第475章 片兒湯
「咱也不知道他家後悔不後悔，鬧得現在家宅不寧的。我看那個秋分也慣壞了。親媽顧不上，姥娘就知道親也不管。跟你們家豆寶同歲吧？我看不大懂事。」
秋白露想著這孩子也是倒霉催的。
親爹是個死刑犯，親媽二婚後沒帶走她。
住姥姥家也不消停，姥姥姥爺只會溺愛，一點也不會教育。
現在是還小呢，只是個幼兒園，等小學，初中，到時候因為她這曲折的身世少不了要遭人欺負。
家裡還沒個明白人管，姑娘家的，以後指不定咋樣呢。
想想也是唏噓。
胡嬸子說著，看了一眼外頭大門口，又回頭：「別叫咱禾寶跟她耍，那娃心不正。」
吳月芝點頭：「是，咱們家都是傻孩子，不跟人家攪和。」
秋白露沒吭氣，要不是自家孩子，誰都能說一句大人的事不牽扯孩子，不要這樣歧視孩子。
可輪到自家，那就不好說了。
她會教導自家孩子不要欺負人，孩子們自己要一起玩她不會攔著，但是要叫她主動去教導孩子跟那個孩子一起，她也不會說。
還好自家這三隻就差一歲，玩得挺好，不缺玩伴。
賀建華送了人回來，禾寶第一個衝過去：「爸爸！媽媽說你把姥姥送上車了，姥姥回去啦？」
賀建華低頭接住她：「對，你二舅快結婚了，家裡忙得很，你姥姥就先回去了。」
「哦，那我們啥時候去看姥姥啊？」禾寶問。
「你想去？那下個禮拜送你和弟弟過去住幾天？」幼兒園，請假幾天也沒事。
「好啊！」禾寶歡呼。
但是她也沒離開爸媽那麼久，到時候指不定要哭呢。
「來年九月就小學了，真快。我帶他們的時候還一點點呢。」胡嬸子笑著看：「你說咱這老的咋能不老？娃長得這麼快呢。」
「那你說呢，再過兩年老頭都要退休了。你家老頭是不是來年？」吳月芝問。
「就二月麼，這沒幾個月了。」胡嬸子嘆口氣：「退了好，也幫我帶帶孩子。」
「你還帶孩子了？不都是媳婦子帶？」吳月芝搖頭。
她倆的情況不一樣，吳月芝是帶孩子多，但是兒子和兒媳婦經濟情況好，家裡不愁別的。
胡嬸子家呢，老大媳婦有工作，老二媳婦一直沒有。
老大家的孩子上學基本獨立，就做飯不需要人帶了。
老二家的不行，但人家親媽帶呢。
經濟情況不如賀家，但是也不困難。
反倒是她家老二負擔重，他們二老難免貼補，所以帶孩子這件事她小兒媳婦就自己負責。
「你們晚上吃點啥？」胡嬸子收起鞋底子：「你說這天，冬天就是天黑的早，這還沒咋呢，就又快天黑了。」
「一天天的也不知道吃點啥，看娃們想吃啥。」吳月芝說起做飯也愁。
一日三餐，真不知道吃啥好。
「我回去做飯，今晚吃個拔爛子，前陣子我弟弟給送了一袋子山藥蛋，那些小的擦了就算了。」胡嬸子站起來就走。
吳月芝他們送了一下。
「哎呀叫你胡嬸子這一說，我也想吃了。」吳月芝說。
「那就吃，土豆還有吧？」他們沒地，土豆當然是要買的。
秋天那會，秋家給了兩袋子，吳家那邊也送來一袋子，但是那也不可能夠吃。
山省人做飯沒土豆就不會耍了。
「有。」吳月芝想了想：「豆寶想吃麵片子，看看那倆想吃啥。」
三個孩子被爸爸拎進屋，奶奶一問，就開始七嘴八舌。
多數都是一下子實現不了的。
當然遭到了拒絕。
「那就這麼湊合吃吧。」吳月芝懶得問了。
反正面片子大家都吃，也沒人不喜歡。就看她咋做了。
「咱今天也做個大肉片湯！」
秋白露點頭，她幫個忙就行，婆婆主廚。
鹽醋大肉片湯還是挺好吃的，面是擀好後切寬條子，然後鍋里的水滾開一片一片揪，丟進沸水裡。
另外小鍋里炒肉片，光肉片也不行，加了點豆腐，還有金針。也就是干黃花菜。
