第79章 美食與行動前(求訂閱)

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  第79章 美食與行動前(求訂閱)

  刀尖挑開斑點蝦的背殼,一根黑色的蝦線被完整剔除了出來。

  蘇維的手很穩。

  【廚藝模組LV3】讓他味覺敏銳,並且能精準掌控食材的結構。

  斑點蝦個頭很大,蝦肉透明,還帶著剛解凍的涼意。

  蘇維沒切斷蝦頭,裡面的蝦黃很鮮,是這道菜的關鍵。

  處理完蝦,他開始弄那兩條臂鉤魷。

  這種魷魚的肉很粗,要是不處理好,吃起來就跟嚼皮帶一樣。

  蘇維把刀斜著,在魷魚內側切出細密的十字花刀,每一刀的深度都控制在肉厚的三分之二,這樣既能切斷堅韌的纖維,又不會把肉身切斷。

  「咚、咚、咚。」

  刀刃碰到案板的聲音很有節奏。

  切好的魷魚圈被扔進加了薑片和料酒的冰水裡泡著。

  利用這個時間,蘇維起鍋燒油。

  番茄切成小塊,在熱油里炒出紅色的湯汁。

  紅鮭魚肉被切成麻將大小的塊,魚皮朝下煎的焦黃,鎖住裡面的油。

  滾水衝進鍋里,「滋啦」一聲,白色的蒸汽帶著濃濃的酸香味升了起來。

  客廳里傳來了咽口水的聲音。

  還有狐狸著急的「嚶嚶」叫。

  蘇維沒回頭,嘴角動了一下。

  他把火調小,蓋上鍋蓋讓湯慢慢燉,然後轉身開始做那盆最麻煩的油爆大蝦。

  大火,多放油。

  控干水的斑點蝦滑進鍋里,蝦殼瞬間從青灰色變成紅色。

  蘇維顛著炒鍋,沉重的鐵鍋在他手裡很輕鬆。高溫逼出了蝦油,空氣里全是蝦的焦香0

  他在醬汁里多加了一勺糖。

  科迪亞克的冬天太冷,身體需要糖分和熱量。

  也是一種調味,艾米麗喜歡吃偏甜口的。

  最後是魷魚圈。

  裹上澱粉,拖過蛋液,再滾上一層麵包糠。

  油溫六成熱的時候,下鍋。

  金黃色的氣泡快速冒出來,魷魚圈在油鍋里浮沉。

  本來軟塌塌的肉受熱後很快卷了起來,變得飽滿。

  三道菜,兩碗米飯。

  蘇維關火,裝盤。

  視野中跳出一行淡藍色的小字。

  【烹飪完成。品質:精良。】

  【獲得生活模組經驗+15,廚藝經驗+15。】

  【觸發簡易食補效果:

  1.暖身(微量):食用後兩小時內,體表抗寒能力提升5%。

  2.癒合加速(微量):高蛋白與特定的烹飪方式激活了細胞活性,傷口癒合速度提升8%,持續六小時。】

  蘇維掃了一眼「癒合加速」的效果,嘴角微翹。

  這鍋番茄紅鮭湯沒白燉,出了一個不錯的增益。

  他另外拿出一個不鏽鋼食盆,裡面裝著切碎的紅鮭邊角料和兩隻剝了殼的生斑點蝦,這是給棉花糖的餐食。

  走出廚房。

  濃郁的香氣一下子充滿了整個客廳。

  艾米麗本來正拿著手機刷短視頻,聞到味道,手機差點砸在臉上。

  她猛地坐直身子,又疼的咧了咧嘴。

  起身太快,腳碰到了有點痛。

  「慢點。」蘇維把托盤放在茶几上,「沒人跟你搶。」

  棉花糖早就在不停轉圈了,蓬鬆的大尾巴掃的蘇維小腿直痒痒。

  直到蘇維把它那個食盆放在角落,這隻白狐才一頭扎進盆里,開心的吧唧嘴。

  艾米麗盯著茶几上的菜。

  油爆大蝦顏色紅亮,濃稠的醬汁掛在蝦殼上,上面還撒著綠色的蔥花。

  (參考—油爆大蝦)

