第78章 油炸飛蝦!不一樣的美味!(求追讀!!!)
第78章 油炸飛蝦!不一樣的美味!(求追讀!!!)
李世民走得飛快,腳下的步子把地磚踩得咚咚響。
他額頭上全是汗,龍袍後面洇濕了一大片,黏糊糊地貼在脊背上,難受得很。
可這會兒顧不上熱,他心裡那團火燒得比天上的太陽還旺。
這可是蝗神!
古往今來,誰敢對這玩意兒動刀子?
如今河南道再次大旱,這蟲子眼看就要成災,這時候要是傳出大唐公主抓了蝗神下油鍋,百姓那張嘴能把皇家的脊梁骨戳斷。
貞觀二年鬧蝗災的時候,自己也是一怒之下,抓起幾隻蝗蟲生吃下去,才取得民心,安撫百姓成功度過蝗災。
如今,這民心可是難得啊!
魏徵跟在後頭,跑得上氣不接下氣。
「陛下!慢些!不可衝動!」
魏徵喘著粗氣,兩撇鬍子隨著呼吸一翹一翹的。
「此事————此事定是那蘇牧蠱惑人心!公主年幼無知,陛下去了萬不可動怒傷了公主,只需————只需把那蘇牧拿下,治他個大不敬之罪!」
李世民根本不搭理,腳底下生風,直奔御膳房後院。
這蘇牧,簡直就是個惹禍精。
前幾天剛消停會幾,這又開始作妖。
吃什麼不好,非要吃這晦氣東西?
而且這蝗蟲自己也不是沒吃過,那種苦澀難咽的滋味,有什麼好吃的?
御膳房的大門就在眼前。
還沒進去,就聽見裡面傳來一陣乒桌球乓的動靜,還有那特有的大火燒鍋的呼呼聲。
李世民心頭一緊,伸手就要推門。
門沒鎖,虛掩著。
他這一把推得急,兩扇破木板門發出吱呀一聲慘叫,重重撞在兩邊的牆上,震落了一層積灰。
「住手!」
李世民這一嗓子吼得中氣十足,把門口路過的幾個幫廚嚇得手裡的菜盆子都掉了。
院子裡。
日頭正好打在那個廢棄的灶台上。
蘇牧腰間圍著那條滿是油漬的圍裙,手裡拿著一雙長得出奇的筷子,正站在一口大鐵鍋前。
鍋底下,劈柴燒得正旺,火苗子舔著鍋底,把那口黑鐵鍋燒得冒青煙。
鍋里是油。
滿滿當當半鍋寬油,油麵平靜,只有中間偶爾冒起一個小泡,那是油溫正在升高的兆頭。
聽見門口的動靜,蘇牧連頭都沒回。
他眼睛死死盯著油鍋,手裡抓著一個大漏勺,裡面盛滿了剛瀝乾水的肉糰子。
那肉糰子白生生的,看著挺乾淨,可李世民和魏徵一眼就認出來,那是去了頭尾翅膀的蝗蟲!
「蘇牧!你敢!」
魏徵一看這架勢,眼珠子都快瞪出來了。
他幾步衝上前,舉著笏板就要去攔。
「此乃蝗神!你這是要遭天譴的!」
蘇牧這時候才微微側了下身子,那張臉上一點慌張都沒有,反而眉頭皺了一下。
「讓開。」
蘇牧聲音不大,但透著股不容置疑的冷勁兒。
「油溫高,濺身上燙個燎泡別怪我沒提醒。」
說完,他手裡的漏勺猛地往下一沉。
那一勺子白花花的蝗蟲肉,就這麼毫不猶豫地滑進了滾燙的油鍋里。
「滋啦—!!!」
一聲巨響,在這個悶熱的午後炸開。
那動靜,就像是數萬隻知了一起扯著嗓子嚎,又像是大雨傾盆砸在鐵皮瓦上O
鍋里的油瞬間沸騰,無數金色的油泡翻滾上來,把那些肉糰子包裹在裡面。
原本沉寂的小院,一下子被這劇烈的油爆聲填滿了!
李世民剛邁出去的腳硬生生收了回來。
魏徵那舉在半空中的笏板也僵住了。
緊接著,一股霸道至極的味道,順著那升騰的油煙,不要命地往人鼻子裡鑽!
不是那種腥膻味,也不是那種焦糊味。
那是一種極其純粹的、蠻橫的肉香。
像是河蝦下了鍋,又像是肥豬肉熬成了油渣,還夾雜著一股子像是剛烤出來的麵餅的麥香味!
這味道太沖了!
