第15章 雙三級廚藝
劇情里何雨水出場不多，好像是配角的原因。或者說編劇刻意把何雨水的過往淡化了。
結合傻柱當時的反應，考慮到年代的問題。傻柱其實並沒有什麼資產，養活何雨水就是一件很困難的事。還有聾老太太，易中海，秦淮茹這些吸血蟲在旁邊虎視眈眈。
可見當時的傻柱一定對妹妹有忽視，或者說不夠關愛。
再加上因為偷雞的原因讓何雨水婚事都受到波折，這個時候名聲其實對於一個人，一個家庭很重要。
好人家的孩子，可不會嫁給這樣的家庭。
何雨柱現在的名聲也不好，胡同里傳的那些謠言也會慢慢深入人心。
不得不承認，聾老太太，易中海太懂人心了。這些謠言只要開始，就不會停止。
同理，何雨柱給他們傳出去的也是如此。易中海，聾老太太希望讓傻柱永遠不結婚，或者通過他們才能結婚的做法很有效。
有效是只對傻柱有用。面對何雨柱就肯定不管用，他的能力想要突破這些封鎖不要太輕鬆。
第二天早上，何雨柱推車出門，就看到大冷天，秦淮茹居然還在水池那裡做洗衣姬。
「柱子，你這是上班啊？」
「嗯，賈嫂子，再見。」
何雨柱也懶得和她虛與委蛇，明明在外面一直等著自己，現在還要裝無辜。
秦淮茹看到何雨柱對她沒有半點興趣，心裡也很難受。
為什麼啊？明明自己辣媽漂亮，許大茂，劉光齊，劉光天，閆解成，閆解放都喜歡偷偷看自己。
何雨柱這裡卻好像看到了洪水猛獸一樣，關鍵每次自己讓他叫秦姐，對方總是稱呼賈嫂子。
這是時刻提醒她，注意自己的身份。
何雨柱不想和秦淮茹拉扯，雖然剛剛穿越過來也想過要不要截胡秦淮茹。
但是後來還是過不了心裡那道坎。很多人為秦淮茹喊冤，覺得她對不起傻柱，卻對得起賈家。
實際上這個時候因為各種原因變成寡婦的不少，不見得每個人都是這樣。
劉嵐也是有夫之婦，也有李副廠長，不過人家起碼沒有因為和李副廠長在一起就變成吸血白蓮。
哪怕是跟了李副廠長，對方還是在乎那些剩菜。說明劉嵐在李副廠長那裡得到的並不多，一方面是李副廠長不給她太多，另外也說明劉嵐自己不貪婪。
哪裡像賈家，明明是最困難的家庭，都一拖四了，居然還要天天吃肉。
一個老虔婆在那麼困難的時期都胖成那樣，三個孩子養的也是白白胖胖。
傻柱自己卻沒有一分錢存款，雨水也瘦的不行。
只能說傻柱遇到這樣的秦淮茹，壓根不是人家對手。主要是傻柱也饞秦淮茹的身子，哪怕人家已經是三個孩子的媽。
傻柱又沒有許大茂那樣的膽子，被人釣成翹嘴。要是直接睡了也算一回事，偏偏就只有一點好處恨不得給人家賣命。
何雨柱來到豐澤園就看到今天大廳到處都是人。
何雨柱和師父王德發以前提醒過成立廚師協會，師父王德發就找人去談聯合的事。
對於組建廚師協會，幾個大酒樓的大師傅並不反對。反而覺得這對於廚師圈是一個利好的大事，大家一起推動，很快就成立了京城廚師協會。
然後就是商定細節，包括給京城從事廚子的舉辦定級考試。
王德發他們都是頂級大廚，也就當仁不讓成為協會一員，還是考級的考官。
第一次廚師協會定級考試，今天就在豐澤園舉行。
何雨柱也看到師父王德發和幾個京城名廚站在一起。
看到何雨柱到來，王德發還招手讓何雨柱過去，給他介紹了其他名廚。