  炸魷魚圈堆成一個小山,旁邊放著一碟白色的塔塔醬。

  (參考—炸魷魚圈)


  最中間是那盆湯。

  番茄已經燉爛了,湯色紅潤濃厚,粉紅色的紅鮭魚肉在裡面半浮半沉,還在冒著熱氣。

  (參考—三文魚番茄湯)

  「這真的是————你在那個破碼頭買的?」艾米麗吸了吸鼻子,咽了下口水。

  「食材只是基礎。」蘇維把盛好的米飯遞給她,「嘗嘗。」

  艾米麗抓起筷子。

  她用筷子的姿勢很標準,比很多華裔都熟練。

  因為她真的很喜歡吃中餐。

  第一個目標是那個最大的斑點蝦。

  筷子夾起蝦身,沉甸甸的。

  她顧不得燙,直接塞進嘴裡。

  「咔嚓。」

  先是脆脆的蝦殼,接著是緊實彈牙的蝦肉。

  牙齒咬開蝦肉,鎖在裡面的鮮甜汁水混著醬汁,在舌尖上爆開。

  這股鮮味是大海本身的味道,被大火鎖在了這一口肉里。

  艾米麗的眼睛瞬間瞪圓了。

  她沒說話,快速嚼著,臉頰鼓鼓的像只倉鼠。

  咽下去後,她滿足的嘆了口氣。

  「蘇維————」她舔了舔嘴唇上的醬汁,聲音有點含糊,「要是公會那幫人知道你做飯比開槍還准,他們絕對會把你綁架去當廚師。」

  「那是另外的價錢。」蘇維給自己盛了一碗湯。

  他喝了一口。酸甜正好,魚肉的油已經完全融進湯里。

  一口熱湯下肚,一股暖流流進胃裡,感覺外面的風聲都小了些。

  蘇維感覺緊繃了一天的神經鬆了點。

  艾米麗已經對魷魚圈下手了。

  她夾起一個金黃的圓環,蘸了蘸塔塔醬。

  「咔滋。」

  麵包糠很脆,裡面的魷魚肉卻特別嫩。

  一點腥味都沒有,也不韌,反而有股淡淡的奶香。

  配上酸甜解膩的塔塔醬,吃這種高熱量的油炸東西讓人感覺特別爽。

  「這個魷魚————」艾米麗盯著被咬開的地方,上面有好看的十字花刀紋路,「你給它做手術了?」

  「為了入味,也為了切斷纖維。」蘇維夾了一塊魚肉放進嘴裡,紅鮭的肉質很緊實,越嚼越香,「別光吃炸的,喝湯。番茄對你的骨頭有好處。」

  「知道了,你還真像個操心的媽媽。」艾米麗翻了個白眼,但還是乖乖盛了湯。

  熱湯一進嘴,她眉頭就舒展開了。

  「這湯里有種————很特別的感覺。」她捧著碗,熱氣熏的臉頰有點紅,「喝下去以後,斷腿的地方好像沒那麼癢了。」

  蘇維動作停了一下。

  【癒合加速】的效果生效這麼快?

