第14章 初試漁獵(下)
第14章 初試漁獵(下)
有了李勝利的解釋,姜大娘這邊也就咧開了嘴。
「還是勝利有本事,今晚大娘給你燉魚吃。
別待著了,趕緊進屋吃飯。」
進屋洗漱之後,趙四海也拄著拐棍,陰沉著臉出現在正屋。
剛剛院裡說的話,他都聽到了,但對自家的三個孫子依舊沒好臉。
不等海爺開口訓斥他的三個孫子,李勝利這邊就先堵住了他的嘴。
「海爺,我跟有方要了一些漁網、魚線,東西弄了不少,我怕背不回去。
等我回去的時候,能不能借用一下村裡的驢車?」
上午跟趙老敢換的藥箱、書籍,李勝利一個人就帶不回去。
加上漁網跟衣物,東西更多了,沒個驢車真是帶不回家。
「這沒說的,家裡缺什麼你只管開口。
等走的時候,我也給你備了點東西,一遭帶上。
這兩天有功夫,讓他們三個再去拉一趟柴火,城裡啥玩意兒都花錢,咱們這裡有的是。
勝利,村里還有不少有病的,能不能幫著給看一下?」
海爺的客氣,李勝利看在眼裡,但他的要求,卻不能輕易的答應。
自己雖說也能用中醫的手法看病,但畢竟只是半吊子,而且柳爺那邊跟他也有約定。
有海爺做樣板,他能在窪里村吃的開,以他的歲數、面相,到了別的村,可就不是這個樣子了。
讓一個半大小子給看病,不是病到一定程度,一般人絕對不會這麼選。
不管柳爺的醫術如何,幌子對李勝利來說,還是很重要的。
別看柳爺不帶好人樣,但那撮山羊鬍子,還是挺唬人的。
「海爺,等下次帶我師父來了再看吧?
我自己沒什麼把握,要是有急症,我可以勉強看一下,不是急症,您這邊再等等?」
雖說別有心機,但李勝利也沒把話說死,救死扶傷還是需要的。
一些急症容易危及生命,萬一因為自己的拒絕而耽誤,那就是造孽了。
「倒是沒有急症,都是積年的病患。💜😲 69Ŝђ𝐔乂.cᵒ爪 🍧😎
也成,咱們約個時間,我讓人去城裡接你。」
村里沒有郎中,十里八鄉的也沒什麼高手,多半都是些穩婆、神婆之類,在兼著土郎中、衛生員的營生。
這些管接生孩子、跳大神的,看病多半靠蒙,不是急症,村里人也不會去找他們。
偶爾蒙對一個兩個,夠她們吹半輩子了。
在骨傷方面,顯露出高人本領的李勝利,讓趙四海心裡有了期冀。
如果能給村里找一個好郎中做靠山,那也是積德行善了。
早年間,許多村子都跟遊方的鈴醫有約定,定期的到村子裡瞧病。
自從分地之後,鈴醫越來越少,村里人看病,也越來越麻煩。
鄉野之間有大病也有小病,大病自然會去城裡的醫院,至於鄉公社的衛生所,像藥鋪多過像醫院,抓個藥還成,看病還是算了。
一般的小病,不是自己治,就是硬挨著,窪里跟周圍的一些村子,每年都有因此而枉死的可憐人。
海爺的急切,李勝利看在眼裡,他也做過醫療援助,別說是現在了。
再往後三四十年,鄉村醫療依舊是個老大難。
過幾年才能勉強普及的赤腳醫生,會讓這種缺醫少藥的狀況,會得到一定的緩解。
可結果也就那樣,人往高處走、水往低處流,優質的醫療資源,能留在鄉村的大多只是個例而已。
這對李勝利來說是好事兒,如果按照赤腳醫生的水平來看,他完全是頂尖的那一批。
京郊的山村醫療市場,在窪里這邊,給他打開了一點門縫,只要操作得當,衣食無憂還是沒問題的。
心裡有了臨時的規劃,李勝利這邊才給了海爺回話。
「海爺,時間不好定,我得問一下我師父的。
我師父前段時間跟您一樣,也傷了小腿,行動不是很方便。」
再來窪里的時間,要看柳爺那邊的說法,合作之前,有些章程還是要確定一下。
老媽韓娘們說過,柳爺屬於心黑手藝差的,有些事兒必須提前說明。
如果談不攏,那就需要李勝利另想辦法了。
「行吧!
