第17章 美味燒雞
某處不知名的山林。
夜色如墨，潑灑在這片無名山林上。
一位青年僧人正雙目緊閉盤坐在一方青石上。
他的呼吸極其微弱，微弱得近乎斷絕，氣息與身下的四周環境融為一體，仿佛他本來就是這山野間的一塊頑石一般。
「嘰嘰喳喳！」
一隻山雀拍打著翅膀落下，歪頭打量著。
片刻後，它竟然將僧人那寬闊的肩頭當成了樹枝，安然駐足，甚至還愜意地用鳥喙梳理起了自己的羽毛。
鳥獸本能最為敏銳，它本能地察覺到了，此地氣息寧靜祥和，隱隱有滋養萬物之意。
但沒過多久，那個青年僧人就睜開了雙眼，他原本那微乎其微的聲息也回到了正常人的水準。
那山雀陡然驚醒，發覺身下的並非草木，而是其他生物。
而後渾身絨毛炸起，『嘰』地一聲，驚慌振翅，竄入了黑暗之中。
那青年僧人並未理會這點小插曲，而是將目光投向了山林深處。
那裡不斷有窸窣聲傳出，而後枝葉摩擦的聲響，緩緩由遠及近，貼了過來。
一道略顯佝僂、衣衫襤褸的身影撥開灌木，走了出來。
來人手裡倒提著一隻野山雞。
野山雞雞毛凌亂，仍然在稀疏的月光下，展示著自己的肥美。
來人不過只是一個老乞丐。
老乞丐看見青石上的僧人，咧嘴一笑，露出泛黃的牙齒。
「年輕人，運氣不錯，我正巧從山中抓到一隻野山雞當晚飯。見者有份，你要不要吃上一些？」
他的聲音洪亮，在山林中不斷傳開。
青年僧人嘴角微揚，雙手合十。
「既然前輩能有如此雅興，那晚輩又怎敢推辭？」
「哎喲，這可使不得！」
老乞丐連連擺手。
「我一老叫花子，怎麼當得起『前輩』二字。」
青年僧人說道：「前輩會做雞子，那就當得起這一句前輩。」
老乞丐來了興趣，好奇問道：「為啥我就會做雞子，就能當前輩了？」
許望笑容不變，目光清明。
「前輩會做雞，而晚輩不會。能者為師，自然當得起。」
老乞丐一愣，隨即哈哈大笑，聲嘯山林，驚起了幾處夜鳥。
「有意思！年輕人，你叫什麼名字？」
青年僧人回道：「許望，你也可以叫我的法號，堅贊。」
不錯，這個青年僧人正是許望。
「堅贊？好，聽著就知道，你人很結實！」
老乞丐很是自來熟，順手就把還在掙扎的山雞遞了過來。
「許兄弟，你幫老叫花子拿一下，我去拾點柴火，今晚老叫花子就讓你開開眼，見識一下，什麼才叫真正的美味！」
許望從容接過。
原本山雞還在不斷掙扎，可一到了許望的手中，山雞就變得乖巧了起來，都不敢咕咕叫了。
老乞丐轉身，就鑽進了林子裡面，他的動作看似隨意，步伐卻快得驚人，片刻功夫便抱著一大捆乾柴回來了。
他選了一處平坦空地，也不嫌髒，直接趴下，九指如鉤，插入土中，竟然以手掌飛快地刨出了一個小坑，手法嫻熟得令人咋舌。
「只有咱們這些老叫花子，才最懂怎麼伺候雞。」
老乞丐一邊忙活，一邊嘿嘿笑道：「別看我這做法看起來挺埋汰的，但吃起來，那味道嘛……嘿嘿，神仙聞了都得流口水！」
許望笑了笑：「難不成是叫花雞？」
老乞丐也笑了笑：「正是！」
許望靜立一旁，月光將他的僧袍染上了一層清輝。
「那晚輩今日，是有口福了。」
「哈哈哈，你小子就等著吧，絕對不會讓你失望的。」
土窯很快就成型。
老乞丐用火摺子點燃了乾柴，橘紅色的火苗騰騰升起，照亮了他們附近的夜色。
老乞丐忽然懊惱的，一拍腦門。
「哎呦，老叫花子都差點忘了！還得處理這雞，你先在這裡等一下我。」
話音未落，他已從許望手中『拿』回山雞。
那動作快得只在原地留下了一道殘影，他人便再次沒入了黑夜。
許望依舊站在原地，他的神色平靜，眼眸深處映著土窯中躍動的火光，若有所思。
