第89章 茜爾維婭の秘密計劃

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  後院的水池邊,林恩撈起一條活蹦亂跳的鱸魚。

  「今天教你們做一道特別的魚料理。」

  「叫酸菜魚。」

  林恩把魚按在砧板上,刀背精準地敲擊魚頭,魚立刻不動了。

  「酸菜?」

  「是用酸果做的嗎?」

  茜爾薇婭好奇地歪頭。

  「不是,是用一種特殊的醃製方法。」

  「銀露聚落附近有種叫芥菜的野菜,葉片厚實,帶點苦味,平時煮著吃,不好吃。」

  「但在淘米水裡燙過再發酵,就會變成酸爽開胃的酸菜。」

  林恩開始熟練地刮鱗、去內臟。

  他一邊處理魚,一邊詳細解釋酸菜的製作:

  「做法嘛。」

  「先把淘米水煮開,淘米水裡有澱粉,能幫助發酵。」

  「芥菜洗淨,整棵放入煮開的淘米水中,燙到葉子變色,馬上撈出來。」

  「準備好一個乾淨的容器,把芥菜進去,撒上鹽,放上辣椒和蒜瓣,最後把燙菜的淘米水倒進去。。」

  「然後密封好,放在陰涼處。」

  「夏天一到兩天,冬天兩到三天,就能得到酸香脆嫩的酸菜了。」

  薇拉認真地聽著,琥珀則已經搬了個小板凳坐在旁邊,眼睛盯著魚,尾巴不自覺地搖晃。

  本喵真的快餓暈了!

  「這是我提前醃製好的。」林恩從旁邊的架子上搬下一個陶罐,打開封口。

  一股獨特的酸香立刻飄散出來。

  茜爾薇婭湊近聞了聞,眼睛亮了:「好特別的味道!」

  「酸菜魚的精華就在這酸菜。」林恩取出一棵醃製好的酸菜。

  酸菜黃綠色,質地柔韌,酸味純正。

  他開始片魚。

  刀鋒貼著魚骨滑過,一片片薄厚均勻的魚片落在盤中,晶瑩剔透。

  「魚片要薄,但不能碎。厚度大約……」林恩拿起一片對著光,「要能隱約看到手指的輪廓。」

  茜爾薇婭躍躍欲試:「師父,讓我試試!」

  「先看我做一遍。」

  「記住,手腕要穩,用推刀的方式。」

  林恩把刀遞給她。

  他站在茜爾薇婭身後,虛握著她的手做示範動作。

  這個姿勢本來兩人就靠得很近,茜爾薇婭似乎還故意靠了靠,直接都快貼到林恩身上。

  林恩主動後退了半步。

  薇拉的眉毛挑了挑,但沒說話。

  「這樣…對,慢慢推過去。」林恩指導著。

  茜爾薇婭的第一片魚片切得有點厚,第二片有些薄。

  但她本來就是大廚,後面的基本都片片均勻。

  「師父好厲害!你會的真多。」她轉過頭,臉上帶著崇拜的笑容。

  因為轉身的動作,茜爾維婭的身體都觸碰到林恩身上了。

  林恩都能感到茜爾薇婭那柔軟的觸感。

  規模也不小,可能就比薇拉小點。

  但茜爾維婭是什麼情況?

  林恩有點不明白。

  難道我真是魅魔,女生一靠近我就會被我的魅力征服?

  為了避免薇拉吃醋,林恩又自覺退開了半步:「多學習就好了,現在處理魚骨。」

  魚頭魚骨斬成塊,熱鍋涼油,下鍋煎至兩面金黃。

  然後放入切好的酸菜,一起翻炒。

  酸菜遇到熱油,那股酸香味更加濃郁地爆發出來。

  「炒酸菜是為了激發出它的風味,但要控制火候,不能炒太久,否則會失去脆嫩的口感。」

  林恩解釋。

  炒香的酸菜和魚骨轉入湯鍋,加入足量開水。

  大火燒開,湯汁很快變成了奶白色。

  「接下來是關鍵。」林恩把火調小。

  「要讓魚骨和酸菜的味道慢慢熬進湯里,至少燉15分鐘。」


  等待的時間裡,林恩開始給魚片上漿。

  蛋清、少量澱粉、鹽、一點點自製酒,抓勻後淋上少許油鎖住水分。

  「這樣煮出來的魚片才會嫩滑。」

  廚房裡瀰漫著酸菜魚湯的香氣,混合著燉煮的咕嘟聲,有種溫馨的煙火氣。

  琥珀的肚子又響了.

