第23章 ：炎炎夏日，就該吃沙冰！
長安城的日頭毒得發邪，仿佛天上掛了十個太陽，要把這皇宮大內烤成個人肉乾。
樹梢上的知了叫得嘶聲力竭，聽得人腦仁生疼。
御膳房後院這破地界，也沒個遮陰的大樹，牆根底下的土都被曬裂了縫。
蘇牧赤著腳，褲腿挽到膝蓋，手裡拎著個大木桶，咣當往院子中間一放。
「鍋鍋……熱死系子啦……」
小兕子這會兒完全沒了公主的樣，整個人呈大字型趴在稍微涼快點的石磨盤上，舌頭吐出來半截，像只曬暈的小狗。
那身價值連城的蜀錦裙子被汗水粘在身上，兩個小揪揪也沒精打采地垂著。
李麗質也好不到哪去。
她手裡那把團扇搖出了殘影，額頭上的劉海還是濕噠噠地貼著皮肉。
「這也太熱了。」
李麗質喘著粗氣，毫無形象地扯了扯領口，「父皇賞的冰早就化沒了，這鬼天氣，冰窖里的存貨都不夠用。」
大唐藏冰不易，那是冬天從河裡鑿出來藏在地窖里的，到了這種酷暑天，也就是帝後和幾個受寵的妃嬪能分到一點，還多半是化了一半的冰水。
蘇牧瞥了一眼這倆快被烤熟的「貴客」，轉身鑽進柴房，拖出半麻袋灰撲撲的石頭。
「想涼快？」
蘇牧從水缸里舀了一大盆水，又找了個小銅盆裝滿水，把小盆套在大盆里。
李麗質停下手裡的扇子，狐疑地看著那些石頭：「這是什麼？你要煮石頭湯？」
「煮個屁。」
蘇牧把那一袋子東西嘩啦啦倒進大盆的水裡，「這是硝石，藥鋪里抓的。看好了，別眨眼。」
隨著硝石入水，原本平靜的水面泛起一串串氣泡。
蘇牧拿根棍子在水裡攪和。
沒一會兒，那股子從盆里溢出來的熱氣不見了。
取而代之的，是一層薄薄的白霧，順著盆沿往下淌，滲進滾燙的泥地里。
李麗質感覺到一股涼意撲面而來，激得她胳膊上的汗毛孔瞬間閉合。
「這……」
她瞪大了眼，身子不由自主地往前湊。
咔嚓！
一聲極細微的脆響。
小銅盆里的水面上，結出了一層晶瑩剔透的冰花。
緊接著，那冰花迅速蔓延，像是有人施了定身法，那一盆晃晃悠悠的水，硬生生在這一年中最熱的一天，變成了硬邦邦的冰坨子！
柴房裡的溫度驟降。
趴在磨盤上的小兕子猛地抬起頭，那雙黑葡萄似的大眼睛瞪得滾圓。
她也不喊熱了，手腳並用地爬過來，伸出一根肉乎乎的手指頭，小心翼翼地戳了一下那塊冰。
「嘶——！」
小丫頭觸電般縮回手，把指頭含在嘴裡，含糊不清地喊：「涼噠！系真的！燙手的涼！」
李麗質整個人都傻了。
點水成冰？
這是什麼手段？撒把石頭就能造出冰來？這若是傳出去，恐怕那些煉丹的道士都要羞憤自盡！
「這就是……神仙法術？」
李麗質喃喃自語，看著蘇牧的眼神變了。這人平日裡吊兒郎當，沒想到竟真掌握著奪天地造化的本事。
「什麼法術，物理反應罷了。」蘇牧懶得解釋，拿個錘子把銅盆里的冰塊敲碎。
冰渣飛濺，落在燥熱的地面上，瞬間化作一灘水印。
蘇牧把那堆碎冰盛進一個大瓷碗裡。
這就是現成的冰沙。
這幾日西瓜剛上市，御膳房進貢了一批，蘇牧順手扣了兩個。
手裡這把柴刀不僅能劈柴，切瓜也是一絕。
紅瓤黑子，汁水豐沛。
蘇牧把西瓜瓤搗碎，連帶著汁水澆在冰沙上。
又從柜子里摸出一小罐羊乳，那是早上剛煮沸晾涼的，沒加糖，只加了一點點鹽提鮮。
羊乳淋下去，紅色的西瓜汁和白色的羊乳在碎冰間交融，滲進每一個縫隙里，變成了誘人的粉紅色。
最後，再淋上一勺金黃粘稠的槐花蜜，撒一把前幾日曬乾的葡萄乾。
一碗大唐版「至尊西瓜羊乳冰山」便成了。
寒氣順著碗沿往外冒，白色的霧氣繚繞著那一抹粉紅，光是看著，都能感覺到一股透心涼。
「來，一人一碗。」蘇牧把碗遞過去。
