第299章 合作愉快
「孫哥,中午這頓是二十七塊錢包桌標準,你感覺怎麼樣?要是覺得不妥,晚上咱們再進行更換。」李春問道。
孫躍平擺擺手:「我看不用那麼麻煩,這席面兒相當不錯,已經大大超出我們的預期了。不只是我,大家吃的都滿意,涼菜熱菜都有驚喜,太棒了。」
劉國說道:「剛才我跟躍平商量來著,明天就按照這桌席面兒一模一樣就行。這席面兒老人,孩子,女人都能吃,完全沒問題。」
「那孫大哥那邊......」
孫躍平打斷李春說道:「我們哥倆沒那麼多亂七八糟的事兒,席面兒我就能做主,就這樣定了。」
「那酒水?」李春問道。
說到白酒,孫躍平和劉國多少有些興奮:「我還想問你呢,這是什麼酒?喝著正經不錯,瓶子也好看,以前在咱們這兒從來沒見過。」
李春笑呵呵把劉國和孫躍平拉到一邊,給他們點根煙說道:「我跟你們說實話吧,咱這就是熱河酒廠的散白酒。這酒喝著的確很不錯,但是直接上散白酒有些不雅觀,所以我在別處買了一批這樣的酒瓶灌裝,這樣就顯得稍微上檔次一些。」
劉國二人聽完張大嘴巴,好一會兒都沒能合攏。
好傢夥!
他們猜了好半天,敢情就是剛上市的散白酒啊!
酒是好酒,瓶子是新的,李春提前幫忙開封也是很正常的,要不是李春親口說,他們無論如何都沒敢往那方面想。
李春繼續說道:「瓶裝酒便宜的還要一塊出頭,五六十桌的大席,每桌就按兩瓶酒算,那也要不少錢呢。你們要是覺得這樣可以,能......」
「李師傅,你這酒怎麼算錢?」沒等李春說完,孫躍平便問道。
「外面小賣部零賣是六毛錢一斤,我給你六毛五,掙你五分錢。畢竟,我買這些瓶子也花了不少錢呢!」
熱河酒廠的散白酒剛上市不久,孫躍平他們可能還沒喝過,以後要是喝幾次,肯定能猜到今天用酒的出處,這事兒根本瞞不住,還不如直接挑明。
價格也是公開了,李春賺他們五分錢也是情理之中,所以沒必要遮遮掩掩。
孫躍平聽完跟劉國交換個眼神,果斷點頭:「李師傅,你也算是用心良苦啊!我們就用這款酒了,價格也按你說的辦。這下能給我們省下不少錢,我們還得謝謝你呢!」
李春笑了:「你們滿意就行。」
酒廠給他按批發價五毛六一斤送貨,用酒提簍打酒,一百斤能打出一百一十斤,酒瓶子只要不故意摔碎就可以重複利用,這把絕對是雙贏啊!
「孫哥,晚上要不要再換兩樣菜嘗嘗?」李春問道。
「不用麻煩,這樣就挺好。晚上我們五點左右過來,還是按中午這席面兒上菜就行。」
「只要你們沒意見,我肯定沒問題。」
李春還準備晚上給涼菜更換一下,既然他們沒問題,自己就省心多了。
不到一點,中午試吃結束,孫躍平他們心滿意足的回西大院兒。
虎子和柏林抄桌,四人組回屋吃飯。
收拾完畢,下午虎子和柏林也沒有回村,大家齊動手收拾下貨,宰殺活計。
為了給傍晚騰出鍋灶,下貨可以先一步滷製出來,熏雞就只能晚上試吃結束之後再說了。
老李負責滷製下貨,李春帶著虎子他們把自行車停靠點劃出來,然後在廚房旁邊的空地上搭建涼棚和臨時爐灶。
重點讓虎子他們把立柱埋的深一些,涼棚一定要牢靠。
小心駛得萬年船,李春對涼棚質量多少產生了一些陰影,所以親自檢查好幾遍才放心。
等這場大席結束,讓趙武他們多找一些人開工,等廚房接出來那就一勞永逸了。
臨近五點鐘,孫家人到場。
老廠長明天一大早火化,該隨禮的差不多都來過了,家裡只留下幾個人看守香蠟,連老大孫躍成也到場了。
按照中午的席面兒,十一道菜陸續端上餐桌,孫躍成也滿口誇讚表示相當滿意。
劉國合不攏嘴的找到李春:「兄弟,今天這席面兒做的太棒了,東家相當滿意。往後誰家辦事兒,只要找我張羅,劉哥一準兒推薦你做席。」
何止是東家滿意,他劉國更加滿意。