  小吃貨薇拉咽了下口水,忍不住問道:「什麼時候好。」

  「快了快了,再等一會兒。」

  林恩估算了下時間。

  茜爾薇婭趁著這個空檔,湊到林恩身邊:「師父,接下來要放什麼調料?我去拿。」

  「薑末、蒜末、干辣椒段。」林恩說著,開始準備另一個小鍋熱油。

  茜爾薇婭應了一聲,轉身去調料架。

  她踮起腳夠最上層的干辣椒罐,身體微微前傾。

  短款精靈服飾下,露出盈盈一握的纖細腰肢。

  「我來吧。」林恩走過去,輕鬆地拿下罐子。

  就在交接的時候,茜爾薇婭的手「不小心」覆在了林恩的手背上。

  她的手指纖細,掌心溫熱,停留了足足兩秒才鬆開。

  「謝謝師父。」她眨眨眼,笑容甜美。

  林恩看了她一眼,有些奇怪。

  這是在勾引我?

  但林恩沒說什麼。

  林恩覺得自己陷入了人生的三大幻覺之一——她喜歡我?

  湯熬好了。

  林恩用細網篩把魚骨和酸菜撈出來,鋪在碗底。

  鍋里只剩下奶白色的濃湯。

  開大火,湯滾時,魚片一片片滑入。

  魚片遇熱迅速捲曲變白,像一朵朵綻放的花。

  「魚片下鍋後不能攪動,等它們定型再用勺子輕輕推開,煮的時間不能長,湯再次沸騰就要立刻關火。」

  林恩的動作很輕柔,

  煮好的魚片連湯倒入碗中,覆蓋在酸菜和魚骨上。

  最後一步,撒上蔥花、蒜末、干辣椒段,再淋上一勺滾燙的熱油。

  「滋啦——」

  香氣在這一刻達到了頂峰。

  酸菜的酸爽、魚湯的鮮美、辣椒的辛香、熱油激發的蔥蒜焦香……各種味道層次分明卻又完美融合。

  一碗酸菜魚擺在桌上:奶白色的湯汁里,雪白的魚片若隱若現,黃綠色的酸菜、鮮紅的辣椒、翠綠的蔥花,色彩豐富誘人。

  熱氣帶著香氣裊裊上升。

  「可以吃了。」林恩宣布。

  琥珀幾乎是撲過去的。

  林恩笑著攔住她:「小心燙。」

  他先給每人盛了一小碗湯:「先試試湯,比較開胃。」

  琥珀吹了吹,小心地喝了一口。

  酸!

  但那酸味不是尖銳刺激的,而是圓潤醇厚的酸。

  酸味過後,是魚湯的鮮美在舌根化開,接著是一絲若有若無的辣意,最後是胡椒獨特的麻香在口腔里迴蕩。

  「唔……」琥珀的眼睛眯成了縫,耳朵舒服地抖了抖,「好喝!」

  薇拉也嘗了一口,表情變得柔和。

  酸菜魚的味道很特別,酸爽開胃,讓人食慾大增。

  而此時的林恩,又回到了廚房盛魚片。

  就在這時,茜爾薇婭「哎呀」一聲,腳下似乎絆到了什麼,整個人朝林恩的方向摔去。

  林恩下意識地伸手扶住她。

  茜爾薇婭穩穩地落在他懷裡,雙手自然地環住了他的腰。

  「對不起師父…我太不小心了。」

  她抬起頭,眼中帶著歉意,但手臂卻沒有鬆開的意思

  感受到軟玉溫香,林恩卻皺起眉。

  太奇怪了。

  一次可以說是意外,兩次就有點刻意了。

  難道她真的喜歡我?