這個東西秋白露不喜歡，但是也能吃，味道她不排斥。
孩子們也都吃，所以也很常見。
黃花菜是萱草中特定可以食用的一個品類，本地的黃花菜一般都叫金針。開金色或者橙紅色的花兒。
但是這個用來吃的金針可不能等它開放，一般是花骨朵的時候就要摘，但是又不能早，一定要等它今天開花，然後早上就摘了它。
所以採摘金針一般都是早晨，露水深重的時候，把靠著邊種著的金針摘了。
特別好摘，輕輕一掰，那個花苞就從花蒂上掉下來了。
摘回來焯水，曬乾就可以一直保存。不管是涼拌還是炒都好吃。賀家的金針是吳家拿來的，那邊種著不少呢。
炒好的肉片裡加上一點醬油，還有老陳醋，最後加水。
水不多加，用笊籬把煮好的面片子撈進來，然後撒上蔥花和白胡椒粉就齊活兒了。
這個面片子湯就得連湯帶水，吃的才舒服。
尤其是冬天，這麼吃一碗渾身都暖。
秋白露的碗裡加了辣椒，看著就辣。
三個小的小碗吃，用鋁勺子，自己已經可以吃了。
就是有時候手不太穩，難免吃到桌上。
身上的話，都圍著小圍兜呢。說起這個圍兜，也是蘭妮兒給做的。
她一口氣給做了七八個，叫三個孩子換著用。
去年春天拿來的，來的時候就說給豆寶禾寶穗寶做的，把話就說在頭裡。
秋白露針線不行，朱麗娜更是不會一點，所以這種東西，要指望只有吳月芝。
可吳月芝也忙，蘭妮兒這是解決了大問題。
「你那辣椒給我點。」賀建華本來沒打算加，可看媳婦兒那一碗就忍不住了。
秋白露給他遞過去，他就加了半勺子。
這一來，賀建軍也默默的挖了一些，朱麗娜也沒忍住。
最後……除了娃，都沒忍住。
主要是這陣子天氣乾燥，家裡人都有點上火，所以都不敢吃辣。
雖然秋白露知道辣椒導致上火這個事兒吧……怎麼說呢，它不科學。
但是她沒說，吃就吃，不吃就不吃吧。
秋白露想著這孩子也是倒霉催的。
親爹是個死刑犯，親媽二婚後沒帶走她。
住姥姥家也不消停，姥姥姥爺只會溺愛，一點也不會教育。
現在是還小呢，只是個幼兒園，等小學，初中，到時候因為她這曲折的身世少不了要遭人欺負。
家裡還沒個明白人管，姑娘家的，以後指不定咋樣呢。
想想也是唏噓。
胡嬸子說著，看了一眼外頭大門口，又回頭：「別叫咱禾寶跟她耍，那娃心不正。」
吳月芝點頭：「是，咱們家都是傻孩子，不跟人家攪和。」
秋白露沒吭氣，要不是自家孩子，誰都能說一句大人的事不牽扯孩子，不要這樣歧視孩子。
可輪到自家，那就不好說了。
她會教導自家孩子不要欺負人，孩子們自己要一起玩她不會攔著，但是要叫她主動去教導孩子跟那個孩子一起，她也不會說。
還好自家這三隻就差一歲，玩得挺好，不缺玩伴。
賀建華送了人回來，禾寶第一個衝過去：「爸爸！媽媽說你把姥姥送上車了，姥姥回去啦？」
賀建華低頭接住她：「對，你二舅快結婚了，家裡忙得很，你姥姥就先回去了。」
「哦，那我們啥時候去看姥姥啊？」禾寶問。
「你想去？那下個禮拜送你和弟弟過去住幾天？」幼兒園，請假幾天也沒事。
「好啊！」禾寶歡呼。
但是她也沒離開爸媽那麼久，到時候指不定要哭呢。
「來年九月就小學了，真快。我帶他們的時候還一點點呢。」胡嬸子笑著看：「你說咱這老的咋能不老？娃長得這麼快呢。」
「那你說呢，再過兩年老頭都要退休了。你家老頭是不是來年？」吳月芝問。
「就二月麼，這沒幾個月了。」胡嬸子嘆口氣：「退了好，也幫我帶帶孩子。」
「你還帶孩子了？不都是媳婦子帶？」吳月芝搖頭。