這就是師門底蘊，大家只要提起何雨柱就會說，哦，是他啊，那是王德發關門弟子。
有了這層關係，以後到哪裡都不會是無名之輩。沒有師門的廚子，即使手藝好，出門也沒有人知道。
何雨柱考試時間排在下午，一上午他也在觀摩其他廚師考試。
從刀功，火候，味道評分，有高的，有低的，不是所有人都可以達到三級以上。
今天大多數都是四級，五級，再低的也沒有必要參加今天的考試。
首先肯定是幾個頂級大廚的徒弟們，他們也算近水樓台先得月。
以後只要隨便安排幾個四級，五級廚師去監考就可以。
就好像傻柱原來在軋鋼廠八級廚師評級，他的考試根本用不到這麼牛的大廚評分。
隨便一個弟子過去就可以給傻柱監考評分。
何雨柱有時候都納悶，明明拜師王德發這樣頂級大廚。劇情里傻柱居然一直都是一個八級廚師。
劇情裡面也沒有透露和王德發產生交集，本來是廚師圈新貴，最後搞得好像脫離京城廚師圈一樣。
現在輪到自己，何雨柱就分析其中應該是易中海，聾老太太又算計了傻柱。
結合傻柱那二愣子的脾氣，加上易中海，聾老太太天生的挑事能力，很多事就呼之欲出。
何雨柱下午考試分別做了一道川菜，一道魯菜，結果自然不出所料。
幾個大師傅嘗完味道，對著王德發紛紛豎起大拇指誇讚他收了一個好徒弟。
王德發笑的和兩百斤的大胖子一樣，做師父的現在聽到其他人誇他自己已經不興奮了。
聽到誇讚他徒弟才會覺得高興，代表師門發揚光大，就和三十歲之前看父，三十歲之後看子一樣的道理。
何雨柱得到了魯菜，川菜雙三級廚藝認證。
有了這個證明，以後何雨柱走到哪裡都是一個響噹噹的人物。
同時今天何雨柱也是在座的廚子裡年齡最小，級別最高的那個。
一時間京城廚師圈，都認識到了這個新貴人物何雨柱。
甚至其中峨眉酒家的一個名廚對著大家極力吹捧何雨柱，何雨柱十年後，一定是京城頂級名廚。
這句話被名廚說出含金量極高，起碼在座的幾個名廚沒有人質疑就很可信。
在座的不是沒有懂其他菜系的，只是大家也只能做到形像，可是何雨柱不一樣，他身兼魯菜，川菜，譚家菜三家秘方於一身。
這樣就保證何雨柱做這三個菜系的菜都是最正宗的，這一點就卡死其他人的競爭。
因為你們無論再有天賦，也不可能得到別人的秘方。這種機遇在手藝人來說可遇不可求，這才是是何家真正的底蘊。
何雨柱不清楚當初何大清怎麼說動王德發的，但是不妨礙他現在就有這樣的機遇。
就好像武林高手一樣，青城派的大師兄，不可能學到峨眉派的真傳功夫。
如果有人可以把兩個門派的真傳功法都學會，再加上天賦異稟，怎麼可能不是武學大家。
理解了這樣的基礎知識，大家對何雨柱未來前景自然就不會懷疑。
你連嫉妒都沒有辦法，畢竟誰讓人家有個好爹，再有個願意傾囊相授的好師父。
一幫子徒弟們除了流下羨慕嫉妒的淚水，還能做什麼。
何雨柱考級結束，豐澤園掌柜就親自對何雨柱提出漲薪水的建議。
沒辦法，如果豐澤園不給何雨柱提高待遇，對方就要被人挖跑了。
今天考試一結束，整個京城餐飲圈，都知道了何雨柱這個雙三級大廚。
也就是現在譚家菜的食材太珍貴，尋常不好做出來，不然何雨柱直接就是三個三級。