  但廚房可不是調情的地方。

  他把茜爾薇婭扶正,然後像拎琥珀那樣抓住了她的後衣領。

  「欸?師父?」茜爾薇婭還沒反應過來,整個人就被提了起來。

  林恩大步走到廚房門口,把她丟到到了廚房外。

  「茜爾薇婭。」

  「在廚房裡這樣很危險,熱油、滾水、鋒利的刀具——就算你是超凡,也不能這樣亂搞。」

  他的聲音平靜,但帶著不容置疑的嚴肅,

  茜爾薇婭愣住了。她沒想到林恩會這麼直接。

  「我只是……」

  林恩打斷她,「無論如何,廚房是工作的地方,需要專注和謹慎,今天把酸菜魚給我練好,後面我檢查。」

  說完,他關上了廚房的門。

  門外,茜爾薇婭站在原地,神色有些沮喪。

  最後她咬了咬牙,轉身回到了座位上。

  薇拉看到從廚房出來的茜爾維婭表情有些沮喪,便關心問道:「茜爾薇婭,你怎麼了?」

  「沒事。」茜爾薇婭灑脫一笑,又恢復了那副陽光溫暖的模樣。

  而此時的琥珀,眼裡只有對食物的渴望:「先知大人,我可以試試魚片嘛?」

  「可以的。」林恩的聲音從廚房裡傳來。

  午餐時分,餐館裡香氣四溢。

  除了酸菜魚,林恩還做了幾道簡單的配菜。

  清炒時蔬、涼拌木耳、還有一鍋燉了很久的雞湯——雞湯是給莉亞準備的。

  他先拿出兩個食盒,仔細地打包。

  「這份是給莉亞的。」

  「她應該會喜歡酸辣口味。」

  他裝了滿滿一盒酸菜魚,特意多放了魚片。

  另一個食盒裡是雞湯,湯色金黃清澈,上面飄著幾點油星和藥材。

  「這個加了補精力的魔法藥材,能幫助恢復精力。」林恩自言自語,似是想著什麼。

  「嗯,莉亞今天應該需要補一補……」

  薇拉在旁邊看著,雖然知道莉亞是林恩的妹妹。

  但看他這麼細緻地準備,心裡還是有點酸溜溜的。

  她坐在桌邊,手指無意識地敲著桌面,飯都不香了,眼睛盯著那兩份食盒。

  林恩打包好,一轉頭就看到薇拉這副「翹首以盼」的樣子。

  可當他的視線投過去,薇拉立刻扭過頭,假裝在看窗外的風景。

  林恩心裡好笑。

  他盛了一碗雞湯,放到薇拉面前:「先喝點湯,暖暖胃。」

  薇拉的耳朵動了動,但還是沒轉回頭。

  林恩又給她盛了飯,夾了一筷子酸菜魚放在她碗裡:「魚片要趁熱吃,涼了口感會變差。」

  薇拉偷偷瞥了一眼碗裡的魚片,雪白的魚肉浸在微黃的湯汁里,上面沾著幾絲酸菜和蔥花。

  她拿起筷子,小口嘗了一下。

  魚片滑嫩得不可思議,入口即化。

  酸菜的酸爽恰到好處地中和了魚肉的清淡,辣味隱隱約約,提味卻不搶戲。

  「…還不錯。」薇拉小聲說,但手上的動作快了起來。

  吃了兩口,她猶豫了一下,夾起一塊魚腹肉,放到林恩碗裡。

  「你也吃。」她的聲音幾乎聽不見。

  林恩笑了,薇拉這傲嬌又羞澀的樣子,還真可愛。

  這時,茜爾薇婭的聲音傳來:「師父,我呢?你不給我夾菜嗎?」

  她眼巴巴地看著林恩,眼中飽含期待。

  薇拉的動作停住了,原本有些美滋滋的心情蕩然無存,耳朵都豎了起來。

  林恩感覺到旁邊的醋意又開始醞釀,平靜地說:「你自己去盛飯盛湯,順便幫我也盛一碗。」

