第324章 雪恥之戰
殺完雞,燉上魚。
廚房裡的香氣已經濃郁得化不開。
蘇綿端著一大盆醒好的麵團放到案板上,撒了一把乾麵粉。
白色的粉塵在昏黃的燈光下飛舞,像下一場微型的雪。
裴津宴站在一旁,正拿著毛巾擦手。
當他的視線落在那堆白色的麵粉上時,時光仿佛倒流。
他想起了之前的那個冬至,一個大雪紛飛的夜晚。
他趕走了所有的廚師,一個人站在冰冷奢華的廚房裡,笨拙地想要包一碗餃子。
因為他記得蘇綿說過,「冬至不吃餃子凍耳朵」。
那時候的他滿手麵粉,滿心絕望。
包出來的餃子破皮、露餡,煮成了一鍋麵糊湯。
他端著那碗難以下咽的東西,坐在蘇綿的照片前,一邊吃一邊流淚。
那是他這輩子吃過最苦的一頓飯。
「裴先生?」
一隻在他眼前晃動的小手,打斷了他的回憶。
蘇綿歪著頭看他,鼻尖上不知什麼時候蹭了一點麵粉,看起來像只花臉貓:
「發什麼呆呢?擀麵杖給你,你會擀皮嗎?」
裴津宴回過神,他看著眼前這張近在咫尺的鮮活笑臉。
被回憶拉扯的陰冷感瞬間散去,心底湧上來一股不服輸的勁頭。
「擀皮?」
裴津宴把毛巾一扔,沒有接擀麵杖,挽起袖子走到案板前,眼神變得格外嚴肅:
「不擀。」
「我要包。」
蘇綿愣了一下:「你會包嗎?」
「以前不會。」
裴津宴洗乾淨手,從盆里揪出一塊面劑子,放在掌心按扁。
他看著那個圓圓的麵皮,聲音低沉,卻透著一股咬牙切齒的決心:
「但這次,我一定能包好。」
他要雪恥。
他要證明給那個曾經孤獨絕望的自己看——
現在的裴津宴有人教,有人陪,再也不會包出一煮就爛的破餃子了。
「行行行,你包。」
蘇綿看出了他的執著,笑著把勺子遞給他:「來,我教你。看著啊,餡兒不能太多,也不能太少……」
她拿起一張麵皮,動作熟練地放餡,對摺,雙手虎口一擠。
「波。」
一個圓滾滾、胖乎乎,像個小元寶一樣的餃子就成型了。
「看懂了嗎?」蘇綿問。
裴津宴點了點頭:「懂了,很簡單。」
他自信滿滿地拿起麵皮,挖了一大勺肉餡。
模仿著蘇綿的動作,對摺,然後兩隻大拇指用力一擠——
「噗嗤!」
肉餡毫無懸念地從側面擠了出來,糊了他一手油。
「……」
裴津宴的臉色黑了。
這麵皮……是在針對他嗎?
