第128章 暖房酒
石凳輕而易舉就被她搬起來。
宋老頭看到這，頓時目瞪口呆。
「怎麼樣宋老哥，我這大兒媳臂力還可以吧？」
吳玉蘭看著宋老頭臉上的神情，頓時覺得好笑不已。
「桂琴丫頭......」
宋老頭憋了半天，只憋出這一句：「力氣還真是大啊！」
「想來有宋老哥幫忙，桂琴做這二十五桌菜不是什麼大問題。」
這一膀子力氣，能把鍋鏟都掄冒煙，能有什麼問題呢？
況且王桂琴廚藝是真的好，菜炒的人香的口水都淌地下去。
「不是問題不是問題，先前擔心桂琴丫頭手膀子沒力氣，現在看來，這丫頭力氣可比我老頭大多了。」
「到時候我們切好菜，讓她這麼一炒，便好。」
事情就這麼定下來。
雖然王桂琴廚藝好，但是對於買菜備菜這方面的經驗，還是不如宋老頭。
「宋老哥，做酒席這方面你最在行，買菜備菜這件事，還得你來把關！」
宋老頭總算找到了點兒存在感，「這好說，這好說。」
「找一下紙筆，咱們現在就商量一下要做哪些菜，具體要備什麼菜，備多少。」
吳玉蘭找來紙筆，大伙兒圍在一塊商量起來。
「黃燜豬蹄、薑黃雞、紅燒魚......十二個菜十葷一菜一湯，這麼些菜可不便宜啊！」
「你可想清楚了，這麼辦，你可回不了本。」
村里人吃席，都是拿點雞蛋，或者拿點兒自家地里種的菜，這麼些菜色，不得賠死。
吳玉蘭壓根就沒想過回本，她只想著熱熱鬧鬧的辦一場暖房宴，讓大夥吃好喝好。
況且江清涵等人也要來，總不能太寒酸不是。
「銀子倒不是問題，你且按照這個規格，幫我算算，一桌約莫要花多少錢。」
宋老頭想動筆算，但腦海里卻是沒這些菜色。
「這個……具體要用到什麼食材我不了解，你還得跟我說一說，若不然難算的准。」
這些菜王桂琴都會做，聞言，將每道菜要用到的食材都說了出來。
宋老頭算了算，「按照這個菜單，一桌至少得花個五六百文，還是按照最便宜的算。」
「若是份量多一點，菜新鮮貴點，恐怕得八九百文了。」
一桌八九百文，二十五桌就是二十多兩銀子啊，掙多久，才能掙到二十兩銀子？
吳玉蘭本來預算一桌一、二兩銀子，聞言，覺得還挺合適。
「食材什麼的，自然是要挑新鮮的，便按照一桌一兩銀子吧。」
宋老頭自然是沒什麼異議，畢竟不是他掏銀子辦。
「你可想好了，若是按照一兩銀子一桌，辦二十桌，至少得二十五兩銀子啊！加上酒水什麼的，可得不少銀子。」
宋老頭想到自己要操辦這麼高規格的酒席，額頭都冒出細汗。
早知道，他從前辦的酒席都是五六十文一桌，最多也就百來文一桌，若是這事兒辦成了，可夠他吹好一陣嘞！
「嗯，就按照這個規格辦。」
吳玉蘭打算，到時候江清涵他們來了，再另外在商城買著酒給她們喝。
「行，就按照你說的辦！」
宋老頭辦事兒的確可以，計算好要用的食材，拿給吳玉蘭先過目，這才去操辦。
要訂的食材，也先買一點兒回來，給吳玉蘭嘗過，這才大批量跟賣家訂。
吳玉蘭覺得這宋老頭辦事，很是讓人舒心。
......