  茜爾薇婭的表情一下子垮了:「……好吧。」

  她起身去盛飯,背影看起來有點失落。

  琥珀早就自己盛好了一大碗飯,正埋頭苦吃。

  這已經是第二碗啦——「酸菜魚真好吃。」琥珀如是道。

  她吃飯的時候,眼睛都要幸福眯起來了,尾巴在身後愉悅地擺動。

  「真的好好吃…酸菜魚比夜影城的烤魚好吃多了」她含糊不清地說著。

  「喜歡就多吃點。」林恩給她又夾了幾片魚。

  「謝謝先知大人!」琥珀的尾巴搖得更歡了。

  一頓飯在微妙的氣氛中結束。

  茜爾薇婭吃得很快,吃完就主動收拾碗筷,似乎急著表現什麼。

  薇拉幫忙擦桌子,但眼睛時不時瞥向茜爾薇婭,欲言又止。

  琥珀吃飽喝足,癱在椅子上揉肚子,眼睛閉著,表情十分舒暢:「啊…活過來了…」

  林恩把給莉亞的食盒裝好,看向琥珀:「對了,琥珀,你是岩根古樹區的嘛?」

  「是的,我家鄉是岩根古樹區的,是白毛部落的下屬村莊,位於巨人遺骸附近,不過...」琥珀說到一半,神色有些傷悲的頓了頓。

  「不過什麼。」林恩有些好奇的追問道。

  琥珀想起了夜影的囑咐,林恩首先是先知大人,然後才是人類,所以咬了咬牙,繼續說道。

  「不過村莊被捕奴隊襲擊,已經毀滅了。」說到這裡,琥珀眼眶都紅了。

  林恩看見她神色悲傷,也就沒有在追問,而是開口道:「我過段時間打算去趟岩根古樹區,可能去一趟巨人遺骸附近,你要一起嗎?」

  「可以嘛?」琥珀聽到林恩要去巨人遺骸附近,有些驚訝。

  「自然是可以的。」林恩笑了笑。

  「好。」琥珀神色中充滿了回憶。

  隨著午餐結束。

  眾人陸續離開。

  薇拉走之前,回頭看了林恩一眼。

  林恩對她笑了笑,做了個「明天見」的口型。

  薇拉臉一紅,快步走了。

  而林恩要離開時,茜爾薇婭突然走了過來。

  「師父,你準備回去了嘛?」她站在門口,臉上帶著慣常的活潑笑容。

  「師父,我...我有件事和你說,你能不能靠近點。」

  「嗯?」林恩有些好奇的靠了過去。

  結果茜爾薇婭腳尖踮起,在林恩的唇上落下了蜻蜓點水般的一吻,然後迅速的把餐館門關上。

  只留下林恩一個滿臉問號的在夏風中凌亂。

  不是?

  難道我真是魅魔??

  這絕對是喜歡我吧!!

  這不是和旮旯給木裡面的情節一樣嘛!!

  雖然想弄清楚咋回事,但茜爾薇婭現在一副要把自己拒之門外的樣子。

  林恩只能作罷。

  茜爾薇婭靠在門上,她臉上的笑容慢慢消失了。

  她輕輕摸了下嘴唇,輕聲呢喃著,似是帶著某種執念。

  「…薇拉。」

  「你和先知大人接吻過吧…」

  「你答應過我的…我們會一直在一起。」

  「就算你不記得了…」

  「就算你欺騙我...」

  她握緊拳頭,指甲陷進掌心。

  「我...也不會忘記的。」

  夏風吹過,樹葉沙沙作響。

  茜爾薇婭看向窗外薇拉樹屋的方向,只留下一句低語慢慢飄散:

  「永遠都不會。」

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