第14章 開造
次日，清晨。
雪停了，太陽還沒出來，天色青灰。
國營紅橋飯店。
陳拙在門外的陰影里站了一分鐘。
昨晚那一宿熬得不容易。還是那個問題，餓。
那一沓飯票揣在懷裡，卻因為飯店關門而換不來一口熱乎飯。
他硬是灌了一肚子涼水，才勉強壓住了那股火。
今兒一大早，天剛蒙蒙亮他就出來了，為了甩掉可能存在的尾巴，特意繞了三個胡同，還穿過了一片廢棄的工地，耗到現在飯店開門才敢露頭。
現在二嘎子那邊的情況是怎麼樣的，他還不清楚。
不過，他斷定一時之間，他們找不到剛子的屍體，所以，這會給他一個很好的契機。
再說，就算是他們現在到處找自己，誰能想到，這個剛剛廢了他們好幾個好手的窮車夫，敢大搖大擺地來這種地方？
這就叫燈下黑。
更重要的是，再不吃，人就要餓廢了。
……
國營紅橋飯店這地界兒，在八十年代初的天津衛，那是頂頂體面的去處。
兩扇對開的玻璃門擦得鋥亮，雖然上面貼著紅紙剪的「歡度春節」還留著點殘膠，但這不耽誤它的氣派。門口掛著厚重的棉門帘子，藍布面，裡面絮著不知多少斤的陳年老棉花，沉甸甸的，隔絕了外面的風雪。
一掀開帘子，一股子混合著煤煙味、旱菸味、還有那最勾人的——豬油渣和燉肉的濃香，就跟熱浪似的撲面而來。
這味道太霸道了。
對於陳拙這種肚子裡常年沒油水的人來說，這味道簡直比烈酒還上頭。
暖和。
真他媽暖和。
大堂里鬧哄哄的，十幾張刷著清漆的八仙桌坐得滿滿當當。推杯換盞聲、划拳聲、跑堂的吆喝聲響成一片。
大多數食客穿著藍咔嘰布中山裝或灰棉襖，袖套上沾著油漬，面前擺著散裝白酒和花生米，臉喝得通紅。角落裡也有幾個穿著綠軍裝、戴著大檐帽的幹部模樣的人，夾著個黑皮包，說話聲音都不一樣，透著股子矜持。
「聽說了嗎？南邊又要開始了，這回動真格的。」
「這就對了！這幫小流氓無法無天，早該收拾了。」
「哎，別談國事，喝酒喝酒！」
陳拙推開門帘走了進來。
原本喧鬧的門口稍微靜了一下。
他這一身打扮，跟這地兒有點格格不入。
破棉襖反穿著，領口露著黑黢黢的棉花套子，褲腿上還沾著不知道哪蹭來的黑泥。臉上雖說在雪地里擦了把臉，但那股子剛從修羅場裡爬出來的冷硬勁兒，還是讓人看了心裡發毛。尤其是那雙眼睛，黑得發亮，不像是來吃飯的，倒像是來尋仇的。
他沒理會那些探究的目光，徑直走到櫃檯前。
櫃檯後面坐著個穿著白大褂、戴著白帽子的女服務員，三十來歲，燙著那個年代流行的爆炸頭，雖然被帽子壓著，依然頑強地蓬鬆著。她正低頭織毛衣，那是一件紅色的毛背心，針腳細密。
聽到動靜，她眼皮子都沒抬一下，手裡的簽子動得飛快。
「吃嘛？」
語氣硬邦邦的，跟誰欠了她二百吊錢似的。
這年頭，國營飯店的服務員那就是大爺，那是鐵飯碗，不看顧客臉色。牆上那句「不得無故毆打顧客」的標語，從來都不是句笑話，而是實打實的紀律約束。
陳拙沒說話。
他從懷裡掏出林小滿給的那兩張肉票，外加那一堆皺巴巴的紙幣和鋼鏰。
全都拍在了櫃檯上。
「啪。」
聲音不大，但沉，帶著股子金屬撞擊的質感。
那女服務員手裡的毛衣針頓了一下，終於抬起頭。原本不耐煩的三角眼，在看到那印著「國棉三廠職工食堂」紅章的內部飯票時，瞳孔微微收縮了一下。
這可是硬通貨。
這年頭，這種大廠的內部飯票比錢還管用，含金量極高。
看這小子的窮酸樣，不像是國棉廠的職工，倒像是個亡命徒。
再看那一堆零碎錢，最大的也就是一張五毛的，剩下全是分幣。
這是把家底都掏空了？
「都要了。」
陳拙手一揮，「兩份紅燒肉，要肥的。四個大饅頭。再來一盆高湯，多放蔥花。」
「兩份紅燒肉？」
女服務員皺了皺眉，放下手裡的毛衣，上下打量了陳拙一眼，
「同志，這錢和票加一塊兒，差不多剛好夠。你這是一頓都要造了？敗家也沒這麼個敗法的啊！」
她雖然態度不好，但這年頭的人，看著窮人糟踐錢，心裡總歸有點彆扭。
