第645章 你簡直就是一本活生生的養生營養百科全書
在哆來咪幼兒園的後廚里。
黃駿全然不知三個小傢伙已將他開設食品公司的消息在班裡傳得沸沸揚揚，更不知楊語汐心中那份想要向他表白的細膩情素……
此刻的他，正全身心地投入到為小朋友們準備午餐的工作中。
為了讓小朋友們多吃一些雜糧，園裡也是費盡心思。
這不。
今天的午餐便是一道精心設計的雜糧窩窩頭搭配營養豐富的配菜。
此刻，操作台上各種麵粉整齊排列，宛如調色盤上的顏料，玉米面的金黃、豆面的淺褐、白面的潔白、老面的暗灰……每一種都散發著獨特的香氣。
「黃廚，我記得傳統的窩窩頭好像是不加白面的吧？」
一旁的孟鴻澤，雖然對麵食製作不算精通，但這份好奇卻讓他顯得格外專注，眼神中閃爍著對知識的渴望。
「你說得對，傳統的窩窩頭確實不加白面。」
黃駿微笑著點了點頭，一邊伸手從架子上取下一個光潔如鏡的不鏽鋼大盆，一邊細緻地解釋道：「但這次我們加一些白面，主要是為了提升窩窩頭的口感。你也知道，小朋友們的嗓子眼兒細，如果全用雜糧的話，他們可能會覺得乾澀難以下咽。而加點白面，就能讓窩窩頭更加鬆軟可口，小朋友們也會更喜歡吃。」
孟鴻澤聽後，眼中閃過一絲恍然大悟的神色，連連點頭稱讚：「原來如此啊，黃廚你真是考慮得周到細緻，連這些細節都想到了。」
黃駿笑著擺擺手，謙虛地回應：「哪裡哪裡，都是為了孩子們嘛。只要能讓他們吃得開心、健康，我就心滿意足了。」
孟鴻澤贊同地點了點頭，眼神中充滿敬意，接著問道：「我注意到今天你的配比好像有些特別，是吧？」
黃駿微微頷首，答道：「嗯，今天我會用一些老面來製作。」
孟鴻澤略一思索，便瞭然地說道：「哦，我明白了，黃廚你是想用這個老面來代替酵母，對吧？」
黃駿笑著點頭：「對！老面的發酵力要比酵母強多了。不過，我們等會放的老面會很少，只用一點就足夠了。如果用量多的話，一般需要加一些鹼水來酸鹼中和。但今天它只是作為一個輔助的膨鬆劑，所以我們只需要放很少一點，根本不需要再放鹼了。」
孟鴻澤聽後，臉上露出了若有所思的神情：「我明白了，這老面酸性大，如果用量多的話，確實需要用鹼水中和。但如果只是作為輔助，用量少的話，則不需要中和，而且也不需要再放酵母了。黃廚，你的經驗真是豐富啊！」
黃駿微笑著搖了搖頭，謙虛地說：「過獎了，這都是多年積累下來的。只要你肯花時間和心思去做，你也可以做到的。」
說著，他首先將玉米面緩緩倒入一個大盆中，隨後加入適量的豆面，一邊添加一邊解釋說：「這玉米面和豆面的比例，是豆面一份，玉米面兩份。加豆面的目的是為了調和玉米面的味道，因為玉米面本身帶有一股粗糧特有的味道，加入豆面之後，那種味道就會淡很多。」
說完，他又往盆里抓了一些白面，繼續說道：「白面稍微加一點就行，一會兒可以當作面布使用。如果感覺這個麵團太濕、太軟，可以再加一點白面。另外，一般來說，一斤的雜糧，我們會放50克的老面。」
「黃廚，如果沒有老面，只用酵母的話，比例該怎麼調整呢？」孟鴻澤好奇地問道。
黃駿耐心地回答：「如果只用酵母，那麼一斤的雜糧，放大約兩克左右的酵母就足夠了。」