魏徵那滿肚子的諫言都涌到了喉嚨口,正準備噴薄而出。
「這等污穢之物,怎可————」
話沒說完,鼻端猛地吸入那股濃烈的油炸香氣。
「阿嚏——!」
一個響亮的噴嚏,把魏徵後半截話給硬生生打了回去。
他揉了揉鼻子,剛想接著罵,肚子卻極不爭氣地發出了一聲雷鳴般的咕嚕。
在這安靜下來的間隙里,這聲響動顯得格外刺耳。
魏徵的老臉瞬間漲成了豬肝色,那隻舉著笏板的手顫抖了兩下,最後訕訕地放了下來。
李世民也好不到哪去。
他早朝就沒吃好,這會兒又跑了一路,早就餓得前胸貼後背。
這股子香味一衝,嘴裡的唾液就開始瘋狂分泌,甚至得咬著牙關才能忍住不吞口水。
他盯著那口鍋。
鍋里的蝗蟲已經變了樣。
原本那灰撲撲、軟塌塌的樣子不見了。
在高溫熱油的洗禮下,那些肉糰子迅速膨脹,變得金黃、焦脆。
外殼被炸得鼓了起來,在油鍋里上下翻飛,碰撞在一起發出咔咔的輕響!
看著————竟然有點好看?
蘇牧手裡的漏勺在鍋里輕輕撥弄,把那些炸透了的撈上來,又把沒炸透的按下去。
「火候差不多了。」
蘇牧自言自語了一句,拿過旁邊那個早就準備好的大簸箕。
漏勺往起一揚。
嘩啦!
一大勺炸得金燦燦的飛蝦被撈出油鍋,在空中劃出一道金色的弧線,穩穩落在簸箕里。
油還沒瀝乾,還在上面滋滋作響。
那股子香味更濃了,濃得讓人頭暈目眩!
蘇牧沒停手。
他轉身抓起旁邊的調料罐子。
先是一把細鹽,雪白的鹽粒均勻地撒在金黃的蟲身上。
接著是一勺褐色的粉末,那是花椒磨成的細粉。
這東西一撒上去,熱氣一激,一股子讓人舌頭髮麻的椒香味瞬間炸開!
最後,蘇牧猶豫了一下,從另一個罐子裡捏了一小撮紅色的粉末。
那是他特製的辣椒麵。
紅粉落下,給這盤金黃添了幾分艷色。
蘇牧雙手端起簸箕,手腕一抖。
簸箕里的蝗蟲上下跳躍,發出沙沙的摩擦聲,那是極度酥脆才能發出的動靜。
鹽、花椒、辣椒,裹著熱油,均勻地沾滿了每一隻飛蝦!
「好了。」
蘇牧把簸箕往灶台上一擱,順手抽了雙乾淨筷子。
早就等在一旁的小兄子,這會兒哪還顧得上什麼父皇不父皇,威嚴不威嚴。
她踮著腳尖,兩隻小手扒著灶台沿,那雙大眼睛直勾勾地盯著簸箕里的美味,嘴角掛著一絲晶瑩。
「鍋鍋!鍋鍋快!系子要七!」
小丫頭急得直跳腳,頭上的兩個小揪揪跟著亂顫,聲音軟糯糯的,帶著還沒換牙的漏風音。
李世民張了張嘴,想要喝止。
那是蟲子啊!兕子怎麼能吃蟲子?
可話到了嘴邊,看著那金黃酥脆的一盤,聞著那讓人發瘋的香味,那個不字怎麼也吐不出來。
蘇牧笑了笑,夾起一隻最肥碩的,吹了吹熱氣。
「張嘴。」
「啊可——!」
小兕子把嘴巴張到了最大,露出粉嫩的牙床。
那隻炸得金黃的蝗蟲被塞進她嘴裡。
所有人都盯著她。
李麗質在旁邊捂著嘴,一臉的緊張,生怕妹妹吃壞了。
李世民和魏徵更是屏住了呼吸,心都提到了嗓子眼。
小兕子合上嘴,腮幫子鼓動了一下。
「咔嚓!」
這一聲脆響,在這個只有蟬鳴的午後,清晰得讓人頭皮發麻。
脆!
太脆了!
光聽這聲音,就能想像到那層酥殼在牙齒間崩裂的口感。
小兕子嚼得飛快,咔嚓咔嚓的聲音不絕於耳。
緊接著,小丫頭的眼睛猛地瞪圓了,那雙黑葡萄似的眼珠子裡,瞬間綻放出兩道精光。
「唔!!!」
她含糊不清地叫了一聲,兩隻小手捧著腮幫子,小臉上滿是不可思議的驚喜。
「好七!阿耶!這個好好七鴨!」
小兕子把嘴裡的咽下去,伸出粉嫩的小舌頭舔了一圈嘴唇上沾著的椒鹽粒,一臉的陶醉。
「像油渣!不————比油渣還香!嘎嘣脆!裡頭還有肉肉!」
她伸手又去簸箕里抓了一隻,也不怕燙,塞進嘴裡又是咔嚓一聲。
「鍋鍋沒騙銀!這就是飛瞎!系天上掉下賴的肉肉!」
李世民走得飛快,腳下的步子把地磚踩得咚咚響。
他額頭上全是汗,龍袍後面洇濕了一大片,黏糊糊地貼在脊背上,難受得很。
可這會兒顧不上熱,他心裡那團火燒得比天上的太陽還旺。
這可是蝗神!
