第760章 十六種餡料隨便挑
早上七點,員工全部到崗,就連高嬸兒,王玉芝和江秋香也來了。
大家把手洗乾淨各就各位馬上開始工作。
「二哥,咱們啥時候去賣元宵啊?」李楠問道。
「不用著急,等到十點再出去就行。這會兒外面太冷,街面上人流量不足,去早了也賣不出多少貨。」李春說道。
這兩天李春仔細觀察過,臨近元宵節,街面上人流量又大了起來,但是人流高峰普遍都在上午十點以後。
「二哥,在鎮上能好賣嗎?咱們做了這麼多元宵,要是賣不出去砸到手裡可咋辦呀?要不咱倆去市里賣吧,市里咋說也比咱們鎮上人多啊!」李楠擔心的說道。
李春擺擺手:「沒必要,你看著咱們好像做了很多,實際上也就幾千斤而已。過節家家戶戶都要買元宵,這點兒東西根本不愁賣。」
「你先跟著裝袋,我去準備一些東西,咱們十點鐘準時出攤。」
「好的!」
李春先回到屋裡關心一下小孕婆,然後給下二道河子村打了個電話,讓村部幫忙通知張文靜過來幫自己賣貨。
李春已經跟張文靜確定要請他去大市場看店賣貨,現在趁這個機會正好讓她練練手找找賣貨的感覺。
八點半,張文靜來到大院兒,見滿屋人都在搖元宵,張文靜也是吃驚不已。
九點半,李春叫上幾個人幫忙把元宵裝上車,再裝上十六方格展示台準備出發。
對本地人來說,元宵節也算是個大節日,這個時間街面上的人流量已經逐漸大 了起來。
李春騎著三馬子來到漫水橋頭提前確定好的位置,把車停好打上眼,在平地上擺上三張長條凳子,將十六方格展示台穩穩噹噹架在長條凳上。
車廂板打開,將一袋袋元宵裝入方格之中,並且在每一個方格里都豎起對應餡料的標籤。
一種餡料一個方格,一個方格一個標籤,整整齊齊一目了然。
給車廂里收拾出一個位置擺上台秤和收銀箱,張文靜負責賣貨,李楠負責稱重收錢。
「小靜,把每一種餡料的元宵都掰開一個,將餡料一面朝上展示給顧客,咱得讓大家看到咱們用的是真材實料。」
「好的李叔!」
「咳咳,你也可以跟著小磊叫師父!」
張文靜臊了個大紅臉:「李叔你討厭嗷!我們還沒結婚吶,怎麼能亂叫啊!」
「不是,我記著好像給過你改口紅包了呀?」李春說道。
張文靜滿臉羞憤的咬咬牙:「那也不行,沒結婚就不能亂叫。」
「好吧好吧,怪我說錯話了,我向你道歉。一會兒賣貨的時候不管人多人少都不著急,一份一份的來,不要亂哈!」李春叮囑道。
「知道了李叔。」
「楠楠,你就守在那裡稱重收錢,其他的事情都不用你管,把錢箱子看好了,有人耍壞大聲叫我。」
「知道了二哥!」
三人說話的時候已經有很多行人駐足看了過來,李春雖然還沒掛幌子,怎奈兩米五長的十六方格展示台以及三馬子實在太引人注目了。
李春趁熱打鐵扯著嗓子吆喝起來。
「賣元宵哈!賣元宵!」
「皮薄餡大的好元宵!十六種餡料隨便挑......」
聽到吆喝聲,行人們馬上聚攏過來,看到方格中個體渾圓餡料新鮮的元宵,所有人都是眼前一亮。
「這元宵看著可真規整啊!」
「十六種餡?我的天吶,我頭一次知道元宵還可以做這麼多種餡料呢!」
「看這個掰開的元宵餡料可真足實,每個元宵都是這麼大餡嗎?」
「李師傅,你咋又賣上元宵了?」
李春微笑道:「這幾天放假左右閒著沒事兒就做了一些元宵出來賣。大家放心買,煮熟了要是不好吃的話可以來找我哈!」
「李師傅,你這元宵看著還真不錯呢,沒想到你做菜好吃,做出來的元宵也這麼規整啊!」
「呵呵!全憑同行襯托!」李春謙虛道。
「李師傅,你們家的元宵怎麼賣呀?」
「一塊錢一斤,跟供銷社一個價格!」
