第9章 生存之道
第9章 生存之道
趙滿奎在翻找藥材，趙家的孩子們在卸柴火。🎁☟ ❻❾s𝕙υ𝕏.Ⓒ๏𝐌 ♟😾
海爺進屋之後，也沒再出來，李勝利坐在滿是鍋氣的正屋，默默滑著腦中多出來的狩獵經驗。
跟四合院不同，趙家是有土炕的，鍋灶就在正屋的兩側，剛剛熄火的鍋灶，依舊在向外散發著熱量。
充滿玉米甜香味的鍋氣，讓李勝利的肚子『咕嚕嚕』亂叫。
滿屋甜香的場景，四合院裡是沒有的，蜂窩煤爐是四合院的主要火源。
小小的多層鍋灶，製造不出這麼大範圍的鍋氣，與城裡相比，這裡的生活氣息更為濃郁一些。
「勝利兄弟，等你侄子們把驢車還給隊裡，咱們就開飯。
這是咱們自釀的地瓜燒，牛欄山的酒麴，香甜不上頭。
你看看這些草藥有沒有能用的？」
匆匆進屋的趙滿奎先是告訴了李勝利開飯時間，這才將手裡的籃子跟瓷壇放在了方桌上。
瓷壇里應該就是地瓜燒了，至於籃子裡，則是各種各樣的草藥。
從外形上分辨，有白果、黃精、蒼耳、銀杏葉，其他的草藥，則是一小把一小把的扎了起來。
李勝利拿起一把草藥聞了一下，臉色有些變化。
「趙大哥，這是草烏、有毒的，可千萬要放好。
這是威靈仙，能解毒消腫，可以煮一下讓海爺喝一點。
蒲公英、牽牛用不上，留著好了。」
大概的聞了一下，李勝利做出了自己的判斷。
本來骨傷科的中醫，是不需要摸脈、辯藥的。
李勝利有這個本事，也是得益於一些骨科常見病、慢性病的治療。
比如關節炎、骨髓炎、頸椎病、滑膜炎等等，有專家提出骨病內治。
比較上進的李勝利，就下功夫學會了一些中醫的基礎技術。
中醫本就在技術上要求比較全面，即便是骨傷科的醫生，他在中醫一道，有點造詣不敢說，但半吊子還算是的。
「勝利兄弟好本事，藥材公司的大師傅，有些時候還分辨不清呢。
單方不治病，我看鐵線蓮就不用煮了。」
對於藥材，趙滿奎也很了解，李勝利口中的威靈仙，就是山裡的大葉鐵線蓮。
這東西不是治骨病的，趙滿奎聽藥材公司的大師傅說過。
單方不治病，也是他偶爾聽說的，剛剛的藥材，也有考教李勝利的意思在裡面。
十六七歲的西醫，趙滿奎見過，中醫卻是沒有的。
十六七歲，在中醫這一行當，也就適合踩藥碾子。
趙滿奎的讚譽，李勝利不置可否。
「趙大哥，單方不治病，不過是以訛傳訛罷了。
大蔥、大蒜、生薑都能治病，就別說是山裡的中藥了。
海爺的歲數在那，喝點消腫祛風的草藥，能好的快一些。
趙大哥，找個小碗過來，待會兒還要給海爺重新弄夾板，正好弄點烏頭酒，我再給他捋一下。」
趙滿奎有考教的意思，李勝利也看的出來。
有了辯藥的投名狀，他這才借用現有的藥材，開出了自己的藥方。
烏頭酒，裡面的配料不少，外敷所用，簡略一些，也勉強有點作用，擦拭一下，起碼海爺今晚不用遭罪了。
「用什麼好酒，滿奎，去廂房拿頭酒出來，那玩意兒不能喝，正好泡藥酒。」
正屋的趙滿奎存了考教的意思，東屋的趙四海，也在豎著耳朵聽著。
酒是稀罕物，不能浪費了，想到自家廂房，還有釀酒時存的頭酒。
本著物盡其用的原則，斜倚在炕上的趙四海也發了話。
「海爺，頭酒可不興用來泡藥酒，那裡面有甲醇，外用也會中毒的。
能回來就是賺了，不差這小半碗酒了。」
聽到海爺要用頭酒泡藥，李勝利這邊連忙阻止。
甲醇不僅喝到肚子裡會中毒，表皮吸收的作用也差不多。
雖說一星半點的並不致命，但海爺畢竟歲數大了，萬一擦瞎了眼，他這邊也不好交待的。
「你小子是個本事人，就聽你的，滿奎少倒點，骨傷全靠將養，不差這碗酒。」