即使沒有譚家菜，雙三級已經足夠耀眼。
今天的事傳到外界，那些老饕肯定會追著來品嘗一下何雨柱做的飯菜到底有多好吃。
何雨柱對於漲薪水自然不會拒絕，豐澤園掌柜確實很看重何雨柱。
開出一個月八十萬薪水，何雨柱欣然接受。
何雨柱回到四合院，許富貴就在中院等著。
「柱子，聽說你今天考試得到了魯菜，川菜雙三級認證，你可是京城頭一號啊！」
「哦，謝謝，都是我爸和師父教的好。」
何雨柱本來以為普通人不會知道，不過想到許富貴跟著婁半城，也就明白了。
「柱子，你太謙虛了，對了，你都雙三級了，豐澤園掌柜給你加薪水沒有？」
許富貴緊緊盯著何雨柱，院裡其他人也都緊張的看著他。似乎比他們自己漲薪水都要緊張，何雨柱有點無語。
這就是四合院眾禽的基操，他也有點免疫了。
「許叔，掌柜的今天才談過，現在我一個月八十萬薪水。」
「嘶，八十萬，我的天啊！」
「乖乖，這是多少錢啊？」
「那柱子豈不是院裡最高薪水的那個？」
「那肯定是啊，老劉，老易，他們都是軋鋼廠大師傅，也才六十幾萬。」
許大茂原本站在父親許富貴後面，聽到何雨柱確認，心裡也忍不住嫉妒到發狂。
一個傻子，賺這麼多錢，還有王法嗎，還有法律嗎？
他也想問問憑什麼，自己跟著父親學習放電影。
就是以後學成出來也才三十萬薪水，對方豈不是比他多一倍。
人群中，閆埠貴，劉海中，易中海，賈張氏，秦淮茹，賈東旭，全都酸的牙都快掉了。
何雨柱過完年才十八虛歲，就已經把他們狠狠甩在身後。
院裡一些一直看不起何雨柱，等著看他笑話的人也開始正視何雨柱。
沒辦法，別管何雨柱怎麼亂花錢，人家是真的能賺錢啊。
結合傻柱當時的反應，考慮到年代的問題。傻柱其實並沒有什麼資產，養活何雨水就是一件很困難的事。還有聾老太太，易中海，秦淮茹這些吸血蟲在旁邊虎視眈眈。
可見當時的傻柱一定對妹妹有忽視，或者說不夠關愛。
再加上因為偷雞的原因讓何雨水婚事都受到波折，這個時候名聲其實對於一個人，一個家庭很重要。
好人家的孩子，可不會嫁給這樣的家庭。
何雨柱現在的名聲也不好，胡同里傳的那些謠言也會慢慢深入人心。
不得不承認，聾老太太，易中海太懂人心了。這些謠言只要開始，就不會停止。
同理，何雨柱給他們傳出去的也是如此。易中海，聾老太太希望讓傻柱永遠不結婚，或者通過他們才能結婚的做法很有效。
有效是只對傻柱有用。面對何雨柱就肯定不管用，他的能力想要突破這些封鎖不要太輕鬆。
第二天早上，何雨柱推車出門，就看到大冷天，秦淮茹居然還在水池那裡做洗衣姬。
「柱子，你這是上班啊？」
「嗯，賈嫂子，再見。」
何雨柱也懶得和她虛與委蛇，明明在外面一直等著自己，現在還要裝無辜。
秦淮茹看到何雨柱對她沒有半點興趣，心裡也很難受。
為什麼啊？明明自己辣媽漂亮，許大茂，劉光齊，劉光天，閆解成，閆解放都喜歡偷偷看自己。
何雨柱這裡卻好像看到了洪水猛獸一樣，關鍵每次自己讓他叫秦姐，對方總是稱呼賈嫂子。
這是時刻提醒她，注意自己的身份。
何雨柱不想和秦淮茹拉扯，雖然剛剛穿越過來也想過要不要截胡秦淮茹。
但是後來還是過不了心裡那道坎。很多人為秦淮茹喊冤，覺得她對不起傻柱，卻對得起賈家。