「姑娘,給芝麻餡的給我來二斤。」
張文靜:「大爺,這大袋的剛好是二斤重,都是我們在家稱好裝袋的,回去稱重分量不夠可以回來找我們。」
「行,給我來一袋二斤的。」
「姑娘,我要二斤紅糖餡的。」
「好的,您稍等。」
「李師傅,別的餡我沒吃過,也不知道好吃不好吃,能不能每一種餡料的都裝一些混在一起稱重啊?」
「沒問題,您要多少,我幫您稱!」
「那敢情好,給我裝四斤。」
「李師傅,我也要二斤。」
「我要三斤......」
在這個年代,只要東西性價比划算就不愁賣。
李春的元宵用肉眼一看就比供銷社和百貨大樓的元宵要好很多,而且還現場掰開展示,真材實料就擺在大家面前,品質好壞一目了然。
都是一樣的價格,傻子都知道買好的。
而且,除了供銷社和百貨大樓之外,街面上擺攤賣元宵的,李春是蠍子粑粑獨一份。
再加上李師傅的良好口碑加成,開始售賣便一發不可收拾了,甚至連提前做好的幌子都沒機會掛出來。
攤子前面圍滿了人,不一會兒,李楠和張文靜便忙的滿頭大汗,好在李春左右逢源,她們緊張的情緒這才緩解一些。
第一趟出來,李春車上裝了五百多斤元宵,當半小時後王慧蘭趕來的時候,車上的元宵已經賣掉了大半。
買賣這麼好,王慧蘭的臉上都笑開了花。
「老二,買元宵的人太多了,要不我把你大嫂也喊過來吧!」王慧蘭喊道。
李春忙裡偷閒點點頭:「好的,讓我大嫂和高嬸兒帶一台秤過來,食品袋也要帶一些。讓大蠻和胡莊推著三輪車給我送貨,眼看就要賣光了。」
「好的,我這就去叫她們。」
不一會兒,高嬸和大嫂帶著台秤支援到位,王慧蘭也系上圍裙幫著閨女一起收錢,大家適應過來之後,賣貨的效率提升一倍不止。
臨近中午的時候,街面上人流量越來越大,李春的攤位前擁擠不動,場面那是相當火爆。
大家把手洗乾淨各就各位馬上開始工作。
「二哥,咱們啥時候去賣元宵啊?」李楠問道。
「不用著急,等到十點再出去就行。這會兒外面太冷,街面上人流量不足,去早了也賣不出多少貨。」李春說道。
這兩天李春仔細觀察過,臨近元宵節,街面上人流量又大了起來,但是人流高峰普遍都在上午十點以後。
「二哥,在鎮上能好賣嗎?咱們做了這麼多元宵,要是賣不出去砸到手裡可咋辦呀?要不咱倆去市里賣吧,市里咋說也比咱們鎮上人多啊!」李楠擔心的說道。
李春擺擺手:「沒必要,你看著咱們好像做了很多,實際上也就幾千斤而已。過節家家戶戶都要買元宵,這點兒東西根本不愁賣。」
「你先跟著裝袋,我去準備一些東西,咱們十點鐘準時出攤。」
「好的!」
李春先回到屋裡關心一下小孕婆,然後給下二道河子村打了個電話,讓村部幫忙通知張文靜過來幫自己賣貨。
李春已經跟張文靜確定要請他去大市場看店賣貨,現在趁這個機會正好讓她練練手找找賣貨的感覺。
八點半,張文靜來到大院兒,見滿屋人都在搖元宵,張文靜也是吃驚不已。
九點半,李春叫上幾個人幫忙把元宵裝上車,再裝上十六方格展示台準備出發。
對本地人來說,元宵節也算是個大節日,這個時間街面上的人流量已經逐漸大 了起來。
李春騎著三馬子來到漫水橋頭提前確定好的位置,把車停好打上眼,在平地上擺上三張長條凳子,將十六方格展示台穩穩噹噹架在長條凳上。
車廂板打開,將一袋袋元宵裝入方格之中,並且在每一個方格里都豎起對應餡料的標籤。
一種餡料一個方格,一個方格一個標籤,整整齊齊一目了然。
給車廂里收拾出一個位置擺上台秤和收銀箱,張文靜負責賣貨,李楠負責稱重收錢。