約莫一盞茶的功夫候，老乞丐就去而復返了。
而且他的手中多出了一個糰子。
糰子，被幾張寬大翠綠樹葉包裹得嚴嚴實實的，還隱隱透出了一些水汽和泥土腥氣。
「正好附近有條小溪。」
老乞丐解釋一句，便開始麻利地將葉包埋入燒熱的土窯之中，覆土掩埋，又添上新柴。
在火光噼啪聲中，夜色越來越深，山林也重歸於寂靜，唯有這一小堆篝火成為了山林中唯一的光源與聲源。
兩人一坐一站，並沒有說什麼話。
半個時辰後，老乞丐迫不及待地扒開土層，取出了那團黑乎乎的泥塊。
而後他一巴掌拍碎了泥塊外包裹的泥殼，剝開樹葉。
「嗤——」
一股濃郁的香氣蓬勃而出，混合著荷葉的清香、泥土的芬芳，以及雞肉本身的鮮甜，瞬間瀰漫在了這方圓數十丈之內！
篝火映照之下，露出裡面那隻雞的雞身。
簡直是一絕。
只見雞身，表皮金黃酥亮，油脂沁出，熱氣蒸騰，令人望之食指大動。
「成了！」
老乞丐眼睛放光，喉嚨滾動了一下。
他雙手一分，竟然只用巧勁，就將那滾燙的肥雞均勻撕成了兩半，自己抓住了一半。
而另一半則是拋給了許望。
這一拋，看似隨意，實則暗藏玄機。
那半隻雞裹挾著一股沉雄內力，旋轉著飛來。
並且它飛行的軌跡極為飄忽，封住了許望所有能輕易接取的方位。
若是尋常江湖好手，面對這一幕，恐怕也得手忙腳亂，甚至是被其中包含的內力給震傷手腕。
許望卻只是微笑著，探出手，五指在空中似緩實急地一拂、一引、一按。
動作行雲流水，渾然天成。
那半隻雞身來勢洶洶。
但被許望的五指拂過之後，就仿佛撞入了一片柔韌的無形氣網，裡面蘊含的內力瞬間都被化解。
最後，那半隻雞緩緩落入了許望的手中，連一滴油汁都未曾濺出。
許望低頭一看，才發現自己的這一份雖然有完整的雞頭，卻少了雞屁股。
夜色如墨，潑灑在這片無名山林上。
一位青年僧人正雙目緊閉盤坐在一方青石上。
他的呼吸極其微弱，微弱得近乎斷絕，氣息與身下的四周環境融為一體，仿佛他本來就是這山野間的一塊頑石一般。
「嘰嘰喳喳！」
一隻山雀拍打著翅膀落下，歪頭打量著。
片刻後，它竟然將僧人那寬闊的肩頭當成了樹枝，安然駐足，甚至還愜意地用鳥喙梳理起了自己的羽毛。
鳥獸本能最為敏銳，它本能地察覺到了，此地氣息寧靜祥和，隱隱有滋養萬物之意。
但沒過多久，那個青年僧人就睜開了雙眼，他原本那微乎其微的聲息也回到了正常人的水準。
那山雀陡然驚醒，發覺身下的並非草木，而是其他生物。
而後渾身絨毛炸起，『嘰』地一聲，驚慌振翅，竄入了黑暗之中。
那青年僧人並未理會這點小插曲，而是將目光投向了山林深處。
那裡不斷有窸窣聲傳出，而後枝葉摩擦的聲響，緩緩由遠及近，貼了過來。
一道略顯佝僂、衣衫襤褸的身影撥開灌木，走了出來。
來人手裡倒提著一隻野山雞。
野山雞雞毛凌亂，仍然在稀疏的月光下，展示著自己的肥美。
來人不過只是一個老乞丐。
老乞丐看見青石上的僧人，咧嘴一笑，露出泛黃的牙齒。
「年輕人，運氣不錯，我正巧從山中抓到一隻野山雞當晚飯。見者有份，你要不要吃上一些？」
他的聲音洪亮，在山林中不斷傳開。
青年僧人嘴角微揚，雙手合十。
「既然前輩能有如此雅興，那晚輩又怎敢推辭？」
「哎喲，這可使不得！」
老乞丐連連擺手。
「我一老叫花子，怎麼當得起『前輩』二字。」
青年僧人說道：「前輩會做雞子，那就當得起這一句前輩。」
老乞丐來了興趣，好奇問道：「為啥我就會做雞子，就能當前輩了？」
許望笑容不變，目光清明。
