第72章 月下龍鬚(深夜暖胃,求追讀!)
第72章 月下龍鬚(深夜暖胃,求追讀!)
月黑風高。
御膳房後院那扇本來就不結實的木門,發出吱呀一聲慘叫。
李世民沒帶隨從,懷裡揣著個粉雕玉琢的小糰子,黑著臉,一腳踹開了這扇擋了他許久的破門。
院子裡靜得有些過分。
沒有想像中熱火朝天的灶台,也沒有那種嗆鼻子的辛辣味。
只有月光。
清冷的月光灑在那個堆滿廢柴的角落。
一盞昏黃的油燈掛在屋檐下,燈火如豆,被晚風吹得東倒西歪。
燈下坐著個人。
蘇牧。
他面前支著一張寬大的案板,手裡居然拿著一本書,正借著那點微弱的燈光翻看。
而在他手邊的爐子上,坐著一口黑漆漆的砂鍋,鍋蓋沒揭,只有一縷極細極白的水汽,順著氣孔筆直地往上升。
聽見門口的動靜,蘇牧連眼皮都沒抬一下,手指翻過一頁書卷,聲音懶洋洋的。
「今日打烊,恕不待客。」
李世民那一肚子的邪火,被這輕飄飄的一句話堵在了嗓子眼。
「鍋鍋!」
懷裡的小兕子先忍不住了,兩條小短腿亂蹬,像只急著歸巢的小乳燕,掙扎著下了地,噠噠噠地往蘇牧那邊跑。
「鍋鍋騙銀!你不系蘇在搓那條嘛!怎麼在看羞羞!」
蘇牧這才合上書,隨手往柴火堆里一塞。
他抬起頭。
視線越過飛奔而來的小兕子,落在站在門口陰影里的那個中年男人身上。
一身常服,料子是極品暗紋錦緞,腰間掛著的玉佩在月光下泛著溫潤的光澤。
雖然刻意收斂了氣勢,但那種常年身居高位、甚至是從屍山血海里殺出來的壓迫感,根本藏不住。
【叮!檢測到最高級別食客:初唐第一重臣、天策上將、太尉、領司徒、尚書令、陝東道大行台、益州道行台尚書令、雍州牧、涼州總管左右十二衛大將軍、左右武候大將軍、上柱國、秦王殿下、亞洲州長—唐太宗李世民】
系統的提示音在腦海里炸響。
蘇牧挑了眉。
終於來了。
他也沒起身行禮,甚至連屁股都沒挪一下,只是伸手接住了衝過來的小糰子,順手在她那還沒長齊頭髮的小腦袋上揉了一把。
「看清楚了?」
蘇牧指了指門口那塊依然豎著的爛木板,「誰敲門誰是————」
「那是朕————那是我想敲的!」
李世民大步走進來,硬生生把那個朕字給咽了回去。
他不想暴露身份,至少在這個滿臉寫著不畏權貴的小雜役面前,他想看看這人葫蘆里到底賣的什麼藥。
他走到蘇牧面前,居高臨下地看著這個敢讓全皇宮斷糧的年輕人。
「你就是蘇牧?」
蘇牧把小兕子抱起來放在膝蓋上,抬頭與李世民對視。
那雙眼睛平靜得像是一口古井。
「是我。」
蘇牧把玩著小兕子頭上的珠花,語氣平淡,「這位大叔,大晚上的私闖民宅,是來討債的,還是來蹭飯的?」
大叔?
蹭飯?
李世民眼角抽搐了兩下。
普天之下,誰敢這麼跟他說話?
魏徵那個老匹夫也就是在朝堂上噴幾句口水,私底下也不敢這般無禮。
「某————我是聽聞這裡有好手藝。」
李世民冷哼一聲,視線落在那個還在冒氣的砂鍋上,鼻翼動了動,「聽說你要把這北伐的路鋪得夠硬、夠長?怎麼,這就歇著了?」
「路要鋪,飯也要吃。」
蘇牧把小兕子放下,拍了拍她的背,「去,拿三個碗來。」
小兕子一聽要開飯,眼睛瞬間亮得像兩顆小燈泡,剛才那一肚子委屈全忘了,邁著小短腿就往碗櫃那邊跑。
蘇牧站起身,走到案板前。
「既然來了,那就別端著架子。」
他揭開旁邊的一個陶盆,裡面是一團醒好的面,「紅條那種燥物,晚上吃傷身。這丫頭嘴裡剛好,吃不得硬的。」
李世民眉頭緊鎖。
這小子,這是在教訓他這個當爹的?
「那你給我也吃這軟飯?」李世民語氣不善。
「軟飯硬吃,那是本事。」
蘇牧也沒解釋,從盆里把麵團取出來。
那麵團白得晃眼,在他手裡卻像是活物一般。
「看好了。」
蘇牧低喝一聲。
啪!
