一支葡萄酒。
「我們今晚試試這三款酒，波爾多產區的帕圖斯、勃艮地產區位於羅曼尼康帝和香檳產區的唐培里儂。」
「好。」沈清瑤跟在孟江嶼身後離開寒冷的酒窖。
兩人移步客廳島台，暖光落於黑檀木台面，孟江嶼將三支紅酒擺齊，開瓶器旋入瓶塞的動作沉穩流暢。
醒酒器、高腳杯依次擺好，他倒酒時手腕輕抬，暗紅酒液弧形入器，分寸恰好。
他將帕圖斯的酒液斟入杯，推至沈清瑤面前：「先看，輕晃杯身，波爾多的酒色濃艷，掛壁密而厚。」
見她抬手輕晃，又道，「再聞，鼻尖輕貼杯口，黑醋栗、黑櫻桃的果香，混著橡木桶的煙燻味，是赤霞珠的骨架感。」
等她聞過，他才補一句：「抿一小口，讓酒液覆滿舌尖，單寧緊實，酸度明顯，餘味有皮革的沉鬱，這是波爾多的經典結構。」
沈清瑤淺嘗一口，「阿嶼，我感覺有點酸味。」
孟江嶼淺喝一口，「有些年份的帕圖斯會有些醋酸味，等兩個小時之後，這個味道就會消失。」
接著是勃艮第產區的羅曼尼康帝，酒色偏淺，透著櫻桃紅的溫潤。
「寶貝，用水漱下口。」
「好。」
「勃艮第以黑皮諾為主，看色更清透，聞香是草莓、覆盆子的清甜，還有紫羅蘭的花香，比波爾多柔。」
他看著沈清瑤抿飲，緩緩道，「單寧細膩，酸度柔和，口感綿密，餘味偏果香，少了波爾多的厚重，多了細膩。」
「澀味確實好一些。」
最後是香檳，冰鎮後的杯壁凝著細珠，氣泡細密上涌。
「香檳是起泡酒，先看氣泡，細而持久的是佳釀。聞香有青蘋果、柑橘的清爽，還有酵母的麵包香。」
他示範著輕抿一口，「入口酸度明快，氣泡在舌尖炸開，果香清新，收口乾淨，和靜態紅酒的口感完全不同，清冽解膩。」
「完全不一樣的口感，這個好喝一些。」
「我什麼時候才能像你一樣對這些知識如數家珍啊。」
「這是個積累的過程，多喝一些葡萄酒，就能知道區別了，強行背是沒有用的。」
「知道了，孟老師。」
「這種起泡酒都叫香檳嗎？」
「只有法國香檳產區生產的起泡酒才叫香檳。」
「哦，這樣啊。」
「我感覺這酒一般般啊，為什麼看電視上大家都說好喝。」
「覺得好喝的人肯定都是喜歡喝紅酒的，喜好不一樣罷了。」
「一會兒酒醒好了，你再嘗嘗，味道比現在剛開瓶的時候好很多。」
「我今天選的這兩款紅酒都是年份很久的，所以需要醒酒，才能嘗出紅酒的風味。」
「一個很有意思的事情，你現在喝的每一口都是不一樣的味道。」
「嗯？」沈清瑤一臉不可置信。
「你試試就知道了。」孟江嶼提醒著。
沈清瑤連喝幾口，發現味道真的不同，「好神奇啊。」
「因為紅酒在接觸氧氣之後會被氧化，氧化掉裡面的一些物質和成分，味道就會發生變化。」
「原來是這樣啊。」
轉眼間兩個小時就過去了，孟江嶼給沈清瑤倒了一杯經過醒酒的帕圖斯。
「酸味果然消失了。」
帕圖斯和羅曼尼康帝的味道發生了改變，味道變得好喝很多。
「現在覺得怎麼樣呢？」
「好喝。」
臘月二十四南方小年，豫園的晨光漫過窗台，孟江嶼剛運動完回到房間。
孟江嶼指尖輕拂沈清瑤鬢邊碎發，目光凝著她熟睡的眉眼。
沈清瑤醒時近晌午，一睜眼便撞進他溫柔眼眸，懶懶散散窩進他懷裡蹭了蹭：「醒了怎麼不叫我？」
「想讓我的寶貝多睡會兒。」孟江嶼低頭吻她發頂，掌心揉著她的腰，「小年快樂。」
沈清瑤磨磨蹭蹭起床，下樓時張媽已備妥午飯，桂花藕、清蒸魚、紅糖糍粑、龍蝦粉絲、火腿雞湯，全是江南小年的家常菜。
午後暖陽灑遍客廳，沈清瑤窩在孟江嶼懷裡，膝頭蓋著薄毯，兩人一起看《知否》。
他對看電視劇無甚興趣，但對陪沈清瑤看劇興趣有加。
一手攬著她的腰，一手剝著橘子餵她，聽她絮絮點評劇情，目光落在她臉上的時間，遠勝屏幕。
看到明蘭被小秦氏刁難，沈清瑤生氣得很，「太討厭了。」