  「心理作用。」他不動聲色的說道,「多吃點肉,長骨頭需要鈣和蛋白質。」

  接下來是一段長時間的安靜。

  只有嚼東西的聲音,喝湯的聲音,還有棉花糖舔盆底的聲音。

  窗外的風越刮越急,刮的窗框啪響。

  但慶幸,今天一天都沒有下雪。

  老舊公寓的隔音不算好,風聲像哨子一樣尖。

  但這反而讓屋裡顯得更安寧。

  暖黃色的燈光下,食物的熱氣在兩人之間飄散。

  蘇維看著對面埋頭苦吃的金髮姑娘,心裡開始盤算明天的計劃。

  布萊克的情報,偷獵者的行蹤,那群羅斯福馬鹿的事————

  一隻沾著醬汁的蝦被夾到了他碗裡。

  蘇維抬起頭。

  艾米麗正咬著筷子尖,看著他。

  「別老皺著眉。」她指了指蘇維的眉心,「吃飯的時候要想開心的事。比如這隻蝦,它是為你犧牲的,你要開心的吃掉它。

  蘇維看著碗裡的蝦。

  「我在想明天的行動。」他說,「那個偷獵者手裡可能有制式武器。」

  「那是明天的事。」艾米麗又夾了一個魷魚圈,硬塞到蘇維嘴邊,「現在是晚上八點,你是我的房客,你的任務是陪房東吃飯,而不是去想怎麼跟那些亡命徒拼命。」


  蘇維看著她。

  那雙藍色的眼睛在燈光下很亮,不像是在開玩笑。

  他張開嘴,咬住了那個魷魚圈。

  又脆又嫩。

  「好吃嗎?」艾米麗問,帶著一絲得意的笑。

  「還行。」蘇維嚼著,「油溫還可以再高一點。」

  「挑剔的男人。」艾米麗哼了一聲,把最後一塊紅鮭魚肉扒拉進自己碗裡,「這塊歸我了,算房租的首付。」

  蘇維沒有跟她爭。

  他把那隻蝦剝好,放回艾米麗的碗裡。

  「吃完這一頓,明天開始就要吃壓縮餅乾了。」蘇維說,「布萊克給的時間很緊。」

  「那你更得多吃點。」艾米麗把碗裡的米飯扒的乾乾淨淨,連最後一滴湯汁都沒剩下。

  十分鐘後。

  桌上只剩下空盤子和一堆蝦殼。

  艾米麗沒形象的癱回沙發,打了個飽嗝。

  棉花糖也吃撐了,肚皮圓滾滾的,四腳朝天躺在地毯上消食,露出白色的肚皮。

  蘇維起身收拾碗筷。

  「放著吧,我一會洗。」艾米麗懶洋洋的揮了揮手,「雖然這是房租,但你已經做的夠多了。」

  「我不習慣留著髒盤子過夜。」蘇維端起托盤走進廚房。

  水流聲再次響起。

  艾米麗側過頭,看著廚房裡那個忙碌的背影。

  寬肩,窄腰。那件灰色的毛衣下,背部肌肉隨著動作微微起伏。

  她忽然覺得那條斷腿也不是那麼疼了。

  「蘇維。」她突然喊了一聲。

  「嗯?」廚房裡傳來蘇維的聲音,還伴隨著盤子碰撞的清脆聲響。

  「那個偷獵者————」艾米麗抓過一個抱枕抱在懷裡,下巴抵在上面,「布萊克說那是頭母鹿?」

  「對。」蘇維關掉水龍頭,甩了甩手上的水珠,「還懷著孕。偷獵者只拿走了鹿頭和鹿皮,把肉扔在雪地里爛掉。」

  艾米麗的手指抓緊了抱枕的流蘇。

  作為動物行為學碩士,她比誰都清楚這意味著什麼。

  「抓住他。」艾米麗的聲音低了下來,抓著抱枕的手指捏緊了,「蘇維,抓住那個混蛋。別讓他跑了。」

  蘇維擦乾手,走出廚房。

  他走到窗邊,稍微拉開一點窗簾。

  外面的世界已經完全變成了白色。

  席燈在狂風中搖晃,光線被暴雪攪得很模糊。

  街上一個人也沒有,只有遠處燈塔亮著紅色的航空警示燈,在風雪裡一閃一閃的。

  他想起了布萊克和他說的。

  獵人,品德比槍亨更重要。

  蘇維的眼神冷匹下來。

  他鬆開窗簾,布料重新遮住匹那片風雪。

  他轉過身,看向沙發上的艾米麗。

  「放心。

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