古往今來,誰敢對這玩意兒動刀子?
如今河南道再次大旱,這蟲子眼看就要成災,這時候要是傳出大唐公主抓了蝗神下油鍋,百姓那張嘴能把皇家的脊梁骨戳斷。
貞觀二年鬧蝗災的時候,自己也是一怒之下,抓起幾隻蝗蟲生吃下去,才取得民心,安撫百姓成功度過蝗災。
如今,這民心可是難得啊!
魏徵跟在後頭,跑得上氣不接下氣。
「陛下!慢些!不可衝動!」
魏徵喘著粗氣,兩撇鬍子隨著呼吸一翹一翹的。
「此事————此事定是那蘇牧蠱惑人心!公主年幼無知,陛下去了萬不可動怒傷了公主,只需————只需把那蘇牧拿下,治他個大不敬之罪!」
李世民根本不搭理,腳底下生風,直奔御膳房後院。
這蘇牧,簡直就是個惹禍精。
前幾天剛消停會幾,這又開始作妖。
吃什麼不好,非要吃這晦氣東西?
而且這蝗蟲自己也不是沒吃過,那種苦澀難咽的滋味,有什麼好吃的?
御膳房的大門就在眼前。
還沒進去,就聽見裡面傳來一陣乒桌球乓的動靜,還有那特有的大火燒鍋的呼呼聲。
李世民心頭一緊,伸手就要推門。
門沒鎖,虛掩著。
他這一把推得急,兩扇破木板門發出吱呀一聲慘叫,重重撞在兩邊的牆上,震落了一層積灰。
「住手!」
李世民這一嗓子吼得中氣十足,把門口路過的幾個幫廚嚇得手裡的菜盆子都掉了。
院子裡。
日頭正好打在那個廢棄的灶台上。
蘇牧腰間圍著那條滿是油漬的圍裙,手裡拿著一雙長得出奇的筷子,正站在一口大鐵鍋前。
鍋底下,劈柴燒得正旺,火苗子舔著鍋底,把那口黑鐵鍋燒得冒青煙。
鍋里是油。
滿滿當當半鍋寬油,油麵平靜,只有中間偶爾冒起一個小泡,那是油溫正在升高的兆頭。
聽見門口的動靜,蘇牧連頭都沒回。
他眼睛死死盯著油鍋,手裡抓著一個大漏勺,裡面盛滿了剛瀝乾水的肉糰子。
那肉糰子白生生的,看著挺乾淨,可李世民和魏徵一眼就認出來,那是去了頭尾翅膀的蝗蟲!
「蘇牧!你敢!」
魏徵一看這架勢,眼珠子都快瞪出來了。
他幾步衝上前,舉著笏板就要去攔。
「此乃蝗神!你這是要遭天譴的!」
蘇牧這時候才微微側了下身子,那張臉上一點慌張都沒有,反而眉頭皺了一下。
「讓開。」
蘇牧聲音不大,但透著股不容置疑的冷勁兒。
「油溫高,濺身上燙個燎泡別怪我沒提醒。」
說完,他手裡的漏勺猛地往下一沉。
那一勺子白花花的蝗蟲肉,就這麼毫不猶豫地滑進了滾燙的油鍋里。
「滋啦—!!!」
一聲巨響,在這個悶熱的午後炸開。
那動靜,就像是數萬隻知了一起扯著嗓子嚎,又像是大雨傾盆砸在鐵皮瓦上O
鍋里的油瞬間沸騰,無數金色的油泡翻滾上來,把那些肉糰子包裹在裡面。
原本沉寂的小院,一下子被這劇烈的油爆聲填滿了!
李世民剛邁出去的腳硬生生收了回來。
魏徵那舉在半空中的笏板也僵住了。
緊接著,一股霸道至極的味道,順著那升騰的油煙,不要命地往人鼻子裡鑽!
不是那種腥膻味,也不是那種焦糊味。
那是一種極其純粹的、蠻橫的肉香。
像是河蝦下了鍋,又像是肥豬肉熬成了油渣,還夾雜著一股子像是剛烤出來的麵餅的麥香味!
這味道太沖了!