麵團重重砸在案板上,發出沉悶的聲響,案板上的麵粉騰起一陣白霧。
李世民下意識地後退半步。
緊接著,他看見了讓他這輩子都忘不掉的一幕。
蘇牧的手腕抖動,兩隻手捏住麵團的兩端,猛地向外一拉。麵團在空中被拉長,上下翻飛,如同一條白龍出海!
合攏,再拉!
一變二,二變四,四變八————
蘇牧的動作快得只能看見殘影。
沒有多餘的花哨動作,每一次拉扯、摺疊、摔打,都帶著一種奇異的韻律。
啪!啪!啪!
麵條擊打案板的聲音密集成鼓點,在這個寂靜的深夜裡顯得格外清晰。
李世民瞪大了眼睛。
他帶兵打仗多年,見過使槊的猛將,見過耍劍的遊俠,卻從未見過有人能把一團軟綿綿的麵粉玩出這種氣勢。
隨著蘇牧最後一次猛力拉扯,手中的麵條已經細如髮絲,千絲萬縷垂在他手中,隨著夜風微微擺動,真的就像是那戲文里說的龍鬚!
「下鍋。」
蘇牧手一抖,那一把細如銀絲的麵條散開,落入滾開的水中。
只用了三息。
「起!」
長筷一撈,銀絲出水,分入三隻粗瓷大碗中。
李世民看得有些發愣。
這就完了?
沒有那種讓人發瘋的香味,也沒有紅油赤醬的視覺衝擊。
那碗裡,只有一團白生生的面,看著寡淡得很。
蘇牧揭開那個一直冒著細氣的砂鍋蓋子。
一股子醇厚到極致,卻又極其內斂的鮮香,瞬間溢了出來!
不是那種廉價的調料味,而是那種只有最頂級的食材,經過長時間文火慢吊,把骨子裡的精華全逼出來後,才能有的味道。
蘇牧舀起一勺清湯。
湯色清澈見底,沒有任何雜質,只有表面浮著幾顆金色的油珠。
湯入碗。
原本擠在一起的面絲瞬間散開,在清湯中舒展,宛如雲紋!
蘇牧又用筷子夾起三顆早就臥好的溏心荷包蛋,蓋在面上,最後撒上一把翠綠的蔥花。
綠的蔥,白的湯,金的蛋。
這就是一碗最簡單的清湯麵。
蘇牧端起兩碗,走到院子中間的小方桌前放下。
「坐。」
蘇牧自己拿了個小馬扎坐下,指了指對面那張有些搖晃的凳子,「只有這清湯麵,慢用。」
李世民盯著那碗面。
這就是那個讓自己魂牽夢繞、甚至不惜夜闖民宅的高人做出來的東西?
看著還沒御膳房那碗羊肉羹來得實惠。
「阿耶,快七鴨!」
旁邊的小兕子已經迫不及待了。
她不需要凳子,整個人趴在桌邊,手裡抓著筷子,顧不上燙,夾起一筷子細絲就往嘴裡送。
「呼呼————好七!」
小丫頭吃得一臉陶醉,那一絲絲麵條入口,根本不用嚼,直接化在嘴裡。
李世民咽了口唾沫。
算了,來都來了。
他一撩衣擺,也不嫌那凳子髒,大馬金刀地坐了下去。
端碗。
碗壁溫熱。
先喝一口湯。
李世民只是抱著試試看的心態,淺淺啜了一口。
湯水入口。
轟!
那雙閱人無數、看盡滄桑的虎目猛地圓睜!
鮮!!
鮮掉舌頭!!!
看似清湯寡水,實則鮮美得讓人想把舌頭吞下去。
那種鮮,不是調料堆出來的,是時間的味道,是火候的藝術。
再吃麵。
細如髮絲的麵條,入口並沒有因為細而軟爛,反而帶著一股子難以言喻的韌勁。
龍鬚麵吸飽了那至鮮的湯汁,每一根都在口腔里彈跳,順滑無比,呲溜一聲就滑進了喉嚨。
暖!
一股熱流順著食道下去,瞬間撫平了那個被紅條折磨得躁動不安的胃,也撫平了李世民那一身的戾氣。
「這————」
李世民想說話,想夸兩句,可嘴巴根本沒空。
他低下頭,手裡的筷子飛快動作。
呼嚕呼嚕!
荷包蛋被咬破。
金黃色的蛋液流出來,混入湯中,給這原本清冽的鮮味又增添了一份醇厚。
好吃!
