第五十七章 國內真正的排隊王
隨著沈佳宜掛斷電話，計程車里變得一片安靜。
先前還有點兒想要說話的司機師傅，也很有眼力地閉口不言，只是繼續開車接近目的地，尋找一個停車的好位置。
「咳咳。」
「其實姜主任的出發點也是用心良苦，佳佳同學你的態度有些過於生硬。」
「如果你放低姿態，溫柔一點兒，撒個嬌什麼的，這事兒也就很自然地過去了，姜主任也不會再說什麼。」
葉開覺得沈大小姐的脾氣有些大，沒必要刺激姜主任那脆弱的慈母心靈，尤其是在沈大小姐出門在外的時候，更不應該惹姜主任生氣，這樣只能讓姜主任更擔心。
當母親的，尤其是有女兒的母親，一旦怒氣上頭，誰也不知道接下來她會有什麼舉動。
「我又不會溫柔。」
沈大小姐一臉委屈地表示道。
「這還不簡單？」
「我來教你。」
葉開聽了一笑，從副駕駛上扭頭過來，看著坐在後排的沈佳宜和陳小魚。
陳小魚有些莫名其妙，不知道葉開哥哥要怎麼為佳佳姐姐做示範，她一臉好奇地看著葉開哥哥，心中充滿了期待感。
「把你的手遞給我。」
葉開伸出一隻手，對沈佳宜說道。
「？」
沈佳宜不知道葉開要搞什麼鬼，但還是聽話地伸出一隻手來。
「其實你只要每次說話在後面價格語氣助詞就行，比方說……」
「好不好嘛~」
「知道了啦~」
「聽到了哦~」
「你好厲害吖~」
葉開拉著沈佳宜的手，輕輕晃動，嘴裡忽然發出嬌柔的聲音。
「噗——」
陳小魚聽了，終於忍不住笑噴了出來。
她捂著嘴，憋著笑，身子一抽一抽的，顯然被葉開給逗到位了。
「次奧！」
沈佳宜更是看得目瞪口呆，她完全沒想到葉開竟然能夠做到這個樣子，徹底刷新了她對葉開這個同桌同學的固有認知。
……
京城的簋街久負盛名。
這地方以前叫『鬼市』，就在東直門一帶。
據說在滿清的時候，東直門是專門往城外運送死人的通道，所以這邊兒聚集了許多做棺材和紙紮生意的店鋪。
到了民國，這裡更是聚集了許多前清的沒落貴族。
這些人會在天亮之前打著燈籠，偷偷交易一些來路不正的寶貝，所以稱為『鬼市』。
「據說在這個地方，做其他的生意永遠都火不起來，只有開飯店的生意興隆，於是就逐漸形成了燈火通明的全天候餐飲一條街。」
「由於鬼字不討彩頭，人們便用簋字來替代。」
「簋這個字，本意就是商周時期用來煮飯的器皿，用來命名這條街再合適不過。」
葉開帶著兩個小美女，沿著簋街一路行走，順便給她們普及一下常識。
簋街上的美食極多。
到了晚上，許多店門口都高掛著大紅燈籠，或者拼命閃爍的霓虹燈，人氣旺盛。
葉開要請沈佳宜和陳小魚吃小龍蝦，首選自然就是有名的胡大。
果然，到了胡大門口，拿到號牌之後還得排隊，但是前面只有十幾桌，能夠忍受。
葉開去拿了免費的瓜子，然後坐在小板凳上和兩個小美女嗑瓜子聊天兒。
「這要等到什麼時候啊？」
看著越來越多的客人，沈佳宜有些擔心地問道。
「估計半個小時左右吧，我們來得算早。」
「這家店太火了，經常有顧客排隊三、四個小時，每天光是提供給排隊的顧客免費嗑的瓜子，就有600多斤。」
葉開看了看店內的用餐情況，稍微估摸了一下之後，如此回答道。
「排隊三、四個小時？」
「值得嗎？」
沈佳宜聽了，頓時覺得有些不可思議。
到底是什麼樣的動力，能讓顧客們如此耗費大好的時光，就為了吃幾隻小龍蝦？
「餐飲文化嘛。」
「不是人人都能把餐飲做成文化，但如果能夠做成的話，就不用擔心會沒有人買帳。」
「這家店是1999年創業，2002年的時候開始有起色，但當時的簋街卻面臨拆遷改造的難題，簋街夜市即將不復存在。」
「幸虧當時花家怡園董事長挺身而出，舉辦了【首屆麻辣龍蝦節】，才得以延續，進而復興。」
「從那時候開始，小龍蝦在這條街上的地位正式確立，開始論只賣，胡大的名氣也起來了。」