「哦，原來是這樣，明白了！」孟鴻澤恍然大悟地點了點頭。
黃駿微微一笑，接著就開始調面了。
他拿起裝滿溫水的水壺，緩緩地將水倒入裝有老面的盆中，打算先將老面充分溶解。
他用手細心地揉搓著老面，直到老面完全化開，與溫水融為一體。
「黃廚，這麵團是應該調得稍微稀一點還是干一點呢？」孟鴻澤一臉虛心向學地繼續詢問。
「不要太稀！」
黃駿回答道：「因為我們要做的是窩窩頭，它裡面是空心的。如果麵團調得太軟，蒸的時候就會站不住，容易塌陷，那樣就沒有中間的窩了。你看，現在老面已經完全化開了，我們可以稍微加一點白面，再加點水。」
說著，他熟練地抓了一把白面撒入盆中，並再次倒入適量的溫水。
「哦，原來這白面是要慢慢添加進去的啊……」孟鴻澤恍然大悟。
「是的，是的！」
黃駿連連點頭確認，並接著說道：「我之前提到過，白面在這些粗糧中，主要是作為輔助材料使用的。「
孟鴻澤聞言點頭，隨即提出心中的疑惑：「不過，黃廚，幼兒園為什麼特別強調讓小朋友們多吃粗糧呢？這真的那麼重要嗎？」
「實際上，這確實非常重要！」
黃駿一邊熟練地繼續揉著麵團，一邊耐心解釋道：「粗糧中富含B族維生素，特別是像玉米面、豆面這樣的粗糧，它們的膳食纖維含量也非常高。因此，多吃粗糧對孩子們預防口舌生瘡、便秘等問題具有顯著的食療效果。」
孟鴻澤聽後，臉上露出敬佩的神情：「黃廚，你簡直就是一本活生生的養生營養百科全書！這些知識你都如此了解。」
其他人也紛紛點頭，表示贊同和敬佩。
黃駿謙遜地笑了笑：「其實我也是在擔任幼兒園大廚之後，才開始深入研讀這些相關書籍的。你平時也多看看，也會有很多收穫的。」
談話間。
他已經將麵團揉成了一個個光滑的大球狀，放在一旁讓其稍微發酵蓬鬆一下。
五分鐘後…
黃駿與錢國祥等幾位助手緊密配合，小心翼翼地將醒發得恰到好處的麵團輕輕放置在寬敞的案板上，隨後，他們耐心地逐一將麵團搓成細長且均勻的長條狀。
緊接著，他們靈巧地用手將長條麵團分割成一個個大小均勻的小劑子。
黃駿手法嫻熟地拿起一個小劑子，先在掌心輕輕揉捏，使其表面變得更加光滑細膩。
「在製作窩窩頭之前，我們需要先在手上蘸取一點清水，這樣可以有效防止麵團粘手。」
黃駿邊說邊示範，蘸取了些許清水，並繼續說道：「製作窩窩頭時，要特別注意保持窩窩頭的邊緣厚度一致，這樣可以避免在蒸製過程中發生塌陷……」
話音未落，他已開始動手示範。
他右手的食指在麵團上緩緩旋轉，巧妙地摳出一個窩狀，而左手的食指和拇指則默契地配合，為窩窩頭塑造出一個精緻的尖俏形狀。
不一會兒…
一個外形精緻、厚薄均勻的雜糧窩窩頭便在他的手中誕生了。
他將其擺放在蒸屜上。
與此同時，錢國祥等助手們在仔細觀察黃駿的操作後，也紛紛開始動手製作自己的窩窩頭。
雖然他們的速度沒有黃駿那麼快，但製作出來的窩窩頭外形也相當美觀。
沒多久…
蒸屜上便擺滿了他們精心製作的雜糧窩窩頭。
隨後，他們蓋上蓋子，讓窩窩頭再醒發一會。
「黃廚，請問這個麵團需要醒發多久呢？」孟鴻澤滿懷好奇地問道。