勝利,咱們爺們算是有緣的,以後咱們兩家常來往,別淡了這緣分。.•°¤*(¯`★´¯)*¤° 69𝔰𝓗𝔲𝓧.¢𝐨ᗰ °¤*(¯´★`¯)*¤°•.」
李勝利說的有理有據,趙四海這邊也認可他的說法。
在他看來,做事就跟種地一樣,要有章程,莽莽撞撞的做事,多半沒有好結果。
兩人談攏,趙家的三個小子也免了一頓訓斥,海爺看了看院裡的魚獲,這才笑了起來。
這年月,掙多少錢不重要,重要的是能吃飽能穿暖。
經歷過困難時期的海爺,尤其重視這個。
問了一下自己大孫兒捕魚經過,知道是李勝利指點之後,才有這麼多的魚獲。
海爺再次對李勝利刮目相看,看著沉穩的半大小子,再看了一眼自家的二孫子。
他也堅定了心裡的一些想法。
對於魚獲的處理,海爺這邊也有自己的見解,沒有李勝利,自家的三個孫子,不會捕獲這麼多魚。
跟自家老婆子低語幾句之後,等李勝利他們墊了一口飯,海爺便帶著一大家子人,開始處理起了魚獲。
大魚開膛破肚留下魚雜,魚肉用麻繩捆了,掛在晾繩之上。
雖說冬天不是曬魚的季節,但低溫可以延長魚肉的保質期。
海爺的做法,李勝利看在眼裡,但初冬的氣溫還是忽高忽低的,這麼多魚短時間是吃不完的。
「海爺,咱們做個架子把魚肉熏一下,有個一兩天時間,這些魚存到過年時沒問題的。」
聽到李勝利會做熏魚,趙四海也愣了一下,這半大小子還真是能耐人,沒有不會的事。
見海爺發呆,李勝利以為自己忽略了什麼,就有些悻悻的想要轉身回廂房,卻被海爺的話攔住了。
「你會這個也不早說,需要什麼傢伙事兒,跟老三說,趕緊的吧。
這魚要是悶住了,吃起來就不新鮮了。」
得了海爺的認可,李勝利就帶著老三趙有鋼開始了忙活。
統哥給的狩獵經驗很全面,不僅有狩獵的辦法,還有肉食的簡單處理。
冬天沒有新鮮的樹枝,這也難不倒李勝利,因為村子周圍有水窪,趙家的院裡還堆著不少的蘆葦杆。
還有已經編好的草帘子,編草帘子也是靠近水面的鄉村副業之一。
問了一下海爺,李勝利也沒用蘆葦杆,而是用了現成的草帘子。
用院裡的柴火搭好了架子,把用水打濕的草帘子圍在架子上,簡易的熏制房就做好了。
將已經處理好的十幾條魚掛在架子上,李勝利就帶著老三引燃了架子底下的乾柴火。
火堆燒旺之後,把泡了水的引火草往火堆上一蓋,大股的白煙就開始在趙家的院子裡四處亂竄。
因為用了草簾這種替代品,頭次熏魚,對李勝利而言,顯然是不怎麼成功的。
望著煙霧繚繞的院子,他一時也想不出解決辦法了。
「三小子,趕緊和點泥把草帘子縫堵上。
勝利,你倆這是想要熏死我們這些老東西啊!
二小子,去廂房拿點粗鹽,把魚肉醃一下。」
雖說被李勝利的熏制房,嗆的睜不開眼,但海爺憑藉豐富的經驗,給他做了查漏補缺。
和尿泥也是老三趙有鋼的強項,不過十幾分鐘的時間,這小子就開始往草帘子上抹泥巴了。
「小叔,你說往裡面放點辣椒行不行,我愛吃辣的。」
架子底下的魚肉,因為靠近火源,已經開始散出了細微的香味。
正往草帘子上抹泥巴的趙老三,突然有了新的想法,滿臉希冀的看向李勝利。
「三小子你就閉嘴吧。
這是在自己家的院子裡,你這辣椒一放,不得把我們都熏死?
老婆子,三小子說的也不錯,你去找點花椒大料來,咱們抹魚身上。」
聞著院子裡的熏魚味道,老爺子趙四海這邊也起了玩心。
雖說憋住了自家老三的想法,但他也做出了變通。
「你這老頭子,跟長不大一樣,弄上花椒大料,不得全村聞味兒?」
在吃的上面,姜大娘還是謹慎的,雖說這些年日子過的好了。
但村子裡,也是個捧高踩低的小圈子,你家吃的好了,總有人嫉妒的。
「管他們去死,水泡子就在那,漁網也有,想吃自己去打。
怎麼著?