如果說紅條是戰場上的金戈鐵馬,那這碗面就是卸甲歸田後的溫柔鄉,讓人根本不想拔出來。
月黑風高。
御膳房後院那扇本來就不結實的木門,發出吱呀一聲慘叫。
李世民沒帶隨從,懷裡揣著個粉雕玉琢的小糰子,黑著臉,一腳踹開了這扇擋了他許久的破門。
院子裡靜得有些過分。
沒有想像中熱火朝天的灶台,也沒有那種嗆鼻子的辛辣味。
只有月光。
清冷的月光灑在那個堆滿廢柴的角落。
一盞昏黃的油燈掛在屋檐下,燈火如豆,被晚風吹得東倒西歪。
燈下坐著個人。
蘇牧。
他面前支著一張寬大的案板,手裡居然拿著一本書,正借著那點微弱的燈光翻看。
而在他手邊的爐子上,坐著一口黑漆漆的砂鍋,鍋蓋沒揭,只有一縷極細極白的水汽,順著氣孔筆直地往上升。
聽見門口的動靜,蘇牧連眼皮都沒抬一下,手指翻過一頁書卷,聲音懶洋洋的。
「今日打烊,恕不待客。」
李世民那一肚子的邪火,被這輕飄飄的一句話堵在了嗓子眼。
「鍋鍋!」
懷裡的小兕子先忍不住了,兩條小短腿亂蹬,像只急著歸巢的小乳燕,掙扎著下了地,噠噠噠地往蘇牧那邊跑。
「鍋鍋騙銀!你不系蘇在搓那條嘛!怎麼在看羞羞!」
蘇牧這才合上書,隨手往柴火堆里一塞。
他抬起頭。
視線越過飛奔而來的小兕子,落在站在門口陰影里的那個中年男人身上。
一身常服,料子是極品暗紋錦緞,腰間掛著的玉佩在月光下泛著溫潤的光澤。
雖然刻意收斂了氣勢,但那種常年身居高位、甚至是從屍山血海里殺出來的壓迫感,根本藏不住。
【叮!檢測到最高級別食客:初唐第一重臣、天策上將、太尉、領司徒、尚書令、陝東道大行台、益州道行台尚書令、雍州牧、涼州總管左右十二衛大將軍、左右武候大將軍、上柱國、秦王殿下、亞洲州長—唐太宗李世民】
系統的提示音在腦海里炸響。
蘇牧挑了眉。
終於來了。
他也沒起身行禮,甚至連屁股都沒挪一下,只是伸手接住了衝過來的小糰子,順手在她那還沒長齊頭髮的小腦袋上揉了一把。
「看清楚了?」
蘇牧指了指門口那塊依然豎著的爛木板,「誰敲門誰是————」
「那是朕————那是我想敲的!」
李世民大步走進來,硬生生把那個朕字給咽了回去。
他不想暴露身份,至少在這個滿臉寫著不畏權貴的小雜役面前,他想看看這人葫蘆里到底賣的什麼藥。
他走到蘇牧面前,居高臨下地看著這個敢讓全皇宮斷糧的年輕人。
「你就是蘇牧?」
蘇牧把小兕子抱起來放在膝蓋上,抬頭與李世民對視。
那雙眼睛平靜得像是一口古井。
「是我。」
蘇牧把玩著小兕子頭上的珠花,語氣平淡,「這位大叔,大晚上的私闖民宅,是來討債的,還是來蹭飯的?」
大叔?
蹭飯?
李世民眼角抽搐了兩下。
普天之下,誰敢這麼跟他說話?
魏徵那個老匹夫也就是在朝堂上噴幾句口水,私底下也不敢這般無禮。
「某————我是聽聞這裡有好手藝。」
李世民冷哼一聲,視線落在那個還在冒氣的砂鍋上,鼻翼動了動,「聽說你要把這北伐的路鋪得夠硬、夠長?怎麼,這就歇著了?」
「路要鋪,飯也要吃。」
蘇牧把小兕子放下,拍了拍她的背,「去,拿三個碗來。」
小兕子一聽要開飯,眼睛瞬間亮得像兩顆小燈泡,剛才那一肚子委屈全忘了,邁著小短腿就往碗櫃那邊跑。
蘇牧站起身,走到案板前。
「既然來了,那就別端著架子。」
他揭開旁邊的一個陶盆,裡面是一團醒好的面,「紅條那種燥物,晚上吃傷身。這丫頭嘴裡剛好,吃不得硬的。」
李世民眉頭緊鎖。
這小子,這是在教訓他這個當爹的?
「那你給我也吃這軟飯?」李世民語氣不善。
「軟飯硬吃,那是本事。」
蘇牧也沒解釋,從盆里把麵團取出來。
那麵團白得晃眼,在他手裡卻像是活物一般。
「看好了。」
蘇牧低喝一聲。
啪!