小兕子早就等不及了，兩隻手捧過那比她臉還大的碗，顧不上拿勺子，直接把小臉埋進去吸了一大口。
「唔！！！」
小丫頭猛地打了個激靈，渾身肥肉一顫。
那股子霸道的涼意順著舌頭直衝天靈蓋，腦門瞬間像是被凍住了一樣，疼得她五官都皺在了一起。
可下一瞬，西瓜的清甜、羊乳的醇厚、蜂蜜的滋潤，混著冰渣在嘴裡炸開。嚼起來咯吱咯吱響，每一口都是夏天裡最奢侈的享受。
「好冰！好甜鴨！」
小兕子緩過那個激靈勁兒，又是一大口。
這回她學聰明了，含在嘴裡慢慢抿，冰水順著喉嚨流進肚子裡，把五臟六腑里的暑氣全給鎮壓了下去。
「哈——！」
小丫頭長出一口涼氣，舒服得直跺腳，「活過來啦！系子活過來啦！」
李麗質端著碗，還有些矜持。
可見妹妹吃得那麼歡，那股子涼氣又實在勾人，便也舀了一勺送入口中。
冰沙入口即化。
那一瞬間，李麗質感覺自己仿佛置身於隆冬時節的雪地里，周圍不再是悶熱的御膳房，而是清涼廣寒宮。
這也太好吃了！
宮裡雖然也有冰飲，也就是把冰塊砸碎了放點糖水，哪有這種滋味？奶香濃郁，果香清新，關鍵是這冰……這冰是現做的，帶著一股子新鮮勁兒！
「還要！」
「給我也再來一碗！」
兩個平日裡錦衣玉食的公主，這會兒為了口冰，把所有的儀態都拋到了九霄雲外，蹲在柴房門口，吃得滿嘴紅白相間的甜汁。
……
兩儀殿。
李世民覺得自己快熟了。
案几上擺著一大堆奏摺，看得人心煩意亂。
旁邊放著個金盆，裡頭那塊巴掌大的冰早就化成了水，只有指甲蓋那麼大一點還漂著，看著就寒磣。
「王德全，再去取點冰來。」李世民扯著領口，汗水順著脖子流進衣服里，黏得難受。
王德全苦著臉：「陛下，冰窖管事說，今日的份額已經沒了。這天太熱，地窖里的存冰化得快，得省著點給太上皇和皇后娘娘用……」
李世民心裡那個憋屈。
當個皇帝，連口冰都吃不痛快！
樹梢上的知了叫得嘶聲力竭，聽得人腦仁生疼。
御膳房後院這破地界，也沒個遮陰的大樹，牆根底下的土都被曬裂了縫。
蘇牧赤著腳，褲腿挽到膝蓋，手裡拎著個大木桶，咣當往院子中間一放。
「鍋鍋……熱死系子啦……」
小兕子這會兒完全沒了公主的樣，整個人呈大字型趴在稍微涼快點的石磨盤上，舌頭吐出來半截，像只曬暈的小狗。
那身價值連城的蜀錦裙子被汗水粘在身上，兩個小揪揪也沒精打采地垂著。
李麗質也好不到哪去。
她手裡那把團扇搖出了殘影，額頭上的劉海還是濕噠噠地貼著皮肉。
「這也太熱了。」
李麗質喘著粗氣，毫無形象地扯了扯領口，「父皇賞的冰早就化沒了，這鬼天氣，冰窖里的存貨都不夠用。」
大唐藏冰不易，那是冬天從河裡鑿出來藏在地窖里的，到了這種酷暑天，也就是帝後和幾個受寵的妃嬪能分到一點，還多半是化了一半的冰水。
蘇牧瞥了一眼這倆快被烤熟的「貴客」，轉身鑽進柴房，拖出半麻袋灰撲撲的石頭。
「想涼快？」
蘇牧從水缸里舀了一大盆水，又找了個小銅盆裝滿水，把小盆套在大盆里。
李麗質停下手裡的扇子，狐疑地看著那些石頭：「這是什麼？你要煮石頭湯？」
「煮個屁。」
蘇牧把那一袋子東西嘩啦啦倒進大盆的水裡，「這是硝石，藥鋪里抓的。看好了，別眨眼。」
隨著硝石入水，原本平靜的水面泛起一串串氣泡。
蘇牧拿根棍子在水裡攪和。
沒一會兒，那股子從盆里溢出來的熱氣不見了。
取而代之的，是一層薄薄的白霧，順著盆沿往下淌，滲進滾燙的泥地里。
李麗質感覺到一股涼意撲面而來，激得她胳膊上的汗毛孔瞬間閉合。
「這……」
她瞪大了眼，身子不由自主地往前湊。
咔嚓！
一聲極細微的脆響。
