第六十五章 試用出問題
回到小院時，已經是下午四點多。
推開門，何雨柱聞到了一股甜香。
走進堂屋，看見桌上擺著一盤剛出鍋的棗泥酥，還冒著熱氣。
婁曉娥繫著圍裙從廚房出來，臉上沾著點麵粉：「柱子回來了？嘗嘗我做的點心。」
何雨柱拿起一塊，咬了一口。
外皮酥脆，棗泥餡甜而不膩，帶著棗子特有的香氣。
「好吃。」他由衷稱讚，「比飯館裡做的還好。」
婁曉娥有些不好意思：「這是以前家裡老人教的方子，棗泥要過篩三遍，才能這麼細膩。」
放學回來後，雨水吃了一個棗泥酥止不住的夸：「曉娥姐，真好吃！」
「好吃就行。」
婁曉娥笑的很開心，自從來到這個院子後，她感到了真正的放鬆。
晚飯時，雨水提要求：「哥，我們升學考成績過兩天就出來，我要是考得好，你帶我去吃好吃的。」
何雨柱笑道：「你想吃什麼？」
「我想吃老莫！我們班王小軍說他爸帶他去過，說那裡的紅菜湯可好喝了！」
老莫，這年頭普通人家根本不敢想的地方。
「好。」何雨柱摸摸雨水的頭，「哥帶你去。」
「真的？！」雨水高興得差點跳起來，「我這次考的肯定很好！」
婁曉娥看著兄妹倆打鬧，處處透著溫馨，嘴角不自覺也掛上笑容。
何雨柱看著旁邊的婁曉娥，發出邀請：「曉娥，你也一起去吧？」
「我？」婁曉娥一愣，心裡有些開心，但還是搖了搖頭：「我就不去了。」
何雨柱明白她的顧慮，不再多勸。
夜深人靜。
何雨柱坐在東屋桌前，在筆記本上寫寫畫畫。
「家園建設」任務要抓緊了。
這段時間光準備廚用器械了，院子還沒開始動呢。
西廂房改造、圍牆加固、屋頂檢修，這些活都需要時間和人力。
尤鳳霞明天來幫忙，算是個開始。
但更關鍵的是材料。
有些計劃物資不好弄，得想辦法。
他忽然想起王秘書表弟那條線。
既然能弄到計劃外的鋼板銅料，說不定也能搞到建築材料。
窗外傳來輕微的響動。
何雨柱警覺地起身，走到窗前。
月光下，院牆外似乎有人影一閃而過。
他輕輕推開窗，側耳傾聽。
只有風聲和遠處的狗叫。
是自己多心了？
不，在這個院子裡，他的感知力是受到加持的。
何雨柱調出系統，使用「初級信息篩選」。
「針對『近期可能針對我或家人的潛在威脅』，消耗30點聲望。」
【篩選進行中……扣除聲望值30點。】
【獲得模糊提示：注意「夜間活動」與「財物安全」。關聯人物：許大茂（怨恨未消）、趙大力（嫉妒可能引發動作）。】
許大茂……趙大力……
何雨柱眼神冷了下來。
看來，有些人是不會安分的。
……
早上何雨柱剛到食堂，王師傅就一臉凝重地把他拉到一邊：「柱子，出事了。」
「什麼事？」
「昨天下午，一食堂那邊試用咱們的切菜機，把刀盤給崩壞了，一食堂主任老劉剛才來找我，說話挺難聽，說咱們機器質量不行，還要我賠償損失。」
何雨柱眉頭一皺：「刀盤怎麼會崩壞？操作不當？」
「說是倒土豆時，土豆里混了砂石沒洗乾淨，就把刀刃崩了。」王師傅嘆氣，「我也沒想到這茬……」
「王師傅，實際使用中難免會遇到問題，這也是正常情況。」
「那現在怎麼辦？老劉那邊……」
「我去看看。」
何雨柱來到一食堂後廚，主任老劉正黑著臉訓斥一個幫廚：
「跟你說了多少遍，土豆要仔細洗乾淨！公社送來的菜帶點土正常，你就不能多洗兩遍？」
幫廚低著頭不敢吭聲。
何雨柱出聲打斷：「劉主任，聽說機器出問題了？」
老劉轉過身，看見何雨柱，臉色稍微緩和了些，但語氣還是硬邦邦的：「何主任，你來的正好。你們這機器才用一天就壞了，這怎麼解釋？」
何雨柱走到切菜機前，檢查了崩壞的刀盤。
刀刃被砂石崩了個缺口，傳動軸也有些變形。
「劉主任，這事是我們考慮不周。」何雨柱誠懇地說，「機器設計時沒充分考慮到食材中可能混入硬物的情況。這樣，壞了的刀盤我拿回去修，再給您送個新的過來。另外，我會儘快寫一個詳細的操作注意事項，方便後續大家使用。」
見何雨柱態度這麼好，老劉反倒不好意思了：「何主任，我也不是怪你……主要是這機器剛用就壞，影響我們食堂工作。」