黃駿微笑著回應：「如果使用酵母菌的話，那醒發的時間會稍微長一些，大約需要五分鐘左右。但要是用老面的話，因為它的發酵能力很強，所以大概只需要兩分鐘，稍微鬆弛一下就可以了。等麵團醒好後，你就可以開始蒸製了，蒸大約十三分鐘就行。這邊就交給你了……」
孟鴻澤點頭應允：「好的，我明白了！黃廚，你就放心吧，我肯定會把事情辦得妥妥的。」
「很好！」
黃駿滿意地點了點頭，隨即轉身投入到炒制窩窩頭餡料的準備工作中。
他從容不迫地拿起一口大鍋，穩穩地將其放置在灶台上，同時麻利地打開了爐火。
他拿起一桶食用油，緩緩地將其倒入鍋中。
隨著灶火的持續加熱，油溫逐漸攀升，油花在鍋中歡快地跳躍，泛起層層細膩的漣漪，宛如水面上盪起的波紋。
看到火候已到，黃駿將事先切好的蔥薑末一股腦兒地撒入鍋中。
頃刻間…
一股淡淡的蔥姜香氣瀰漫開來。
他熟練地拿起鏟子，輕輕地翻炒著鍋中的蔥薑末，好讓它們在熱油的懷抱中盡情釋放著自己的香味。
待蔥姜的香氣愈發濃郁，瀰漫在整個廚房時……
他適時地將五花肉丁加入鍋中，手法嫻熟地煸炒起來。
五花肉丁在油溫的作用下，逐漸變得焦黃，油脂緩緩滲出，誘人的肉香與蔥姜的香氣交織纏綿，令人食指大動。
他耐心地繼續煸炒五花肉丁，直至它們變得酥脆可口，肉香四溢，與蔥姜的香氣相互映襯，更添幾分誘人風味。
隨後，他緩緩地向鍋中傾倒了適量的醬油與料酒，繼續熟練地翻炒著，確保這些調料能夠均勻地滲透到每一片食材之中，為餡料增添了一抹既獨特又誘人的風味。
待鍋中的食材與調料充分融合，香氣四溢之時……
他又不失時機地將事先精心切好的胡蘿蔔丁、木耳碎、杏鮑菇丁以及青椒末，依次加入到這鍋美味的「大熔爐」中。
翻炒的動作依舊沒有停歇，鍋中的各種食材在熱力的作用下相互交融，彼此滲透，仿佛正在上演一場精彩絕倫的味覺交響樂，讓人不禁期待起最終的成品來。
「瞧瞧這鍋里的食材，五彩斑斕的，真是好看極了！小朋友們要是看到了，肯定會被吸引住的！」李嬸邊凝視著鍋中食材那絢爛多彩的變化，邊沉醉於愈發迷人、勾人食慾的香氣之中，由衷地發出讚嘆。
林嬸聽後，嘴角不自覺地上揚，附和著說：「是啊，黃廚的手藝，那可是出了名的好，哪個小朋友能不愛呢？」
「對對對！」
李嬸連連點頭，眼中閃爍著認同的光芒：「只要是黃廚出手，小朋友們肯定是吃得津津有味！就連愛挑食的小傢伙也都不例外。」
「是啊，真羨慕現在的孩子們，即便是吃窩窩頭，也能搭配上如此豐盛且精緻的配菜。」
葉桂蘭面露感慨之色，語氣中充滿了對往昔歲月的懷念：「回想我們年輕的時候，能吃到的窩窩頭往往是又干又硬，哪敢奢望能有這樣的搭配呢。」
「確實如此……那時候，連填飽肚子都是奢望，能有窩窩頭吃就已經很不錯了。」
其他幾位與她年齡相仿的後廚人員也紛紛點頭贊同，他們的眼神中流露出對過去的回憶，不由自主地開始講述起各自曾經的經歷。
黃駿聽到她們的談話，心中不由地泛起一絲酸楚，但他手上的動作並未因此停歇，依舊嫻熟地向鍋中撒入適量的鹽，細心調味。
