第78章 【民生】

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  第78章 【民生】

  「怕嗎?」

  聽到這個問題,劉卓豪先是一頓,隨後笑起來,吐出的煙圈在昏黃光暈里散開「嘿————」

  他彈了彈菸灰,「就看他們覺著,我能做多大了。」

  這種事情,他見不少。

  一直以來都有,只是方式不同,也算是優良傳統了。

  像是現在,年輕人開口就是搞電商」,先找個老闆從客服、從運營做起,學人家技術,做著做著就開始撬貨源、挖客戶,然後另起爐灶。

  所以很多人更嚮往去其他城市,本地經商環境確實不行,又卷又惡劣,完全不講武德。

  沒有宗族撐腰,在外頭,反而比在老家容易。

  「其實我們一直想的都是同行,是外人在搞事。」堂哥的聲音壓得更低,幾乎只剩氣音,「你說會不會————」

  他話沒說完,劉卓豪已經好笑地搖搖頭,打斷了他。「不可能。」

  「怎麼不可能?」堂哥低著頭,聲音發緊,「黃偉雄最近都被你派去盯檢測了吧?我也是剛才聽那阿伯說那句踩你一腳」,才突然驚醒。

  「這麼要緊的事,是不是交給自己人」更穩當?」

  「哪怕讓小叔去盯呢?萬一————萬一黃偉雄中途把送檢的原料給換了呢?」

  這話說出口,他自己都感到一陣後怕。

  眼下所有布置,都建立在「對手是外人」的前提下。

  可要是————自己人出了岔子呢?

  哪怕不是主動搞鬼,萬一黃偉雄收了外頭的錢,把原料調包了呢?

  只要檢測出問題,他們現在所有的準備,都會變成扎向自己最鋒利的那根刺!

  劉卓豪看了堂哥一眼,神情有些微妙:「理論上,確實可能出現。」

  「你要是說程兵或者楊博然,我不好評價,畢竟剛來,底細摸不清。」他頓了頓,語氣篤定,「但黃偉雄跟李澤楷,絕對不會。」

  「為什麼不會?」堂哥追問。

  劉卓豪把菸頭摁滅在腳下,站起身,拍了拍褲腿上的灰:「因為他們倆,是我從零帶起來的人。」

  「以後的事我說不準,但此時此刻,絕對不會。」

  「你就這麼篤定?」堂哥也站起來,眉頭緊鎖,「依據呢?」

  劉卓豪想了想,發現很難用邏輯解釋。「感覺。」

  他最終吐出這兩個字。

  識人這東西,有時候很玄,就是一種近乎直覺的「感覺」。

  「當然了,要是感覺錯了——」

  他朝攤位那邊揚了揚下巴,語氣輕鬆,「那我也認了。」

  「來人了,來得還挺快。」

  堂哥順著他目光望去,只見一輛印著電視台台標的白色商務車停在路邊。

  那台標,在場沒人不知道。

  堂哥心頭一震。

  其他人,包括李澤楷他們,也都愣住了。

  誰也沒想到,電視台的人會來得這麼快。

  車門滑開,一個手持話筒、身著幹練套裝的女記者率先下車,身後跟著肩扛攝像機的師傅和助理,一行人徑直朝著餐車走來。

  「請問,這是劉卓豪先生的攤檔嗎?」女記者走近,一口地道的潮汕話,嗓音清晰。

  攤位上為數不多的食客都停下動作,好奇地望過來。

  「對的,我是。」劉卓豪同樣用潮汕話回應,語氣平穩,「就是我報的民生。」

  作為地方電視台,無論是採訪的記者,還是主持人,在採訪和播出時,都是用地方口音,而不是普通話。

  「相關的視頻,不知道你們看過了嗎?」劉卓豪繼續開口問道,「就是我發給你們的素材。」

  「相關的視頻材料,我們已經看過了,劉老闆。」女記者的語氣很職業,但目光銳利,「不過,還是希望您能在我們鏡頭前,再大致闡述一下事情的經過。」

  意思很明確,把在網上說的,對著電視台的鏡頭,再說一遍。

  「事情是這樣的————」

  劉卓豪面對鏡頭,神色坦然,語速不疾不徐,將「發現盯梢」、「遭遇舉報」、「配合檢查」到「客流銳減」的過程清晰道來。


  他早已將這套說辭在心裡演練過無數遍。

  女記者不時點頭,適時拋出幾個問題:「您是如何判斷這些人是有組織」的?」、「方便再向我們展示一下您的相關資質證明嗎?」、「看您很年輕,為什麼會選擇輟學擺攤呢?」————問題都切中要害。