「我理解，您放心，今天下班前，新刀盤一定送到。」
從一食堂回來，王師傅擔憂地問：「柱子，刀盤好修嗎？」
「應該能修。」何雨柱沒敢打包票，「實在不行，我從樣品上拆一個先頂上。不過這事也給咱們提了醒，器械推廣不能光看優點，實際問題得提前想到。」
他嘴上這麼說，心裡卻清楚，這只是開始。
技術革新推廣，不可能一帆風順。
各種預料不到的問題都會出現。
關鍵是怎麼應對。
何雨柱當即騎車去了老韓頭那兒。
把損壞的刀盤遞過去，老韓頭看了看：「砂石崩的？難怪。這刀片硬度夠了，但韌性差了點。我重新淬火處理一下，能修好。」
「需要多久？」
「下午就能好。」
「那麻煩您了。」何雨柱鬆了口氣，「另外，我想在進料口加個簡單的篩網，大點的砂石能被攔住。您看有沒有辦法？」
老韓頭想了想：「加個鐵絲網不難，但網眼太小會影響進料，太大又擋不住小石子。最好是加個震動篩，不過那結構就複雜了。」
「先加鐵絲網吧，至少能擋住大顆粒。」何雨柱果斷決定，「第一批二十套全部加裝，成本高點沒關係，安全第一。震動篩的設計咱們慢慢研究。」
從老韓頭那兒出來，何雨柱又去了王秘書辦公室。
正好王秘書在，何雨柱把建築材料的事提了提。
「磚瓦水泥？」王秘書有些為難，「這個可不好弄，都是嚴格控制的計劃物資。」
「不需要多，夠修個院牆、補個屋頂就行。」
「我表弟那邊可能有點門路，這樣，我幫你問問，有消息通知你。」
「謝謝王秘書。」
回到軋鋼廠，何雨柱抓緊時間寫了份詳細的操作注意事項，包括食材必須清洗乾淨、嚴禁切割帶硬物食材、定期檢查刀盤等，又畫了簡單的示意圖。
下午下班前，他拿著修好的刀盤和新列印的注意事項，送到一食堂。
老劉看見嶄新的刀盤和詳盡的說明，臉色終於好看了：「何主任，你這辦事效率真高。」
「應該的。」何雨柱親自示範了正確操作方法，「劉主任，以後有什麼問題隨時找我。另外，加裝的篩網過幾天給您送來。」
「行，你這人實在，我老劉認了！」
推開門，何雨柱聞到了一股甜香。
走進堂屋，看見桌上擺著一盤剛出鍋的棗泥酥，還冒著熱氣。
婁曉娥繫著圍裙從廚房出來，臉上沾著點麵粉：「柱子回來了？嘗嘗我做的點心。」
何雨柱拿起一塊，咬了一口。
外皮酥脆，棗泥餡甜而不膩，帶著棗子特有的香氣。
「好吃。」他由衷稱讚，「比飯館裡做的還好。」
婁曉娥有些不好意思：「這是以前家裡老人教的方子，棗泥要過篩三遍，才能這麼細膩。」
放學回來後，雨水吃了一個棗泥酥止不住的夸：「曉娥姐，真好吃！」
「好吃就行。」
婁曉娥笑的很開心，自從來到這個院子後，她感到了真正的放鬆。
晚飯時，雨水提要求：「哥，我們升學考成績過兩天就出來，我要是考得好，你帶我去吃好吃的。」
何雨柱笑道：「你想吃什麼？」
「我想吃老莫！我們班王小軍說他爸帶他去過，說那裡的紅菜湯可好喝了！」
老莫，這年頭普通人家根本不敢想的地方。
「好。」何雨柱摸摸雨水的頭，「哥帶你去。」
「真的？！」雨水高興得差點跳起來，「我這次考的肯定很好！」
婁曉娥看著兄妹倆打鬧，處處透著溫馨，嘴角不自覺也掛上笑容。
何雨柱看著旁邊的婁曉娥，發出邀請：「曉娥，你也一起去吧？」
「我？」婁曉娥一愣，心裡有些開心，但還是搖了搖頭：「我就不去了。」
何雨柱明白她的顧慮，不再多勸。
夜深人靜。
何雨柱坐在東屋桌前，在筆記本上寫寫畫畫。
「家園建設」任務要抓緊了。
這段時間光準備廚用器械了，院子還沒開始動呢。
西廂房改造、圍牆加固、屋頂檢修，這些活都需要時間和人力。
尤鳳霞明天來幫忙，算是個開始。
但更關鍵的是材料。
有些計劃物資不好弄，得想辦法。
他忽然想起王秘書表弟那條線。
既然能弄到計劃外的鋼板銅料，說不定也能搞到建築材料。
窗外傳來輕微的響動。
何雨柱警覺地起身，走到窗前。
月光下，院牆外似乎有人影一閃而過。
他輕輕推開窗，側耳傾聽。
只有風聲和遠處的狗叫。