魏徵那滿肚子的諫言都涌到了喉嚨口,正準備噴薄而出。
「這等污穢之物,怎可————」
話沒說完,鼻端猛地吸入那股濃烈的油炸香氣。
「阿嚏——!」
一個響亮的噴嚏,把魏徵後半截話給硬生生打了回去。
他揉了揉鼻子,剛想接著罵,肚子卻極不爭氣地發出了一聲雷鳴般的咕嚕。
在這安靜下來的間隙里,這聲響動顯得格外刺耳。
魏徵的老臉瞬間漲成了豬肝色,那隻舉著笏板的手顫抖了兩下,最後訕訕地放了下來。
李世民也好不到哪去。
他早朝就沒吃好,這會兒又跑了一路,早就餓得前胸貼後背。
這股子香味一衝,嘴裡的唾液就開始瘋狂分泌,甚至得咬著牙關才能忍住不吞口水。
他盯著那口鍋。
鍋里的蝗蟲已經變了樣。
原本那灰撲撲、軟塌塌的樣子不見了。
在高溫熱油的洗禮下,那些肉糰子迅速膨脹,變得金黃、焦脆。
外殼被炸得鼓了起來,在油鍋里上下翻飛,碰撞在一起發出咔咔的輕響!
看著————竟然有點好看?
蘇牧手裡的漏勺在鍋里輕輕撥弄,把那些炸透了的撈上來,又把沒炸透的按下去。
「火候差不多了。」
蘇牧自言自語了一句,拿過旁邊那個早就準備好的大簸箕。
漏勺往起一揚。
嘩啦!
一大勺炸得金燦燦的飛蝦被撈出油鍋,在空中劃出一道金色的弧線,穩穩落在簸箕里。
油還沒瀝乾,還在上面滋滋作響。
那股子香味更濃了,濃得讓人頭暈目眩!
蘇牧沒停手。
他轉身抓起旁邊的調料罐子。
先是一把細鹽,雪白的鹽粒均勻地撒在金黃的蟲身上。
接著是一勺褐色的粉末,那是花椒磨成的細粉。
這東西一撒上去,熱氣一激,一股子讓人舌頭髮麻的椒香味瞬間炸開!
最後,蘇牧猶豫了一下,從另一個罐子裡捏了一小撮紅色的粉末。
那是他特製的辣椒麵。
紅粉落下,給這盤金黃添了幾分艷色。
蘇牧雙手端起簸箕,手腕一抖。
簸箕里的蝗蟲上下跳躍,發出沙沙的摩擦聲,那是極度酥脆才能發出的動靜。
鹽、花椒、辣椒,裹著熱油,均勻地沾滿了每一隻飛蝦!
「好了。」
蘇牧把簸箕往灶台上一擱,順手抽了雙乾淨筷子。
早就等在一旁的小兄子,這會兒哪還顧得上什麼父皇不父皇,威嚴不威嚴。
她踮著腳尖,兩隻小手扒著灶台沿,那雙大眼睛直勾勾地盯著簸箕里的美味,嘴角掛著一絲晶瑩。
「鍋鍋!鍋鍋快!系子要七!」
小丫頭急得直跳腳,頭上的兩個小揪揪跟著亂顫,聲音軟糯糯的,帶著還沒換牙的漏風音。
李世民張了張嘴,想要喝止。
那是蟲子啊!兕子怎麼能吃蟲子?
可話到了嘴邊,看著那金黃酥脆的一盤,聞著那讓人發瘋的香味,那個不字怎麼也吐不出來。
蘇牧笑了笑,夾起一隻最肥碩的,吹了吹熱氣。
「張嘴。」
「啊可——!」
小兕子把嘴巴張到了最大,露出粉嫩的牙床。
那隻炸得金黃的蝗蟲被塞進她嘴裡。
所有人都盯著她。
李麗質在旁邊捂著嘴,一臉的緊張,生怕妹妹吃壞了。
李世民和魏徵更是屏住了呼吸,心都提到了嗓子眼。
小兕子合上嘴,腮幫子鼓動了一下。
「咔嚓!」
這一聲脆響,在這個只有蟬鳴的午後,清晰得讓人頭皮發麻。
脆!
太脆了!
光聽這聲音,就能想像到那層酥殼在牙齒間崩裂的口感。
小兕子嚼得飛快,咔嚓咔嚓的聲音不絕於耳。
緊接著,小丫頭的眼睛猛地瞪圓了,那雙黑葡萄似的眼珠子裡,瞬間綻放出兩道精光。
「唔!!!」
她含糊不清地叫了一聲,兩隻小手捧著腮幫子,小臉上滿是不可思議的驚喜。
「好七!阿耶!這個好好七鴨!」
小兕子把嘴裡的咽下去,伸出粉嫩的小舌頭舔了一圈嘴唇上沾著的椒鹽粒,一臉的陶醉。
「像油渣!不————比油渣還香!嘎嘣脆!裡頭還有肉肉!」
她伸手又去簸箕里抓了一隻,也不怕燙,塞進嘴裡又是咔嚓一聲。
「鍋鍋沒騙銀!這就是飛瞎!系天上掉下賴的肉肉!」