第十一章 隨機事件任務

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  「主廚?」

  何雨柱心裡一動,但面上不動聲色,「王師傅,這擔子可不輕啊,就我一人忙活?」

  「哪能啊!」

  王師傅拍著胸脯,「食堂人手隨你調派!

  另外需要什麼食材,我親自去後勤處申請!

  總之,柱子,這次可是楊廠長親自點的將。

  你可一定得給咱三食堂,給咱後勤處長臉!」

  何雨柱想了想,又問道:「知道大概幾位客人嗎?什麼口味偏好?招待標準呢?」

  王師傅一一回答:

  「客人連司機大概五六位,天南地北,哪來的都有。

  楊廠長的意思是,要體現出咱們軋鋼廠的特色,也要有首都的檔次,還得讓客人吃得舒服,吃的滿意。

  標準嘛……」

  說到這裡,王師傅壓低了聲音,「按最高規格走,肉、蛋、魚,都能申請!」

  最高規格!

  這在物資匱乏的年代,幾乎是敞開了供應,意思是廠里有的都可以拿。

  何雨柱心裡有了底。

  「行,王師傅,這活兒我接了,不過後廚今天得聽我指揮。」

  「沒問題!都聽你的!」

  王師傅大手一揮,放權。

  【叮!觸發隨機事件任務,任務要求:圓滿完成招待餐,獲得主要客人及廠領導高度評價。任務獎勵:根據評價等級,獎勵大量聲望值及潛在機遇。】

  系統提示音適時響起。

  何雨柱精神一振,這是個賺取大筆聲望和刷高層好感度的絕佳機會。

  就算沒這個任務,他都會好好干。

  現在觸發這個任務屬於喜上加喜,更得把握住這個機會。

  他立刻進入狀態。

  先安排馬華去後勤處打聽具體能申請到哪些食材,又讓劉嵐帶人把小灶廚房徹底打掃清潔一遍。

  自己則拿出紙筆,開始構思菜單。

  既要體現手藝,又要符合這個年代的審美和食材條件,還要有特色和檔次。

  很快,一份菜單在他腦海中成型。

  四涼:蓑衣黃瓜、老BJ豆醬、蒜泥白肉、糖拌西紅柿。

  六熱:蔥燒海參、干炸小丸子、紅燒鯉魚、宮保雞丁、肉片燒茄子、清炒時蔬。

  一湯:酸辣湯。

  主食:米飯、銀絲卷。

  這份菜單有葷有素,有涼有熱,有家常也有硬菜。

  更是兼顧了南北口味,也充分考慮到了食材獲取的可能性和烹飪的複雜度。

  何雨柱把菜單拿給王師傅看。

  王師傅看完,眼睛都直了。

  好傢夥,要玩這麼大陣仗。

  「柱子,這……這能行嗎?

  海參這玩意兒可不好弄,發了沒發好就完了!

  還有這銀絲卷……」

  王師傅雖然想在廠長面前露臉,但他更想不犯錯誤。

  「海參我來發,我懂竅門。銀絲卷我也會做。」

  何雨柱自信道:「王師傅,您要信我,咱就按這個來,出了岔子我擔著。」

  看著何雨柱沉穩堅定的眼神,想了想他最近的表現。

  王師傅一咬牙:「成!就按你的來,我這就去後勤處批條子!」

  批條子很順利。

  楊廠長發了話,後勤處一路綠燈。

  海參是乾貨,需要提前發制,何雨柱領回來後,親自處理。

  他的廚神之心讓他能精準感知海參泡發的狀態,確保口感最佳。

  鯉魚是新鮮的,就養在水池裡。

  雞、豬肉、雞蛋、各色調料……

  東西源源不斷地送來。

  整個三食堂後廚如同上了發條,在何雨柱的指揮下高效運轉。

  切配的切配,準備調料的準備調料。

  他則親自處理關鍵食材和烹飪核心步驟。

  下午四點,小廚房裡已經香氣四溢。

  涼菜擺盤精緻,熱菜半成品準備就緒。

  何雨柱換上了一套乾淨的廚師服,戴上了帽子,神情專注。

  五點半,廠辦秘書跑來通知:「何師傅,客人到了,先去車間參觀,大概六點半到食堂。」

  「明白。」

  何雨柱點點頭,開始最後的步驟。

  六點二十五分,廠領導陪同幾位客人走進了三食堂特意布置過的小包間。

  為首的是兩位氣度不凡的中年幹部,還有幾位陪同人員。

  涼菜已經擺上桌。

  蓑衣黃瓜的刀工讓客人嘖嘖稱奇,糖拌西紅柿的清爽立刻贏得了好感。

  「楊廠長,你們這食堂師傅,手藝了得啊!」

  幾位客人開始誇誇模式,聽的楊廠長心滿意足。

  一位客人夾起一片薄如蟬翼、肥瘦相間的蒜泥白肉,蘸上紅油蒜泥料,放入口中,頓時眼睛一亮,又對楊廠長豎起了大拇指。

  「這白肉選得好,煮得嫩,調料更是絕了,一點不膩,滿口生香!」

  楊廠長臉上更有光彩,笑道:「這都是我們三食堂何雨柱師傅的手藝。

  這小子,最近開竅了,手藝見長。」

  熱菜開始一道道端上。

  干炸小丸子金黃酥脆,一口咬下去肉香四溢。

  紅燒鯉魚色澤紅亮,魚肉鮮嫩入味。

  宮保雞丁麻辣鮮香,雞丁滑嫩,花生酥脆。

  肉片燒茄子油潤鮮香,是下飯神器。

  當壓軸的蔥燒海參端上來時,連見多識廣的客人都忍不住動容。

  海參個頭均勻,發製得恰到好處,軟糯而富有彈性,表面裹著濃稠油亮的蔥油芡汁,蔥香濃郁撲鼻。

  「這海參發得好!」

  一位懂行的客人嘗了一口,連連點頭。

  「火候也到位,蔥香完全進去了,口感軟糯又不失筋道,好!

  這手藝,不比大飯店的師傅差!」

  楊廠長聽得心花怒放,頻頻舉杯。

  最後一道酸辣湯上桌,酸爽開胃,為這頓豐盛的晚餐畫上完美句號。

  銀絲卷更是獲得一片稱讚,那細如髮絲、層層疊疊的面絲,讓客人直呼開了眼界。

  整個招待過程,賓主盡歡。

  楊廠長送走客人時,臉上笑容就沒斷過。

  等何雨柱回到食堂,王師傅激動地過來抓住他的手:

  「柱子,成了,成了!

  楊廠長剛才專門過來表揚了,說給咱們廠掙了大面子!

  這個月獎金,三食堂全體翻倍!你的那份,楊廠長說單獨算!」

  後廚一片歡呼,他們也跟著何雨柱一起沾光了。

  馬華劉嵐等人看向何雨柱的眼神,充滿了崇拜。

  【叮!重要接待任務完成!評價等級:優秀!】

  【獲得獎勵:聲望值+300!楊廠長及廠領導好感度大幅提升!解鎖特殊兌換項(限時):工業券×5(需150聲望),自行車票(兌換價格降低至250聲望)。】

  【來自多位廠領導的讚賞+100,聲望值+100!】

  【來自食堂同事的敬佩+50,聲望值+50!】

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