實際上這個時候因為各種原因變成寡婦的不少，不見得每個人都是這樣。
劉嵐也是有夫之婦，也有李副廠長，不過人家起碼沒有因為和李副廠長在一起就變成吸血白蓮。
哪怕是跟了李副廠長，對方還是在乎那些剩菜。說明劉嵐在李副廠長那裡得到的並不多，一方面是李副廠長不給她太多，另外也說明劉嵐自己不貪婪。
哪裡像賈家，明明是最困難的家庭，都一拖四了，居然還要天天吃肉。
一個老虔婆在那麼困難的時期都胖成那樣，三個孩子養的也是白白胖胖。
傻柱自己卻沒有一分錢存款，雨水也瘦的不行。
只能說傻柱遇到這樣的秦淮茹，壓根不是人家對手。主要是傻柱也饞秦淮茹的身子，哪怕人家已經是三個孩子的媽。
傻柱又沒有許大茂那樣的膽子，被人釣成翹嘴。要是直接睡了也算一回事，偏偏就只有一點好處恨不得給人家賣命。
何雨柱來到豐澤園就看到今天大廳到處都是人。
何雨柱和師父王德發以前提醒過成立廚師協會，師父王德發就找人去談聯合的事。
對於組建廚師協會，幾個大酒樓的大師傅並不反對。反而覺得這對於廚師圈是一個利好的大事，大家一起推動，很快就成立了京城廚師協會。
然後就是商定細節，包括給京城從事廚子的舉辦定級考試。
王德發他們都是頂級大廚，也就當仁不讓成為協會一員，還是考級的考官。
第一次廚師協會定級考試，今天就在豐澤園舉行。
何雨柱也看到師父王德發和幾個京城名廚站在一起。
看到何雨柱到來，王德發還招手讓何雨柱過去，給他介紹了其他名廚。
這就是師門底蘊，大家只要提起何雨柱就會說，哦，是他啊，那是王德發關門弟子。
有了這層關係，以後到哪裡都不會是無名之輩。沒有師門的廚子，即使手藝好，出門也沒有人知道。
何雨柱考試時間排在下午，一上午他也在觀摩其他廚師考試。
從刀功，火候，味道評分，有高的，有低的，不是所有人都可以達到三級以上。
今天大多數都是四級，五級，再低的也沒有必要參加今天的考試。
首先肯定是幾個頂級大廚的徒弟們，他們也算近水樓台先得月。
以後只要隨便安排幾個四級，五級廚師去監考就可以。
就好像傻柱原來在軋鋼廠八級廚師評級，他的考試根本用不到這麼牛的大廚評分。
隨便一個弟子過去就可以給傻柱監考評分。
何雨柱有時候都納悶，明明拜師王德發這樣頂級大廚。劇情里傻柱居然一直都是一個八級廚師。
劇情裡面也沒有透露和王德發產生交集，本來是廚師圈新貴，最後搞得好像脫離京城廚師圈一樣。
現在輪到自己，何雨柱就分析其中應該是易中海，聾老太太又算計了傻柱。
結合傻柱那二愣子的脾氣，加上易中海，聾老太太天生的挑事能力，很多事就呼之欲出。
何雨柱下午考試分別做了一道川菜，一道魯菜，結果自然不出所料。
幾個大師傅嘗完味道，對著王德發紛紛豎起大拇指誇讚他收了一個好徒弟。
王德發笑的和兩百斤的大胖子一樣，做師父的現在聽到其他人誇他自己已經不興奮了。
聽到誇讚他徒弟才會覺得高興，代表師門發揚光大，就和三十歲之前看父，三十歲之後看子一樣的道理。
何雨柱得到了魯菜，川菜雙三級廚藝認證。
有了這個證明，以後何雨柱走到哪裡都是一個響噹噹的人物。