一般村里辦席面，都是挨家挨戶的借用大家的碗筷。
吳玉蘭想著大伙兒的碗筷都不一樣，湊在一塊很是雜亂，便婉拒了大夥要幫著湊碗筷的好意，找了鎮上做席面生意的，租賃了足夠的鍋碗瓢盆。
到了暖房宴前一天晚上，村裡的大姑娘小媳婦、還有年輕力壯的大小伙，都自發過來幫忙洗刷碗筷、擺放桌椅。
吳玉蘭也沒讓大家白干，一人封了十文錢的紅封。
拿到紅封的大姑娘小媳婦們，一個個都是高興不已，幹活越加賣力。
要知道紅封里可是有十文錢呢，在村里已經算是大方，畢竟多數人家都是不給的，只是在席面結束的時候，給打包一點兒剩菜。
不過在這難得沾到葷腥的鄉村里，吃一次席面都恨不得把湯喝個乾淨，自然是不剩什麼剩菜的。
不過大家都是鄉里鄉親，村里多數都是宗親，誰家有事兒就過來幫忙已經成為習慣，大家也不會在意這麼多就是了。
「今日多謝大夥過來幫忙了，明日還得讓大家再勞累一日。」
「家裡忙，抽不出空給大夥做飯，我給大夥買了些包子，大夥拿回家吃吧！」
吳玉蘭說著，拿出從鎮上買好的肉包子，一人給分了五個。
「吳嬸子，你可太客氣了，又是給紅封，又是給肉包子呢，破費了！」
「是啊，俺們回家對付一口就是，這麼破費做什麼。」
「是啊是啊！」
吳玉蘭很是喜歡這幫大姑娘小媳婦，幹活麻利不說，還不亂嚼舌根，更不會亂動家裡的東西。
「哎呀，沒能給大家做頓飯吃，已經怪不好意思了。只能給幾個肉包讓你們拿回去墊墊肚，等明日啊，一定好好讓你們吃一頓。」
眾人紛紛擺手。
「吳嬸子說的哪裡話，這肉包子已經是頂好的東西了，俺們半年都吃不上一個呢！」
「是啊，我等會拿著這肉包回去，家裡那幾個小子指不定要樂瘋了呢！」
見眾人是真喜歡這肉包，吳玉蘭也放心下來，給眾人每人分了五個肉包，便讓大夥回去休息。
大家拿著肉包，喜滋滋的回了家。
第二日一早，天微亮大家便繫著圍裙過來幫忙。
殺雞的殺雞，洗菜的洗菜，忙的熱火朝天。
吳玉蘭把事情都交給幾個兒子、兒媳，自己只管著掌控大局。
事情有條不紊的進行著。
臨近中午，吳玉蘭讓宋知書搬了個桌子到門口，做好記禮薄的準備。
時間差不多時，村里人提著籃子上了門，為首的是村長宋建樹。
「建樹老哥來了，快請進！」
宋建樹捧著一個盆富貴竹，竹苗上掛著幾個紅封，「玉蘭，恭賀你們新房落成，這是發財樹，祝願你們家財源廣進，節節攀升。」
宋建樹此時還不知，吳玉蘭家之後還真是「節節攀升」了。
……
宋老頭看到這，頓時目瞪口呆。
「怎麼樣宋老哥，我這大兒媳臂力還可以吧？」
吳玉蘭看著宋老頭臉上的神情，頓時覺得好笑不已。
「桂琴丫頭......」
宋老頭憋了半天，只憋出這一句：「力氣還真是大啊！」
「想來有宋老哥幫忙，桂琴做這二十五桌菜不是什麼大問題。」
這一膀子力氣，能把鍋鏟都掄冒煙，能有什麼問題呢？
況且王桂琴廚藝是真的好，菜炒的人香的口水都淌地下去。
「不是問題不是問題，先前擔心桂琴丫頭手膀子沒力氣，現在看來，這丫頭力氣可比我老頭大多了。」
「到時候我們切好菜，讓她這麼一炒，便好。」
事情就這麼定下來。
雖然王桂琴廚藝好，但是對於買菜備菜這方面的經驗，還是不如宋老頭。
「宋老哥，做酒席這方面你最在行，買菜備菜這件事，還得你來把關！」
宋老頭總算找到了點兒存在感，「這好說，這好說。」
「找一下紙筆，咱們現在就商量一下要做哪些菜，具體要備什麼菜，備多少。」
吳玉蘭找來紙筆，大伙兒圍在一塊商量起來。
「黃燜豬蹄、薑黃雞、紅燒魚......十二個菜十葷一菜一湯，這麼些菜可不便宜啊！」
「你可想清楚了，這麼辦，你可回不了本。」
村里人吃席，都是拿點雞蛋，或者拿點兒自家地里種的菜，這麼些菜色，不得賠死。
吳玉蘭壓根就沒想過回本，她只想著熱熱鬧鬧的辦一場暖房宴，讓大夥吃好喝好。
況且江清涵等人也要來，總不能太寒酸不是。
