第912章 鹹蛋黃焗薯條
得到李春的誇獎,藍老師眉開眼笑。
「哎呀!你別擔心,我可沒有那麼嬌貴。這事兒你別怪我心慈手軟就好,我想著應該給咱們的孩子積點德,不能做的太過火!」
李春嘴角抽了抽:「你做的很對,我也是這樣想的。」
「二春,今天晚上我還想吃炸土豆條,昨天沒吃夠。」藍蘭拋了一個不倫不類的眉眼兒說道。
「沒問題,我這就去準備,今晚給你做兩種吃法,讓你吃過癮。」
......
李春回到廚房,對大家今天的表現給予高度的肯定。
看著合不攏嘴的張磊,李春輕輕拍了拍他的肩膀:「幹得不錯!」
「謝謝師父!」
「笑個屁!小子,你可別驕傲,你還差得遠呢!」
「是,師父!」
跟大家嘮了一會兒,李春開始準備土豆條。
這時,滿面紅光的大嫂從外面進來,婦女們頓時開始起鬨。
「喲~胡老闆來啦!」
「胡老闆,店裡都收拾利索了麼,用我們幫忙儘管說話嗷!」
「麗君你以後就是大老闆了,不會嫌棄我們這幫老姐們兒吧?」
「去去去!」胡麗君翻了個白眼兒:「你們少打趣我嗷!要不然,我把你們說自家爺們兒的壞話捅出去,咱們誰也別好過!」
「可別!不說了,保證不說了。」婦女們馬上告饒起來。
李春興致勃勃的問道:「嫂子,她們都說啥壞話來著?跟我念叨念叨唄?」
「滾蛋!」張嬸兒狠狠瞪了李春一眼:「老娘們兒的事情你少打聽。」
「誒?咋還急眼了呢?難道說......我靠!張嬸兒,你家我鄭叔把你當祖奶奶似的供著,就這樣你都不滿意,還在背後說他壞話,你的良心就不痛嗎?還是說,你壓根兒就沒有良心?」
「滾犢子!」張嬸兒好像被踩到尾巴一樣跳了起來:「再要胡說八道,老娘撕爛你這張臭嘴呀!」
「哈哈哈......」
大伙兒鬧了一會兒,大嫂對李春說道:「二春,明天就要開業了,我還怪緊張呢!」
李春笑道:「緊張啥?房子是咱自己的,就算買賣不好也不至於賠錢不是?鎮上那些街溜子小混混我都打過招呼了,不會有人去給你搗亂。該怎麼做就怎麼做,最多三天你就適應了。」
「明天晚上我做幾個好菜,再把那條大胖頭魚給做了,咱們好好慶祝慶祝。」
「呼~」
胡麗君長出一口氣,點了點頭,鄭重其事的說道:「二春,嫂子謝謝你。」
「得,又來了,再這樣......」
「好好好,嫂子不說了還不行嗎?」
「這還差不多。不過......我好像饞大餅了。」
「嫂子給你烙,今天晚飯咱就吃大餅。」
「嘿嘿!謝謝嫂子!」
........
晚飯吃上大嫂烙的家常大餅,就著鹹菜再來上一碗大米粥,李春吃的格外香甜。
飯後,一家人都來到二嫂的店裡參觀。
兩間房的面積不同,小間當做臥室,用於大哥和大嫂居住。
面積大一些的房間又用木板隔出一個小空間當做廚房,剩下部分擺上貨架子和兩節櫃檯,目前只賣香菸,等大嫂適應之後肯定還要添加一些其他貨物。
外面的水泥地面上搭建了一個簡易的涼棚,下方已經擺上一張撞球桌。
撞球桌出自鄭啟明父子之手,刨花板桌面雖然不如大理石桌面那樣工整,但是在這個年代已經很不錯了。
「大嫂,你要是怕忙不過來,直接跟炸油條的攤子訂購油條算了,起大早自己炸油條很辛苦的。」李春說道。
後世的煎餅果子攤都是跟油條店訂購油條和薄脆,自己炸的話也省不了借個錢,有那個時間還不如多睡一會兒,多賣出兩份煎餅果子就能把差價賺回來。
大嫂搖頭笑道:「再辛苦還能比起早推車開菜辛苦?本來就是小本生意,不算計可不行。我不怕累,能多賺一分是一分。」
李春撇撇嘴沒再多勸,這個時代的人們勤儉慣了,想讓她們改變觀念可不是一朝一夕能夠做到的。
.......