兩人晚上吃的火鍋，骨湯和紅油咕嘟咕嘟冒著熱氣。
飯後兩人去花園裡散步消食，回到客廳時，傭人們收拾妥當退了下去。
客廳只有兩人，暖黃的客廳燈揉著柔和的光，孟江嶼從身後攬住沈清瑤，下巴抵在她肩窩，溫熱的呼吸掃過她頸側，帶著淡淡的雪松味。
吻落得猝不及防，從頸側碾至唇角，帶著熾熱，他扣著她的下巴轉過來，吻得纏綿又強勢，舌尖勾著她的軟息，將所有的溫柔與占有都揉進唇齒間。
沈清瑤踮著腳攀著他的肩，軟著聲的輕喘落在他頸間，成了最撩人的訊號。
他打橫將她抱起，腳步沉穩地往臥室走，指尖撫過她的髮絲，一路吻著她的唇角，臥室暖黃的光影落在兩人身上。
他將她輕放在鋪著羊絨床單的床榻上，俯身覆上，吻從額頭落至眼尾，再輾轉至唇角，慢下來的廝磨，卻帶著不容錯辨的掌控。
沈清瑤的指尖划過他的肩線，解著他的毛衣紐扣，骨節分明的手指與她的指尖相纏，他低笑一聲，捉住她的手吻過指尖。
寬大的手掌慢條斯理地拂過她的肌膚，薄繭擦過腰側軟肉，惹得她渾身輕顫，攥著他後背的手更緊，指甲輕輕陷進皮肉，留下淺淡的印子。
他將她牢牢圈在懷裡，掌心貼著她的後背，吻落得密密麻麻，從鎖骨到心口，動作溫柔卻強勢。
窗外臘月的寒風卷著夜色，屋內靜得只剩彼此紊亂的呼吸與交疊的心跳，肌膚相貼的溫度驅散了所有涼意。
他護著她的所有柔軟，將繾綣與濃情都揉進這深夜，歲歲年年的溫柔，都藏在這獨屬於兩人的親密里。
厚重木門打開，橡木與陳年酒液的醇香裹住周身，暖黃壁燈漫過層層齊整的酒架，他抬指輕抵一排酒標，聲線清晰：「寶貝，這裡的酒先按產區分欄，再依酒莊細排，舊世界的核心產區都在這幾排。」
「阿嶼，舊世界是什麼意思啊？」
「舊世界是最早開始生產葡萄酒的地方，主要是地中海附近的歐洲國家，法國、義大利、西班牙、德國和葡萄牙這幾個地方。」
「那是不是有新世界啊。」
「寶貝真聰明，新世界國家就很多了，工業化的生產工藝，主要有智利、中國、美國、澳洲、紐西蘭、阿根廷這幾個。」
沈清瑤望著滿架酒標，「這樣呀。」
「你想嘗試哪款酒呢？」
沈清瑤思索著，「我想試試不同產區的葡萄酒的區別。」
「好。」孟江嶼轉身從波爾多、勃艮第、香檳的產區欄各取一支葡萄酒。
「我們今晚試試這三款酒，波爾多產區的帕圖斯、勃艮地產區位於羅曼尼康帝和香檳產區的唐培里儂。」
「好。」沈清瑤跟在孟江嶼身後離開寒冷的酒窖。
兩人移步客廳島台，暖光落於黑檀木台面，孟江嶼將三支紅酒擺齊，開瓶器旋入瓶塞的動作沉穩流暢。
醒酒器、高腳杯依次擺好，他倒酒時手腕輕抬，暗紅酒液弧形入器，分寸恰好。
他將帕圖斯的酒液斟入杯，推至沈清瑤面前：「先看，輕晃杯身，波爾多的酒色濃艷，掛壁密而厚。」
見她抬手輕晃，又道，「再聞，鼻尖輕貼杯口，黑醋栗、黑櫻桃的果香，混著橡木桶的煙燻味，是赤霞珠的骨架感。」
等她聞過，他才補一句：「抿一小口，讓酒液覆滿舌尖，單寧緊實，酸度明顯，餘味有皮革的沉鬱，這是波爾多的經典結構。」
沈清瑤淺嘗一口，「阿嶼，我感覺有點酸味。」
孟江嶼淺喝一口，「有些年份的帕圖斯會有些醋酸味，等兩個小時之後，這個味道就會消失。」
接著是勃艮第產區的羅曼尼康帝，酒色偏淺，透著櫻桃紅的溫潤。
「寶貝，用水漱下口。」
「好。」
「勃艮第以黑皮諾為主，看色更清透，聞香是草莓、覆盆子的清甜，還有紫羅蘭的花香，比波爾多柔。」
他看著沈清瑤抿飲，緩緩道，「單寧細膩，酸度柔和，口感綿密，餘味偏果香，少了波爾多的厚重，多了細膩。」
「澀味確實好一些。」
最後是香檳，冰鎮後的杯壁凝著細珠，氣泡細密上涌。