還得把飯給他們餵到嘴裡呀?」
對於老婆子的擔憂,趙四海大手一揮,就擋了回去。
趙家在窪里素有威望,這些年鄉里鄉親的能吃飽飯,過上讓京郊村子羨慕的日子。
趙家父子是出了大力,擔了大風險的,要是全聽上面說的,那窪里村的一大半村民是吃不飽飯的。
這種擔憂,趙四海的心裡全然沒有,經過兩代人的努力,趙家在窪里這點威望還是有的。
忙活了一下午,弄了兩個簡易熏房,掛了三十多條魚。
剩下添火加柴的事兒,就交給了趙家老三,這小子也喜歡做這個,一下午,嘴角都掛著笑意在忙裡忙外。
「老三,咋還整上熏魚了?
小兔崽子!
你們是不是去村部偷手榴彈了?」
雖說是歇工,但村里大事小情的不少,剛剛忙活完的趙滿奎,一進家門就聞到了熏魚的味道。
掃了一眼院裡晾繩上掛的小魚,他心裡的怒火一下就上來了。
炸魚,對靠近水窪的村子來說,也就是平常事。
但那玩意兒有危險,十里八鄉的每年都有人因此而喪命。
趙滿奎是軍人出身,知道手榴彈的危險性,也知道自家孩子的本事。
這麼多魚,肯定就是炸出來的。
「你快閉嘴吧!
啥啥都不知道,就知道訓孩子,這是他們小叔勝利,帶著仨孩子用漁網抓的。
忙活一天了,趕緊洗洗準備吃燉魚。」
趙滿奎這邊剛剛揚聲,就被老娘訓了回去。
聽到是李勝利帶兒子們抓的魚,他心裡的火氣也就立馬散去了。
「娘,你也不是不知道,咱們家的三個小兔崽子有多皮。
前年在山裡烤地瓜,差點一把火將後山給燎了,不是他們作的事兒?
大前年夏天,他們仨去村部偷了手榴彈,到水泡子裡炸魚,好懸沒給老張家幾個孩子悶在泡子裡。
這些個兔崽子,不敲打能聽話?」
瞪了一眼戰戰兢兢的老三,數落了一下自家孩子的光輝戰績。
趙滿奎借著數落孩子,就躲過了老娘接下來的訓斥。
別看趙滿奎是村支書,對於家裡的老爹、老娘,也是很打怵的。
(本章完)
有了李勝利的解釋,姜大娘這邊也就咧開了嘴。
「還是勝利有本事,今晚大娘給你燉魚吃。
別待著了,趕緊進屋吃飯。」
進屋洗漱之後,趙四海也拄著拐棍,陰沉著臉出現在正屋。
剛剛院裡說的話,他都聽到了,但對自家的三個孫子依舊沒好臉。
不等海爺開口訓斥他的三個孫子,李勝利這邊就先堵住了他的嘴。
「海爺,我跟有方要了一些漁網、魚線,東西弄了不少,我怕背不回去。
等我回去的時候,能不能借用一下村裡的驢車?」
上午跟趙老敢換的藥箱、書籍,李勝利一個人就帶不回去。
加上漁網跟衣物,東西更多了,沒個驢車真是帶不回家。
「這沒說的,家裡缺什麼你只管開口。
等走的時候,我也給你備了點東西,一遭帶上。
這兩天有功夫,讓他們三個再去拉一趟柴火,城裡啥玩意兒都花錢,咱們這裡有的是。
勝利,村里還有不少有病的,能不能幫著給看一下?」
海爺的客氣,李勝利看在眼裡,但他的要求,卻不能輕易的答應。
自己雖說也能用中醫的手法看病,但畢竟只是半吊子,而且柳爺那邊跟他也有約定。
有海爺做樣板,他能在窪里村吃的開,以他的歲數、面相,到了別的村,可就不是這個樣子了。
讓一個半大小子給看病,不是病到一定程度,一般人絕對不會這麼選。
不管柳爺的醫術如何,幌子對李勝利來說,還是很重要的。
別看柳爺不帶好人樣,但那撮山羊鬍子,還是挺唬人的。
「海爺,等下次帶我師父來了再看吧?