正在炕上驅寒的趙四海，顯然是個喜飲之人，對酒的態度比較吝嗇。
對此李勝利也是一笑而過，想著剛剛要送回去的驢車，他的心裡還有疑問。🎄☝ ❻➈Ş卄υＸ.Ⓒ𝕆ϻ 🐣🍩
「趙大哥，這驢車不是你家的？」
兜里有了金塊，李勝利的心裡也有了野望。
四九城的鈴醫柳爺說的不錯，正骨是個好生意。
李勝利自忖憑自己的本事，養活一家人是足夠的，只是做十一路的游醫，難免有些受累。
騎自行車，也不是什麼輕快營生，有個驢車、馬車之類，加上柳爺那個幌子。
兩人一起賺點生活費，應該問題不大，統哥剛剛還給了狩獵經驗。
四九城周邊多山，跑一跑山村，肉食也就有了著落。
同時也能捎帶著上山打柴，這一來一去，應該可以活的滋潤一些。
「除了城裡搞運輸的，農村誰家配有大牲口，都是村里、隊裡的。
自家就是養個雞鴨，也要數著數養的。」
悶悶的嘟囔了一聲，趙滿奎沒有在這個問題上多說什麼。
見自家的孩子吵吵嚷嚷的回了家，招呼了一聲，一老一少兩個女人就開始忙了起來。
飯上桌的功夫，趙滿奎也大致介紹了一下家庭情況。
他有三個兒子一個女兒，歲數大的婦女是海爺的老伴姜大媽，年歲小的那個是趙滿奎的二女兒。
趙滿奎的婆娘，借著村里歇工的間隙，去了城郊的娘家送糧食。
窪里村是丘陵地帶的村子，村子附近不僅有山嶺土坡，還有一個不小的水泡子。
雖說算不上山村，但也山水齊全，對比京郊的農村，窪里這邊條件算是好的。
趙家的主食也不是窩頭，而是兩合面的大饅頭，本來的主菜是葷油蒸鹹菜。
因為李勝利的建議，又加了一道葷菜，玉竹燉風乾兔肉，也算是一道藥膳了。
飯菜備好，兩個女人進了西屋，有客在婦女不上席，這也算是規矩。
等拄著拐棍的趙四海上了桌，趙滿奎這才拿起酒碗，倒了三碗地瓜燒。
「爺們，今晚虧了遇上你，不然我老頭子就扔在山裡了。
咱們話不多說，先喝酒再吃飯。」
酒桌上，海爺很是豪爽，領了第一碗酒，將碗裡的地瓜燒一飲而盡。
然後慢慢的咂著嘴，回味著烈酒過喉的滋味。
趙四海喝了，趙滿奎也是一飲而盡，將酒碗翻給李勝利看一下，這才等著他端碗喝酒。
「海爺，骨傷雖說不忌酒，但也不能多喝，我人小酒量淺，您跟大哥隨便喝，我就品品味道好了。
這頓飯的糧票，明天我一塊給您。」
現在這時候，留客吃飯，真的只是客氣話。
不是實在親戚，沒有在別人家蹭飯的，畢竟誰家也不富裕。
許多人家宴客的菜品，可能就是擺設，放在桌上看看還成，吃下去是要壞肚子的。
餓了許久的李勝利不打算客氣什麼，該吃就吃，但糧票還是要給的。
現在的糧食可都是口糧，他多吃了，或許趙家人就得挨餓。
「勝利兄弟，你這是說的什麼話，你是我爹的救命恩人。
一頓飯咱們家管的起，咱這邊跟京郊的村子不一樣。
村裡的自留地多，有山有水的吃食也多。
俗話說的好，蘿蔔白菜保平安，苞米地瓜賽神仙。
山上的零散地，就適合種些苞米地瓜，咱們家不缺你一口吃的。
我們窪里的地瓜吃不完的，都在京郊換了小米、白面。
知道你家嫂子給家裡帶了多少糧食？
整整二百斤棒子麵，都是山田裡的地瓜、南瓜換的。
你只管敞開吃就好，回去的時候，再帶些瓜干跟南瓜，咱們山上的地瓜、南瓜格外的香甜。」
趙滿奎的話，讓李勝利有些意外，雖說來的時間短。
但對於現狀，他還是有大致了解的。
像窪里村這麼搞，好像有些不符合常理。
「趙大哥，上面不查嗎？」
趙滿奎的話，讓李勝利發現了一個機會，如果真如這位村支書所說，那以後就不用挨餓了。
來的這段時間，雖說多數時間悶在家裡，但他還是去過糧站買糧的。