「哎呀,勁兒太大了!」蘇綿忍不住笑出聲,抓過他的手,「你是要捏死它嗎?溫柔點!」
她走到他身後,伸出雙手,從側面繞過他的腰,覆蓋在他寬大的手背上。
兩人的身體緊緊貼在一起,蘇綿的下巴幾乎擱在他的肩膀上,溫熱的呼吸噴灑在他的耳後。
「你看,手要窩成一個空心,大拇指這樣……對,輕輕往裡收……」
蘇綿耐心地指點著他的手指。
裴津宴渾身僵硬,他的注意力根本無法集中在餃子上。
滿腦子都是她柔軟的手掌,還有她身上那股好聞的草藥奶香的味道。
「專心點!」
蘇綿察覺到他的走神,在他手背上拍了一下,故意板著臉:
「裴學生,這可是年夜飯。包露餡了,今晚你就只能喝湯了。」
裴津宴喉結滾動了一下。
「好。」
他收斂心神,強迫自己盯著指尖的麵團。
在蘇綿的教導下,他的手指終於找到了那個微妙的力度平衡。
左手托底,右手捏褶,虎口收緊。
「成!」蘇綿鬆開手。
裴津宴看著掌心,那裡躺著一個餃子。
雖然褶子捏得有點歪,形狀也不如蘇綿包的那麼圓潤飽滿,甚至有點像被壓扁的包子。
但是它封口嚴實,肚皮鼓鼓。
裴津宴小心翼翼地把它放在案板上。
它晃了兩下,然後……穩穩地站住了。
「成功了!」
蘇綿比起大拇指,「你看,很有天賦嘛!」
裴津宴看著那個站得筆直的丑餃子,眼底的光芒一點點亮了起來,成就感竟然比談成了幾個億的項目還要強烈。
「再來。」
他重新拿起一張麵皮,這次動作熟練多了,不需要蘇綿再把著手,自己也能控制好力度。
一個,兩個,三個,案板上的餃子越來越多。
雖然形態各異,有的胖有的瘦,但每一個都封得死死的,透著一股憨頭憨腦的結實勁兒。
「啪。」
蘇綿趁他不注意,手指沾了點麵粉,在他高挺的鼻樑上抹了一下。
「大花貓。」她笑著跑開。
裴津宴愣了一下,隨即反應過來。
他沒有生氣,而是抓了一把麵粉,長臂一伸,把那個想要逃跑的壞丫頭抓了回來。
「敢偷襲我?」
他笑著把麵粉蹭在蘇綿的臉頰上。
「啊!裴津宴你賴皮!」
兩人在狹窄的廚房裡笑鬧成一團。
白色的麵粉在空氣中飛揚,落滿了他們的頭髮和眉毛,像是提前白了頭。
裴津宴看著懷裡笑得氣喘吁吁的蘇綿。
又看了看案板上那排雖然不完美,但整整齊齊的餃子。
他在心裡對著那個曾經在冬至夜裡哭泣的自己,輕輕說了一句:
【你看。】
【這次,沒有露餡。】
【這次……是團圓。】
廚房裡的香氣已經濃郁得化不開。
蘇綿端著一大盆醒好的麵團放到案板上,撒了一把乾麵粉。
白色的粉塵在昏黃的燈光下飛舞,像下一場微型的雪。
裴津宴站在一旁,正拿著毛巾擦手。
當他的視線落在那堆白色的麵粉上時,時光仿佛倒流。
他想起了之前的那個冬至,一個大雪紛飛的夜晚。
他趕走了所有的廚師,一個人站在冰冷奢華的廚房裡,笨拙地想要包一碗餃子。
因為他記得蘇綿說過,「冬至不吃餃子凍耳朵」。
那時候的他滿手麵粉,滿心絕望。
包出來的餃子破皮、露餡,煮成了一鍋麵糊湯。
他端著那碗難以下咽的東西,坐在蘇綿的照片前,一邊吃一邊流淚。
那是他這輩子吃過最苦的一頓飯。
「裴先生?」
一隻在他眼前晃動的小手,打斷了他的回憶。
蘇綿歪著頭看他,鼻尖上不知什麼時候蹭了一點麵粉,看起來像只花臉貓:
「發什麼呆呢?擀麵杖給你,你會擀皮嗎?」
裴津宴回過神,他看著眼前這張近在咫尺的鮮活笑臉。
被回憶拉扯的陰冷感瞬間散去,心底湧上來一股不服輸的勁頭。
「擀皮?」
裴津宴把毛巾一扔,沒有接擀麵杖,挽起袖子走到案板前,眼神變得格外嚴肅:
「不擀。」
「我要包。」
蘇綿愣了一下:「你會包嗎?」
「以前不會。」
裴津宴洗乾淨手,從盆里揪出一塊面劑子,放在掌心按扁。
他看著那個圓圓的麵皮,聲音低沉,卻透著一股咬牙切齒的決心:
「但這次,我一定能包好。」
他要雪恥。
他要證明給那個曾經孤獨絕望的自己看——
現在的裴津宴有人教,有人陪,再也不會包出一煮就爛的破餃子了。
「行行行,你包。」
蘇綿看出了他的執著,笑著把勺子遞給他:「來,我教你。看著啊,餡兒不能太多,也不能太少……」
她拿起一張麵皮,動作熟練地放餡,對摺,雙手虎口一擠。
「波。」
一個圓滾滾、胖乎乎,像個小元寶一樣的餃子就成型了。
「看懂了嗎?」蘇綿問。
裴津宴點了點頭:「懂了,很簡單。」
他自信滿滿地拿起麵皮,挖了一大勺肉餡。
模仿著蘇綿的動作,對摺,然後兩隻大拇指用力一擠——
「噗嗤!」
肉餡毫無懸念地從側面擠了出來,糊了他一手油。
「……」
裴津宴的臉色黑了。
這麵皮……是在針對他嗎?