  顯然他們提前做了功課,不僅看過視頻,很可能也關注了帳號數據和輿論風向。

  小破站在現下雖然是個小眾網站,在這小城市裡更甚。

  但劉卓豪在聯繫民生欄目時,不僅提供了詳細的情況說明,更附上了視頻連結、帳號數據截圖。

  對於地方媒體而言,一個在網絡上已有相當熱度、證據相對完整的本地事件,無疑是值得搶的「新聞頭條」。

  這或許是他們反應如此迅速的原因。

  「請問,您是劉老闆的熟客嗎?」女記者將話筒轉向旁邊一位穿著校服、略顯緊張的高中生,「方便接受一下採訪嗎?」

  「我、我是熟客!」

  那高中生「騰」地站起來,臉漲得通紅,但眼神很亮,「我還是老闆的粉絲!他的衛生絕對沒問題!」

  「他以前在我們學校門口擺早餐攤,我們好多同學都買,他頭頂一直戴著攝像頭拍全過程,手抓餅怎麼做的都錄下來!而且」

  「不好意思同學!」女記者溫和地打斷他,「我們重點聊現在的牛排攤,好嗎?」

  有點跑題了。

  「哦哦,牛排攤!」高中生臉更紅了,語速加快,「牛排攤我只吃過兩次————不是不好吃!是排隊的人太多了!根本排不上!人超級多,我們來了都擠不進去!」

  他手舞足蹈地比劃著名,試圖描述昔日盛況。

  「————排隊的人,很多嗎?」女記者頓了頓,目光示意攝像師給個攤位全景O

  寥寥數位客人,空曠的街道。

  她當然看過視頻,知道曾經的畫面,但此刻的對比,更具衝擊力。

  「那是以前!」高中生聲音陡然拔高,帶著少年人特有的憤慨,「都怪有人惡意舉報!」

  話筒轉向其他食客,聲音便嘈雜起來:「就一個舉報,生意就沒了!我懷疑還有人故意散播消息!」

  「肯定的!我中午在家就聽我媽說了,說劉老闆的肉不乾淨,檢測結果都沒出,就傳得有鼻子有眼!」

  「這能抓嗎?記者同志你們可得管管!」

  不止顧客,附近幾個攤位的老闆也叼著煙湊了過來,比劉卓豪還急:「記者同志,麻煩你們好好報導一下!這搞得大家都沒生意做了!」

  「是啊!劉老闆有本事,我們整條街的生意都是他帶起來的!現在這麼一搞,我們進的貨全砸手裡了!」

  「那些雇來搗亂的,你們民生有辦法查到是誰不?」

  唾沫橫飛,群情激憤。

  這兩個月,整條街的攤主都嘗到了客流暴漲的甜頭,進貨量一天比一天高。

  一夜之間客流量都跑光了,他們的焦慮和損失是實實在在的。

  那些貨都砸在手裡頭了!

  吃的東西,可不比其他,不能放久!

