第664章 韭菜餡餃子
第二天一早八點整，冰城百貨公司的大門準時拉開。
捲簾門嘩啦啦地升上去，門口已經等了十幾個人，搓著手哈著白氣，縮著脖子往裡頭張望。
百貨公司的蔬菜櫃檯在進門左手邊，平時這季節櫃檯上就是幾捆干豆角、一袋土豆、幾棵蔫巴白菜，冷冷清清的。
今天不一樣，一筐筐綠油油的黃瓜、紅彤彤的西紅柿、嫩生生的韭菜、翠綠的青椒，整整齊齊地碼在櫃檯上，水靈靈的，像剛從園子裡摘下來。
「慧芬，你看那是啥？是我看錯了嗎？我咋看著像黃瓜呢？」
一個五六十歲的老大娘，戴著灰毛線帽子，扯了扯身旁一起來買東西的老鄰居，眼珠子直勾勾地盯著櫃檯，像是怕一眨眼那東西就飛了。
她旁邊的慧芬笑呵呵地拍了拍她的手：「淨說胡話，這大冬天的，哪來的青……」
話還沒說完，她一扭頭，也看見了那些綠油油的黃瓜和紅彤彤的西紅柿，眼珠子瞬間瞪得溜圓，後半截話生生噎在嗓子眼裡。
「這……」。
兩人對視了一眼，不約而同地小跑到櫃檯前頭，湊近了，彎著腰，仔仔細細地打量。
黃瓜頂花帶刺，刺兒都支棱著，脆生生的；
西紅柿圓滾滾的，皮上還帶著水珠，在日光燈底下泛著潤潤的光；
韭菜碼得整整齊齊，葉子綠得發亮，根上還帶著一點點土，像是剛從地里割下來的。
那股子清香味直往鼻子裡鑽，擋都擋不住。
「這真是黃瓜！還有韭菜、豆角？這大冬天的，哪來的這新鮮東西？」
毛線帽子大娘伸手想摸，手指頭碰到黃瓜又縮回去了，像是怕一碰就壞了。
慧芬也湊過來，歪著頭琢磨：「莫不是從南方運過來的？」
旁邊一個戴眼鏡的中年男人插了句嘴：「咋可能？
那麼遠運過來，早就爛了，要不就凍成棍了。這大冷天的，火車皮里都能結冰。」
「那這是哪來的？」
「管他哪來的，問一下多少錢一斤，這說啥也得買點回去嘗嘗鮮。」
毛線帽子大娘拍了拍櫃檯，招呼售貨員。
「同志，這菜都多少錢一斤？」
售貨員是個二十出頭的姑娘，穿著藍色的工作服，扎著馬尾辮，正蹲在櫃檯後面碼菜。
聽見招呼，她站起來，在圍裙上擦了擦手，臉上帶著笑，聲音脆生生的：「大娘，黃瓜十三塊錢一斤，西紅柿也是十三，韭菜十七，青椒十七……」
兩個大娘聽了價格，嘴張得老大，半天合不攏。
「這也太貴了！同志，能不能便宜點？」
毛線帽子大娘也跟著點頭附和，「就是就是，豬肉才兩塊錢，這一斤菜都能買好幾斤豬肉了。」
售貨員搖了搖頭，把一筐黃瓜往前推了推，耐心地解釋：「便宜不了，進貨價就貴。
這大冬天的，能把菜種出來，可費了老大勁了。
又是大棚又是爐子的，成本就在那兒擺著呢。」
慧芬大娘想了想，看了看櫃檯里那些鮮靈靈的菜，咬了咬牙，像是下了很大決心：「那倒是，這大冬天的能把這菜種出來，成本肯定不低。」
她掏出錢包，從裡頭數出幾張票子，「行吧，給我來一斤黃瓜，一斤西紅柿。」
毛線帽子大娘也跟著掏錢：「給我來斤韭菜，回家包個韭菜餡的餃子。
我家那老頭子，天天就饞這一口，念叨了大半個冬天了。」
售貨員利落地稱好，包好，遞過去。
兩個大娘捧著菜，像捧著什麼寶貝似的，小心翼翼地裝進網兜里，一邊往外走一邊回頭又看了兩眼，臉上帶著笑，嘴裡念叨著「真是稀罕物」。
隨著顧客越來越多，蔬菜櫃檯前頭的人就沒斷過。
有人買了三根黃瓜，有人拎了一兜子西紅柿，有人攥著一把韭菜，邊走邊聞，臉上帶著笑。
雖然沒有達到瘋搶的地步，但櫃檯上的菜肉眼可見地往下消，一筐接一筐地見底。
售貨員忙著上秤打包，記帳的本子翻了一頁又一頁，手裡的筆就沒停過。
太陽落山的時候，萬家燈火亮起來，冰城的冬夜灰濛濛的，路燈昏黃的光照著地上的薄雪。