我自己沒什麼把握,要是有急症,我可以勉強看一下,不是急症,您這邊再等等?」
雖說別有心機,但李勝利也沒把話說死,救死扶傷還是需要的。
一些急症容易危及生命,萬一因為自己的拒絕而耽誤,那就是造孽了。
「倒是沒有急症,都是積年的病患。💜😲 69Ŝђ𝐔乂.cᵒ爪 🍧😎
也成,咱們約個時間,我讓人去城裡接你。」
村里沒有郎中,十里八鄉的也沒什麼高手,多半都是些穩婆、神婆之類,在兼著土郎中、衛生員的營生。
這些管接生孩子、跳大神的,看病多半靠蒙,不是急症,村里人也不會去找他們。
偶爾蒙對一個兩個,夠她們吹半輩子了。
在骨傷方面,顯露出高人本領的李勝利,讓趙四海心裡有了期冀。
如果能給村里找一個好郎中做靠山,那也是積德行善了。
早年間,許多村子都跟遊方的鈴醫有約定,定期的到村子裡瞧病。
自從分地之後,鈴醫越來越少,村里人看病,也越來越麻煩。
鄉野之間有大病也有小病,大病自然會去城裡的醫院,至於鄉公社的衛生所,像藥鋪多過像醫院,抓個藥還成,看病還是算了。
一般的小病,不是自己治,就是硬挨著,窪里跟周圍的一些村子,每年都有因此而枉死的可憐人。
海爺的急切,李勝利看在眼裡,他也做過醫療援助,別說是現在了。
再往後三四十年,鄉村醫療依舊是個老大難。
過幾年才能勉強普及的赤腳醫生,會讓這種缺醫少藥的狀況,會得到一定的緩解。
可結果也就那樣,人往高處走、水往低處流,優質的醫療資源,能留在鄉村的大多只是個例而已。
這對李勝利來說是好事兒,如果按照赤腳醫生的水平來看,他完全是頂尖的那一批。
京郊的山村醫療市場,在窪里這邊,給他打開了一點門縫,只要操作得當,衣食無憂還是沒問題的。
心裡有了臨時的規劃,李勝利這邊才給了海爺回話。
「海爺,時間不好定,我得問一下我師父的。
我師父前段時間跟您一樣,也傷了小腿,行動不是很方便。」
再來窪里的時間,要看柳爺那邊的說法,合作之前,有些章程還是要確定一下。
老媽韓娘們說過,柳爺屬於心黑手藝差的,有些事兒必須提前說明。
如果談不攏,那就需要李勝利另想辦法了。
「行吧!
勝利,咱們爺們算是有緣的,以後咱們兩家常來往,別淡了這緣分。.•°¤*(¯`★´¯)*¤° 69𝔰𝓗𝔲𝓧.¢𝐨ᗰ °¤*(¯´★`¯)*¤°•.」
李勝利說的有理有據,趙四海這邊也認可他的說法。
在他看來,做事就跟種地一樣,要有章程,莽莽撞撞的做事,多半沒有好結果。
兩人談攏,趙家的三個小子也免了一頓訓斥,海爺看了看院裡的魚獲,這才笑了起來。
這年月,掙多少錢不重要,重要的是能吃飽能穿暖。
經歷過困難時期的海爺,尤其重視這個。
問了一下自己大孫兒捕魚經過,知道是李勝利指點之後,才有這麼多的魚獲。
海爺再次對李勝利刮目相看,看著沉穩的半大小子,再看了一眼自家的二孫子。
他也堅定了心裡的一些想法。
對於魚獲的處理,海爺這邊也有自己的見解,沒有李勝利,自家的三個孫子,不會捕獲這麼多魚。
跟自家老婆子低語幾句之後,等李勝利他們墊了一口飯,海爺便帶著一大家子人,開始處理起了魚獲。
大魚開膛破肚留下魚雜,魚肉用麻繩捆了,掛在晾繩之上。
雖說冬天不是曬魚的季節,但低溫可以延長魚肉的保質期。
海爺的做法,李勝利看在眼裡,但初冬的氣溫還是忽高忽低的,這麼多魚短時間是吃不完的。
「海爺,咱們做個架子把魚肉熏一下,有個一兩天時間,這些魚存到過年時沒問題的。」
聽到李勝利會做熏魚,趙四海也愣了一下,這半大小子還真是能耐人,沒有不會的事。
見海爺發呆,李勝利以為自己忽略了什麼,就有些悻悻的想要轉身回廂房,卻被海爺的話攔住了。
「你會這個也不早說,需要什麼傢伙事兒,跟老三說,趕緊的吧。
這魚要是悶住了,吃起來就不新鮮了。」
得了海爺的認可,李勝利就帶著老三趙有鋼開始了忙活。
統哥給的狩獵經驗很全面,不僅有狩獵的辦法,還有肉食的簡單處理。
冬天沒有新鮮的樹枝,這也難不倒李勝利,因為村子周圍有水窪,趙家的院裡還堆著不少的蘆葦杆。
還有已經編好的草帘子,編草帘子也是靠近水面的鄉村副業之一。
問了一下海爺,李勝利也沒用蘆葦杆,而是用了現成的草帘子。
用院裡的柴火搭好了架子,把用水打濕的草帘子圍在架子上,簡易的熏制房就做好了。
將已經處理好的十幾條魚掛在架子上,李勝利就帶著老三引燃了架子底下的乾柴火。
火堆燒旺之後,把泡了水的引火草往火堆上一蓋,大股的白煙就開始在趙家的院子裡四處亂竄。
因為用了草簾這種替代品,頭次熏魚,對李勝利而言,顯然是不怎麼成功的。
望著煙霧繚繞的院子,他一時也想不出解決辦法了。
「三小子,趕緊和點泥把草帘子縫堵上。
勝利,你倆這是想要熏死我們這些老東西啊!
