第241章 道具也能做出花
道具組旁邊,一個臨時搭建的休息區里,扮演老將王翦的特型演員王德明正捂著胸口,臉色煞白,旁邊他的助理在焦急地給他順著背。
老爺子是圈內德高望重的老戲骨,為了這個角色,七十多歲的人了,跟著劇組一起參加了半個月的體能集訓,沒叫過一聲苦。
此刻,他面前的矮几上,擺著一碗看不出品相的菜羹,和一塊水煮羊肉。
那羊肉泛著灰白色,已經涼透,上面凝結著一層白色的油脂,散發著一股濃重的腥膻味。
旁邊的粟米飯,顆粒粗糙,看起來就硌牙。
王德明顫顫巍巍地擺手,滿是歉意。
「不行,不行……張導,對不住,我……我實在是咽不下去,一吃就犯噁心……別因為我耽誤大家,要不……要不換人吧……」
老人家說到最後,聲音里已經帶上了濃濃的自責和無奈。
這話一出,比天塌了還嚴重。
臨陣換掉王翦這個級別的角色,整個拍攝計劃都要被打亂。
林彥一言不發地走過去,在王德明老先生身邊的矮凳上坐下。
他拿起一雙竹箸,夾起那塊冷硬的羊肉,看了一眼,然後面不改色地放進了嘴裡。
腥,膻,硬,柴。
沒有任何調料,只有粗暴的沸水燙過的味道,混雜著早已冷卻的油脂的噁心感。
這東西,確實不是人吃的。
他沒有吐出來,而是艱難地,將那口肉咽了下去。
然後,又嘗了一口那碗粟米飯。
林彥放下筷子,看向遠處臉色鐵青的張毅。
「張導,給我半小時。」
「道具沒問題,還原度很高。」林彥先是肯定了道具組的工作,沒有讓任何人難堪,「問題出在溫度上。」
「秦人也是吃熱食的。」
一句話,點醒了所有人。
張毅揮了揮手,算是默許了。
林彥直接走向了劇組給群演準備的大灶。
他一進去,整個劇組的目光都跟了過去。
只見他先讓廚房燒了幾大鍋滾燙的熱水。
然後取過大量的花椒、姜塊,拍碎了扔進水裡,熬出濃郁的麻香水。
他讓道具組把所有的羊肉塊都收了過來,在那滾沸的花椒姜水裡快速焯燙一遍。
撈出,瀝乾。
肉還是那塊肉,外觀沒有任何變化,但那股逼人的腥膻味,已經被徹底壓了下去,只留下一絲若有若無的椒麻香。
接著是粟米飯。
他讓人把所有冷硬的米飯重新上鍋蒸透,然後在出鍋的瞬間,拌入了少許融化了的豬油。
不是為了調味,只是為了增加那一點點的潤滑感。
【頂級烹飪技藝】和【人間煙火】兩個技能,被他用在了最細微,也最關鍵的地方。
不到半小時,林彥端著一個托盤迴來了。
托盤上,依舊是那碗粟米飯,和那塊水煮羊肉。
他徑直走到王德明老先生面前,將托盤放在矮几上。
「王老師,您再嘗嘗。」
王德明看著他,又看看那盤賣相依舊粗糙的食物,猶豫了一下,還是拿起了筷子。
他夾起那塊羊肉,小心翼翼地咬了一小口。
這一次,沒有腥膻,只有溫熱的肉質和一絲極淡的暖意在口腔里化開。
老先生愣住了,隨即又扒了一口飯。
米飯不再干硬,而是帶著一點油脂的溫潤,順滑地咽了下去。
王德明抬起頭,怔怔地看著林彥,全是難以置信和無法言說的感激。
解決了食物的問題,林彥環視一圈,又發現了新的麻煩。
幾個年輕的群演跪坐在席上,正學著古人的樣子吃東西,寬大的袖口卻屢屢沾到湯汁,動作顯得笨拙又狼狽。
林彥走到大殿中央,拿起一套餐具。
「秦人習武,食不厭精,膾不厭細,那是士大夫的事。」
他一邊說,一邊動作。
「軍中食禮,求的是一個『穩』字。」
他左手熟練地挽住寬大的右邊袖口,身體微微前傾,右手持箸,夾起一塊肉,穩穩地送入口中。
整個動作行雲流水,既透著一股武人的幹練利落,又帶著一種與生俱來的優雅。