小銅盆里的水面上，結出了一層晶瑩剔透的冰花。
緊接著，那冰花迅速蔓延，像是有人施了定身法，那一盆晃晃悠悠的水，硬生生在這一年中最熱的一天，變成了硬邦邦的冰坨子！
柴房裡的溫度驟降。
趴在磨盤上的小兕子猛地抬起頭，那雙黑葡萄似的大眼睛瞪得滾圓。
她也不喊熱了，手腳並用地爬過來，伸出一根肉乎乎的手指頭，小心翼翼地戳了一下那塊冰。
「嘶——！」
小丫頭觸電般縮回手，把指頭含在嘴裡，含糊不清地喊：「涼噠！系真的！燙手的涼！」
李麗質整個人都傻了。
點水成冰？
這是什麼手段？撒把石頭就能造出冰來？這若是傳出去，恐怕那些煉丹的道士都要羞憤自盡！
「這就是……神仙法術？」
李麗質喃喃自語，看著蘇牧的眼神變了。這人平日裡吊兒郎當，沒想到竟真掌握著奪天地造化的本事。
「什麼法術，物理反應罷了。」蘇牧懶得解釋，拿個錘子把銅盆里的冰塊敲碎。
冰渣飛濺，落在燥熱的地面上，瞬間化作一灘水印。
蘇牧把那堆碎冰盛進一個大瓷碗裡。
這就是現成的冰沙。
這幾日西瓜剛上市，御膳房進貢了一批，蘇牧順手扣了兩個。
手裡這把柴刀不僅能劈柴，切瓜也是一絕。
紅瓤黑子，汁水豐沛。
蘇牧把西瓜瓤搗碎，連帶著汁水澆在冰沙上。
又從柜子里摸出一小罐羊乳，那是早上剛煮沸晾涼的，沒加糖，只加了一點點鹽提鮮。
羊乳淋下去，紅色的西瓜汁和白色的羊乳在碎冰間交融，滲進每一個縫隙里，變成了誘人的粉紅色。
最後，再淋上一勺金黃粘稠的槐花蜜，撒一把前幾日曬乾的葡萄乾。
一碗大唐版「至尊西瓜羊乳冰山」便成了。
寒氣順著碗沿往外冒，白色的霧氣繚繞著那一抹粉紅，光是看著，都能感覺到一股透心涼。
「來，一人一碗。」蘇牧把碗遞過去。
小兕子早就等不及了，兩隻手捧過那比她臉還大的碗，顧不上拿勺子，直接把小臉埋進去吸了一大口。
「唔！！！」
小丫頭猛地打了個激靈，渾身肥肉一顫。
那股子霸道的涼意順著舌頭直衝天靈蓋，腦門瞬間像是被凍住了一樣，疼得她五官都皺在了一起。
可下一瞬，西瓜的清甜、羊乳的醇厚、蜂蜜的滋潤，混著冰渣在嘴裡炸開。嚼起來咯吱咯吱響，每一口都是夏天裡最奢侈的享受。
「好冰！好甜鴨！」
小兕子緩過那個激靈勁兒，又是一大口。
這回她學聰明了，含在嘴裡慢慢抿，冰水順著喉嚨流進肚子裡，把五臟六腑里的暑氣全給鎮壓了下去。
「哈——！」
小丫頭長出一口涼氣，舒服得直跺腳，「活過來啦！系子活過來啦！」
李麗質端著碗，還有些矜持。
可見妹妹吃得那麼歡，那股子涼氣又實在勾人，便也舀了一勺送入口中。
冰沙入口即化。
那一瞬間，李麗質感覺自己仿佛置身於隆冬時節的雪地里，周圍不再是悶熱的御膳房，而是清涼廣寒宮。
這也太好吃了！
宮裡雖然也有冰飲，也就是把冰塊砸碎了放點糖水，哪有這種滋味？奶香濃郁，果香清新，關鍵是這冰……這冰是現做的，帶著一股子新鮮勁兒！
「還要！」
「給我也再來一碗！」
兩個平日裡錦衣玉食的公主，這會兒為了口冰，把所有的儀態都拋到了九霄雲外，蹲在柴房門口，吃得滿嘴紅白相間的甜汁。
……
兩儀殿。
李世民覺得自己快熟了。
案几上擺著一大堆奏摺，看得人心煩意亂。
旁邊放著個金盆，裡頭那塊巴掌大的冰早就化成了水，只有指甲蓋那麼大一點還漂著，看著就寒磣。
「王德全，再去取點冰來。」李世民扯著領口，汗水順著脖子流進衣服里，黏得難受。
王德全苦著臉：「陛下，冰窖管事說，今日的份額已經沒了。這天太熱，地窖里的存冰化得快，得省著點給太上皇和皇后娘娘用……」
李世民心裡那個憋屈。
當個皇帝，連口冰都吃不痛快！