「前輩會做雞，而晚輩不會。能者為師，自然當得起。」
老乞丐一愣，隨即哈哈大笑，聲嘯山林，驚起了幾處夜鳥。
「有意思！年輕人，你叫什麼名字？」
青年僧人回道：「許望，你也可以叫我的法號，堅贊。」
不錯，這個青年僧人正是許望。
「堅贊？好，聽著就知道，你人很結實！」
老乞丐很是自來熟，順手就把還在掙扎的山雞遞了過來。
「許兄弟，你幫老叫花子拿一下，我去拾點柴火，今晚老叫花子就讓你開開眼，見識一下，什麼才叫真正的美味！」
許望從容接過。
原本山雞還在不斷掙扎，可一到了許望的手中，山雞就變得乖巧了起來，都不敢咕咕叫了。
老乞丐轉身，就鑽進了林子裡面，他的動作看似隨意，步伐卻快得驚人，片刻功夫便抱著一大捆乾柴回來了。
他選了一處平坦空地，也不嫌髒，直接趴下，九指如鉤，插入土中，竟然以手掌飛快地刨出了一個小坑，手法嫻熟得令人咋舌。
「只有咱們這些老叫花子，才最懂怎麼伺候雞。」
老乞丐一邊忙活，一邊嘿嘿笑道：「別看我這做法看起來挺埋汰的，但吃起來，那味道嘛……嘿嘿，神仙聞了都得流口水！」
許望笑了笑：「難不成是叫花雞？」
老乞丐也笑了笑：「正是！」
許望靜立一旁，月光將他的僧袍染上了一層清輝。
「那晚輩今日，是有口福了。」
「哈哈哈，你小子就等著吧，絕對不會讓你失望的。」
土窯很快就成型。
老乞丐用火摺子點燃了乾柴，橘紅色的火苗騰騰升起，照亮了他們附近的夜色。
老乞丐忽然懊惱的，一拍腦門。
「哎呦，老叫花子都差點忘了！還得處理這雞，你先在這裡等一下我。」
話音未落，他已從許望手中『拿』回山雞。
那動作快得只在原地留下了一道殘影，他人便再次沒入了黑夜。
許望依舊站在原地，他的神色平靜，眼眸深處映著土窯中躍動的火光，若有所思。
約莫一盞茶的功夫候，老乞丐就去而復返了。
而且他的手中多出了一個糰子。
糰子，被幾張寬大翠綠樹葉包裹得嚴嚴實實的，還隱隱透出了一些水汽和泥土腥氣。
「正好附近有條小溪。」
老乞丐解釋一句，便開始麻利地將葉包埋入燒熱的土窯之中，覆土掩埋，又添上新柴。
在火光噼啪聲中，夜色越來越深，山林也重歸於寂靜，唯有這一小堆篝火成為了山林中唯一的光源與聲源。
兩人一坐一站，並沒有說什麼話。
半個時辰後，老乞丐迫不及待地扒開土層，取出了那團黑乎乎的泥塊。
而後他一巴掌拍碎了泥塊外包裹的泥殼，剝開樹葉。
「嗤——」
一股濃郁的香氣蓬勃而出，混合著荷葉的清香、泥土的芬芳，以及雞肉本身的鮮甜，瞬間瀰漫在了這方圓數十丈之內！
篝火映照之下，露出裡面那隻雞的雞身。
簡直是一絕。
只見雞身，表皮金黃酥亮，油脂沁出，熱氣蒸騰，令人望之食指大動。
「成了！」
老乞丐眼睛放光，喉嚨滾動了一下。
他雙手一分，竟然只用巧勁，就將那滾燙的肥雞均勻撕成了兩半，自己抓住了一半。
而另一半則是拋給了許望。
這一拋，看似隨意，實則暗藏玄機。
那半隻雞裹挾著一股沉雄內力，旋轉著飛來。
並且它飛行的軌跡極為飄忽，封住了許望所有能輕易接取的方位。
若是尋常江湖好手，面對這一幕，恐怕也得手忙腳亂，甚至是被其中包含的內力給震傷手腕。
許望卻只是微笑著，探出手，五指在空中似緩實急地一拂、一引、一按。
動作行雲流水，渾然天成。
那半隻雞身來勢洶洶。
但被許望的五指拂過之後，就仿佛撞入了一片柔韌的無形氣網，裡面蘊含的內力瞬間都被化解。
最後，那半隻雞緩緩落入了許望的手中，連一滴油汁都未曾濺出。
許望低頭一看，才發現自己的這一份雖然有完整的雞頭，卻少了雞屁股。