隨後，他輕巧地翻炒均勻，又加入了一些水澱粉進行勾芡，這一系列流暢的操作使得餡料逐漸變得濃稠，滋味愈發醇厚，口感也愈發細膩豐富。
待食材全部炒熟之後，他熟練地將餡料一一盛入不鏽鋼餐盤中。
與此同時，蒸屜里那熱氣騰騰的窩窩頭已經散發出誘人的香氣。
「黃廚，十三分鐘已經過去了，窩窩頭應該已經蒸好了吧？」孟鴻澤滿懷期待地問道。
「嗯，讓我來看看……」
黃駿微笑著點頭示意，隨後便緩緩走向蒸屜，小心翼翼地輕輕掀開了蓋子。
剎那間。
一股濃郁而蒸騰的白霧伴隨著窩窩頭特有的香氣撲面而來…
香了黃駿一臉。
蒸屜中的窩窩頭，宛如藝術品般精緻。
它們的表面光滑細膩，質地鬆軟適中，散發著誘人的金黃光澤，就像是一個個小巧精緻的金元寶，煞是好看。
「哇……好香啊……」
李嬸被這撲鼻而來的香氣深深吸引，不由自主地發出讚嘆。
「不僅香，而且真的很漂亮啊！我在家也偶爾做窩窩頭，但從沒有這麼香、這麼鬆軟過！」
葉桂蘭由衷地感嘆道，這一刻她深刻體會到了「沒有對比就沒有傷害」的真諦。
她們看著這些誘人的窩窩頭，心中充滿了渴望，恨不得立刻品嘗一個。
但可惜…
就在這時，各班的保育老師們陸續走了進來。
她們也被這股香氣吸引，肚子不自覺地咕咕作響，臉上寫滿了期待。
「黃廚，午飯都準備好了嗎？」
「剛好！馬上就給你們拿出來！」
黃駿微笑著回應，隨即示意李嬸等人將做好的窩窩頭從蒸屜上小心翼翼地搬下來，整齊地碼入一旁的不鏽鋼餐盤之中。
李嬸她們迅速行動起來，沒過多久，一盤盤熱騰騰、香氣四溢的窩窩頭和配菜都被送上餐車，運往各班的班級…(本章完)
黃駿全然不知三個小傢伙已將他開設食品公司的消息在班裡傳得沸沸揚揚，更不知楊語汐心中那份想要向他表白的細膩情素……
此刻的他，正全身心地投入到為小朋友們準備午餐的工作中。
為了讓小朋友們多吃一些雜糧，園裡也是費盡心思。
這不。
今天的午餐便是一道精心設計的雜糧窩窩頭搭配營養豐富的配菜。
此刻，操作台上各種麵粉整齊排列，宛如調色盤上的顏料，玉米面的金黃、豆面的淺褐、白面的潔白、老面的暗灰……每一種都散發著獨特的香氣。
「黃廚，我記得傳統的窩窩頭好像是不加白面的吧？」
一旁的孟鴻澤，雖然對麵食製作不算精通，但這份好奇卻讓他顯得格外專注，眼神中閃爍著對知識的渴望。
「你說得對，傳統的窩窩頭確實不加白面。」
黃駿微笑著點了點頭，一邊伸手從架子上取下一個光潔如鏡的不鏽鋼大盆，一邊細緻地解釋道：「但這次我們加一些白面，主要是為了提升窩窩頭的口感。你也知道，小朋友們的嗓子眼兒細，如果全用雜糧的話，他們可能會覺得乾澀難以下咽。而加點白面，就能讓窩窩頭更加鬆軟可口，小朋友們也會更喜歡吃。」
孟鴻澤聽後，眼中閃過一絲恍然大悟的神色，連連點頭稱讚：「原來如此啊，黃廚你真是考慮得周到細緻，連這些細節都想到了。」
黃駿笑著擺擺手，謙虛地回應：「哪裡哪裡，都是為了孩子們嘛。只要能讓他們吃得開心、健康，我就心滿意足了。」
孟鴻澤贊同地點了點頭，眼神中充滿敬意，接著問道：「我注意到今天你的配比好像有些特別，是吧？」
