第212章 何雨柱的水平

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  ,讀《四合院的傻柱跳出了劇本》,享受閱讀時光。

  何雨柱是許大茂推自行車的時候,才得知了易中海早上幹的事情。

  這些套路,就是他後來對付傻柱的套路。

  不同的是,對付傻柱的時候,無往而不利,用來對付許富貴就不夠看了。

  至於他為何對許富貴的時候,也會用這一招。

  何雨柱想了想,也只能歸結為易中海心亂了。

  將近半年的時間,連續受挫,誰也受不了。

  這些都跟他沒關係。

  何雨柱讓何雨水拿上衣服,準備跟他去唐俊賢的家。

  小丫頭一個星期過去,也想師娘了,要把自己的好東西,拿給師娘嘗嘗。

  「哥哥,能不能把家裡的蘋果,還有西瓜帶給師娘。」

  何雨柱笑著道:「你看看車上箱子裡放的什麼。」

  何雨水就跑到三輪車旁邊,掀起上面的雜草,就看到了裡面放著的西瓜和蘋果。

  「太好了。」

  何雨柱對著她道:「小聲點,咱們快點走吧。」

  他出門的時候,易中海已經帶著賈東旭離開了。

  別看昌平離BJ就幾十公里的距離,現在的路沒修好,可是很不好走的。

  何雨柱先把何雨水送到了唐俊賢的家裡,下了車,她就催著何雨柱,把筐子搬下來。

  楊靜就說:「你這次又買了什麼,不是說了不讓你買嗎?」

  何雨水搶著回答:「師娘,哥哥就是買了一點水果。」

  她還知道,只是在外面,不能讓人知道水果都有什麼。

  蘋果倒是沒什麼,關鍵是西瓜。

  大冬天的,在北京城能吃到西瓜的人,可不多。

  楊靜疑惑地打開門,等何雨柱放下了筐子,這才知道裡面是什麼。

  「你從哪裡弄的這個。」

  何雨柱解釋道:「賣包子的時候,認識了一個朋友。從他那裡買的。」

  楊靜鬆了一口氣:「那也不能隨便買,現在西瓜多金貴啊。」

  「我都買了,又不能給別人退回去。師娘,雨水就交給你了。我先去師父那裡。」

  何雨柱很快就來到了豐澤園,路上還弄了一隻豬。

  他來到後廚,就聽到唐俊賢那些大師傅在閒聊。

  「師父,吳師傅,牟師傅,你們聊什麼呢。」

  「柱子來了。我們正聊八級工制度呢。」唐俊賢笑著道。

  何雨柱一愣,沒聽說廚師要執行八級工制度。

  這個時候,已經有一部分工廠,執行八級工制度了。

  BJ琉璃河水泥廠執行八級工制度,工人得到了實惠,還上了報紙。

  但廚師行業是什麼時候執行八級工制度的,何雨柱就不清楚了。

  「咱們廚師行業,也要執行八級工制度嗎?」

  吳師傅笑著道:「你誤會了,我們就是隨便聊聊。剛才就說你師父。

  你師父的川菜手藝,要是評選,也能評選一個八級工。」

  牟師傅看著何雨柱:「那咱們來說說,柱子能評到幾級。

  唐師傅,柱子是你的徒弟,你先說。」

  唐俊賢想了想,給出了一個中肯的評價。

  「川菜五級級吧。不過他的魯菜手藝要比川菜手藝高一些。」

  吳師傅搖頭:「我覺得柱子的手藝至少也是六級。」

  牟師傅也跟著給出了自己的評價:「我覺得也是六級。

  不過要是單論菜的味道,給他個八級也不為過。」

  吳師父想了想,也認可了這個評價:「沒錯。柱子的基本功還要多練練,但味道這方面,絕對不比咱們差。」

  唐俊賢連忙道:「你們就別吹捧他了。」

  「老唐,我們可不是吹捧他。就那個水煮魚,你能說自己做出來的味道,一定能勝過柱子嗎?」

  唐俊賢啞然。

  他不管怎麼嘗試,也做不出何雨柱那樣的味道。


  吳師父道:「柱子在做菜這方面,還是很有天賦的。

  剛才你師父說你魯菜做的不錯,今天就露幾手。」

  很快就到了中午,後廚也忙碌了起來。

  吳建華專門挑了幾道魯菜,讓何雨柱嘗試。他站在一旁看著何雨柱,不時指點兩句。

  等中午忙碌的時間過去,唐俊賢專門帶著何雨柱來道謝。

  吳建華笑著道:「沒事,我就是見獵心喜。要不是柱子已經拜你為師了,我還真想搶過來。」

  其實何雨柱有點受之有愧。他的基本功,是繼承傻柱的,還有就是後世學來的。

  真正屬於他自己的,並不多。

  靈泉水算一項吧。

  何雨柱的廚藝到了認可,就跟他們一起閒聊。

  「其實我覺得實行八級工制度還是很不錯的。咱們廚師行當,有沒有實行的想法?」

  牟師傅就說:「沒聽說過。不過還是別實行了吧。

  咱們這些廚師,飯店不同,工資差別還是挺大的。

  真要統一了標準,會出現麻煩了。」

  這麼說也對。

  像豐澤園這樣的飯店,生意特別好。相同水平的廚師,在豐澤園工作,收入自然要高很多。

  要是整個北京城,都實行八級工的制度,那些水平高,收入低的大廚可就不樂意了。

  小飯店也就留不下大廚。

  想要執行八級工制度,還是要尋找契機。

  整個北京城,目前來說,實行八級工制度的地方並不多,基本都是國企或者公私合營的企業。

  那些私營企業,很少有實行的。

  就比如軋鋼廠吧。

  聽許富貴說過一次,廠里提出過要實行八級工的制度,但反對的太多,就不了了之了。

  反對的人,基本都是那些大師傅,比如易中海那些人。

  不實行八級工,那些低級工的水平就由他們那些人說了算。

  他們說技術到了,那些低級工就能漲工資。

  典型的例子就是賈東旭。

  自從拜了易中海為師之後,工資就漲了幾萬塊。

  何雨柱估計,等賈東旭娶了秦淮如之後,易中海還會找廠里的領導,給他漲點工資。

  不然賈東旭的工資根本就不夠養家的。

  可是實行了八級工制度呢,不僅他們那些大師傅要受到級別的限制,低級工這一塊的福利,也沒有了。

  他們能樂意才怪。

  何雨柱在豐澤園忙活的時候,易中海師徒兩個,終於到了秦家村。

  兩人來的時候,路不熟,走錯了路,弄得灰頭土臉的。

  秦淮如接到了他們,賈東旭第一時間就奉上了購買縫紉機的證明。

  看著證明上的公章,秦淮如顯得異常的得意。

  整個秦家村那麼多姑娘,他是第一個嫁到四九城的,也是第一個出嫁有縫紉機的。

  不僅秦淮如滿意,秦家人也滿意。

  至於秦淮如戶口的問題,秦家人也沒意見。家裡能多一口人的地,就能多一份收入。

  再加上易中海口吐蓮花,說自己多麼有能力,直接就把秦家人給忽悠瘸了。

  他們完全把劉大姐帶的話給忘到了腦後。

  等易中海離開的時候,他們把結婚的日期都選好了幾個。

  也就是易中海做不了主,不然結婚的日子肯定就定下來了。

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