老張推著自行車拐進家屬院，在樓下的車棚里鎖好車，搓了搓凍僵的手，踩著積雪上了樓。
老張今年六十多了，退休返聘的工程師，
整日在實驗室里忙活，日子過得稀里糊塗，有時候連星期幾都搞不清。
他掏出鑰匙開了門，剛一進屋，一股子熱乎乎的香味就撲面而來，直往鼻子裡鑽。
「呦，今天包餃子啊？」
他彎腰換鞋，把大衣脫了掛在衣架上，吸了吸鼻子，又說了一句，「對了，今天明天就是陽曆年了，這日子過得，都忙忘了。」
老伴兒繫著圍裙，從廚房探出頭來，手上還沾著麵粉，臉上帶著笑：「可不是嘛，陽曆年也得吃頓餃子。
來，正好出鍋，你嘗嘗。」
她把一盤子餃子端出來，放在餐桌上。餃子白胖胖的，冒著熱氣。
老張在餐桌前坐下來，拿起筷子夾了一個，剛要往嘴裡送，忽然停住了。
他嗅了嗅鼻子，又低頭看了看手裡的餃子，眉頭皺起來。
「我怎麼聞著一股韭菜味兒？是我鼻子壞了？」
「沒準就是韭菜的呢？」大娘笑呵呵的說道。
他抬頭看著老伴兒，一臉狐疑，「這大冬天的，上哪整韭菜去？你該不會是拿凍白菜葉子糊弄我吧？」
大娘白了他一眼，把醋碟推到他面前：「糊弄你幹啥？你嘗嘗不就知道了。」
老張半信半疑地把餃子送進嘴裡，咬了一口。
皮薄，餡大，韭菜綠瑩瑩的，混著雞蛋碎和粉條，鮮香味在嘴裡一下子炸開了。
那股子清香，直接讓他愣住了，嚼了好一會兒才咽下去，又夾了一個，塞進嘴裡，這回嚼得更慢了，像是在品什麼不得了的味道。
「這真是韭菜？」
他夾起第三個，翻來覆去地看了看，又咬了一口，「真是韭菜？這大冬天的你哪裡來的韭菜？」
大娘臉上帶著得意的笑：「百貨公司今天早上剛上的貨，我搶了一斤。
好傢夥，去晚一步就沒了。十七塊錢一斤呢，比豬肉還貴好幾倍。」
「是挺貴，不過，大冬天的能吃上一口這個，值！」
(更得少了，人也少了，沒辦法，一直在收尾，寫的很慢，爭取這個月底或者下個月初完結。
求點小禮物吧，最近太慘了，唉……)
捲簾門嘩啦啦地升上去，門口已經等了十幾個人，搓著手哈著白氣，縮著脖子往裡頭張望。
百貨公司的蔬菜櫃檯在進門左手邊，平時這季節櫃檯上就是幾捆干豆角、一袋土豆、幾棵蔫巴白菜，冷冷清清的。
今天不一樣，一筐筐綠油油的黃瓜、紅彤彤的西紅柿、嫩生生的韭菜、翠綠的青椒，整整齊齊地碼在櫃檯上，水靈靈的，像剛從園子裡摘下來。
「慧芬，你看那是啥？是我看錯了嗎？我咋看著像黃瓜呢？」
一個五六十歲的老大娘，戴著灰毛線帽子，扯了扯身旁一起來買東西的老鄰居，眼珠子直勾勾地盯著櫃檯，像是怕一眨眼那東西就飛了。
她旁邊的慧芬笑呵呵地拍了拍她的手：「淨說胡話，這大冬天的，哪來的青……」
話還沒說完，她一扭頭，也看見了那些綠油油的黃瓜和紅彤彤的西紅柿，眼珠子瞬間瞪得溜圓，後半截話生生噎在嗓子眼裡。
「這……」。
兩人對視了一眼，不約而同地小跑到櫃檯前頭，湊近了，彎著腰，仔仔細細地打量。
黃瓜頂花帶刺，刺兒都支棱著，脆生生的；
西紅柿圓滾滾的，皮上還帶著水珠，在日光燈底下泛著潤潤的光；
韭菜碼得整整齊齊，葉子綠得發亮，根上還帶著一點點土，像是剛從地里割下來的。
那股子清香味直往鼻子裡鑽，擋都擋不住。
「這真是黃瓜！還有韭菜、豆角？這大冬天的，哪來的這新鮮東西？」
毛線帽子大娘伸手想摸，手指頭碰到黃瓜又縮回去了，像是怕一碰就壞了。
慧芬也湊過來，歪著頭琢磨：「莫不是從南方運過來的？」
旁邊一個戴眼鏡的中年男人插了句嘴：「咋可能？
那麼遠運過來，早就爛了，要不就凍成棍了。這大冷天的，火車皮里都能結冰。」
「那這是哪來的？」
