第342章 喝茶聊天
朱建國泡茶的水平還是很高的，他一邊解釋著，一邊拿著水道：「第一步，備器、賞茶、溫器，備器，其實將茶具整齊陳列於茶盤。」
「賞茶，用茶則將干茶取出，請客人觀其形、聞其干香。溫器，將沸水高沖入蓋碗，提高其溫度。再將熱水倒入茶海，繼而巡迴溫熱所有品茗杯。」
「最後將水倒入茶洗。此步驟既清潔茶具，又提升器溫，利於發茶香。」
秦墨白靜靜地看著朱建國慢慢地將新的一泡茶葉拿了出來，拆開紙裝，慢慢的倒入了蓋碗，又沖入熱水，說道：「這就像你們的基地一樣，要讓人家對你們的產品好奇了，再慢慢過來品嘗。」
「第二步，納茶、潤茶，也就是喚醒茶葉，納茶，用茶匙將茶葉撥入碗中，量約占其容積三分之一至二分之一。」
「潤茶，也就是洗茶，也叫醒茶，將沸水高沖、快入，迅速覆蓋茶葉，並立即倒掉這第一泡茶湯。目的在喚醒茶葉，激發初香，不飲用。」
秦墨白皺眉道：「我們的基地，也不需要市場啊，而且主要的目標群體還是軍區。」
朱建國笑道：「嗯，西北那邊的規矩我懂，畢竟和廣東這邊不一樣，廣東這邊還是有一些市場經濟的。」
秦墨白睜開雙眼，似乎是聽到這句話起了反應，他看著朱建國遲遲不說話，他是有點不相信，廣東這邊還是與他在西北那邊不一樣。
朱建國笑笑，他說道：「這第三步，是核心環節，沖泡、斟茶，其中的懸壺高沖，再次將沸水沿壺邊高沖而入，使茶葉在壺中翻滾，充分受熱和舒展。水滿後，用壺蓋輕輕刮去浮沫，蓋定。」
「還有淋壺追溫，紫砂壺，用沸水淋澆壺身，以保持高溫，逼出茶韻。」
「嗯，靜置悶泡，根據茶葉特性，發酵、焙火程度，決定浸泡時間，通常第一泡約10-30秒，後續逐泡延長。」
「關公巡城，出湯時，將茶壺低位巡迴，依次斟入並列的品茗杯中，使各杯茶湯濃度、份量均等。」
「最後就是韓信點兵，茶湯將盡時，點滴分斟，確保每杯茶湯精華均勻，避免最後幾滴過濃。」
秦墨白聽了腦袋裡似乎有什麼要出來，他搖了搖頭後，說了一句：「那個，我能問一下，出湯是不是就是泡出茶水，這個只能憑藉經驗了，你們這樣泡，到底能出多少水，我也看不出來。」
「哈哈哈，」朱建國笑道：「對這個出湯就是泡出茶水的意思，這個茶泡的就是經驗。」
「現在我跟你說，後面還有2步，第四步，就是奉茶、品鑑，奉茶，用茶夾將品茗杯敬奉給客人。」
「聞香，先嗅杯麵香，再深聞杯底冷香。」
「觀色，欣賞茶湯的清澈度與顏色，是金黃還是橙黃或者琥珀等。」
「品飲，小口啜飲，讓茶湯在口中稍作停留，感受其香氣、滋味、醇厚度與回甘。一杯茶分2-3口飲完，用心體會層次變化。」
「第五步，續泡、收具，重複沖泡，優質烏龍茶可七泡以上猶有餘香。每泡適當延長浸泡時間。」
「察言觀色，在沖泡間隙，與客人交流茶感，觀察葉底形態、色澤。」
「盡興收具，品飲結束後，清理茶具，用開水燙洗，晾乾備用。」
秦墨白細細品嘗著每一道茶，他覺得有點熱，哦，是燙嘴，他看了看那兩人，發現他們都是吹了一下茶湯，就飲下了。
朱父這才道：「建國泡的這茶，是烏龍茶，要七泡才能泡完。」
說完，他站起來，拿了一個大的茶杯過來，笑道：「來，臭小子，都給我倒進來，你折騰這些東西有啥用。」
朱建國笑笑，便將茶水倒了進去，倒了2次之後，才勉強灌了一半，便遞給朱父，朱父接過來，喝了一大口。
朱父慢慢地說道：「這就是茶水，和那些水本質上一樣的。」