「小靜,把每一種餡料的元宵都掰開一個,將餡料一面朝上展示給顧客,咱得讓大家看到咱們用的是真材實料。」
「好的李叔!」
「咳咳,你也可以跟著小磊叫師父!」
張文靜臊了個大紅臉:「李叔你討厭嗷!我們還沒結婚吶,怎麼能亂叫啊!」
「不是,我記著好像給過你改口紅包了呀?」李春說道。
張文靜滿臉羞憤的咬咬牙:「那也不行,沒結婚就不能亂叫。」
「好吧好吧,怪我說錯話了,我向你道歉。一會兒賣貨的時候不管人多人少都不著急,一份一份的來,不要亂哈!」李春叮囑道。
「知道了李叔。」
「楠楠,你就守在那裡稱重收錢,其他的事情都不用你管,把錢箱子看好了,有人耍壞大聲叫我。」
「知道了二哥!」
三人說話的時候已經有很多行人駐足看了過來,李春雖然還沒掛幌子,怎奈兩米五長的十六方格展示台以及三馬子實在太引人注目了。
李春趁熱打鐵扯著嗓子吆喝起來。
「賣元宵哈!賣元宵!」
「皮薄餡大的好元宵!十六種餡料隨便挑......」
聽到吆喝聲,行人們馬上聚攏過來,看到方格中個體渾圓餡料新鮮的元宵,所有人都是眼前一亮。
「這元宵看著可真規整啊!」
「十六種餡?我的天吶,我頭一次知道元宵還可以做這麼多種餡料呢!」
「看這個掰開的元宵餡料可真足實,每個元宵都是這麼大餡嗎?」
「李師傅,你咋又賣上元宵了?」
李春微笑道:「這幾天放假左右閒著沒事兒就做了一些元宵出來賣。大家放心買,煮熟了要是不好吃的話可以來找我哈!」
「李師傅,你這元宵看著還真不錯呢,沒想到你做菜好吃,做出來的元宵也這麼規整啊!」
「呵呵!全憑同行襯托!」李春謙虛道。
「李師傅,你們家的元宵怎麼賣呀?」
「一塊錢一斤,跟供銷社一個價格!」
「姑娘,給芝麻餡的給我來二斤。」
張文靜:「大爺,這大袋的剛好是二斤重,都是我們在家稱好裝袋的,回去稱重分量不夠可以回來找我們。」
「行,給我來一袋二斤的。」
「姑娘,我要二斤紅糖餡的。」
「好的,您稍等。」
「李師傅,別的餡我沒吃過,也不知道好吃不好吃,能不能每一種餡料的都裝一些混在一起稱重啊?」
「沒問題,您要多少,我幫您稱!」
「那敢情好,給我裝四斤。」
「李師傅,我也要二斤。」
「我要三斤......」
在這個年代,只要東西性價比划算就不愁賣。
李春的元宵用肉眼一看就比供銷社和百貨大樓的元宵要好很多,而且還現場掰開展示,真材實料就擺在大家面前,品質好壞一目了然。
都是一樣的價格,傻子都知道買好的。
而且,除了供銷社和百貨大樓之外,街面上擺攤賣元宵的,李春是蠍子粑粑獨一份。
再加上李師傅的良好口碑加成,開始售賣便一發不可收拾了,甚至連提前做好的幌子都沒機會掛出來。
攤子前面圍滿了人,不一會兒,李楠和張文靜便忙的滿頭大汗,好在李春左右逢源,她們緊張的情緒這才緩解一些。
第一趟出來,李春車上裝了五百多斤元宵,當半小時後王慧蘭趕來的時候,車上的元宵已經賣掉了大半。
買賣這麼好,王慧蘭的臉上都笑開了花。
「老二,買元宵的人太多了,要不我把你大嫂也喊過來吧!」王慧蘭喊道。
李春忙裡偷閒點點頭:「好的,讓我大嫂和高嬸兒帶一台秤過來,食品袋也要帶一些。讓大蠻和胡莊推著三輪車給我送貨,眼看就要賣光了。」
「好的,我這就去叫她們。」
不一會兒,高嬸和大嫂帶著台秤支援到位,王慧蘭也系上圍裙幫著閨女一起收錢,大家適應過來之後,賣貨的效率提升一倍不止。
臨近中午的時候,街面上人流量越來越大,李春的攤位前擁擠不動,場面那是相當火爆。