是自己多心了？
不，在這個院子裡，他的感知力是受到加持的。
何雨柱調出系統，使用「初級信息篩選」。
「針對『近期可能針對我或家人的潛在威脅』，消耗30點聲望。」
【篩選進行中……扣除聲望值30點。】
【獲得模糊提示：注意「夜間活動」與「財物安全」。關聯人物：許大茂（怨恨未消）、趙大力（嫉妒可能引發動作）。】
許大茂……趙大力……
何雨柱眼神冷了下來。
看來，有些人是不會安分的。
……
早上何雨柱剛到食堂，王師傅就一臉凝重地把他拉到一邊：「柱子，出事了。」
「什麼事？」
「昨天下午，一食堂那邊試用咱們的切菜機，把刀盤給崩壞了，一食堂主任老劉剛才來找我，說話挺難聽，說咱們機器質量不行，還要我賠償損失。」
何雨柱眉頭一皺：「刀盤怎麼會崩壞？操作不當？」
「說是倒土豆時，土豆里混了砂石沒洗乾淨，就把刀刃崩了。」王師傅嘆氣，「我也沒想到這茬……」
「王師傅，實際使用中難免會遇到問題，這也是正常情況。」
「那現在怎麼辦？老劉那邊……」
「我去看看。」
何雨柱來到一食堂後廚，主任老劉正黑著臉訓斥一個幫廚：
「跟你說了多少遍，土豆要仔細洗乾淨！公社送來的菜帶點土正常，你就不能多洗兩遍？」
幫廚低著頭不敢吭聲。
何雨柱出聲打斷：「劉主任，聽說機器出問題了？」
老劉轉過身，看見何雨柱，臉色稍微緩和了些，但語氣還是硬邦邦的：「何主任，你來的正好。你們這機器才用一天就壞了，這怎麼解釋？」
何雨柱走到切菜機前，檢查了崩壞的刀盤。
刀刃被砂石崩了個缺口，傳動軸也有些變形。
「劉主任，這事是我們考慮不周。」何雨柱誠懇地說，「機器設計時沒充分考慮到食材中可能混入硬物的情況。這樣，壞了的刀盤我拿回去修，再給您送個新的過來。另外，我會儘快寫一個詳細的操作注意事項，方便後續大家使用。」
見何雨柱態度這麼好，老劉反倒不好意思了：「何主任，我也不是怪你……主要是這機器剛用就壞，影響我們食堂工作。」
「我理解，您放心，今天下班前，新刀盤一定送到。」
從一食堂回來，王師傅擔憂地問：「柱子，刀盤好修嗎？」
「應該能修。」何雨柱沒敢打包票，「實在不行，我從樣品上拆一個先頂上。不過這事也給咱們提了醒，器械推廣不能光看優點，實際問題得提前想到。」
他嘴上這麼說，心裡卻清楚，這只是開始。
技術革新推廣，不可能一帆風順。
各種預料不到的問題都會出現。
關鍵是怎麼應對。
何雨柱當即騎車去了老韓頭那兒。
把損壞的刀盤遞過去，老韓頭看了看：「砂石崩的？難怪。這刀片硬度夠了，但韌性差了點。我重新淬火處理一下，能修好。」
「需要多久？」
「下午就能好。」
「那麻煩您了。」何雨柱鬆了口氣，「另外，我想在進料口加個簡單的篩網，大點的砂石能被攔住。您看有沒有辦法？」
老韓頭想了想：「加個鐵絲網不難，但網眼太小會影響進料，太大又擋不住小石子。最好是加個震動篩，不過那結構就複雜了。」
「先加鐵絲網吧，至少能擋住大顆粒。」何雨柱果斷決定，「第一批二十套全部加裝，成本高點沒關係，安全第一。震動篩的設計咱們慢慢研究。」
從老韓頭那兒出來，何雨柱又去了王秘書辦公室。
正好王秘書在，何雨柱把建築材料的事提了提。
「磚瓦水泥？」王秘書有些為難，「這個可不好弄，都是嚴格控制的計劃物資。」
「不需要多，夠修個院牆、補個屋頂就行。」
「我表弟那邊可能有點門路，這樣，我幫你問問，有消息通知你。」
「謝謝王秘書。」
回到軋鋼廠，何雨柱抓緊時間寫了份詳細的操作注意事項，包括食材必須清洗乾淨、嚴禁切割帶硬物食材、定期檢查刀盤等，又畫了簡單的示意圖。
下午下班前，他拿著修好的刀盤和新列印的注意事項，送到一食堂。
老劉看見嶄新的刀盤和詳盡的說明，臉色終於好看了：「何主任，你這辦事效率真高。」
「應該的。」何雨柱親自示範了正確操作方法，「劉主任，以後有什麼問題隨時找我。另外，加裝的篩網過幾天給您送來。」
「行，你這人實在，我老劉認了！」