黃駿微微頷首，答道：「嗯，今天我會用一些老面來製作。」
孟鴻澤略一思索，便瞭然地說道：「哦，我明白了，黃廚你是想用這個老面來代替酵母，對吧？」
黃駿笑著點頭：「對！老面的發酵力要比酵母強多了。不過，我們等會放的老面會很少，只用一點就足夠了。如果用量多的話，一般需要加一些鹼水來酸鹼中和。但今天它只是作為一個輔助的膨鬆劑，所以我們只需要放很少一點，根本不需要再放鹼了。」
孟鴻澤聽後，臉上露出了若有所思的神情：「我明白了，這老面酸性大，如果用量多的話，確實需要用鹼水中和。但如果只是作為輔助，用量少的話，則不需要中和，而且也不需要再放酵母了。黃廚，你的經驗真是豐富啊！」
黃駿微笑著搖了搖頭，謙虛地說：「過獎了，這都是多年積累下來的。只要你肯花時間和心思去做，你也可以做到的。」
說著，他首先將玉米面緩緩倒入一個大盆中，隨後加入適量的豆面，一邊添加一邊解釋說：「這玉米面和豆面的比例，是豆面一份，玉米面兩份。加豆面的目的是為了調和玉米面的味道，因為玉米面本身帶有一股粗糧特有的味道，加入豆面之後，那種味道就會淡很多。」
說完，他又往盆里抓了一些白面，繼續說道：「白面稍微加一點就行，一會兒可以當作面布使用。如果感覺這個麵團太濕、太軟，可以再加一點白面。另外，一般來說，一斤的雜糧，我們會放50克的老面。」
「黃廚，如果沒有老面，只用酵母的話，比例該怎麼調整呢？」孟鴻澤好奇地問道。
黃駿耐心地回答：「如果只用酵母，那麼一斤的雜糧，放大約兩克左右的酵母就足夠了。」
「哦，原來是這樣，明白了！」孟鴻澤恍然大悟地點了點頭。
黃駿微微一笑，接著就開始調面了。
他拿起裝滿溫水的水壺，緩緩地將水倒入裝有老面的盆中，打算先將老面充分溶解。
他用手細心地揉搓著老面，直到老面完全化開，與溫水融為一體。
「黃廚，這麵團是應該調得稍微稀一點還是干一點呢？」孟鴻澤一臉虛心向學地繼續詢問。
「不要太稀！」
黃駿回答道：「因為我們要做的是窩窩頭，它裡面是空心的。如果麵團調得太軟，蒸的時候就會站不住，容易塌陷，那樣就沒有中間的窩了。你看，現在老面已經完全化開了，我們可以稍微加一點白面，再加點水。」
說著，他熟練地抓了一把白面撒入盆中，並再次倒入適量的溫水。
「哦，原來這白面是要慢慢添加進去的啊……」孟鴻澤恍然大悟。
「是的，是的！」
黃駿連連點頭確認，並接著說道：「我之前提到過，白面在這些粗糧中，主要是作為輔助材料使用的。「
孟鴻澤聞言點頭，隨即提出心中的疑惑：「不過，黃廚，幼兒園為什麼特別強調讓小朋友們多吃粗糧呢？這真的那麼重要嗎？」
「實際上，這確實非常重要！」
黃駿一邊熟練地繼續揉著麵團，一邊耐心解釋道：「粗糧中富含B族維生素，特別是像玉米面、豆面這樣的粗糧，它們的膳食纖維含量也非常高。因此，多吃粗糧對孩子們預防口舌生瘡、便秘等問題具有顯著的食療效果。」
孟鴻澤聽後，臉上露出敬佩的神情：「黃廚，你簡直就是一本活生生的養生營養百科全書！這些知識你都如此了解。」
其他人也紛紛點頭，表示贊同和敬佩。
