第94章 需要摔打的望潮

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第96章 需要摔打的望潮

  「有心了!」周淼上前摸了摸她的腦袋,心裡有些感動。

  陸瀟瀟眯起眼睛,似乎很喜歡他的親昵。

  「還有多少,我幫你一起挑吧!」

  「不用,我已經挑好了,現在放著晾一會,等南極蝦表面的水分都幹了後,就可以倒入甘油冷藏。」

  「這樣啊,那你洗洗手,我們去羅昊的漁排那吃午飯。早上我帶回來了一些望潮,正好嘗嘗鮮。」

  「好。」陸瀟瀟點點頭,摘了手套去洗手,同時還不忘問道,「望潮是什麼?」

  「一種八帶蛸,個頭很小,長得跟小八爪魚很相似。不過價格很高,味道聽說特別鮮甜,口感脆爽。」

  「怎麼不拿去賣?」

  「已經賣了很多,而且這可是浙東知名海鮮,我們作為浙東地區的人,哪能連知名海鮮都沒嘗過啊!」

  「嗯嗯,你說的都對。」

  「快走吧,馬上就中午了。」

  兩人先到自家漁排等候,下工時間一到,便將工人們送回岸邊。

  然後帶上倉庫里的望潮,前往聽濤漁排。

  羅昊這邊整體更加涼爽,更適合養這些望潮。

  「阿淼,你明天有事沒,我打算去看看快艇。現在我們三個人,一條小舢板根本不夠用。」陸星宇說道。

  「行,明天我不出海,來監工,你去看船。」周淼也覺得不方便。

  而且快艇本身就需要買,晚買還不如早買早用。

  「要不我來監工吧,阿淼哥你有事的話只管去做,漁排不用你操心。」陸瀟瀟立馬說道。

  她也想多出一份力,做些自己力所能及的事情。

  「你的事情也不少,這邊不用你過來。」周淼搖搖頭,「我正好也能休息休息。這幾天經常熬夜出海,睡眠都不足了。」

  「那好吧!」陸瀟瀟想了想,覺得自己可以過來多陪陪他,免得他來這邊無聊。

  也就是沒說出來,不然絕對會給陸星宇造成暴擊。

  畢竟他在這邊監工的時候,陸瀟瀟幾乎不怎麼來。

  當然,沒船也是其中一點。

  來到聽濤漁排,周淼幾人就看到羅昊正蹲在水邊,不停的摔打著望潮。

  而羅倩倩就站在旁邊,手機鏡頭對著望潮,也不知道是在直播還是錄製。

  「阿昊,你這是在做什麼?」周淼好奇詢問。

  「望潮的肉質非常有韌性,正常煮熟根本咬不動。所以為了讓望潮吃起來足夠爽脆,就需要先通過摔打讓它變脆。」羅昊抬頭看了他們一眼,解釋道。

  「原來如此,幸好我拿來給你做,要是自己隨便煮了,估計要吃一盤拖鞋。」周淼慶幸道。

  之前了解瞭望潮的資料,但他還真沒看到望潮的具體做法。

  果然不了解的東西就要交給了解它們的人做,不然就糟蹋食物了。

  「我來幫你。」足足三斤的望潮,數量不少,羅昊一個人有點慢,周淼下船後就過去幫忙。

  陸星宇見此也過去幫忙,於是漁排的邊緣,三個大男人蹲著不斷地摔打望潮,讓羅倩倩都忍不住笑了。

  對著自己的手機說道:「家人們誰懂啊!聽說虐貓虐狗的,還第一次有人虐小章魚。」

  陸瀟瀟還以為她在直播呢,好奇的湊到旁邊看了眼,結果發現她只是在錄製,就失去了興趣。

  望潮摔打也是有技巧的,不能太用力,容易把望潮腦漿都摔出來。

  但也不能太輕,效果差花費的時間也久。

  周淼和陸星宇在羅昊的教導下,很快就掌握了力度。

  摔打了足足十來分鐘,把望潮的墨汁都摔出來了,腦袋部位摸起來QQ彈彈的,才算摔打成功。

  接著就是第二步,羅昊拿來了一些海鹽撒在望潮上面,給它們做了個舒舒服服的馬殺雞。

  這些原本軟軟的望潮,觸鬚竟然都僵化,讓它們變得如同煮熟後的樣子,看著就能感覺到Q彈。

  羅昊用指甲一掐,見肉質已經非常脆,這才把水管拉過來,給望潮清洗乾淨,再放入冰水中。


  「吃這玩意還真麻煩,又是摔又是揉的,要是小八爪魚,洗乾淨直接放鍋里一煮就好。」

  周淼把手洗乾淨,感嘆道。

  「所以小八爪才二三十一斤,而望潮二三十一隻。」羅昊拿著處理好的望潮走進廚房,開始做午飯。

  他準備的很充分,這種上好的食材,只是單單白灼就太暴殄天物了。

  所以他做了一份紅燒,一份香辣燉煮,最後一份才是白灼。

  除了這三個,自然還有別的菜,只是望潮一端出來,就吸引了周淼幾人的目光。

  羅倩倩嘴饞,沒忍住,立馬去拿了筷子,準備先嘗嘗。

  「哇,脆脆的,口感真的很好!」羅倩倩吃驚地捂著嘴,邊吃邊說。

  隨後她夾起一個,遞到周淼嘴邊:「你也嘗嘗,真的很好吃。」

  放在余穆州離婚前,他可能還會注意點。

  但現在,周淼毫不客氣地就是一口,甚至嘴巴還碰到了筷子。

  陸星宇轉過頭,一副尼克楊問號臉。

  這狗幣不是跟自己妹妹有一腿嗎,怎麼現在敢當著他的面跟別的女人暖昧?

  陸瀟瀟也不滿的嘟著嘴,趕緊跑進廚房拿筷子,回來後夾起一塊紅燒的遞到周淼嘴邊:「阿淼哥哥,我覺得紅燒的也很好吃,你嘗嘗看。」

  周淼點點頭,這紅燒的確實看著很有食慾,因此也張嘴吃下。

  陸瀟瀟露出歡喜的笑容,咬著被他碰過的筷子,朝羅倩倩露出了一個挑釁的眼神。

  氣得羅倩倩瞪了一眼周淼,剛剛白開心了。

  但被挑釁了,她怎麼可能服輸。

  正準備再繼續餵的時候,陸星宇卻突然搶走了她的筷子,然後夾起香辣味的望潮,並且不忘把「地雷」和辣椒夾上去,遞到周淼嘴邊。

  夾著嗓子,做出一副嬌羞的樣子:「阿淼哥哥,人家也想餵你呢!」

  「6

  「」

  「還是算了,嘗兩個就夠了。」

  周淼看了看上面的干辣椒和好幾個黏著的「地雷」,讓笑著拒絕。

  陸星宇眼睛一瞪,不裝了:「剛不是吃的很愉快,給老子吃!」

  「好好好,這麼玩是吧!」周淼挑了挑眉,張口吃下。

  隨後一把搶走筷子,同時抓住陸星宇,在他驚慌的神色中將他按在桌子上。

  夾起一塊沾著很多藤椒的香辣望潮就往他嘴裡塞。

  「做兄弟在心中,咱們要有福同享有難同當,你說是吧!」

  >

章節目錄