她倆的情況不一樣，吳月芝是帶孩子多，但是兒子和兒媳婦經濟情況好，家裡不愁別的。
胡嬸子家呢，老大媳婦有工作，老二媳婦一直沒有。
老大家的孩子上學基本獨立，就做飯不需要人帶了。
老二家的不行，但人家親媽帶呢。
經濟情況不如賀家，但是也不困難。
反倒是她家老二負擔重，他們二老難免貼補，所以帶孩子這件事她小兒媳婦就自己負責。
「你們晚上吃點啥？」胡嬸子收起鞋底子：「你說這天，冬天就是天黑的早，這還沒咋呢，就又快天黑了。」
「一天天的也不知道吃點啥，看娃們想吃啥。」吳月芝說起做飯也愁。
一日三餐，真不知道吃啥好。
「我回去做飯，今晚吃個拔爛子，前陣子我弟弟給送了一袋子山藥蛋，那些小的擦了就算了。」胡嬸子站起來就走。
吳月芝他們送了一下。
「哎呀叫你胡嬸子這一說，我也想吃了。」吳月芝說。
「那就吃，土豆還有吧？」他們沒地，土豆當然是要買的。
秋天那會，秋家給了兩袋子，吳家那邊也送來一袋子，但是那也不可能夠吃。
山省人做飯沒土豆就不會耍了。
「有。」吳月芝想了想：「豆寶想吃麵片子，看看那倆想吃啥。」
三個孩子被爸爸拎進屋，奶奶一問，就開始七嘴八舌。
多數都是一下子實現不了的。
當然遭到了拒絕。
「那就這麼湊合吃吧。」吳月芝懶得問了。
反正面片子大家都吃，也沒人不喜歡。就看她咋做了。
「咱今天也做個大肉片湯！」
秋白露點頭，她幫個忙就行，婆婆主廚。
鹽醋大肉片湯還是挺好吃的，面是擀好後切寬條子，然後鍋里的水滾開一片一片揪，丟進沸水裡。
另外小鍋里炒肉片，光肉片也不行，加了點豆腐，還有金針。也就是干黃花菜。
這個東西秋白露不喜歡，但是也能吃，味道她不排斥。
孩子們也都吃，所以也很常見。
黃花菜是萱草中特定可以食用的一個品類，本地的黃花菜一般都叫金針。開金色或者橙紅色的花兒。
但是這個用來吃的金針可不能等它開放，一般是花骨朵的時候就要摘，但是又不能早，一定要等它今天開花，然後早上就摘了它。
所以採摘金針一般都是早晨，露水深重的時候，把靠著邊種著的金針摘了。
特別好摘，輕輕一掰，那個花苞就從花蒂上掉下來了。
摘回來焯水，曬乾就可以一直保存。不管是涼拌還是炒都好吃。賀家的金針是吳家拿來的，那邊種著不少呢。
炒好的肉片裡加上一點醬油，還有老陳醋，最後加水。
水不多加，用笊籬把煮好的面片子撈進來，然後撒上蔥花和白胡椒粉就齊活兒了。
這個面片子湯就得連湯帶水，吃的才舒服。
尤其是冬天，這麼吃一碗渾身都暖。
秋白露的碗裡加了辣椒，看著就辣。
三個小的小碗吃，用鋁勺子，自己已經可以吃了。
就是有時候手不太穩，難免吃到桌上。
身上的話，都圍著小圍兜呢。說起這個圍兜，也是蘭妮兒給做的。
她一口氣給做了七八個，叫三個孩子換著用。
去年春天拿來的，來的時候就說給豆寶禾寶穗寶做的，把話就說在頭裡。
秋白露針線不行，朱麗娜更是不會一點，所以這種東西，要指望只有吳月芝。
可吳月芝也忙，蘭妮兒這是解決了大問題。
「你那辣椒給我點。」賀建華本來沒打算加，可看媳婦兒那一碗就忍不住了。
秋白露給他遞過去，他就加了半勺子。
這一來，賀建軍也默默的挖了一些，朱麗娜也沒忍住。
最後……除了娃，都沒忍住。
主要是這陣子天氣乾燥，家裡人都有點上火，所以都不敢吃辣。
雖然秋白露知道辣椒導致上火這個事兒吧……怎麼說呢，它不科學。
但是她沒說，吃就吃，不吃就不吃吧。