晚上八點半,李春端著滿滿兩大盤炸薯條進屋,中青少幼四個女人歡呼雀躍。
「土豆條!」
「哇~又有土豆條吃啦!」
「咦?這兩盤土豆條怎麼不一樣啊?」
「二哥,這一盤土豆條上黃黃的是什麼東西?」李楠好奇的問道。
「我知道!」李子慧高舉手臂踴躍搶答:「是粑粑!」
「你....嘔~~」
藍蘭她們明明聞到濃郁的香味兒,可是聽到這兩個字,心裡還是會出現一些應激反應。
藍蘭和孫淑婷的笑容有些尷尬,李楠感覺一陣反胃直接乾嘔了起來。
李春彈了李子慧一個腦瓜崩笑罵道:「別瞎說,看把你老姑氣的,一會兒她要削你我可不拉著。」
見老姑目光不善,李子慧嚇得一縮脖,趕緊閃身躲到二嬸身後,只露出一隻眼睛看向盤中的土豆條。
「那上邊一層到底是啥東西?」藍蘭問道。
「咸鹽蛋黃啊!這是蛋黃焗薯條,趁熱嘗嘗,挺好吃的。」
李春個人認為蛋黃焗薯條比薯條的任何做法都要好吃,今晚用了三隻鹹鴨蛋的蛋黃給她們精心準備的夜宵,沒想到被李子慧一句話毀了興致,都沒處說理去!
藍蘭她們大眼瞪小眼的盯著蛋黃焗薯條,心裡還是有些抗拒。
李春翻了個白眼兒把李子慧捉過來,捏著她的嘴巴將一根薯條強行往她嘴裡送去。
「不要,我不要,唔.....」
一開始,李子慧強烈掙扎反抗,隨著舌尖「巧合」的碰觸到薯條,小吃貨頓時放棄抵抗瞪大眼睛,緊接著狠狠一大口將剩下半截薯條從李春手中「搶」了過來。
「二叔,我還要!」李子慧雙眼盯著盤子拼命想要掙脫二叔的束縛。
看到李子慧的表現,藍蘭和李楠也放心大膽的向蛋黃焗薯條伸出了手。
薯條送到嘴裡的一剎那,姑嫂二人不約而同的睜大眼睛。
「哇~!」
「太好吃了這個!」
「媽,你快嘗嘗這個。沙沙的,甜中帶咸,比蘸番茄醬的還要好吃,而且特別香......」
「哎呀!你別擔心,我可沒有那麼嬌貴。這事兒你別怪我心慈手軟就好,我想著應該給咱們的孩子積點德,不能做的太過火!」
李春嘴角抽了抽:「你做的很對,我也是這樣想的。」
「二春,今天晚上我還想吃炸土豆條,昨天沒吃夠。」藍蘭拋了一個不倫不類的眉眼兒說道。
「沒問題,我這就去準備,今晚給你做兩種吃法,讓你吃過癮。」
......
李春回到廚房,對大家今天的表現給予高度的肯定。
看著合不攏嘴的張磊,李春輕輕拍了拍他的肩膀:「幹得不錯!」
「謝謝師父!」
「笑個屁!小子,你可別驕傲,你還差得遠呢!」
「是,師父!」
跟大家嘮了一會兒,李春開始準備土豆條。
這時,滿面紅光的大嫂從外面進來,婦女們頓時開始起鬨。
「喲~胡老闆來啦!」
「胡老闆,店裡都收拾利索了麼,用我們幫忙儘管說話嗷!」
「麗君你以後就是大老闆了,不會嫌棄我們這幫老姐們兒吧?」
「去去去!」胡麗君翻了個白眼兒:「你們少打趣我嗷!要不然,我把你們說自家爺們兒的壞話捅出去,咱們誰也別好過!」
「可別!不說了,保證不說了。」婦女們馬上告饒起來。
李春興致勃勃的問道:「嫂子,她們都說啥壞話來著?跟我念叨念叨唄?」
「滾蛋!」張嬸兒狠狠瞪了李春一眼:「老娘們兒的事情你少打聽。」
「誒?咋還急眼了呢?難道說......我靠!張嬸兒,你家我鄭叔把你當祖奶奶似的供著,就這樣你都不滿意,還在背後說他壞話,你的良心就不痛嗎?還是說,你壓根兒就沒有良心?」
「滾犢子!」張嬸兒好像被踩到尾巴一樣跳了起來:「再要胡說八道,老娘撕爛你這張臭嘴呀!」
「哈哈哈......」
大伙兒鬧了一會兒,大嫂對李春說道:「二春,明天就要開業了,我還怪緊張呢!」
李春笑道:「緊張啥?房子是咱自己的,就算買賣不好也不至於賠錢不是?鎮上那些街溜子小混混我都打過招呼了,不會有人去給你搗亂。該怎麼做就怎麼做,最多三天你就適應了。」
「明天晚上我做幾個好菜,再把那條大胖頭魚給做了,咱們好好慶祝慶祝。」
「呼~」
胡麗君長出一口氣,點了點頭,鄭重其事的說道:「二春,嫂子謝謝你。」
「得,又來了,再這樣......」
「好好好,嫂子不說了還不行嗎?」
「這還差不多。不過......我好像饞大餅了。」
「嫂子給你烙,今天晚飯咱就吃大餅。」
「嘿嘿!謝謝嫂子!」
........