「你們基地那邊，慢慢的也會變成這樣，雖然步伐稍晚一點，但是這種趨勢不會變，可能會比較隱晦，會比較緩慢。」
秦墨白靜靜地坐著喝茶，他沒有說話，雖然眼前的兩個人，是比較值得信任的家人，但是他還是沉默不語。
朱父緩緩道：「你和你大哥那邊，多點溝通，他要什麼，你那邊有的，在不違反相關規定的前提下，送過來這邊。」
「這樣，對你，對曼彤，都有好處。」
秦墨白點點頭，道：「我會的，只是大哥這邊，要怎樣的交易方法，是用錢買？還是用一些貨物交換？」
朱建國又給了他倒了一杯茶，說道：「我會以省商業廳的名義，會向你們那邊提出採購申請，到時候你那邊的貨物，就直接運到火車站就行了。」
「至於你說的那些，到底是用錢，還是用貨物交易，這些都可以，你可以提。」
秦墨白點點頭，他在想著回去之後，便發動人去找找枸杞、甘草、當歸、黨參這些，現在想想，這些採集一下也是可以的，但是時間久了，還是要依靠人工種植。
隨後，秦墨白又問了問朱建國這邊的發展模式，他慢慢地聽著，仔細回味，一時感慨萬千。
憑藉其毗鄰港澳、華僑眾多、歷史積累的獨特優勢，在某些領域取得了有別於內陸省份的、具有「先行」意義的進步。
廣東的進步，是在國家計劃經濟的堅硬框架內，充分利用了其地處「邊緣」和「前沿」的雙重特性而取得的，這也算遠離政治中心和面向海洋的福利吧。
它既完成了全國性的共性任務，如糧食生產、五小工業；更發揮了不可替代的獨特作用，如通過廣交會創匯、維繫對外聯繫。
同時，地緣、親緣優勢正在悄悄積累巨大的經濟勢能和觀念變革的潛能。
表面上可能與內地一樣經歷著動盪與匱乏，但其內部已在農業基礎、工業雛形、外貿網絡、地緣認知、民眾心理等方面，為緊隨其後的改革開放「先行一步」儲備了關鍵的物質條件、制度經驗和心理準備。
「賞茶，用茶則將干茶取出，請客人觀其形、聞其干香。溫器，將沸水高沖入蓋碗，提高其溫度。再將熱水倒入茶海，繼而巡迴溫熱所有品茗杯。」
「最後將水倒入茶洗。此步驟既清潔茶具，又提升器溫，利於發茶香。」
秦墨白靜靜地看著朱建國慢慢地將新的一泡茶葉拿了出來，拆開紙裝，慢慢的倒入了蓋碗，又沖入熱水，說道：「這就像你們的基地一樣，要讓人家對你們的產品好奇了，再慢慢過來品嘗。」
「第二步，納茶、潤茶，也就是喚醒茶葉，納茶，用茶匙將茶葉撥入碗中，量約占其容積三分之一至二分之一。」
「潤茶，也就是洗茶，也叫醒茶，將沸水高沖、快入，迅速覆蓋茶葉，並立即倒掉這第一泡茶湯。目的在喚醒茶葉，激發初香，不飲用。」
秦墨白皺眉道：「我們的基地，也不需要市場啊，而且主要的目標群體還是軍區。」
朱建國笑道：「嗯，西北那邊的規矩我懂，畢竟和廣東這邊不一樣，廣東這邊還是有一些市場經濟的。」
秦墨白睜開雙眼，似乎是聽到這句話起了反應，他看著朱建國遲遲不說話，他是有點不相信，廣東這邊還是與他在西北那邊不一樣。
朱建國笑笑，他說道：「這第三步，是核心環節，沖泡、斟茶，其中的懸壺高沖，再次將沸水沿壺邊高沖而入，使茶葉在壺中翻滾，充分受熱和舒展。水滿後，用壺蓋輕輕刮去浮沫，蓋定。」
「還有淋壺追溫，紫砂壺，用沸水淋澆壺身，以保持高溫，逼出茶韻。」
「嗯，靜置悶泡，根據茶葉特性，發酵、焙火程度，決定浸泡時間，通常第一泡約10-30秒，後續逐泡延長。」
「關公巡城，出湯時，將茶壺低位巡迴，依次斟入並列的品茗杯中，使各杯茶湯濃度、份量均等。」
