第101章 交流會上的展示
第101章 交流會上的展示
區婦聯禮堂里，二十多張大桌子圍成一圈，中間空出一片場地。
每張桌子旁都坐著四五個婦女，大多是三四十歲的年紀，穿著洗得發白的藍布衣裳，有的懷裡還抱著孩子。
「勤儉持家經驗交流會」的紅紙橫幅掛在主席台上方，字跡工整。
何雨柱推著一輛板車停在禮堂門口，車上用帆布蓋著切菜機和壓面器。婁曉娥跟在他身邊，手裡拎著兩個沉甸甸的竹籃，裡面裝滿了油紙包好的點心。
「何雨柱同志！婁曉娥同志！這邊！」街道王主任從門口迎出來，臉上掛著笑容。
「王主任，沒遲到吧？」何雨柱擦擦汗，笑容憨厚。
「沒遲沒遲，正好！」王主任幫忙卸車，「劉主任說了，你們這個展示環節安排在十點半，先進來坐。」
三人把機器搬進禮堂，放在預留的展示區。何雨柱仔細檢查了機器，確認運輸途中沒磕碰。婁曉娥則把點心一一擺放在鋪了白布的條桌上，六樣點心擺得整整齊齊，每樣旁邊還放了張小卡片，寫著點心名稱和主要用料。
九點整，交流會開始。
區婦聯劉主任先講話，強調了勤儉持家對社會主義建設的重要性。接著是幾個「五好家庭」代表發言，分享自家怎麼節省開支、怎麼利用邊角料、怎麼教育孩子愛惜糧食。
何雨柱坐在後排，認真聽著，不時點頭，表情樸實得像來學習的老實學生。
十點半，王主任上台：「下面，我們請護城河街道的代表婁曉娥同志，為大家展示幾樣家常點心的製作。同時，紅星軋鋼廠的何雨柱同志也為大家帶來了促進生產的廚用器械，看看這些新工具，怎麼能幫我們婦女同志減輕家務負擔。」
掌聲中，婁曉娥有些緊張地走上台前。她今天穿了件乾淨的藍布褂子，頭髮梳得整整齊齊，臉上雖然還帶著幾分侷促，但眼神比以往堅定了許多。
「各、各位同志，大家好。」她聲音不大，但禮堂里很安靜，大家都能聽清，「我今天做的，是幾樣家常點心，用料簡單，做法也不複雜————」
她一邊說，一邊開始和面、調餡。動作不算快，但很穩當，一看就是常幹活的人。
台下的婦女們看得認真。這年頭，家家日子緊巴，點心是稀罕物。能學幾樣實惠的做法，誰不想學？
婁曉娥做的是最基礎的芝麻餅和糖耳朵。芝麻用的是炒熟的，糖是紅糖，油是菜籽油，用料都不金貴。她一步步演示，怎麼和面能讓餅更酥，怎麼包糖餡不漏，怎麼炸出來顏色金黃不焦。
「炸的時候油溫不能太高，不然外面焦了裡面還沒熟。」她一邊操作一邊講解，「用筷子試，插進去冒小泡就行。」
台下有人開始記筆記。
何雨柱看著婁曉娥，嘴角露出笑意。她能站在這裡，從容地展示手藝，這本身就是一種勝利。
二十分鐘後，兩樣點心出鍋。王主任把點心切成小塊，分給前排的婦女代表們品嘗。
「嗯！香！酥！」
「甜度正好，不膩人。」
「婁曉娥同志，你這手藝真不錯！」
得到肯定，婁曉娥臉上泛起紅暈，笑得靦腆。
接著輪到何雨柱了。
他把切菜機推到場地中央，又從板車下面搬出一筐洗乾淨的白蘿下。
「各位大姐、大嫂，大家好。」何雨柱笑得憨厚，「我是個廚子，在食堂幹活。每天看師傅們切菜切到手起繭，我就琢磨能不能弄個機器幫把手。」
他一邊說，一邊把蘿下放進進料口，搖動手柄。
「咔嚓、咔嚓、咔嚓—」
均勻的蘿蔔絲源源不斷落下，堆在下面的盆里。
禮堂里響起一片驚嘆聲。
「這麼快！」
「切得真勻實！」
何雨柱停下來，抓起一把蘿蔔絲展示：「大家看，粗細均勻，比手工切得還整齊。這一筐蘿蔔，十斤，切完用了不到五分鐘。」
他頓了頓，看向台下的婦女們：「我知道，咱們女同志在家，每天要做飯、