晚飯吃上大嫂烙的家常大餅,就著鹹菜再來上一碗大米粥,李春吃的格外香甜。
飯後,一家人都來到二嫂的店裡參觀。
兩間房的面積不同,小間當做臥室,用於大哥和大嫂居住。
面積大一些的房間又用木板隔出一個小空間當做廚房,剩下部分擺上貨架子和兩節櫃檯,目前只賣香菸,等大嫂適應之後肯定還要添加一些其他貨物。
外面的水泥地面上搭建了一個簡易的涼棚,下方已經擺上一張撞球桌。
撞球桌出自鄭啟明父子之手,刨花板桌面雖然不如大理石桌面那樣工整,但是在這個年代已經很不錯了。
「大嫂,你要是怕忙不過來,直接跟炸油條的攤子訂購油條算了,起大早自己炸油條很辛苦的。」李春說道。
後世的煎餅果子攤都是跟油條店訂購油條和薄脆,自己炸的話也省不了借個錢,有那個時間還不如多睡一會兒,多賣出兩份煎餅果子就能把差價賺回來。
大嫂搖頭笑道:「再辛苦還能比起早推車開菜辛苦?本來就是小本生意,不算計可不行。我不怕累,能多賺一分是一分。」
李春撇撇嘴沒再多勸,這個時代的人們勤儉慣了,想讓她們改變觀念可不是一朝一夕能夠做到的。
.......
晚上八點半,李春端著滿滿兩大盤炸薯條進屋,中青少幼四個女人歡呼雀躍。
「土豆條!」
「哇~又有土豆條吃啦!」
「咦?這兩盤土豆條怎麼不一樣啊?」
「二哥,這一盤土豆條上黃黃的是什麼東西?」李楠好奇的問道。
「我知道!」李子慧高舉手臂踴躍搶答:「是粑粑!」
「你....嘔~~」
藍蘭她們明明聞到濃郁的香味兒,可是聽到這兩個字,心裡還是會出現一些應激反應。
藍蘭和孫淑婷的笑容有些尷尬,李楠感覺一陣反胃直接乾嘔了起來。
李春彈了李子慧一個腦瓜崩笑罵道:「別瞎說,看把你老姑氣的,一會兒她要削你我可不拉著。」
見老姑目光不善,李子慧嚇得一縮脖,趕緊閃身躲到二嬸身後,只露出一隻眼睛看向盤中的土豆條。
「那上邊一層到底是啥東西?」藍蘭問道。
「咸鹽蛋黃啊!這是蛋黃焗薯條,趁熱嘗嘗,挺好吃的。」
李春個人認為蛋黃焗薯條比薯條的任何做法都要好吃,今晚用了三隻鹹鴨蛋的蛋黃給她們精心準備的夜宵,沒想到被李子慧一句話毀了興致,都沒處說理去!
藍蘭她們大眼瞪小眼的盯著蛋黃焗薯條,心裡還是有些抗拒。
李春翻了個白眼兒把李子慧捉過來,捏著她的嘴巴將一根薯條強行往她嘴裡送去。
「不要,我不要,唔.....」
一開始,李子慧強烈掙扎反抗,隨著舌尖「巧合」的碰觸到薯條,小吃貨頓時放棄抵抗瞪大眼睛,緊接著狠狠一大口將剩下半截薯條從李春手中「搶」了過來。
「二叔,我還要!」李子慧雙眼盯著盤子拼命想要掙脫二叔的束縛。
看到李子慧的表現,藍蘭和李楠也放心大膽的向蛋黃焗薯條伸出了手。
薯條送到嘴裡的一剎那,姑嫂二人不約而同的睜大眼睛。
「哇~!」
「太好吃了這個!」
「媽,你快嘗嘗這個。沙沙的,甜中帶咸,比蘸番茄醬的還要好吃,而且特別香......」