二小子,去廂房拿點粗鹽,把魚肉醃一下。」
雖說被李勝利的熏制房,嗆的睜不開眼,但海爺憑藉豐富的經驗,給他做了查漏補缺。
和尿泥也是老三趙有鋼的強項,不過十幾分鐘的時間,這小子就開始往草帘子上抹泥巴了。
「小叔,你說往裡面放點辣椒行不行,我愛吃辣的。」
架子底下的魚肉,因為靠近火源,已經開始散出了細微的香味。
正往草帘子上抹泥巴的趙老三,突然有了新的想法,滿臉希冀的看向李勝利。
「三小子你就閉嘴吧。
這是在自己家的院子裡,你這辣椒一放,不得把我們都熏死?
老婆子,三小子說的也不錯,你去找點花椒大料來,咱們抹魚身上。」
聞著院子裡的熏魚味道,老爺子趙四海這邊也起了玩心。
雖說憋住了自家老三的想法,但他也做出了變通。
「你這老頭子,跟長不大一樣,弄上花椒大料,不得全村聞味兒?」
在吃的上面,姜大娘還是謹慎的,雖說這些年日子過的好了。
但村子裡,也是個捧高踩低的小圈子,你家吃的好了,總有人嫉妒的。
「管他們去死,水泡子就在那,漁網也有,想吃自己去打。
怎麼著?
還得把飯給他們餵到嘴裡呀?」
對於老婆子的擔憂,趙四海大手一揮,就擋了回去。
趙家在窪里素有威望,這些年鄉里鄉親的能吃飽飯,過上讓京郊村子羨慕的日子。
趙家父子是出了大力,擔了大風險的,要是全聽上面說的,那窪里村的一大半村民是吃不飽飯的。
這種擔憂,趙四海的心裡全然沒有,經過兩代人的努力,趙家在窪里這點威望還是有的。
忙活了一下午,弄了兩個簡易熏房,掛了三十多條魚。
剩下添火加柴的事兒,就交給了趙家老三,這小子也喜歡做這個,一下午,嘴角都掛著笑意在忙裡忙外。
「老三,咋還整上熏魚了?
小兔崽子!
你們是不是去村部偷手榴彈了?」
雖說是歇工,但村里大事小情的不少,剛剛忙活完的趙滿奎,一進家門就聞到了熏魚的味道。
掃了一眼院裡晾繩上掛的小魚,他心裡的怒火一下就上來了。
炸魚,對靠近水窪的村子來說,也就是平常事。
但那玩意兒有危險,十里八鄉的每年都有人因此而喪命。
趙滿奎是軍人出身,知道手榴彈的危險性,也知道自家孩子的本事。
這麼多魚,肯定就是炸出來的。
「你快閉嘴吧!
啥啥都不知道,就知道訓孩子,這是他們小叔勝利,帶著仨孩子用漁網抓的。
忙活一天了,趕緊洗洗準備吃燉魚。」
趙滿奎這邊剛剛揚聲,就被老娘訓了回去。
聽到是李勝利帶兒子們抓的魚,他心裡的火氣也就立馬散去了。
「娘,你也不是不知道,咱們家的三個小兔崽子有多皮。
前年在山裡烤地瓜,差點一把火將後山給燎了,不是他們作的事兒?
大前年夏天,他們仨去村部偷了手榴彈,到水泡子裡炸魚,好懸沒給老張家幾個孩子悶在泡子裡。
這些個兔崽子,不敲打能聽話?」
瞪了一眼戰戰兢兢的老三,數落了一下自家孩子的光輝戰績。
趙滿奎借著數落孩子,就躲過了老娘接下來的訓斥。
別看趙滿奎是村支書,對於家裡的老爹、老娘,也是很打怵的。
(本章完)