沒有一個多餘的動作。
所有演員,包括那些老戲骨,都看呆了。
這套禮儀,連禮儀指導都未曾想得如此細緻。
林彥用實際行動,給所有人上了一堂最生動的表演課。
「好!各部門準備!」
張毅的聲音從對講機里傳來,帶著一絲壓抑不住的興奮。
「宮宴,開拍!」
隨著場記板落下,大殿之內,鐘鳴鼎食。
林彥端坐於最高處的王座之上。
他拿起一塊烤得焦黃的羊腿,沒有用匕首,而是直接用手撕下一大塊,塞進嘴裡,大口咀嚼。
那股子生吞活剝的狠勁和霸道,透過鏡頭,讓監視器後的張毅,都感到一陣頭皮發麻。
在他的帶動下,整個宴會的氣氛都被盤活了。
老將王翦吃得豪邁奔放,仿佛還在軍帳之中。
丞相李斯吃得斯文克制,每一口都計算著得失。
整個大殿,不再是一群演員在假吃,而是一幅活過來的,鮮血淋漓又充滿了生命力的大秦君臣生活圖卷。
張毅看著監視器里的畫面,許久,才低聲說了一句。
「林彥就是這齣戲的,魂。」
當天的戲份,破天荒地,提前收工了。
所有人都鬆了口氣,準備回酒店休息。
林彥卻沒有走。
他遣散了助理,獨自一人留在了那座空曠、黑暗的咸陽宮大殿裡。
明天,是「嫪毐之亂」前夜的獨角戲。
嬴政在得知母親與人私通,甚至生下孽種後,徹夜未眠。
那是一種怎樣的屈辱,憤怒,和被至親背叛的,刺骨的孤獨。
林彥換下沉重的冕服,只穿了一件單薄的黑色常服,手裡握著那把沉重的青銅秦王劍。
他對著空無一人的大殿,一遍遍地練習著拔劍,怒吼。
高強度的拍攝,緊繃的精神,讓他的身體早已處在透支的邊緣。
當他再一次拔出長劍,準備發出一聲壓抑的怒吼時。
眼前,突然一陣天旋地轉。
一股熱流,毫無徵兆地從鼻腔湧出。
他伸出手,抹了一把鼻子。
滿手的鮮血。
此時突然在大殿深處傳來「轟隆」一聲巨響。
像是什麼東西倒塌了。
老爺子是圈內德高望重的老戲骨,為了這個角色,七十多歲的人了,跟著劇組一起參加了半個月的體能集訓,沒叫過一聲苦。
此刻,他面前的矮几上,擺著一碗看不出品相的菜羹,和一塊水煮羊肉。
那羊肉泛著灰白色,已經涼透,上面凝結著一層白色的油脂,散發著一股濃重的腥膻味。
旁邊的粟米飯,顆粒粗糙,看起來就硌牙。
王德明顫顫巍巍地擺手,滿是歉意。
「不行,不行……張導,對不住,我……我實在是咽不下去,一吃就犯噁心……別因為我耽誤大家,要不……要不換人吧……」
老人家說到最後,聲音里已經帶上了濃濃的自責和無奈。
這話一出,比天塌了還嚴重。
臨陣換掉王翦這個級別的角色,整個拍攝計劃都要被打亂。
林彥一言不發地走過去,在王德明老先生身邊的矮凳上坐下。
他拿起一雙竹箸,夾起那塊冷硬的羊肉,看了一眼,然後面不改色地放進了嘴裡。
腥,膻,硬,柴。
沒有任何調料,只有粗暴的沸水燙過的味道,混雜著早已冷卻的油脂的噁心感。
這東西,確實不是人吃的。
他沒有吐出來,而是艱難地,將那口肉咽了下去。
然後,又嘗了一口那碗粟米飯。
林彥放下筷子,看向遠處臉色鐵青的張毅。
「張導,給我半小時。」
「道具沒問題,還原度很高。」林彥先是肯定了道具組的工作,沒有讓任何人難堪,「問題出在溫度上。」
「秦人也是吃熱食的。」
一句話,點醒了所有人。
張毅揮了揮手,算是默許了。
林彥直接走向了劇組給群演準備的大灶。
他一進去,整個劇組的目光都跟了過去。
只見他先讓廚房燒了幾大鍋滾燙的熱水。
然後取過大量的花椒、姜塊,拍碎了扔進水裡,熬出濃郁的麻香水。