黃駿謙遜地笑了笑：「其實我也是在擔任幼兒園大廚之後，才開始深入研讀這些相關書籍的。你平時也多看看，也會有很多收穫的。」
談話間。
他已經將麵團揉成了一個個光滑的大球狀，放在一旁讓其稍微發酵蓬鬆一下。
五分鐘後…
黃駿與錢國祥等幾位助手緊密配合，小心翼翼地將醒發得恰到好處的麵團輕輕放置在寬敞的案板上，隨後，他們耐心地逐一將麵團搓成細長且均勻的長條狀。
緊接著，他們靈巧地用手將長條麵團分割成一個個大小均勻的小劑子。
黃駿手法嫻熟地拿起一個小劑子，先在掌心輕輕揉捏，使其表面變得更加光滑細膩。
「在製作窩窩頭之前，我們需要先在手上蘸取一點清水，這樣可以有效防止麵團粘手。」
黃駿邊說邊示範，蘸取了些許清水，並繼續說道：「製作窩窩頭時，要特別注意保持窩窩頭的邊緣厚度一致，這樣可以避免在蒸製過程中發生塌陷……」
話音未落，他已開始動手示範。
他右手的食指在麵團上緩緩旋轉，巧妙地摳出一個窩狀，而左手的食指和拇指則默契地配合，為窩窩頭塑造出一個精緻的尖俏形狀。
不一會兒…
一個外形精緻、厚薄均勻的雜糧窩窩頭便在他的手中誕生了。
他將其擺放在蒸屜上。
與此同時，錢國祥等助手們在仔細觀察黃駿的操作後，也紛紛開始動手製作自己的窩窩頭。
雖然他們的速度沒有黃駿那麼快，但製作出來的窩窩頭外形也相當美觀。
沒多久…
蒸屜上便擺滿了他們精心製作的雜糧窩窩頭。
隨後，他們蓋上蓋子，讓窩窩頭再醒發一會。
「黃廚，請問這個麵團需要醒發多久呢？」孟鴻澤滿懷好奇地問道。
黃駿微笑著回應：「如果使用酵母菌的話，那醒發的時間會稍微長一些，大約需要五分鐘左右。但要是用老面的話，因為它的發酵能力很強，所以大概只需要兩分鐘，稍微鬆弛一下就可以了。等麵團醒好後，你就可以開始蒸製了，蒸大約十三分鐘就行。這邊就交給你了……」
孟鴻澤點頭應允：「好的，我明白了！黃廚，你就放心吧，我肯定會把事情辦得妥妥的。」
「很好！」
黃駿滿意地點了點頭，隨即轉身投入到炒制窩窩頭餡料的準備工作中。
他從容不迫地拿起一口大鍋，穩穩地將其放置在灶台上，同時麻利地打開了爐火。
他拿起一桶食用油，緩緩地將其倒入鍋中。
隨著灶火的持續加熱，油溫逐漸攀升，油花在鍋中歡快地跳躍，泛起層層細膩的漣漪，宛如水面上盪起的波紋。
看到火候已到，黃駿將事先切好的蔥薑末一股腦兒地撒入鍋中。
頃刻間…
一股淡淡的蔥姜香氣瀰漫開來。
他熟練地拿起鏟子，輕輕地翻炒著鍋中的蔥薑末，好讓它們在熱油的懷抱中盡情釋放著自己的香味。
待蔥姜的香氣愈發濃郁，瀰漫在整個廚房時……
他適時地將五花肉丁加入鍋中，手法嫻熟地煸炒起來。
五花肉丁在油溫的作用下，逐漸變得焦黃，油脂緩緩滲出，誘人的肉香與蔥姜的香氣交織纏綿，令人食指大動。
他耐心地繼續煸炒五花肉丁，直至它們變得酥脆可口，肉香四溢，與蔥姜的香氣相互映襯，更添幾分誘人風味。
隨後，他緩緩地向鍋中傾倒了適量的醬油與料酒，繼續熟練地翻炒著，確保這些調料能夠均勻地滲透到每一片食材之中，為餡料增添了一抹既獨特又誘人的風味。
待鍋中的食材與調料充分融合，香氣四溢之時……