每人每月三十斤上下的定量，對於成年人或是接近成年的半大小子而言，完全是吃不飽的。
城市的定量是固定的，即便將細糧換成粗糧，一樣吃不飽，當然也是餓不死的。
沒有急著吃飯，抿了一口綿密火熱的地瓜燒，李勝利的眼中帶著希冀的光芒。
「嗨！
怎麼說呢。
你歲數小，沒有經歷過困難時期，那時候虧得家裡的孩子還小，不然真得餓死幾口人。
咱們是面朝黃土背朝天的農民，唯一的手藝就是種地打糧。
要是平原上的村子，開荒種地是要上報的，截留不下多少糧食。
咱們村的情況特殊，山林不屬於村里。
種上苞米、地瓜、南瓜之類，平時也不用澆水，完全靠天吃飯。
山上沒有大牲口，一年下來糟踐的也不多。
苞米的產量雖說不如好地，但地瓜跟南瓜可是烏泱泱的滿山都是。
拿著這些地瓜、南瓜，跟京郊的村子換糧食。
咱們吃的好，他們吃的飽。
上面的下來查，又能怎麼樣，種地打糧的也吃不飽，還種的什麼地？
咱們靠手藝吃飯，也不犯法不是？」
作為村支書，趙滿奎或許不怎麼稱職，但作為村裡的帶頭人，他是完全夠格的。
這個時候，能帶著全村人混個肚圓，絕對是個能耐人了。
李勝利的話，也勾起了趙滿奎的談興，又喝了一碗地瓜燒，他也打開了話匣子。
「當年餓的不行不行的，我就悟出了一個道理。
人活著，除了要靠手藝吃飯，還得學會靠山吃山靠水吃水。
有了這個念頭撐著，這些年咱們窪里，沒有一家挨餓的村民，這個，我趙滿奎可以排著胸脯說話。」
趙滿奎起了興致，全然不管圍在桌旁虎視眈眈的三個兒子。
由此可以看出，老趙家的家風也是森嚴的，大人不動筷子，孩子只能忍著。
而李勝利這邊卻是聽話聽音，窪里這樣的村子，應該不是特例。
只要圍著山村轉悠，鈴醫柳爺的說法，確實是個不錯的路子。
(本章完)
趙滿奎在翻找藥材，趙家的孩子們在卸柴火。🎁☟ ❻❾s𝕙υ𝕏.Ⓒ๏𝐌 ♟😾
海爺進屋之後，也沒再出來，李勝利坐在滿是鍋氣的正屋，默默滑著腦中多出來的狩獵經驗。
跟四合院不同，趙家是有土炕的，鍋灶就在正屋的兩側，剛剛熄火的鍋灶，依舊在向外散發著熱量。
充滿玉米甜香味的鍋氣，讓李勝利的肚子『咕嚕嚕』亂叫。
滿屋甜香的場景，四合院裡是沒有的，蜂窩煤爐是四合院的主要火源。
小小的多層鍋灶，製造不出這麼大範圍的鍋氣，與城裡相比，這裡的生活氣息更為濃郁一些。
「勝利兄弟，等你侄子們把驢車還給隊裡，咱們就開飯。
這是咱們自釀的地瓜燒，牛欄山的酒麴，香甜不上頭。
你看看這些草藥有沒有能用的？」
匆匆進屋的趙滿奎先是告訴了李勝利開飯時間，這才將手裡的籃子跟瓷壇放在了方桌上。
瓷壇里應該就是地瓜燒了，至於籃子裡，則是各種各樣的草藥。
從外形上分辨，有白果、黃精、蒼耳、銀杏葉，其他的草藥，則是一小把一小把的扎了起來。
李勝利拿起一把草藥聞了一下，臉色有些變化。
「趙大哥，這是草烏、有毒的，可千萬要放好。
這是威靈仙，能解毒消腫，可以煮一下讓海爺喝一點。
蒲公英、牽牛用不上，留著好了。」
大概的聞了一下，李勝利做出了自己的判斷。
本來骨傷科的中醫，是不需要摸脈、辯藥的。
李勝利有這個本事，也是得益於一些骨科常見病、慢性病的治療。
比如關節炎、骨髓炎、頸椎病、滑膜炎等等，有專家提出骨病內治。
比較上進的李勝利，就下功夫學會了一些中醫的基礎技術。
中醫本就在技術上要求比較全面，即便是骨傷科的醫生，他在中醫一道，有點造詣不敢說，但半吊子還算是的。
「勝利兄弟好本事，藥材公司的大師傅，有些時候還分辨不清呢。