同時今天何雨柱也是在座的廚子裡年齡最小，級別最高的那個。
一時間京城廚師圈，都認識到了這個新貴人物何雨柱。
甚至其中峨眉酒家的一個名廚對著大家極力吹捧何雨柱，何雨柱十年後，一定是京城頂級名廚。
這句話被名廚說出含金量極高，起碼在座的幾個名廚沒有人質疑就很可信。
在座的不是沒有懂其他菜系的，只是大家也只能做到形像，可是何雨柱不一樣，他身兼魯菜，川菜，譚家菜三家秘方於一身。
這樣就保證何雨柱做這三個菜系的菜都是最正宗的，這一點就卡死其他人的競爭。
因為你們無論再有天賦，也不可能得到別人的秘方。這種機遇在手藝人來說可遇不可求，這才是是何家真正的底蘊。
何雨柱不清楚當初何大清怎麼說動王德發的，但是不妨礙他現在就有這樣的機遇。
就好像武林高手一樣，青城派的大師兄，不可能學到峨眉派的真傳功夫。
如果有人可以把兩個門派的真傳功法都學會，再加上天賦異稟，怎麼可能不是武學大家。
理解了這樣的基礎知識，大家對何雨柱未來前景自然就不會懷疑。
你連嫉妒都沒有辦法，畢竟誰讓人家有個好爹，再有個願意傾囊相授的好師父。
一幫子徒弟們除了流下羨慕嫉妒的淚水，還能做什麼。
何雨柱考級結束，豐澤園掌柜就親自對何雨柱提出漲薪水的建議。
沒辦法，如果豐澤園不給何雨柱提高待遇，對方就要被人挖跑了。
今天考試一結束，整個京城餐飲圈，都知道了何雨柱這個雙三級大廚。
也就是現在譚家菜的食材太珍貴，尋常不好做出來，不然何雨柱直接就是三個三級。
即使沒有譚家菜，雙三級已經足夠耀眼。
今天的事傳到外界，那些老饕肯定會追著來品嘗一下何雨柱做的飯菜到底有多好吃。
何雨柱對於漲薪水自然不會拒絕，豐澤園掌柜確實很看重何雨柱。
開出一個月八十萬薪水，何雨柱欣然接受。
何雨柱回到四合院，許富貴就在中院等著。
「柱子，聽說你今天考試得到了魯菜，川菜雙三級認證，你可是京城頭一號啊！」
「哦，謝謝，都是我爸和師父教的好。」
何雨柱本來以為普通人不會知道，不過想到許富貴跟著婁半城，也就明白了。
「柱子，你太謙虛了，對了，你都雙三級了，豐澤園掌柜給你加薪水沒有？」
許富貴緊緊盯著何雨柱，院裡其他人也都緊張的看著他。似乎比他們自己漲薪水都要緊張，何雨柱有點無語。
這就是四合院眾禽的基操，他也有點免疫了。
「許叔，掌柜的今天才談過，現在我一個月八十萬薪水。」
「嘶，八十萬，我的天啊！」
「乖乖，這是多少錢啊？」
「那柱子豈不是院裡最高薪水的那個？」
「那肯定是啊，老劉，老易，他們都是軋鋼廠大師傅，也才六十幾萬。」
許大茂原本站在父親許富貴後面，聽到何雨柱確認，心裡也忍不住嫉妒到發狂。
一個傻子，賺這麼多錢，還有王法嗎，還有法律嗎？
他也想問問憑什麼，自己跟著父親學習放電影。
就是以後學成出來也才三十萬薪水，對方豈不是比他多一倍。
人群中，閆埠貴，劉海中，易中海，賈張氏，秦淮茹，賈東旭，全都酸的牙都快掉了。
何雨柱過完年才十八虛歲，就已經把他們狠狠甩在身後。
院裡一些一直看不起何雨柱，等著看他笑話的人也開始正視何雨柱。
沒辦法，別管何雨柱怎麼亂花錢，人家是真的能賺錢啊。