他又不失時機地將事先精心切好的胡蘿蔔丁、木耳碎、杏鮑菇丁以及青椒末，依次加入到這鍋美味的「大熔爐」中。
翻炒的動作依舊沒有停歇，鍋中的各種食材在熱力的作用下相互交融，彼此滲透，仿佛正在上演一場精彩絕倫的味覺交響樂，讓人不禁期待起最終的成品來。
「瞧瞧這鍋里的食材，五彩斑斕的，真是好看極了！小朋友們要是看到了，肯定會被吸引住的！」李嬸邊凝視著鍋中食材那絢爛多彩的變化，邊沉醉於愈發迷人、勾人食慾的香氣之中，由衷地發出讚嘆。
林嬸聽後，嘴角不自覺地上揚，附和著說：「是啊，黃廚的手藝，那可是出了名的好，哪個小朋友能不愛呢？」
「對對對！」
李嬸連連點頭，眼中閃爍著認同的光芒：「只要是黃廚出手，小朋友們肯定是吃得津津有味！就連愛挑食的小傢伙也都不例外。」
「是啊，真羨慕現在的孩子們，即便是吃窩窩頭，也能搭配上如此豐盛且精緻的配菜。」
葉桂蘭面露感慨之色，語氣中充滿了對往昔歲月的懷念：「回想我們年輕的時候，能吃到的窩窩頭往往是又干又硬，哪敢奢望能有這樣的搭配呢。」
「確實如此……那時候，連填飽肚子都是奢望，能有窩窩頭吃就已經很不錯了。」
其他幾位與她年齡相仿的後廚人員也紛紛點頭贊同，他們的眼神中流露出對過去的回憶，不由自主地開始講述起各自曾經的經歷。
黃駿聽到她們的談話，心中不由地泛起一絲酸楚，但他手上的動作並未因此停歇，依舊嫻熟地向鍋中撒入適量的鹽，細心調味。
隨後，他輕巧地翻炒均勻，又加入了一些水澱粉進行勾芡，這一系列流暢的操作使得餡料逐漸變得濃稠，滋味愈發醇厚，口感也愈發細膩豐富。
待食材全部炒熟之後，他熟練地將餡料一一盛入不鏽鋼餐盤中。
與此同時，蒸屜里那熱氣騰騰的窩窩頭已經散發出誘人的香氣。
「黃廚，十三分鐘已經過去了，窩窩頭應該已經蒸好了吧？」孟鴻澤滿懷期待地問道。
「嗯，讓我來看看……」
黃駿微笑著點頭示意，隨後便緩緩走向蒸屜，小心翼翼地輕輕掀開了蓋子。
剎那間。
一股濃郁而蒸騰的白霧伴隨著窩窩頭特有的香氣撲面而來…
香了黃駿一臉。
蒸屜中的窩窩頭，宛如藝術品般精緻。
它們的表面光滑細膩，質地鬆軟適中，散發著誘人的金黃光澤，就像是一個個小巧精緻的金元寶，煞是好看。
「哇……好香啊……」
李嬸被這撲鼻而來的香氣深深吸引，不由自主地發出讚嘆。
「不僅香，而且真的很漂亮啊！我在家也偶爾做窩窩頭，但從沒有這麼香、這麼鬆軟過！」
葉桂蘭由衷地感嘆道，這一刻她深刻體會到了「沒有對比就沒有傷害」的真諦。
她們看著這些誘人的窩窩頭，心中充滿了渴望，恨不得立刻品嘗一個。
但可惜…
就在這時，各班的保育老師們陸續走了進來。
她們也被這股香氣吸引，肚子不自覺地咕咕作響，臉上寫滿了期待。
「黃廚，午飯都準備好了嗎？」
「剛好！馬上就給你們拿出來！」
黃駿微笑著回應，隨即示意李嬸等人將做好的窩窩頭從蒸屜上小心翼翼地搬下來，整齊地碼入一旁的不鏽鋼餐盤之中。
李嬸她們迅速行動起來，沒過多久，一盤盤熱騰騰、香氣四溢的窩窩頭和配菜都被送上餐車，運往各班的班級…(本章完)