今天中午回去,那些給孫家幫忙的工友就耐不住寂寞開裝了。
把中午的席面兒繪聲繪色講給其他人聽,聽得西大院和過來隨禮的工友直流哈喇子。
「你問我今天中午吃的啥?」
「嘿!我跟你說,那席面兒可太牛逼了!」
「跟玻璃球似的透明丸子你們見過嗎?」
「不信?騙你是孫子。不但好看而且還好吃呢。」
「還有跟如來佛腦殼一樣的菜品。哎媽呀!那叫一個漂亮,老鮮亮了。」
「最牛逼的是炸蝦片。蝦片你們聽說過嗎?沒錯,就是用蝦米做的,一口咬下去嘎嘎脆直掉渣,別提多好吃了。」
「還有今天席面上的酒,還有那大院子......」
一開始很多人都不相信,當時正好趕上劉國路過,所有人把他圍住求證,這下讓劉國裝了個大的,別提多痛快了。
孫躍平回去跟大哥原原本本講了一遍,最後又著重感謝劉國推薦李春做席,都把劉國樂的找不到北了。
這次孫廠長家的大席要是能圓滿成功,他在單位的威望必然更上一層樓,往後在單位辦事兒就更方便了。
李春掏出一盒沒開封的石林煙塞到劉國褲兜里,後者笑的抬頭紋都擠到一起,這下就更像外星人了。
「往後兄弟就要仰仗劉哥了。放心,做席這方面,兄弟保證不掉鏈子,咱們合作愉快。」
「合作愉快!」
「劉哥,明天大席桌數定下來了沒有?」李春問道。
「定下來了。按照禮單應該是六十一桌,但是市里和區裡的領導不來吃席,還有一些其他單位領導明天也無法到場。最後我們又確定了一下,明天中午同時開五十七桌,就算臨時再有人來,只要不是特別多,加幾張凳子擠一下就可以了。」
孫躍平擺擺手:「我看不用那麼麻煩,這席面兒相當不錯,已經大大超出我們的預期了。不只是我,大家吃的都滿意,涼菜熱菜都有驚喜,太棒了。」
劉國說道:「剛才我跟躍平商量來著,明天就按照這桌席面兒一模一樣就行。這席面兒老人,孩子,女人都能吃,完全沒問題。」
「那孫大哥那邊......」
孫躍平打斷李春說道:「我們哥倆沒那麼多亂七八糟的事兒,席面兒我就能做主,就這樣定了。」
「那酒水?」李春問道。
說到白酒,孫躍平和劉國多少有些興奮:「我還想問你呢,這是什麼酒?喝著正經不錯,瓶子也好看,以前在咱們這兒從來沒見過。」
李春笑呵呵把劉國和孫躍平拉到一邊,給他們點根煙說道:「我跟你們說實話吧,咱這就是熱河酒廠的散白酒。這酒喝著的確很不錯,但是直接上散白酒有些不雅觀,所以我在別處買了一批這樣的酒瓶灌裝,這樣就顯得稍微上檔次一些。」
劉國二人聽完張大嘴巴,好一會兒都沒能合攏。
好傢夥!
他們猜了好半天,敢情就是剛上市的散白酒啊!
酒是好酒,瓶子是新的,李春提前幫忙開封也是很正常的,要不是李春親口說,他們無論如何都沒敢往那方面想。
李春繼續說道:「瓶裝酒便宜的還要一塊出頭,五六十桌的大席,每桌就按兩瓶酒算,那也要不少錢呢。你們要是覺得這樣可以,能......」
「李師傅,你這酒怎麼算錢?」沒等李春說完,孫躍平便問道。
「外面小賣部零賣是六毛錢一斤,我給你六毛五,掙你五分錢。畢竟,我買這些瓶子也花了不少錢呢!」
熱河酒廠的散白酒剛上市不久,孫躍平他們可能還沒喝過,以後要是喝幾次,肯定能猜到今天用酒的出處,這事兒根本瞞不住,還不如直接挑明。
價格也是公開了,李春賺他們五分錢也是情理之中,所以沒必要遮遮掩掩。
孫躍平聽完跟劉國交換個眼神,果斷點頭:「李師傅,你也算是用心良苦啊!我們就用這款酒了,價格也按你說的辦。這下能給我們省下不少錢,我們還得謝謝你呢!」
李春笑了:「你們滿意就行。」
酒廠給他按批發價五毛六一斤送貨,用酒提簍打酒,一百斤能打出一百一十斤,酒瓶子只要不故意摔碎就可以重複利用,這把絕對是雙贏啊!