「最後就是韓信點兵，茶湯將盡時，點滴分斟，確保每杯茶湯精華均勻，避免最後幾滴過濃。」
秦墨白聽了腦袋裡似乎有什麼要出來，他搖了搖頭後，說了一句：「那個，我能問一下，出湯是不是就是泡出茶水，這個只能憑藉經驗了，你們這樣泡，到底能出多少水，我也看不出來。」
「哈哈哈，」朱建國笑道：「對這個出湯就是泡出茶水的意思，這個茶泡的就是經驗。」
「現在我跟你說，後面還有2步，第四步，就是奉茶、品鑑，奉茶，用茶夾將品茗杯敬奉給客人。」
「聞香，先嗅杯麵香，再深聞杯底冷香。」
「觀色，欣賞茶湯的清澈度與顏色，是金黃還是橙黃或者琥珀等。」
「品飲，小口啜飲，讓茶湯在口中稍作停留，感受其香氣、滋味、醇厚度與回甘。一杯茶分2-3口飲完，用心體會層次變化。」
「第五步，續泡、收具，重複沖泡，優質烏龍茶可七泡以上猶有餘香。每泡適當延長浸泡時間。」
「察言觀色，在沖泡間隙，與客人交流茶感，觀察葉底形態、色澤。」
「盡興收具，品飲結束後，清理茶具，用開水燙洗，晾乾備用。」
秦墨白細細品嘗著每一道茶，他覺得有點熱，哦，是燙嘴，他看了看那兩人，發現他們都是吹了一下茶湯，就飲下了。
朱父這才道：「建國泡的這茶，是烏龍茶，要七泡才能泡完。」
說完，他站起來，拿了一個大的茶杯過來，笑道：「來，臭小子，都給我倒進來，你折騰這些東西有啥用。」
朱建國笑笑，便將茶水倒了進去，倒了2次之後，才勉強灌了一半，便遞給朱父，朱父接過來，喝了一大口。
朱父慢慢地說道：「這就是茶水，和那些水本質上一樣的。」
「你們基地那邊，慢慢的也會變成這樣，雖然步伐稍晚一點，但是這種趨勢不會變，可能會比較隱晦，會比較緩慢。」
秦墨白靜靜地坐著喝茶，他沒有說話，雖然眼前的兩個人，是比較值得信任的家人，但是他還是沉默不語。
朱父緩緩道：「你和你大哥那邊，多點溝通，他要什麼，你那邊有的，在不違反相關規定的前提下，送過來這邊。」
「這樣，對你，對曼彤，都有好處。」
秦墨白點點頭，道：「我會的，只是大哥這邊，要怎樣的交易方法，是用錢買？還是用一些貨物交換？」
朱建國又給了他倒了一杯茶，說道：「我會以省商業廳的名義，會向你們那邊提出採購申請，到時候你那邊的貨物，就直接運到火車站就行了。」
「至於你說的那些，到底是用錢，還是用貨物交易，這些都可以，你可以提。」
秦墨白點點頭，他在想著回去之後，便發動人去找找枸杞、甘草、當歸、黨參這些，現在想想，這些採集一下也是可以的，但是時間久了，還是要依靠人工種植。
隨後，秦墨白又問了問朱建國這邊的發展模式，他慢慢地聽著，仔細回味，一時感慨萬千。
憑藉其毗鄰港澳、華僑眾多、歷史積累的獨特優勢，在某些領域取得了有別於內陸省份的、具有「先行」意義的進步。
廣東的進步，是在國家計劃經濟的堅硬框架內，充分利用了其地處「邊緣」和「前沿」的雙重特性而取得的，這也算遠離政治中心和面向海洋的福利吧。
它既完成了全國性的共性任務，如糧食生產、五小工業；更發揮了不可替代的獨特作用，如通過廣交會創匯、維繫對外聯繫。
同時，地緣、親緣優勢正在悄悄積累巨大的經濟勢能和觀念變革的潛能。
表面上可能與內地一樣經歷著動盪與匱乏，但其內部已在農業基礎、工業雛形、外貿網絡、地緣認知、民眾心理等方面，為緊隨其後的改革開放「先行一步」儲備了關鍵的物質條件、制度經驗和心理準備。