  鏡頭重新回到劉卓豪身上。

  他適時地接過話頭,神情無奈又誠懇:「情況大概就是這樣。」

  旁邊,燒烤攤的大叔猛地拍了下桌子,嗓門洪亮地插話:「對嘛!要搶生意你就把肉煎得比劉老闆香啊!搞這些下三濫,丟我們潮汕人的臉!」

  這話引得兩個攤子的客人紛紛點頭附和。

  劉卓豪頓了頓,等這陣小小的騷動過去,才繼續道:「我覺得,做生意嘛,堂堂正正,咱們憑本事較量。」

  「你要真是同行,覺得我搶了生意,那咱們就比誰的東西更好吃,更讓顧客放心。用舉報這種手段,就有點————」

  他欲言又止,搖了搖頭。

  這番從容得體的表達,與方才眾人的激動截然不同。

  顯然,這些話早已在私底下自說自演了好幾遍。

  「主持人好,我現在是在位於————」女記者面對主鏡頭,開始錄製串場詞。

  這並非直播,但現場的流程依然嚴謹。


  這些內容都是提前錄製採訪的,但在現場的時候,記者還是會說些轉播之類的固定台本,以便到時候真正在電視上播出時,能順利銜接主持人的話。

  「那麼接下來,我們嘗嘗劉老闆的牛排吧?」記者轉向劉卓豪,提出了必然的環節。

  「好。」劉卓豪點頭。

  展示產品,本身就是最好的闢謠。

  他利落地系上圍裙,戴好口罩,走到鐵板後。

  劉卓豪伸手在鐵板上空感受了一下溫度,隨即噴油、預熱,動作流暢得喝碗水差不多。

  一塊厚實的原切牛排被夾起,輕輕落在滾燙的鐵板上,「滋啦」一聲,白煙與焦香同時迸發。

  「要幾分熟?什麼醬?」他頭也不抬地問。

  「————五成吧。黑胡椒醬。」女記者緊盯著他的動作,攝像機的鏡頭也牢牢鎖定了鐵板。

  翻面、淋油、加入黃油與香料反覆澆淋、夾起醒肉————每一個步驟都精準利落,帶著一種令人安心的熟練。

  「哇,好香!」

  一個原本只是看熱鬧的年輕女孩忍不住小聲驚呼,下意識咽了咽口水。

  她旁邊的同伴戳了戳她:「要不——我們等會兒也買一份?記者都來採訪了,應該沒問題吧?」

  當劉卓豪邊做,甚至還邊隨口回著:「今天感謝各位來支持,無論是什麼調理還是原切,統統20塊錢,算是送福利,請大家吃飯了。」

  「當然了,得等我這邊結束了採訪。」

  聽到發福利,周圍食客不由得又是聚過來幾個。

  他親自將仍在微微作響的鐵板牛排端到記者面前的小桌上時,熱氣裹挾著濃郁的肉香撲面而來。

  女記者拿起刀叉,熟練地切下一角。

  粉紅色、飽含汁水的切面暴露在鏡頭下,肉質紋理清晰。

  她動作明顯頓了一下,抬頭看了劉卓豪一眼,眼神里閃過一絲難以言喻的驚訝。

  隨後,她將那塊牛排放入口中。

  咀嚼,停頓,更長時間的停頓————

  她的眉頭微微蹙起,不是不滿,而是一種意外的神情。

  幾秒後,她幾乎是脫口而出:「劉老闆————平常就用這樣的肉?」

  話一出口,她似乎意識到這並非預設的採訪問題,下意識地瞥了一眼攝像機。

  但沒等劉卓豪回答,在短暫的調整後,她已恢復職業笑容,轉向鏡頭:「觀眾朋友們可以看到,這份牛排煎製得恰到好處。」

  「我想,光是看著,大家隔著屏幕都能食慾大開了。」她語氣輕快了些,「說實話,如果是這樣的品質,我很願意經常來光顧。」

  她又看向劉卓豪:「我聽說,您這裡除了這種原切牛排,還有一種更實惠的經典款」?」

  「對的,我們的嫩煎牛排,用的是調理工藝,口感更嫩,價格也更親民。」劉卓豪點頭,抬手示意了一下程兵那邊,「阿兵,嫩煎牛排你來負責。」

  而後又囑咐了李澤楷一聲,「阿楷,你在旁邊看著火候。」

  他對記者解釋:「我這位夥計是廚師專業畢業的,手藝您放心。」

  女記者頷首。

  攝像機隨著她的目光轉向程兵的操作台。

  而她,忍不住又切了一小塊自己面前的原切牛排,送入口中。

  細細品味後,她看著盤中這份牛排,終於還是問出了口:「這一份————五十八?」

  「嗯,如果點套餐的話,八十塊是一份原切加一份嫩煎,還有飲料和配菜。」劉卓豪平靜地回答。

  女記者沒再說話。

  而等她看著端上來的調理牛排,用刀叉切了一塊,只是看著切面,眼神里的複雜情緒,更深了。

  一些美食的暴利,遠超她的認知。

  採訪結束後,女記者又點了一份原切牛排,幾個攝影和助理同樣坐下來用餐。

  這幅作態,幾乎已經為劉卓豪正名了。

  陸陸續續有顧客閒逛時,瞧到民生的車停在路邊,圍過來時,了解了情況,不免也是落座。

  20塊錢一份的原切牛排,絕對屬於是福利發放了。


  「我跟我們這邊地方新聞聯繫了,剛拍完素材離開。」

  一直到結束,劉卓豪臨收攤前,給站長那邊發了條消息。

  幾乎是秒回了消息。

  他看了一眼時間,二十一點三十一分。

  「那些原料的檢測報告出來了沒有?」

  就這一條消息,沒有多餘的客套,什麼都沒有。

  「沒有。」

  劉卓豪同樣簡短。

  「出了報告,你把報告掃描一份發給我。」

  站長仍舊簡短。

  劉卓豪沒有問他,發了之後,要幹什麼,而是收起手機。

  他看著自己這小小的攤子。

  —名望。

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