單方不治病，我看鐵線蓮就不用煮了。」
對於藥材，趙滿奎也很了解，李勝利口中的威靈仙，就是山裡的大葉鐵線蓮。
這東西不是治骨病的，趙滿奎聽藥材公司的大師傅說過。
單方不治病，也是他偶爾聽說的，剛剛的藥材，也有考教李勝利的意思在裡面。
十六七歲的西醫，趙滿奎見過，中醫卻是沒有的。
十六七歲，在中醫這一行當，也就適合踩藥碾子。
趙滿奎的讚譽，李勝利不置可否。
「趙大哥，單方不治病，不過是以訛傳訛罷了。
大蔥、大蒜、生薑都能治病，就別說是山裡的中藥了。
海爺的歲數在那，喝點消腫祛風的草藥，能好的快一些。
趙大哥，找個小碗過來，待會兒還要給海爺重新弄夾板，正好弄點烏頭酒，我再給他捋一下。」
趙滿奎有考教的意思，李勝利也看的出來。
有了辯藥的投名狀，他這才借用現有的藥材，開出了自己的藥方。
烏頭酒，裡面的配料不少，外敷所用，簡略一些，也勉強有點作用，擦拭一下，起碼海爺今晚不用遭罪了。
「用什麼好酒，滿奎，去廂房拿頭酒出來，那玩意兒不能喝，正好泡藥酒。」
正屋的趙滿奎存了考教的意思，東屋的趙四海，也在豎著耳朵聽著。
酒是稀罕物，不能浪費了，想到自家廂房，還有釀酒時存的頭酒。
本著物盡其用的原則，斜倚在炕上的趙四海也發了話。
「海爺，頭酒可不興用來泡藥酒，那裡面有甲醇，外用也會中毒的。
能回來就是賺了，不差這小半碗酒了。」
聽到海爺要用頭酒泡藥，李勝利這邊連忙阻止。
甲醇不僅喝到肚子裡會中毒，表皮吸收的作用也差不多。
雖說一星半點的並不致命，但海爺畢竟歲數大了，萬一擦瞎了眼，他這邊也不好交待的。
「你小子是個本事人，就聽你的，滿奎少倒點，骨傷全靠將養，不差這碗酒。」
正在炕上驅寒的趙四海，顯然是個喜飲之人，對酒的態度比較吝嗇。
對此李勝利也是一笑而過，想著剛剛要送回去的驢車，他的心裡還有疑問。🎄☝ ❻➈Ş卄υＸ.Ⓒ𝕆ϻ 🐣🍩
「趙大哥，這驢車不是你家的？」
兜里有了金塊，李勝利的心裡也有了野望。
四九城的鈴醫柳爺說的不錯，正骨是個好生意。
李勝利自忖憑自己的本事，養活一家人是足夠的，只是做十一路的游醫，難免有些受累。
騎自行車，也不是什麼輕快營生，有個驢車、馬車之類，加上柳爺那個幌子。
兩人一起賺點生活費，應該問題不大，統哥剛剛還給了狩獵經驗。
四九城周邊多山，跑一跑山村，肉食也就有了著落。
同時也能捎帶著上山打柴，這一來一去，應該可以活的滋潤一些。
「除了城裡搞運輸的，農村誰家配有大牲口，都是村里、隊裡的。
自家就是養個雞鴨，也要數著數養的。」
悶悶的嘟囔了一聲，趙滿奎沒有在這個問題上多說什麼。
見自家的孩子吵吵嚷嚷的回了家，招呼了一聲，一老一少兩個女人就開始忙了起來。
飯上桌的功夫，趙滿奎也大致介紹了一下家庭情況。
他有三個兒子一個女兒，歲數大的婦女是海爺的老伴姜大媽，年歲小的那個是趙滿奎的二女兒。
趙滿奎的婆娘，借著村里歇工的間隙，去了城郊的娘家送糧食。
窪里村是丘陵地帶的村子，村子附近不僅有山嶺土坡，還有一個不小的水泡子。
雖說算不上山村，但也山水齊全，對比京郊的農村，窪里這邊條件算是好的。
趙家的主食也不是窩頭，而是兩合面的大饅頭，本來的主菜是葷油蒸鹹菜。
因為李勝利的建議，又加了一道葷菜，玉竹燉風乾兔肉，也算是一道藥膳了。
飯菜備好，兩個女人進了西屋，有客在婦女不上席，這也算是規矩。
等拄著拐棍的趙四海上了桌，趙滿奎這才拿起酒碗，倒了三碗地瓜燒。