洗衣、帶孩子，還得上班，累得很。切菜這活，看著簡單，做久了手酸胳膊疼。
要是能有這麼個機器，是不是能省點力氣，多點時間歇歇？」
這話說到了大家心坎里。
「何師傅，這機器貴不貴？」一個抱著孩子的年輕婦女問。
「切菜機加壓面器，全套出廠價三十八元。」何雨柱回答，「可能聽著不便宜，但咱們算筆帳。一個五口之家，每天切菜揉面，至少省下半小時。這半小時，能多歇會兒，能多陪陪孩子，能幹點別的活。時間長了，省下的力氣，值不值這個錢？」
他沒說省錢，說的是省力氣、省時間。
這個角度，更貼近婦女們的實際需求。
「那————這機器容易壞嗎？」另一個中年婦女問。
「關鍵部件用的是耐磨材料，正常用，三五年沒問題。」何雨柱實話實說，「就算真壞了，結構簡單，好修。我們提供簡易維修手冊，看圖就能懂。」
接下來是壓面器演示。何雨柱現場和面，放進機器，搖動手柄，薄厚均勻的麵皮就出來了。
「餃子皮、麵條、餛飩皮，都能做。」他展示著不同厚度的麵皮，「厚薄可以調，想吃什麼做什麼。」
演示結束，何雨柱沒急著下台，而是看向劉主任：「劉主任，我有個想法，不知道合不合適。」
「你說。」劉主任點頭。
「咱們婦聯關心婦女同志，能不能牽個頭，跟廠里聯繫一下？」何雨柱說得誠懇，「比如，以街道或廠礦為單位集體購買，在價格上能不能優惠點？或者，廠里能不能提供分期付款，讓更多家庭用得起。」
這個提議，讓劉主任眼睛一亮。
婦聯工作，很多時候就是為婦女爭取實際利益。如果能促成這件事，那就是實打實的成績。
「何雨柱同志，你這個建議很好！」劉主任當場表態，「會後我們就研究，爭取跟五金廠、跟各廠礦工會對接，看看怎麼落實。」
台下響起掌聲。
這次是發自內心的。
何雨柱憨厚地笑著，鞠躬下台。
區婦聯禮堂里，二十多張大桌子圍成一圈，中間空出一片場地。
每張桌子旁都坐著四五個婦女，大多是三四十歲的年紀，穿著洗得發白的藍布衣裳，有的懷裡還抱著孩子。
「勤儉持家經驗交流會」的紅紙橫幅掛在主席台上方，字跡工整。
何雨柱推著一輛板車停在禮堂門口，車上用帆布蓋著切菜機和壓面器。婁曉娥跟在他身邊，手裡拎著兩個沉甸甸的竹籃，裡面裝滿了油紙包好的點心。
「何雨柱同志！婁曉娥同志！這邊！」街道王主任從門口迎出來，臉上掛著笑容。
「王主任，沒遲到吧？」何雨柱擦擦汗，笑容憨厚。
「沒遲沒遲，正好！」王主任幫忙卸車，「劉主任說了，你們這個展示環節安排在十點半，先進來坐。」
三人把機器搬進禮堂，放在預留的展示區。何雨柱仔細檢查了機器，確認運輸途中沒磕碰。婁曉娥則把點心一一擺放在鋪了白布的條桌上，六樣點心擺得整整齊齊，每樣旁邊還放了張小卡片，寫著點心名稱和主要用料。
九點整，交流會開始。
區婦聯劉主任先講話，強調了勤儉持家對社會主義建設的重要性。接著是幾個「五好家庭」代表發言，分享自家怎麼節省開支、怎麼利用邊角料、怎麼教育孩子愛惜糧食。
何雨柱坐在後排，認真聽著，不時點頭，表情樸實得像來學習的老實學生。
十點半，王主任上台：「下面，我們請護城河街道的代表婁曉娥同志，為大家展示幾樣家常點心的製作。同時，紅星軋鋼廠的何雨柱同志也為大家帶來了促進生產的廚用器械，看看這些新工具，怎麼能幫我們婦女同志減輕家務負擔。」
掌聲中，婁曉娥有些緊張地走上台前。她今天穿了件乾淨的藍布褂子，頭髮梳得整整齊齊，臉上雖然還帶著幾分侷促，但眼神比以往堅定了許多。