他讓道具組把所有的羊肉塊都收了過來,在那滾沸的花椒姜水裡快速焯燙一遍。
撈出,瀝乾。
肉還是那塊肉,外觀沒有任何變化,但那股逼人的腥膻味,已經被徹底壓了下去,只留下一絲若有若無的椒麻香。
接著是粟米飯。
他讓人把所有冷硬的米飯重新上鍋蒸透,然後在出鍋的瞬間,拌入了少許融化了的豬油。
不是為了調味,只是為了增加那一點點的潤滑感。
【頂級烹飪技藝】和【人間煙火】兩個技能,被他用在了最細微,也最關鍵的地方。
不到半小時,林彥端著一個托盤迴來了。
托盤上,依舊是那碗粟米飯,和那塊水煮羊肉。
他徑直走到王德明老先生面前,將托盤放在矮几上。
「王老師,您再嘗嘗。」
王德明看著他,又看看那盤賣相依舊粗糙的食物,猶豫了一下,還是拿起了筷子。
他夾起那塊羊肉,小心翼翼地咬了一小口。
這一次,沒有腥膻,只有溫熱的肉質和一絲極淡的暖意在口腔里化開。
老先生愣住了,隨即又扒了一口飯。
米飯不再干硬,而是帶著一點油脂的溫潤,順滑地咽了下去。
王德明抬起頭,怔怔地看著林彥,全是難以置信和無法言說的感激。
解決了食物的問題,林彥環視一圈,又發現了新的麻煩。
幾個年輕的群演跪坐在席上,正學著古人的樣子吃東西,寬大的袖口卻屢屢沾到湯汁,動作顯得笨拙又狼狽。
林彥走到大殿中央,拿起一套餐具。
「秦人習武,食不厭精,膾不厭細,那是士大夫的事。」
他一邊說,一邊動作。
「軍中食禮,求的是一個『穩』字。」
他左手熟練地挽住寬大的右邊袖口,身體微微前傾,右手持箸,夾起一塊肉,穩穩地送入口中。
整個動作行雲流水,既透著一股武人的幹練利落,又帶著一種與生俱來的優雅。
沒有一個多餘的動作。
所有演員,包括那些老戲骨,都看呆了。
這套禮儀,連禮儀指導都未曾想得如此細緻。
林彥用實際行動,給所有人上了一堂最生動的表演課。
「好!各部門準備!」
張毅的聲音從對講機里傳來,帶著一絲壓抑不住的興奮。
「宮宴,開拍!」
隨著場記板落下,大殿之內,鐘鳴鼎食。
林彥端坐於最高處的王座之上。
他拿起一塊烤得焦黃的羊腿,沒有用匕首,而是直接用手撕下一大塊,塞進嘴裡,大口咀嚼。
那股子生吞活剝的狠勁和霸道,透過鏡頭,讓監視器後的張毅,都感到一陣頭皮發麻。
在他的帶動下,整個宴會的氣氛都被盤活了。
老將王翦吃得豪邁奔放,仿佛還在軍帳之中。
丞相李斯吃得斯文克制,每一口都計算著得失。
整個大殿,不再是一群演員在假吃,而是一幅活過來的,鮮血淋漓又充滿了生命力的大秦君臣生活圖卷。
張毅看著監視器里的畫面,許久,才低聲說了一句。
「林彥就是這齣戲的,魂。」
當天的戲份,破天荒地,提前收工了。
所有人都鬆了口氣,準備回酒店休息。
林彥卻沒有走。
他遣散了助理,獨自一人留在了那座空曠、黑暗的咸陽宮大殿裡。
明天,是「嫪毐之亂」前夜的獨角戲。
嬴政在得知母親與人私通,甚至生下孽種後,徹夜未眠。
那是一種怎樣的屈辱,憤怒,和被至親背叛的,刺骨的孤獨。
林彥換下沉重的冕服,只穿了一件單薄的黑色常服,手裡握著那把沉重的青銅秦王劍。
他對著空無一人的大殿,一遍遍地練習著拔劍,怒吼。
高強度的拍攝,緊繃的精神,讓他的身體早已處在透支的邊緣。
當他再一次拔出長劍,準備發出一聲壓抑的怒吼時。
眼前,突然一陣天旋地轉。
一股熱流,毫無徵兆地從鼻腔湧出。
他伸出手,抹了一把鼻子。
滿手的鮮血。
此時突然在大殿深處傳來「轟隆」一聲巨響。
像是什麼東西倒塌了。