「香檳是起泡酒，先看氣泡，細而持久的是佳釀。聞香有青蘋果、柑橘的清爽，還有酵母的麵包香。」
他示範著輕抿一口，「入口酸度明快，氣泡在舌尖炸開，果香清新，收口乾淨，和靜態紅酒的口感完全不同，清冽解膩。」
「完全不一樣的口感，這個好喝一些。」
「我什麼時候才能像你一樣對這些知識如數家珍啊。」
「這是個積累的過程，多喝一些葡萄酒，就能知道區別了，強行背是沒有用的。」
「知道了，孟老師。」
「這種起泡酒都叫香檳嗎？」
「只有法國香檳產區生產的起泡酒才叫香檳。」
「哦，這樣啊。」
「我感覺這酒一般般啊，為什麼看電視上大家都說好喝。」
「覺得好喝的人肯定都是喜歡喝紅酒的，喜好不一樣罷了。」
「一會兒酒醒好了，你再嘗嘗，味道比現在剛開瓶的時候好很多。」
「我今天選的這兩款紅酒都是年份很久的，所以需要醒酒，才能嘗出紅酒的風味。」
「一個很有意思的事情，你現在喝的每一口都是不一樣的味道。」
「嗯？」沈清瑤一臉不可置信。
「你試試就知道了。」孟江嶼提醒著。
沈清瑤連喝幾口，發現味道真的不同，「好神奇啊。」
「因為紅酒在接觸氧氣之後會被氧化，氧化掉裡面的一些物質和成分，味道就會發生變化。」
「原來是這樣啊。」
轉眼間兩個小時就過去了，孟江嶼給沈清瑤倒了一杯經過醒酒的帕圖斯。
「酸味果然消失了。」
帕圖斯和羅曼尼康帝的味道發生了改變，味道變得好喝很多。
「現在覺得怎麼樣呢？」
「好喝。」
臘月二十四南方小年，豫園的晨光漫過窗台，孟江嶼剛運動完回到房間。
孟江嶼指尖輕拂沈清瑤鬢邊碎發，目光凝著她熟睡的眉眼。
沈清瑤醒時近晌午，一睜眼便撞進他溫柔眼眸，懶懶散散窩進他懷裡蹭了蹭：「醒了怎麼不叫我？」
「想讓我的寶貝多睡會兒。」孟江嶼低頭吻她發頂，掌心揉著她的腰，「小年快樂。」
沈清瑤磨磨蹭蹭起床，下樓時張媽已備妥午飯，桂花藕、清蒸魚、紅糖糍粑、龍蝦粉絲、火腿雞湯，全是江南小年的家常菜。
午後暖陽灑遍客廳，沈清瑤窩在孟江嶼懷裡，膝頭蓋著薄毯，兩人一起看《知否》。
他對看電視劇無甚興趣，但對陪沈清瑤看劇興趣有加。
一手攬著她的腰，一手剝著橘子餵她，聽她絮絮點評劇情，目光落在她臉上的時間，遠勝屏幕。
看到明蘭被小秦氏刁難，沈清瑤生氣得很，「太討厭了。」
兩人晚上吃的火鍋，骨湯和紅油咕嘟咕嘟冒著熱氣。
飯後兩人去花園裡散步消食，回到客廳時，傭人們收拾妥當退了下去。
客廳只有兩人，暖黃的客廳燈揉著柔和的光，孟江嶼從身後攬住沈清瑤，下巴抵在她肩窩，溫熱的呼吸掃過她頸側，帶著淡淡的雪松味。
吻落得猝不及防，從頸側碾至唇角，帶著熾熱，他扣著她的下巴轉過來，吻得纏綿又強勢，舌尖勾著她的軟息，將所有的溫柔與占有都揉進唇齒間。
沈清瑤踮著腳攀著他的肩，軟著聲的輕喘落在他頸間，成了最撩人的訊號。
他打橫將她抱起，腳步沉穩地往臥室走，指尖撫過她的髮絲，一路吻著她的唇角，臥室暖黃的光影落在兩人身上。
他將她輕放在鋪著羊絨床單的床榻上，俯身覆上，吻從額頭落至眼尾，再輾轉至唇角，慢下來的廝磨，卻帶著不容錯辨的掌控。
沈清瑤的指尖划過他的肩線，解著他的毛衣紐扣，骨節分明的手指與她的指尖相纏，他低笑一聲，捉住她的手吻過指尖。
寬大的手掌慢條斯理地拂過她的肌膚，薄繭擦過腰側軟肉，惹得她渾身輕顫，攥著他後背的手更緊，指甲輕輕陷進皮肉，留下淺淡的印子。
他將她牢牢圈在懷裡，掌心貼著她的後背，吻落得密密麻麻，從鎖骨到心口，動作溫柔卻強勢。
窗外臘月的寒風卷著夜色，屋內靜得只剩彼此紊亂的呼吸與交疊的心跳，肌膚相貼的溫度驅散了所有涼意。
他護著她的所有柔軟，將繾綣與濃情都揉進這深夜，歲歲年年的溫柔，都藏在這獨屬於兩人的親密里。