「各、各位同志，大家好。」她聲音不大，但禮堂里很安靜，大家都能聽清，「我今天做的，是幾樣家常點心，用料簡單，做法也不複雜————」
她一邊說，一邊開始和面、調餡。動作不算快，但很穩當，一看就是常幹活的人。
台下的婦女們看得認真。這年頭，家家日子緊巴，點心是稀罕物。能學幾樣實惠的做法，誰不想學？
婁曉娥做的是最基礎的芝麻餅和糖耳朵。芝麻用的是炒熟的，糖是紅糖，油是菜籽油，用料都不金貴。她一步步演示，怎麼和面能讓餅更酥，怎麼包糖餡不漏，怎麼炸出來顏色金黃不焦。
「炸的時候油溫不能太高，不然外面焦了裡面還沒熟。」她一邊操作一邊講解，「用筷子試，插進去冒小泡就行。」
台下有人開始記筆記。
何雨柱看著婁曉娥，嘴角露出笑意。她能站在這裡，從容地展示手藝，這本身就是一種勝利。
二十分鐘後，兩樣點心出鍋。王主任把點心切成小塊，分給前排的婦女代表們品嘗。
「嗯！香！酥！」
「甜度正好，不膩人。」
「婁曉娥同志，你這手藝真不錯！」
得到肯定，婁曉娥臉上泛起紅暈，笑得靦腆。
接著輪到何雨柱了。
他把切菜機推到場地中央，又從板車下面搬出一筐洗乾淨的白蘿下。
「各位大姐、大嫂，大家好。」何雨柱笑得憨厚，「我是個廚子，在食堂幹活。每天看師傅們切菜切到手起繭，我就琢磨能不能弄個機器幫把手。」
他一邊說，一邊把蘿下放進進料口，搖動手柄。
「咔嚓、咔嚓、咔嚓—」
均勻的蘿蔔絲源源不斷落下，堆在下面的盆里。
禮堂里響起一片驚嘆聲。
「這麼快！」
「切得真勻實！」
何雨柱停下來，抓起一把蘿蔔絲展示：「大家看，粗細均勻，比手工切得還整齊。這一筐蘿蔔，十斤，切完用了不到五分鐘。」
他頓了頓，看向台下的婦女們：「我知道，咱們女同志在家，每天要做飯、
洗衣、帶孩子，還得上班，累得很。切菜這活，看著簡單，做久了手酸胳膊疼。
要是能有這麼個機器，是不是能省點力氣，多點時間歇歇？」
這話說到了大家心坎里。
「何師傅，這機器貴不貴？」一個抱著孩子的年輕婦女問。
「切菜機加壓面器，全套出廠價三十八元。」何雨柱回答，「可能聽著不便宜，但咱們算筆帳。一個五口之家，每天切菜揉面，至少省下半小時。這半小時，能多歇會兒，能多陪陪孩子，能幹點別的活。時間長了，省下的力氣，值不值這個錢？」
他沒說省錢，說的是省力氣、省時間。
這個角度，更貼近婦女們的實際需求。
「那————這機器容易壞嗎？」另一個中年婦女問。
「關鍵部件用的是耐磨材料，正常用，三五年沒問題。」何雨柱實話實說，「就算真壞了，結構簡單，好修。我們提供簡易維修手冊，看圖就能懂。」
接下來是壓面器演示。何雨柱現場和面，放進機器，搖動手柄，薄厚均勻的麵皮就出來了。
「餃子皮、麵條、餛飩皮，都能做。」他展示著不同厚度的麵皮，「厚薄可以調，想吃什麼做什麼。」
演示結束，何雨柱沒急著下台，而是看向劉主任：「劉主任，我有個想法，不知道合不合適。」
「你說。」劉主任點頭。
「咱們婦聯關心婦女同志，能不能牽個頭，跟廠里聯繫一下？」何雨柱說得誠懇，「比如，以街道或廠礦為單位集體購買，在價格上能不能優惠點？或者，廠里能不能提供分期付款，讓更多家庭用得起。」
這個提議，讓劉主任眼睛一亮。
婦聯工作，很多時候就是為婦女爭取實際利益。如果能促成這件事，那就是實打實的成績。
「何雨柱同志，你這個建議很好！」劉主任當場表態，「會後我們就研究，爭取跟五金廠、跟各廠礦工會對接，看看怎麼落實。」
台下響起掌聲。
這次是發自內心的。
何雨柱憨厚地笑著，鞠躬下台。