葉開對於這個情況是有所了解的，因此給兩女普及起來毫不費力。
真正讓胡大名聲大噪的是因為08年的奧運會，全國各地的遊客以及來自全世界的外國人都來簋街體驗美食，這讓苦心經營近10年的胡大異彩大放。
從此之後，胡大的人氣居高不下，每天翻台十幾輪，開始成為『帝都排隊神店』乃至於『國內真正的排隊王』。
說話之間，服務員就開始叫號兒了。
葉開連忙領著兩女進了店，在一張四人台坐下來。
「蒜蓉50隻，麻辣50隻，都要最貴的。」
「烤串兩把，香辣美容蹄三隻，蟹黃豆腐湯一份，啤酒上半打就行了。」
葉開非常麻利地點了菜，把菜單交給了服務員。
「你怎麼這麼熟悉？」
沈佳宜有些狐疑地看著正在給她們兩人倒茶水的葉開，忍不住問道。
「出門旅遊，先做攻略。」
「不然的話就跟傻子一樣，什麼都兩眼一抹黑。」
葉開的回答太過於直男，顯然讓從不知攻略為何物的沈大小姐感到受到了冒犯，於是又被捶了兩把。
在沒有攜帶圓規的情況下，沈大小姐隨時都可能化身捶神。
「最貴的小龍蝦，一隻就要12元……」
一直沒有出聲的陳小魚，看了菜單之後，幽幽地說了一句。
雖然早就猜到這種店裡面的飯菜不便宜，但是直到她看了菜價之後，才確定了京城居確實大不易這件早已耳聞的事實。
「沒關係，你葉開哥哥不差這點兒錢。」
看著服務員端上來的擺著整整齊齊的兩大盤龍蝦，還有其他的菜品，沈佳宜的食慾也被勾了起來。
今天下午被莫名其妙的宋煦傑影響到的鬱悶心情，以及被姜主任無端指責的憤懣，在沈大小姐嘗了第一隻葉開親手剝開的小龍蝦之後，終於煙消雲散。
「好吃！」
「超級好吃！」
沈佳宜吃得連連點頭，恨不得葉開能多長七八隻手。
「謝謝葉開哥哥，我自己來就可以啦。」
陳小魚就很乖，語氣柔柔地感謝道。
「嗡嗡——嗡嗡——」
三人狂炫小龍蝦，正在開心之際，葉開的手機忽然震動起來。
呃，就很掃興。
先前還有點兒想要說話的司機師傅，也很有眼力地閉口不言，只是繼續開車接近目的地，尋找一個停車的好位置。
「咳咳。」
「其實姜主任的出發點也是用心良苦，佳佳同學你的態度有些過於生硬。」
「如果你放低姿態，溫柔一點兒，撒個嬌什麼的，這事兒也就很自然地過去了，姜主任也不會再說什麼。」
葉開覺得沈大小姐的脾氣有些大，沒必要刺激姜主任那脆弱的慈母心靈，尤其是在沈大小姐出門在外的時候，更不應該惹姜主任生氣，這樣只能讓姜主任更擔心。
當母親的，尤其是有女兒的母親，一旦怒氣上頭，誰也不知道接下來她會有什麼舉動。
「我又不會溫柔。」
沈大小姐一臉委屈地表示道。
「這還不簡單？」
「我來教你。」
葉開聽了一笑，從副駕駛上扭頭過來，看著坐在後排的沈佳宜和陳小魚。
陳小魚有些莫名其妙，不知道葉開哥哥要怎麼為佳佳姐姐做示範，她一臉好奇地看著葉開哥哥，心中充滿了期待感。
「把你的手遞給我。」
葉開伸出一隻手，對沈佳宜說道。
「？」
沈佳宜不知道葉開要搞什麼鬼，但還是聽話地伸出一隻手來。
「其實你只要每次說話在後面價格語氣助詞就行，比方說……」
「好不好嘛~」
「知道了啦~」
「聽到了哦~」
「你好厲害吖~」
葉開拉著沈佳宜的手，輕輕晃動，嘴裡忽然發出嬌柔的聲音。
「噗——」
陳小魚聽了，終於忍不住笑噴了出來。
她捂著嘴，憋著笑，身子一抽一抽的，顯然被葉開給逗到位了。
「次奧！」
沈佳宜更是看得目瞪口呆，她完全沒想到葉開竟然能夠做到這個樣子，徹底刷新了她對葉開這個同桌同學的固有認知。
……
京城的簋街久負盛名。
這地方以前叫『鬼市』，就在東直門一帶。
據說在滿清的時候，東直門是專門往城外運送死人的通道，所以這邊兒聚集了許多做棺材和紙紮生意的店鋪。
到了民國，這裡更是聚集了許多前清的沒落貴族。