「銀子倒不是問題，你且按照這個規格，幫我算算，一桌約莫要花多少錢。」
宋老頭想動筆算，但腦海里卻是沒這些菜色。
「這個……具體要用到什麼食材我不了解，你還得跟我說一說，若不然難算的准。」
這些菜王桂琴都會做，聞言，將每道菜要用到的食材都說了出來。
宋老頭算了算，「按照這個菜單，一桌至少得花個五六百文，還是按照最便宜的算。」
「若是份量多一點，菜新鮮貴點，恐怕得八九百文了。」
一桌八九百文，二十五桌就是二十多兩銀子啊，掙多久，才能掙到二十兩銀子？
吳玉蘭本來預算一桌一、二兩銀子，聞言，覺得還挺合適。
「食材什麼的，自然是要挑新鮮的，便按照一桌一兩銀子吧。」
宋老頭自然是沒什麼異議，畢竟不是他掏銀子辦。
「你可想好了，若是按照一兩銀子一桌，辦二十桌，至少得二十五兩銀子啊！加上酒水什麼的，可得不少銀子。」
宋老頭想到自己要操辦這麼高規格的酒席，額頭都冒出細汗。
早知道，他從前辦的酒席都是五六十文一桌，最多也就百來文一桌，若是這事兒辦成了，可夠他吹好一陣嘞！
「嗯，就按照這個規格辦。」
吳玉蘭打算，到時候江清涵他們來了，再另外在商城買著酒給她們喝。
「行，就按照你說的辦！」
宋老頭辦事兒的確可以，計算好要用的食材，拿給吳玉蘭先過目，這才去操辦。
要訂的食材，也先買一點兒回來，給吳玉蘭嘗過，這才大批量跟賣家訂。
吳玉蘭覺得這宋老頭辦事，很是讓人舒心。
......
一般村里辦席面，都是挨家挨戶的借用大家的碗筷。
吳玉蘭想著大伙兒的碗筷都不一樣，湊在一塊很是雜亂，便婉拒了大夥要幫著湊碗筷的好意，找了鎮上做席面生意的，租賃了足夠的鍋碗瓢盆。
到了暖房宴前一天晚上，村裡的大姑娘小媳婦、還有年輕力壯的大小伙，都自發過來幫忙洗刷碗筷、擺放桌椅。
吳玉蘭也沒讓大家白干，一人封了十文錢的紅封。
拿到紅封的大姑娘小媳婦們，一個個都是高興不已，幹活越加賣力。
要知道紅封里可是有十文錢呢，在村里已經算是大方，畢竟多數人家都是不給的，只是在席面結束的時候，給打包一點兒剩菜。
不過在這難得沾到葷腥的鄉村里，吃一次席面都恨不得把湯喝個乾淨，自然是不剩什麼剩菜的。
不過大家都是鄉里鄉親，村里多數都是宗親，誰家有事兒就過來幫忙已經成為習慣，大家也不會在意這麼多就是了。
「今日多謝大夥過來幫忙了，明日還得讓大家再勞累一日。」
「家裡忙，抽不出空給大夥做飯，我給大夥買了些包子，大夥拿回家吃吧！」
吳玉蘭說著，拿出從鎮上買好的肉包子，一人給分了五個。
「吳嬸子，你可太客氣了，又是給紅封，又是給肉包子呢，破費了！」
「是啊，俺們回家對付一口就是，這麼破費做什麼。」
「是啊是啊！」
吳玉蘭很是喜歡這幫大姑娘小媳婦，幹活麻利不說，還不亂嚼舌根，更不會亂動家裡的東西。
「哎呀，沒能給大家做頓飯吃，已經怪不好意思了。只能給幾個肉包讓你們拿回去墊墊肚，等明日啊，一定好好讓你們吃一頓。」
眾人紛紛擺手。
「吳嬸子說的哪裡話，這肉包子已經是頂好的東西了，俺們半年都吃不上一個呢！」
「是啊，我等會拿著這肉包回去，家裡那幾個小子指不定要樂瘋了呢！」
見眾人是真喜歡這肉包，吳玉蘭也放心下來，給眾人每人分了五個肉包，便讓大夥回去休息。
大家拿著肉包，喜滋滋的回了家。
第二日一早，天微亮大家便繫著圍裙過來幫忙。
殺雞的殺雞，洗菜的洗菜，忙的熱火朝天。
吳玉蘭把事情都交給幾個兒子、兒媳，自己只管著掌控大局。
事情有條不紊的進行著。
臨近中午，吳玉蘭讓宋知書搬了個桌子到門口，做好記禮薄的準備。
時間差不多時，村里人提著籃子上了門，為首的是村長宋建樹。
「建樹老哥來了，快請進！」
宋建樹捧著一個盆富貴竹，竹苗上掛著幾個紅封，「玉蘭，恭賀你們新房落成，這是發財樹，祝願你們家財源廣進，節節攀升。」
宋建樹此時還不知，吳玉蘭家之後還真是「節節攀升」了。
……