「哎呀,勁兒太大了!」蘇綿忍不住笑出聲,抓過他的手,「你是要捏死它嗎?溫柔點!」
她走到他身後,伸出雙手,從側面繞過他的腰,覆蓋在他寬大的手背上。
兩人的身體緊緊貼在一起,蘇綿的下巴幾乎擱在他的肩膀上,溫熱的呼吸噴灑在他的耳後。
「你看,手要窩成一個空心,大拇指這樣……對,輕輕往裡收……」
蘇綿耐心地指點著他的手指。
裴津宴渾身僵硬,他的注意力根本無法集中在餃子上。
滿腦子都是她柔軟的手掌,還有她身上那股好聞的草藥奶香的味道。
「專心點!」
蘇綿察覺到他的走神,在他手背上拍了一下,故意板著臉:
「裴學生,這可是年夜飯。包露餡了,今晚你就只能喝湯了。」
裴津宴喉結滾動了一下。
「好。」
他收斂心神,強迫自己盯著指尖的麵團。
在蘇綿的教導下,他的手指終於找到了那個微妙的力度平衡。
左手托底,右手捏褶,虎口收緊。
「成!」蘇綿鬆開手。
裴津宴看著掌心,那裡躺著一個餃子。
雖然褶子捏得有點歪,形狀也不如蘇綿包的那麼圓潤飽滿,甚至有點像被壓扁的包子。
但是它封口嚴實,肚皮鼓鼓。
裴津宴小心翼翼地把它放在案板上。
它晃了兩下,然後……穩穩地站住了。
「成功了!」
蘇綿比起大拇指,「你看,很有天賦嘛!」
裴津宴看著那個站得筆直的丑餃子,眼底的光芒一點點亮了起來,成就感竟然比談成了幾個億的項目還要強烈。
「再來。」
他重新拿起一張麵皮,這次動作熟練多了,不需要蘇綿再把著手,自己也能控制好力度。
一個,兩個,三個,案板上的餃子越來越多。
雖然形態各異,有的胖有的瘦,但每一個都封得死死的,透著一股憨頭憨腦的結實勁兒。
「啪。」
蘇綿趁他不注意,手指沾了點麵粉,在他高挺的鼻樑上抹了一下。
「大花貓。」她笑著跑開。
裴津宴愣了一下,隨即反應過來。
他沒有生氣,而是抓了一把麵粉,長臂一伸,把那個想要逃跑的壞丫頭抓了回來。
「敢偷襲我?」
他笑著把麵粉蹭在蘇綿的臉頰上。
「啊!裴津宴你賴皮!」
兩人在狹窄的廚房裡笑鬧成一團。
白色的麵粉在空氣中飛揚,落滿了他們的頭髮和眉毛,像是提前白了頭。
裴津宴看著懷裡笑得氣喘吁吁的蘇綿。
又看了看案板上那排雖然不完美,但整整齊齊的餃子。
他在心裡對著那個曾經在冬至夜裡哭泣的自己,輕輕說了一句:
【你看。】
【這次,沒有露餡。】
【這次……是團圓。】