「爺們，今晚虧了遇上你，不然我老頭子就扔在山裡了。
咱們話不多說，先喝酒再吃飯。」
酒桌上，海爺很是豪爽，領了第一碗酒，將碗裡的地瓜燒一飲而盡。
然後慢慢的咂著嘴，回味著烈酒過喉的滋味。
趙四海喝了，趙滿奎也是一飲而盡，將酒碗翻給李勝利看一下，這才等著他端碗喝酒。
「海爺，骨傷雖說不忌酒，但也不能多喝，我人小酒量淺，您跟大哥隨便喝，我就品品味道好了。
這頓飯的糧票，明天我一塊給您。」
現在這時候，留客吃飯，真的只是客氣話。
不是實在親戚，沒有在別人家蹭飯的，畢竟誰家也不富裕。
許多人家宴客的菜品，可能就是擺設，放在桌上看看還成，吃下去是要壞肚子的。
餓了許久的李勝利不打算客氣什麼，該吃就吃，但糧票還是要給的。
現在的糧食可都是口糧，他多吃了，或許趙家人就得挨餓。
「勝利兄弟，你這是說的什麼話，你是我爹的救命恩人。
一頓飯咱們家管的起，咱這邊跟京郊的村子不一樣。
村裡的自留地多，有山有水的吃食也多。
俗話說的好，蘿蔔白菜保平安，苞米地瓜賽神仙。
山上的零散地，就適合種些苞米地瓜，咱們家不缺你一口吃的。
我們窪里的地瓜吃不完的，都在京郊換了小米、白面。
知道你家嫂子給家裡帶了多少糧食？
整整二百斤棒子麵，都是山田裡的地瓜、南瓜換的。
你只管敞開吃就好，回去的時候，再帶些瓜干跟南瓜，咱們山上的地瓜、南瓜格外的香甜。」
趙滿奎的話，讓李勝利有些意外，雖說來的時間短。
但對於現狀，他還是有大致了解的。
像窪里村這麼搞，好像有些不符合常理。
「趙大哥，上面不查嗎？」
趙滿奎的話，讓李勝利發現了一個機會，如果真如這位村支書所說，那以後就不用挨餓了。
來的這段時間，雖說多數時間悶在家裡，但他還是去過糧站買糧的。
每人每月三十斤上下的定量，對於成年人或是接近成年的半大小子而言，完全是吃不飽的。
城市的定量是固定的，即便將細糧換成粗糧，一樣吃不飽，當然也是餓不死的。
沒有急著吃飯，抿了一口綿密火熱的地瓜燒，李勝利的眼中帶著希冀的光芒。
「嗨！
怎麼說呢。
你歲數小，沒有經歷過困難時期，那時候虧得家裡的孩子還小，不然真得餓死幾口人。
咱們是面朝黃土背朝天的農民，唯一的手藝就是種地打糧。
要是平原上的村子，開荒種地是要上報的，截留不下多少糧食。
咱們村的情況特殊，山林不屬於村里。
種上苞米、地瓜、南瓜之類，平時也不用澆水，完全靠天吃飯。
山上沒有大牲口，一年下來糟踐的也不多。
苞米的產量雖說不如好地，但地瓜跟南瓜可是烏泱泱的滿山都是。
拿著這些地瓜、南瓜，跟京郊的村子換糧食。
咱們吃的好，他們吃的飽。
上面的下來查，又能怎麼樣，種地打糧的也吃不飽，還種的什麼地？
咱們靠手藝吃飯，也不犯法不是？」
作為村支書，趙滿奎或許不怎麼稱職，但作為村裡的帶頭人，他是完全夠格的。
這個時候，能帶著全村人混個肚圓，絕對是個能耐人了。
李勝利的話，也勾起了趙滿奎的談興，又喝了一碗地瓜燒，他也打開了話匣子。
「當年餓的不行不行的，我就悟出了一個道理。
人活著，除了要靠手藝吃飯，還得學會靠山吃山靠水吃水。
有了這個念頭撐著，這些年咱們窪里，沒有一家挨餓的村民，這個，我趙滿奎可以排著胸脯說話。」
趙滿奎起了興致，全然不管圍在桌旁虎視眈眈的三個兒子。
由此可以看出，老趙家的家風也是森嚴的，大人不動筷子，孩子只能忍著。
而李勝利這邊卻是聽話聽音，窪里這樣的村子，應該不是特例。
只要圍著山村轉悠，鈴醫柳爺的說法，確實是個不錯的路子。
(本章完)