「做。」
陳拙只吐出一個字。
眼神黑沉沉的，像兩口枯井，深不見底。
女服務員被這眼神看得心裡一哆嗦，到了嘴邊的刻薄話又咽了回去。這眼神她見過，那是屠宰場裡殺紅了眼的屠夫才有的眼神。
「行行行，你是爺。」
她撇了撇嘴，嘟囔了一句，扯過單子飛快地開了票，收了錢糧票，朝後廚那個黑洞洞的窗口喊了一嗓子：
「兩份紅燒肉！四個饅頭！一盆湯！加急！那誰，二胖，別磨蹭，有人等著吃肉呢！」
陳拙找了個角落的位置坐下。
桌子油膩膩的，那是常年累月積攢下來的包漿，摸上去黏糊糊的。但他不在乎。
他現在只在乎一件事。
補。
昨晚上那一架，看著是贏了，其實是慘勝。
「小袖手」那一下強行發力，看著威風，實則把他右臂的大筋給拉傷了。這會兒坐下來，腎上腺素一退，那股子酸麻脹痛的感覺才開始往骨頭縫裡鑽，像是有一萬隻螞蟻在啃噬他的神經。
那是肌肉纖維微小斷裂的信號。
這具身體就像是一台年久失修的老機器，零件生鏽，潤滑油乾涸。雖然剛才那頓搶來的夜宵算是加了點急救油，讓機器勉強轉了起來，但離真正高速運轉還差得遠。
要想把這台機器修好，要想真的武術入境界，就得需要大量的能量。
肉。
脂肪。
碳水化合物。
那是修補身體最原始、也是最有效的材料。
……
沒多會兒，菜上來了。
兩大海碗紅燒肉，那是實打實的硬菜。肉切得有麻將牌大小，色澤紅亮，顫巍巍的，全是五花三層。這年頭的人肚裡沒油水，就愛吃這口肥的。瘦肉？那是沒人要的，那是「柴火肉」。
再加上一大盆飄著油花和蔥段的骨頭湯，雖然沒什麼肉，但這湯是用大棒骨熬了一宿的，白得像奶。
周圍幾桌的食客都忍不住往這邊瞅，眼珠子都快掉碗裡了。
「嚯，這誰啊？這麼造？」
「兩碗紅燒肉？這也太奢侈了，不過日子了？」
「那是國棉廠的飯票吧？嘖嘖，敗家子。」
這年頭，誰家過年才捨得這麼吃一頓。這一頓飯，頂得上普通工人大半個月的工資。
雪停了，太陽還沒出來，天色青灰。
國營紅橋飯店。
陳拙在門外的陰影里站了一分鐘。
昨晚那一宿熬得不容易。還是那個問題，餓。
那一沓飯票揣在懷裡，卻因為飯店關門而換不來一口熱乎飯。
他硬是灌了一肚子涼水，才勉強壓住了那股火。
今兒一大早，天剛蒙蒙亮他就出來了，為了甩掉可能存在的尾巴，特意繞了三個胡同，還穿過了一片廢棄的工地，耗到現在飯店開門才敢露頭。
現在二嘎子那邊的情況是怎麼樣的，他還不清楚。
不過，他斷定一時之間，他們找不到剛子的屍體，所以，這會給他一個很好的契機。
再說，就算是他們現在到處找自己，誰能想到，這個剛剛廢了他們好幾個好手的窮車夫，敢大搖大擺地來這種地方？
這就叫燈下黑。
更重要的是，再不吃，人就要餓廢了。
……
國營紅橋飯店這地界兒，在八十年代初的天津衛，那是頂頂體面的去處。
兩扇對開的玻璃門擦得鋥亮，雖然上面貼著紅紙剪的「歡度春節」還留著點殘膠，但這不耽誤它的氣派。門口掛著厚重的棉門帘子，藍布面，裡面絮著不知多少斤的陳年老棉花，沉甸甸的，隔絕了外面的風雪。
一掀開帘子，一股子混合著煤煙味、旱菸味、還有那最勾人的——豬油渣和燉肉的濃香，就跟熱浪似的撲面而來。
這味道太霸道了。
對於陳拙這種肚子裡常年沒油水的人來說，這味道簡直比烈酒還上頭。
暖和。
真他媽暖和。
大堂里鬧哄哄的，十幾張刷著清漆的八仙桌坐得滿滿當當。推杯換盞聲、划拳聲、跑堂的吆喝聲響成一片。
大多數食客穿著藍咔嘰布中山裝或灰棉襖，袖套上沾著油漬，面前擺著散裝白酒和花生米，臉喝得通紅。角落裡也有幾個穿著綠軍裝、戴著大檐帽的幹部模樣的人，夾著個黑皮包，說話聲音都不一樣，透著股子矜持。
「聽說了嗎？南邊又要開始了，這回動真格的。」
「這就對了！這幫小流氓無法無天，早該收拾了。」
「哎，別談國事，喝酒喝酒！」
陳拙推開門帘走了進來。