「孫哥,晚上要不要再換兩樣菜嘗嘗?」李春問道。
「不用麻煩,這樣就挺好。晚上我們五點左右過來,還是按中午這席面兒上菜就行。」
「只要你們沒意見,我肯定沒問題。」
李春還準備晚上給涼菜更換一下,既然他們沒問題,自己就省心多了。
不到一點,中午試吃結束,孫躍平他們心滿意足的回西大院兒。
虎子和柏林抄桌,四人組回屋吃飯。
收拾完畢,下午虎子和柏林也沒有回村,大家齊動手收拾下貨,宰殺活計。
為了給傍晚騰出鍋灶,下貨可以先一步滷製出來,熏雞就只能晚上試吃結束之後再說了。
老李負責滷製下貨,李春帶著虎子他們把自行車停靠點劃出來,然後在廚房旁邊的空地上搭建涼棚和臨時爐灶。
重點讓虎子他們把立柱埋的深一些,涼棚一定要牢靠。
小心駛得萬年船,李春對涼棚質量多少產生了一些陰影,所以親自檢查好幾遍才放心。
等這場大席結束,讓趙武他們多找一些人開工,等廚房接出來那就一勞永逸了。
臨近五點鐘,孫家人到場。
老廠長明天一大早火化,該隨禮的差不多都來過了,家裡只留下幾個人看守香蠟,連老大孫躍成也到場了。
按照中午的席面兒,十一道菜陸續端上餐桌,孫躍成也滿口誇讚表示相當滿意。
劉國合不攏嘴的找到李春:「兄弟,今天這席面兒做的太棒了,東家相當滿意。往後誰家辦事兒,只要找我張羅,劉哥一準兒推薦你做席。」
何止是東家滿意,他劉國更加滿意。
今天中午回去,那些給孫家幫忙的工友就耐不住寂寞開裝了。
把中午的席面兒繪聲繪色講給其他人聽,聽得西大院和過來隨禮的工友直流哈喇子。
「你問我今天中午吃的啥?」
「嘿!我跟你說,那席面兒可太牛逼了!」
「跟玻璃球似的透明丸子你們見過嗎?」
「不信?騙你是孫子。不但好看而且還好吃呢。」
「還有跟如來佛腦殼一樣的菜品。哎媽呀!那叫一個漂亮,老鮮亮了。」
「最牛逼的是炸蝦片。蝦片你們聽說過嗎?沒錯,就是用蝦米做的,一口咬下去嘎嘎脆直掉渣,別提多好吃了。」
「還有今天席面上的酒,還有那大院子......」
一開始很多人都不相信,當時正好趕上劉國路過,所有人把他圍住求證,這下讓劉國裝了個大的,別提多痛快了。
孫躍平回去跟大哥原原本本講了一遍,最後又著重感謝劉國推薦李春做席,都把劉國樂的找不到北了。
這次孫廠長家的大席要是能圓滿成功,他在單位的威望必然更上一層樓,往後在單位辦事兒就更方便了。
李春掏出一盒沒開封的石林煙塞到劉國褲兜里,後者笑的抬頭紋都擠到一起,這下就更像外星人了。
「往後兄弟就要仰仗劉哥了。放心,做席這方面,兄弟保證不掉鏈子,咱們合作愉快。」
「合作愉快!」
「劉哥,明天大席桌數定下來了沒有?」李春問道。
「定下來了。按照禮單應該是六十一桌,但是市里和區裡的領導不來吃席,還有一些其他單位領導明天也無法到場。最後我們又確定了一下,明天中午同時開五十七桌,就算臨時再有人來,只要不是特別多,加幾張凳子擠一下就可以了。」