第100章 磨豆腐
「嗯。」李若雪只能無奈的點點頭。
「我靠。」何秀嵐都飆髒話出來了。
「那怎麼行呢?你們的關係?哎呀。多臉紅的事啊。」何秀嵐不好意思再問下去了。
「冷的時候也沒有辦法。」李若雪難為情的說道。
何秀嵐似乎對這個問題表達了很大的興趣,於是,又問道:「村裡有些謠傳,你聽說沒?」
「有關大春的吧?我知道,聽過。」李若雪回答道。
「不只是是大春的,還有你的。」何秀嵐說道。
「啊?說我什麼啊?」李若雪詢問道,也是好奇。
「村裡有兩個臭男人,一個是老黑狗,一個是老曹,知道吧?這兩個色男人,每天都不安好心,也來過我家幾次,都想占我的便宜,被我趕走了,我才看不上他們呢。」何秀嵐繼續嘀咕著。
「嗯,知道,也來過我家好幾次,都被大春給趕走了,說下次還來的話,打斷他們的腿。」李若雪解釋道。
「對,可是那老曹,那個鰥夫,最近他在村里各種傳謠,說。」何秀嵐故意停頓了一下。
「說什麼?」
「說,他說,有天下雨,大雨,那時春天,他和老黑狗路過你家,偷窺你們在窯洞裡。」何秀嵐很有興趣的說道。
「嗯,這種事,發生過兩次了,都被大春給趕了。可惡的很。」李若雪也回答著。
「嗯,他們說的話才是重點。」
「說什麼?」
「他說,你們兩個人在窯洞裡,都是咣著身子的。」何秀嵐回答道。
李若雪的臉瞬間通紅到脖子根下面去了。
「哎呀,不說這個事了,快磨豆腐了。」
灶膛里的火很快生起來,鍋里添上水。
等豆漿磨好了,正好燒開。
李若雪直起腰,用袖子抹了把額頭的汗。
手臂酸得發顫,但心裡是滿的。
豆漿倒進大鍋,灶膛里的火旺旺地燒著。
不一會兒,鍋里就冒起了白汽,豆香味瀰漫了整個院子。
何秀嵐拿來紗布,兩個人合力把煮開的豆漿過濾。
這是最費勁的活兒,滾燙的豆漿,紗布兜著,擰出豆渣,留下絲滑的漿液。
點鹵是關鍵。
李若雪小心地舀出滷水。
這是前些日子特意去鎮上買的,用粗瓷瓶裝著,寶貝似的收在窯洞最裡頭。
滷水一滴一滴落進豆漿里,神奇的變化發生了:清亮的豆漿開始凝結,變成絮狀,慢慢沉澱。
她們屏住呼吸看著,像看著一個嬰兒誕生。
直到豆花完全成型,才齊齊鬆了口氣。
「成了!」何秀嵐笑起來,眼角的皺紋都舒展開了。
壓豆腐用的是借來的木頭模具。
鋪上紗布,倒進豆花,蓋上木板,壓上石頭。
清亮的漿水從模具縫隙里滲出來,滴滴答答落進下面的盆里。
等待的時候,兩個女人坐在院裡的石墩上歇息。
秀嵐從籃子裡拿出兩個窩窩頭,分給李若雪一個。
就著晨風,她們小口吃著,看著豆腐模具上壓著的青石板。
那是林大春從河灘上扛回來的,平整,沉實。
「你說,能賣出去嗎?」李若雪輕聲問。
「咋不能?」何秀嵐咬了一口窩窩頭,說得篤定,「鎮上那家豆腐我吃過,沒咱這個豆味足。你這豆子選得好,泡得也講究。」
太陽完全升起來的時候,豆腐壓好了。
掀開紗布,方方正正一大塊,潔白細膩,微微顫動著,冒著熱氣。
李若雪小心地切成小塊,每一刀下去,心裡都跟著一緊。
這是希望,是日子裡的新想頭。
林大春不知什麼時候出來了,手裡拿著兩個編好的竹籃,籃底鋪著洗乾淨的芭蕉葉。
「用這個裝,」他說,「透氣。」
豆腐一塊塊碼進籃子裡,白嫩嫩的襯著深綠的葉子,看著就喜人。
李若雪又拿出個小罐,裝了些剛濾出來的新鮮豆漿。
這是打算送給買豆腐的人嘗的。
「我跟你一道去。」何秀嵐說。
李若雪想說什麼,何秀嵐擺擺手:「兩個人有個照應。再說,我嘴皮子比你利索。」
她們收拾妥當,準備出門時,林大春往李若雪手裡塞了個布包。
打開一看,是兩個煮雞蛋,還溫著。
「路上吃。」他轉身進了窯洞,沒多說一句話。
「記住了,天黑之前必須回來,沒回來的話,走正道,我去接你們。」林大春擔心的說道。