麵團重重砸在案板上,發出沉悶的聲響,案板上的麵粉騰起一陣白霧。
李世民下意識地後退半步。
緊接著,他看見了讓他這輩子都忘不掉的一幕。
蘇牧的手腕抖動,兩隻手捏住麵團的兩端,猛地向外一拉。麵團在空中被拉長,上下翻飛,如同一條白龍出海!
合攏,再拉!
一變二,二變四,四變八————
蘇牧的動作快得只能看見殘影。
沒有多餘的花哨動作,每一次拉扯、摺疊、摔打,都帶著一種奇異的韻律。
啪!啪!啪!
麵條擊打案板的聲音密集成鼓點,在這個寂靜的深夜裡顯得格外清晰。
李世民瞪大了眼睛。
他帶兵打仗多年,見過使槊的猛將,見過耍劍的遊俠,卻從未見過有人能把一團軟綿綿的麵粉玩出這種氣勢。
隨著蘇牧最後一次猛力拉扯,手中的麵條已經細如髮絲,千絲萬縷垂在他手中,隨著夜風微微擺動,真的就像是那戲文里說的龍鬚!
「下鍋。」
蘇牧手一抖,那一把細如銀絲的麵條散開,落入滾開的水中。
只用了三息。
「起!」
長筷一撈,銀絲出水,分入三隻粗瓷大碗中。
李世民看得有些發愣。
這就完了?
沒有那種讓人發瘋的香味,也沒有紅油赤醬的視覺衝擊。
那碗裡,只有一團白生生的面,看著寡淡得很。
蘇牧揭開那個一直冒著細氣的砂鍋蓋子。
一股子醇厚到極致,卻又極其內斂的鮮香,瞬間溢了出來!
不是那種廉價的調料味,而是那種只有最頂級的食材,經過長時間文火慢吊,把骨子裡的精華全逼出來後,才能有的味道。
蘇牧舀起一勺清湯。
湯色清澈見底,沒有任何雜質,只有表面浮著幾顆金色的油珠。
湯入碗。
原本擠在一起的面絲瞬間散開,在清湯中舒展,宛如雲紋!
蘇牧又用筷子夾起三顆早就臥好的溏心荷包蛋,蓋在面上,最後撒上一把翠綠的蔥花。
綠的蔥,白的湯,金的蛋。
這就是一碗最簡單的清湯麵。
蘇牧端起兩碗,走到院子中間的小方桌前放下。
「坐。」
蘇牧自己拿了個小馬扎坐下,指了指對面那張有些搖晃的凳子,「只有這清湯麵,慢用。」
李世民盯著那碗面。
這就是那個讓自己魂牽夢繞、甚至不惜夜闖民宅的高人做出來的東西?
看著還沒御膳房那碗羊肉羹來得實惠。
「阿耶,快七鴨!」
旁邊的小兕子已經迫不及待了。
她不需要凳子,整個人趴在桌邊,手裡抓著筷子,顧不上燙,夾起一筷子細絲就往嘴裡送。
「呼呼————好七!」
小丫頭吃得一臉陶醉,那一絲絲麵條入口,根本不用嚼,直接化在嘴裡。
李世民咽了口唾沫。
算了,來都來了。
他一撩衣擺,也不嫌那凳子髒,大馬金刀地坐了下去。
端碗。
碗壁溫熱。
先喝一口湯。
李世民只是抱著試試看的心態,淺淺啜了一口。
湯水入口。
轟!
那雙閱人無數、看盡滄桑的虎目猛地圓睜!
鮮!!
鮮掉舌頭!!!
看似清湯寡水,實則鮮美得讓人想把舌頭吞下去。
那種鮮,不是調料堆出來的,是時間的味道,是火候的藝術。
再吃麵。
細如髮絲的麵條,入口並沒有因為細而軟爛,反而帶著一股子難以言喻的韌勁。
龍鬚麵吸飽了那至鮮的湯汁,每一根都在口腔里彈跳,順滑無比,呲溜一聲就滑進了喉嚨。
暖!
一股熱流順著食道下去,瞬間撫平了那個被紅條折磨得躁動不安的胃,也撫平了李世民那一身的戾氣。
「這————」
李世民想說話,想夸兩句,可嘴巴根本沒空。
他低下頭,手裡的筷子飛快動作。
呼嚕呼嚕!
荷包蛋被咬破。
金黃色的蛋液流出來,混入湯中,給這原本清冽的鮮味又增添了一份醇厚。
好吃!
如果說紅條是戰場上的金戈鐵馬,那這碗面就是卸甲歸田後的溫柔鄉,讓人根本不想拔出來。