這些人會在天亮之前打著燈籠，偷偷交易一些來路不正的寶貝，所以稱為『鬼市』。
「據說在這個地方，做其他的生意永遠都火不起來，只有開飯店的生意興隆，於是就逐漸形成了燈火通明的全天候餐飲一條街。」
「由於鬼字不討彩頭，人們便用簋字來替代。」
「簋這個字，本意就是商周時期用來煮飯的器皿，用來命名這條街再合適不過。」
葉開帶著兩個小美女，沿著簋街一路行走，順便給她們普及一下常識。
簋街上的美食極多。
到了晚上，許多店門口都高掛著大紅燈籠，或者拼命閃爍的霓虹燈，人氣旺盛。
葉開要請沈佳宜和陳小魚吃小龍蝦，首選自然就是有名的胡大。
果然，到了胡大門口，拿到號牌之後還得排隊，但是前面只有十幾桌，能夠忍受。
葉開去拿了免費的瓜子，然後坐在小板凳上和兩個小美女嗑瓜子聊天兒。
「這要等到什麼時候啊？」
看著越來越多的客人，沈佳宜有些擔心地問道。
「估計半個小時左右吧，我們來得算早。」
「這家店太火了，經常有顧客排隊三、四個小時，每天光是提供給排隊的顧客免費嗑的瓜子，就有600多斤。」
葉開看了看店內的用餐情況，稍微估摸了一下之後，如此回答道。
「排隊三、四個小時？」
「值得嗎？」
沈佳宜聽了，頓時覺得有些不可思議。
到底是什麼樣的動力，能讓顧客們如此耗費大好的時光，就為了吃幾隻小龍蝦？
「餐飲文化嘛。」
「不是人人都能把餐飲做成文化，但如果能夠做成的話，就不用擔心會沒有人買帳。」
「這家店是1999年創業，2002年的時候開始有起色，但當時的簋街卻面臨拆遷改造的難題，簋街夜市即將不復存在。」
「幸虧當時花家怡園董事長挺身而出，舉辦了【首屆麻辣龍蝦節】，才得以延續，進而復興。」
「從那時候開始，小龍蝦在這條街上的地位正式確立，開始論只賣，胡大的名氣也起來了。」
葉開對於這個情況是有所了解的，因此給兩女普及起來毫不費力。
真正讓胡大名聲大噪的是因為08年的奧運會，全國各地的遊客以及來自全世界的外國人都來簋街體驗美食，這讓苦心經營近10年的胡大異彩大放。
從此之後，胡大的人氣居高不下，每天翻台十幾輪，開始成為『帝都排隊神店』乃至於『國內真正的排隊王』。
說話之間，服務員就開始叫號兒了。
葉開連忙領著兩女進了店，在一張四人台坐下來。
「蒜蓉50隻，麻辣50隻，都要最貴的。」
「烤串兩把，香辣美容蹄三隻，蟹黃豆腐湯一份，啤酒上半打就行了。」
葉開非常麻利地點了菜，把菜單交給了服務員。
「你怎麼這麼熟悉？」
沈佳宜有些狐疑地看著正在給她們兩人倒茶水的葉開，忍不住問道。
「出門旅遊，先做攻略。」
「不然的話就跟傻子一樣，什麼都兩眼一抹黑。」
葉開的回答太過於直男，顯然讓從不知攻略為何物的沈大小姐感到受到了冒犯，於是又被捶了兩把。
在沒有攜帶圓規的情況下，沈大小姐隨時都可能化身捶神。
「最貴的小龍蝦，一隻就要12元……」
一直沒有出聲的陳小魚，看了菜單之後，幽幽地說了一句。
雖然早就猜到這種店裡面的飯菜不便宜，但是直到她看了菜價之後，才確定了京城居確實大不易這件早已耳聞的事實。
「沒關係，你葉開哥哥不差這點兒錢。」
看著服務員端上來的擺著整整齊齊的兩大盤龍蝦，還有其他的菜品，沈佳宜的食慾也被勾了起來。
今天下午被莫名其妙的宋煦傑影響到的鬱悶心情，以及被姜主任無端指責的憤懣，在沈大小姐嘗了第一隻葉開親手剝開的小龍蝦之後，終於煙消雲散。
「好吃！」
「超級好吃！」
沈佳宜吃得連連點頭，恨不得葉開能多長七八隻手。
「謝謝葉開哥哥，我自己來就可以啦。」
陳小魚就很乖，語氣柔柔地感謝道。
「嗡嗡——嗡嗡——」
三人狂炫小龍蝦，正在開心之際，葉開的手機忽然震動起來。
呃，就很掃興。