好在村子距離鎮上很近很近。
「我靠。」何秀嵐都飆髒話出來了。
「那怎麼行呢?你們的關係?哎呀。多臉紅的事啊。」何秀嵐不好意思再問下去了。
「冷的時候也沒有辦法。」李若雪難為情的說道。
何秀嵐似乎對這個問題表達了很大的興趣,於是,又問道:「村裡有些謠傳,你聽說沒?」
「有關大春的吧?我知道,聽過。」李若雪回答道。
「不只是是大春的,還有你的。」何秀嵐說道。
「啊?說我什麼啊?」李若雪詢問道,也是好奇。
「村裡有兩個臭男人,一個是老黑狗,一個是老曹,知道吧?這兩個色男人,每天都不安好心,也來過我家幾次,都想占我的便宜,被我趕走了,我才看不上他們呢。」何秀嵐繼續嘀咕著。
「嗯,知道,也來過我家好幾次,都被大春給趕走了,說下次還來的話,打斷他們的腿。」李若雪解釋道。
「對,可是那老曹,那個鰥夫,最近他在村里各種傳謠,說。」何秀嵐故意停頓了一下。
「說什麼?」
「說,他說,有天下雨,大雨,那時春天,他和老黑狗路過你家,偷窺你們在窯洞裡。」何秀嵐很有興趣的說道。
「嗯,這種事,發生過兩次了,都被大春給趕了。可惡的很。」李若雪也回答著。
「嗯,他們說的話才是重點。」
「說什麼?」
「他說,你們兩個人在窯洞裡,都是咣著身子的。」何秀嵐回答道。
李若雪的臉瞬間通紅到脖子根下面去了。
「哎呀,不說這個事了,快磨豆腐了。」
灶膛里的火很快生起來,鍋里添上水。
等豆漿磨好了,正好燒開。
李若雪直起腰,用袖子抹了把額頭的汗。
手臂酸得發顫,但心裡是滿的。
豆漿倒進大鍋,灶膛里的火旺旺地燒著。
不一會兒,鍋里就冒起了白汽,豆香味瀰漫了整個院子。
何秀嵐拿來紗布,兩個人合力把煮開的豆漿過濾。
這是最費勁的活兒,滾燙的豆漿,紗布兜著,擰出豆渣,留下絲滑的漿液。
點鹵是關鍵。
李若雪小心地舀出滷水。
這是前些日子特意去鎮上買的,用粗瓷瓶裝著,寶貝似的收在窯洞最裡頭。
滷水一滴一滴落進豆漿里,神奇的變化發生了:清亮的豆漿開始凝結,變成絮狀,慢慢沉澱。
她們屏住呼吸看著,像看著一個嬰兒誕生。
直到豆花完全成型,才齊齊鬆了口氣。
「成了!」何秀嵐笑起來,眼角的皺紋都舒展開了。
壓豆腐用的是借來的木頭模具。
鋪上紗布,倒進豆花,蓋上木板,壓上石頭。
清亮的漿水從模具縫隙里滲出來,滴滴答答落進下面的盆里。
等待的時候,兩個女人坐在院裡的石墩上歇息。
秀嵐從籃子裡拿出兩個窩窩頭,分給李若雪一個。
就著晨風,她們小口吃著,看著豆腐模具上壓著的青石板。
那是林大春從河灘上扛回來的,平整,沉實。
「你說,能賣出去嗎?」李若雪輕聲問。
「咋不能?」何秀嵐咬了一口窩窩頭,說得篤定,「鎮上那家豆腐我吃過,沒咱這個豆味足。你這豆子選得好,泡得也講究。」
太陽完全升起來的時候,豆腐壓好了。
掀開紗布,方方正正一大塊,潔白細膩,微微顫動著,冒著熱氣。
李若雪小心地切成小塊,每一刀下去,心裡都跟著一緊。
這是希望,是日子裡的新想頭。
林大春不知什麼時候出來了,手裡拿著兩個編好的竹籃,籃底鋪著洗乾淨的芭蕉葉。
「用這個裝,」他說,「透氣。」
豆腐一塊塊碼進籃子裡,白嫩嫩的襯著深綠的葉子,看著就喜人。
李若雪又拿出個小罐,裝了些剛濾出來的新鮮豆漿。
這是打算送給買豆腐的人嘗的。
「我跟你一道去。」何秀嵐說。
李若雪想說什麼,何秀嵐擺擺手:「兩個人有個照應。再說,我嘴皮子比你利索。」
她們收拾妥當,準備出門時,林大春往李若雪手裡塞了個布包。
打開一看,是兩個煮雞蛋,還溫著。
「路上吃。」他轉身進了窯洞,沒多說一句話。
「記住了,天黑之前必須回來,沒回來的話,走正道,我去接你們。」林大春擔心的說道。
好在村子距離鎮上很近很近。