第559章 有競爭才有活力

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  廚房裡,陸唯關上門,左右瞅了瞅,沒人。

  灶台上擺著劉桂芳準備的食材——土豆、白菜、五花肉、大蔥,還有幾個雞蛋,半袋麵粉。都是普普通通,都是市面上能見到的食材。

  陸唯捲起袖子,開始幹活。他先把五花肉切成塊,刀工嫻熟,厚薄均勻。

  鍋里倒油,燒熱,姜蒜下去爆香,肉塊滑進去,」刺啦」一聲,香味竄了上來。

  然後,他閉上眼睛,心念一動。所有的食材都收進了空間裡。

  空間裡,淡藍色的光從四面八方涌過來。

  感受著鍋里的油溫、火候、食材的狀態,每一絲變化都清晰無比。

  在這個空間裡,他就是神。

  他能」看」到肉塊里纖維的收縮,能」聞」到調料分子在熱油中的碰撞,能精確地掌控每一分火候,每一微秒時間。

  接著,他又往鍋里加了一些靈泉水,混在醬油里,無色無味,卻讓食材的鮮美瞬間提升了一個層次。

  全部沒一會兒的功夫,全都出鍋裝盤。

  火候、味道、時間,每一樣都精準到毫釐之間。

  土豆燉得軟糯卻不爛,白菜炒得翠綠卻不生,紅燒肉色澤紅亮、入口即化,蛋花湯清亮鮮美,蛋花像雲朵似的飄在湯麵上。

  不到幾分鐘,四菜一湯就全好了。

  又在廚房假裝忙活了一會兒,看著時間差不多了。

  陸唯打開廚房的門,開始一樣一樣地往外端。

  」來了來了!飯做好了。」他吆喝著,把盤子往桌上一放。

  劉桂芳聞言一愣:「這麼快?你做熟了嗎?」

  湊過來一看,眼睛瞪得溜圓。

  那紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩,顫巍巍的,像是能抖出波紋。

  炒白菜,翠綠欲滴,帶著股子清香。

  土豆片,金黃軟糯,邊緣微微焦脆。

  蛋花湯,清亮亮的,蛋花像棉絮似的飄在湯麵上。

  」這……這是你做的?」劉桂芳頓時愣住了別管味道咋樣,這賣相就甩自己十條街了。

  徐麗麗那就是陸唯的死忠粉,戀愛腦,就算陸唯做的再難看,她都得說難看的有風格,有個性,更別說陸唯做的這麼好了,立刻開始阿諛奉承。

  「陸唯哥,你做的菜太好看了,一看就很好吃。」

  一旁的藍春燕聞言撇了撇嘴,心裡暗罵:馬屁精。

  「色香味俱全,飯店的廚師都沒你做的好。」藍春燕豎起大拇指誇讚道。

  陸唯擺擺手:「低調低調,基本操作,來,嘗嘗味道怎麼樣。」

  劉桂芳無奈的搖搖頭,這仨人,太亂了,算了,懶得管他們了。

  拿起筷子,夾了塊紅燒肉,送進嘴裡。

  肉質酥爛,入口即化,甜鹹適中,帶著股子醬香,比她做了幾十年的手藝還好。

  那味道,像是把肉的精華都燉出來了,卻又不膩,吃完嘴裡還留著回甘。

  徐麗麗也夾了片土豆,軟糯鮮香,帶著股子肉味,卻比肉還香:」陸唯哥,這土豆……咋這麼好吃?比肉還香!」

  藍春燕更是顧不上說話,筷子翻飛,一口接一口,腮幫子鼓著,含混不清地嘟囔:」好吃……太好吃了……這白菜,咋炒得這麼脆?」

  陸唯坐在旁邊,端著碗,嘴角帶著笑:」怎麼樣?我的獨門手藝,不外傳吧?」

  劉桂芳又夾了一筷子,狐疑地看著他:」你啥時候學的這手藝?以前咋沒看出來?」

  」在外邊學的,」陸唯面不改色,扒了口飯,」跟一個老師傅,秘傳,不能告訴別人。」

  他心裡暗笑,空間裡如同神一樣的掌控力,加上靈泉水的催化,能把最普通的食材做出神仙味道。

  但這話,不能說,說了也沒人信。

  三人吃得頭也不抬,盤子見底,湯也喝光。

  劉桂芳摸著肚子,打了個飽嗝,又趕緊捂住嘴,不好意思地笑了:」這……這手藝,確實絕。以後咱家的飯,你包了?」

  」那可不行,」陸唯擺擺手,」偶爾露一手還行,天天做,我哪有空。」

  徐麗麗和藍春燕對視一眼,難得地沒有互相瞪,而是同時看向陸唯,眼睛發亮,像是發現了什麼寶藏。

  」陸唯哥,」徐麗麗聲音輕輕的,帶著股子期待,」以後……以後能不能經常做給我們吃?」

  」是啊,」藍春燕也跟著點頭,」這手藝,不開飯店可惜了。」

  陸唯看著兩雙亮晶晶的眼睛,心裡頭一軟,又有點發虛。

  他笑了笑,沒答應,也沒拒絕,只是岔開話題:」那啥……吃完飯咱們就得走了,回村里。大棚的事兒等著呢,我得去盯著。」

  劉桂芳點點頭,開始收拾碗筷:」中,那你們早點出發,路上慢點開。這土路不好走,顛得慌。」

  兩女搶著幫忙洗碗,

  陸唯靠在門框上,看著這一幕,嘴角微微上揚。

  還是有競爭好啊,以後得多帶她們一起出來。

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