「管他哪來的，問一下多少錢一斤，這說啥也得買點回去嘗嘗鮮。」
毛線帽子大娘拍了拍櫃檯，招呼售貨員。
「同志，這菜都多少錢一斤？」
售貨員是個二十出頭的姑娘，穿著藍色的工作服，扎著馬尾辮，正蹲在櫃檯後面碼菜。
聽見招呼，她站起來，在圍裙上擦了擦手，臉上帶著笑，聲音脆生生的：「大娘，黃瓜十三塊錢一斤，西紅柿也是十三，韭菜十七，青椒十七……」
兩個大娘聽了價格，嘴張得老大，半天合不攏。
「這也太貴了！同志，能不能便宜點？」
毛線帽子大娘也跟著點頭附和，「就是就是，豬肉才兩塊錢，這一斤菜都能買好幾斤豬肉了。」
售貨員搖了搖頭，把一筐黃瓜往前推了推，耐心地解釋：「便宜不了，進貨價就貴。
這大冬天的，能把菜種出來，可費了老大勁了。
又是大棚又是爐子的，成本就在那兒擺著呢。」
慧芬大娘想了想，看了看櫃檯里那些鮮靈靈的菜，咬了咬牙，像是下了很大決心：「那倒是，這大冬天的能把這菜種出來，成本肯定不低。」
她掏出錢包，從裡頭數出幾張票子，「行吧，給我來一斤黃瓜，一斤西紅柿。」
毛線帽子大娘也跟著掏錢：「給我來斤韭菜，回家包個韭菜餡的餃子。
我家那老頭子，天天就饞這一口，念叨了大半個冬天了。」
售貨員利落地稱好，包好，遞過去。
兩個大娘捧著菜，像捧著什麼寶貝似的，小心翼翼地裝進網兜里，一邊往外走一邊回頭又看了兩眼，臉上帶著笑，嘴裡念叨著「真是稀罕物」。
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有人買了三根黃瓜，有人拎了一兜子西紅柿，有人攥著一把韭菜，邊走邊聞，臉上帶著笑。
雖然沒有達到瘋搶的地步，但櫃檯上的菜肉眼可見地往下消，一筐接一筐地見底。
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他掏出鑰匙開了門，剛一進屋，一股子熱乎乎的香味就撲面而來，直往鼻子裡鑽。
「呦，今天包餃子啊？」
他彎腰換鞋，把大衣脫了掛在衣架上，吸了吸鼻子，又說了一句，「對了，今天明天就是陽曆年了，這日子過得，都忙忘了。」
老伴兒繫著圍裙，從廚房探出頭來，手上還沾著麵粉，臉上帶著笑：「可不是嘛，陽曆年也得吃頓餃子。
來，正好出鍋，你嘗嘗。」
她把一盤子餃子端出來，放在餐桌上。餃子白胖胖的，冒著熱氣。
老張在餐桌前坐下來，拿起筷子夾了一個，剛要往嘴裡送，忽然停住了。
他嗅了嗅鼻子，又低頭看了看手裡的餃子，眉頭皺起來。
「我怎麼聞著一股韭菜味兒？是我鼻子壞了？」
「沒準就是韭菜的呢？」大娘笑呵呵的說道。
他抬頭看著老伴兒，一臉狐疑，「這大冬天的，上哪整韭菜去？你該不會是拿凍白菜葉子糊弄我吧？」
大娘白了他一眼，把醋碟推到他面前：「糊弄你幹啥？你嘗嘗不就知道了。」
老張半信半疑地把餃子送進嘴裡，咬了一口。
皮薄，餡大，韭菜綠瑩瑩的，混著雞蛋碎和粉條，鮮香味在嘴裡一下子炸開了。
那股子清香，直接讓他愣住了，嚼了好一會兒才咽下去，又夾了一個，塞進嘴裡，這回嚼得更慢了，像是在品什麼不得了的味道。
「這真是韭菜？」
他夾起第三個，翻來覆去地看了看，又咬了一口，「真是韭菜？這大冬天的你哪裡來的韭菜？」
大娘臉上帶著得意的笑：「百貨公司今天早上剛上的貨，我搶了一斤。
好傢夥，去晚一步就沒了。十七塊錢一斤呢，比豬肉還貴好幾倍。」
「是挺貴，不過，大冬天的能吃上一口這個，值！」
(更得少了，人也少了，沒辦法，一直在收尾，寫的很慢，爭取這個月底或者下個月初完結。
求點小禮物吧，最近太慘了，唉……)