原本喧鬧的門口稍微靜了一下。
他這一身打扮，跟這地兒有點格格不入。
破棉襖反穿著，領口露著黑黢黢的棉花套子，褲腿上還沾著不知道哪蹭來的黑泥。臉上雖說在雪地里擦了把臉，但那股子剛從修羅場裡爬出來的冷硬勁兒，還是讓人看了心裡發毛。尤其是那雙眼睛，黑得發亮，不像是來吃飯的，倒像是來尋仇的。
他沒理會那些探究的目光，徑直走到櫃檯前。
櫃檯後面坐著個穿著白大褂、戴著白帽子的女服務員，三十來歲，燙著那個年代流行的爆炸頭，雖然被帽子壓著，依然頑強地蓬鬆著。她正低頭織毛衣，那是一件紅色的毛背心，針腳細密。
聽到動靜，她眼皮子都沒抬一下，手裡的簽子動得飛快。
「吃嘛？」
語氣硬邦邦的，跟誰欠了她二百吊錢似的。
這年頭，國營飯店的服務員那就是大爺，那是鐵飯碗，不看顧客臉色。牆上那句「不得無故毆打顧客」的標語，從來都不是句笑話，而是實打實的紀律約束。
陳拙沒說話。
他從懷裡掏出林小滿給的那兩張肉票，外加那一堆皺巴巴的紙幣和鋼鏰。
全都拍在了櫃檯上。
「啪。」
聲音不大，但沉，帶著股子金屬撞擊的質感。
那女服務員手裡的毛衣針頓了一下，終於抬起頭。原本不耐煩的三角眼，在看到那印著「國棉三廠職工食堂」紅章的內部飯票時，瞳孔微微收縮了一下。
這可是硬通貨。
這年頭，這種大廠的內部飯票比錢還管用，含金量極高。
看這小子的窮酸樣，不像是國棉廠的職工，倒像是個亡命徒。
再看那一堆零碎錢，最大的也就是一張五毛的，剩下全是分幣。
這是把家底都掏空了？
「都要了。」
陳拙手一揮，「兩份紅燒肉，要肥的。四個大饅頭。再來一盆高湯，多放蔥花。」
「兩份紅燒肉？」
女服務員皺了皺眉，放下手裡的毛衣，上下打量了陳拙一眼，
「同志，這錢和票加一塊兒，差不多剛好夠。你這是一頓都要造了？敗家也沒這麼個敗法的啊！」
她雖然態度不好，但這年頭的人，看著窮人糟踐錢，心裡總歸有點彆扭。
「做。」
陳拙只吐出一個字。
眼神黑沉沉的，像兩口枯井，深不見底。
女服務員被這眼神看得心裡一哆嗦，到了嘴邊的刻薄話又咽了回去。這眼神她見過，那是屠宰場裡殺紅了眼的屠夫才有的眼神。
「行行行，你是爺。」
她撇了撇嘴，嘟囔了一句，扯過單子飛快地開了票，收了錢糧票，朝後廚那個黑洞洞的窗口喊了一嗓子：
「兩份紅燒肉！四個饅頭！一盆湯！加急！那誰，二胖，別磨蹭，有人等著吃肉呢！」
陳拙找了個角落的位置坐下。
桌子油膩膩的，那是常年累月積攢下來的包漿，摸上去黏糊糊的。但他不在乎。
他現在只在乎一件事。
補。
昨晚上那一架，看著是贏了，其實是慘勝。
「小袖手」那一下強行發力，看著威風，實則把他右臂的大筋給拉傷了。這會兒坐下來，腎上腺素一退，那股子酸麻脹痛的感覺才開始往骨頭縫裡鑽，像是有一萬隻螞蟻在啃噬他的神經。
那是肌肉纖維微小斷裂的信號。
這具身體就像是一台年久失修的老機器，零件生鏽，潤滑油乾涸。雖然剛才那頓搶來的夜宵算是加了點急救油，讓機器勉強轉了起來，但離真正高速運轉還差得遠。
要想把這台機器修好，要想真的武術入境界，就得需要大量的能量。
肉。
脂肪。
碳水化合物。
那是修補身體最原始、也是最有效的材料。
……
沒多會兒，菜上來了。
兩大海碗紅燒肉，那是實打實的硬菜。肉切得有麻將牌大小，色澤紅亮，顫巍巍的，全是五花三層。這年頭的人肚裡沒油水，就愛吃這口肥的。瘦肉？那是沒人要的，那是「柴火肉」。
再加上一大盆飄著油花和蔥段的骨頭湯，雖然沒什麼肉，但這湯是用大棒骨熬了一宿的，白得像奶。
周圍幾桌的食客都忍不住往這邊瞅，眼珠子都快掉碗裡了。
「嚯，這誰啊？這麼造？」
「兩碗紅燒肉？這也太奢侈了，不過日子了？」
「那是國棉廠的飯票吧？嘖嘖，敗家子。」
這年頭，誰家過年才捨得這麼吃一頓。這一頓飯，頂得上普通工人大半個月的工資。