第279章 自製辣條
今晚由於李春沒吃主食，白米飯還剩下兩碗，此刻已經放涼，他準備用這些剩米飯給老妹兒做點兒小零食。
剛才口頭上哄了小妹好一會兒，效果不是很明顯，所以李春準備用「誠意」打動李楠。
「哎~」
李春輕輕嘆了口氣。
高志剛那個老傢伙可真他娘的不是個東西。
當初李春擔心王慧蘭生氣，拎著兩隻剛釣到的王八去找高志剛要畢業證。
王八收下了，畢業證順利到手。
可後來李春才知道，只要是參加考試的，不管成績好壞都能拿到畢業證，當時李春都懵逼了。
白搭了兩隻王八李春也認了，可他萬萬沒想到這件事卻成了高志剛激勵新生的手段。
從李春畢業後，每年開學高志剛都要把送王八的事情拉出來鞭屍，雖然沒有指名道姓，可鎮上就屁大點兒地方，怎麼可能瞞得住？
以前李春可以不在乎，可現在李楠上初中了，高志剛又把這事兒翻出來，李春可真生氣了，有時間必須找老高說道說道去。
剩米飯倒入盆中用拳頭搗爛，磕一個雞蛋，加適量的鹽，五香粉，辣椒麵，少許醬油抓拌均勻。
然後少摻入一些澱粉和麵粉揉成米糰兒，反覆摔打使其更為筋道。
藍蘭邁著四方步走進廚房，抻著脖子看了看，好奇的問道：「你這又是鼓搗啥呢？聞著還挺香呢！」
「關你屁事？」
「呦呦呦！害生氣呢？沒想到你還是個小心眼兒。這樣吧，我把我的丟人事兒說給你聽，咱倆就算扯平了行不？」
李春手上的動作停頓了一下：「說來聽聽。」
「咳咳！」
藍蘭清了清嗓子，又猶豫了起來：「哎媽呀！我有點兒不好意思說.....」
見李春面色不善，藍蘭高舉雙手點點頭：「好吧好吧，我說還不行嗎？那啥，我有個朋友，為了畢業證竟然拎著兩隻王八去找校長.....」
「滾犢砸！」
「哈哈哈......」
藍蘭大笑著跑路，李春鼻子都氣歪了，摔打米糰兒更用力了。
米糰兒抹油，擀成一毫米的大薄片，用刀刃輕輕壓出細密的紋路，然後切成十公分長一厘米寬的米條，上鍋蒸製。
蒸製米條的同時，李春找一個大碗，往裡面加入一勺孜然粉，兩勺辣椒麵，半勺五香粉和少許麻椒粉，再加入一點點水攪拌均勻。
加水的目的是讓調料粉回潮，炸的時候不容易焦糊，所以一點點水就可以了。
米條蒸十分鐘即可，用筷子撿出來鋪在蓋簾上晾涼。
這邊起鍋熬製一些料油，燒熱之後，少量多次倒入大碗中，孜然辣椒和五香粉混合的香味兒「撓」一下就激發出來了。
米條涼透之後那是相當筋道，輕輕摔打都不會斷開。
把米條全部倒入盆中，加適量的鹽，一大勺白糖，少許味精，一勺熟芝麻，最後再把炸好的混合辣椒油倒入其中攪拌均勻，自製辣條就算完成。
李春捏起一根嘗了嘗，滿意的點了點頭。
「就是這個味兒！」
上輩子，這就是李楠的最愛，四十多歲還吃不夠。
不吃就饞，吃完就後悔，一天稱重七八次，電子秤都踩出包漿了，對這東西她完全沒有抵抗力。
「小樣吧！我就不信了，用這個還哄不好你？」
李春繼續攪拌，等辣條徹底涼透，獻寶似的送到老妹兒面前。
「噹噹噹噹！」
「楠楠，你看這是什麼？」
李春靠近，辣條那股子香味兒就讓二女欲罷不能了。
藍蘭先湊了上來。
「哇！這就是你剛才鼓搗的東西？這東西看著就好吃！」
李春抬手把她扒拉開：「一邊兒待著去，怎麼哪兒都有你呢？」
李春夾起一根辣條送到李楠嘴裡，辣條入口，李楠眼睛就是一亮。
一口咬下去，整個人都陶醉了。
這個味道，這個口感，她簡直都無法形容了。
「咋樣？好吃不？」李春問道。
李楠重重點頭，含糊不清的說道：「好吃，太好吃了。二哥你可太棒了。」
「咳咳！」
李春清了清嗓子說道：「楠楠，你得體諒二哥，二哥也有年少輕狂的時候是不是？」
見二哥討好的樣子，李楠齜牙一笑：「我沒生氣。」
「真的？」
「真的，二哥你對我這麼好，我怎麼能生你的氣呢？」
「那這麼說，剛才你就是故意裝委屈騙好吃的唄？」
「二哥，你討厭不！」
「哈哈哈......」
藍蘭沒皮沒臉又擠了過來：「我也要嘗嘗。」
李春瞪了她一眼，板著臉說道：「蹭吃蹭喝沒問題，但是在學校你得把楠楠照顧好了。」
藍蘭不耐煩的擺擺手：「知道了，知道了。不用你說我也不能讓別人欺負楠楠。哇！太好吃了這個......」
全部辣條李春就開頭吃了一根，剩下的全部被藍蘭她們倆人瓜分了。
舔乾淨嘴邊的辣油，望著空盆，兩人皆是意猶未盡的樣子。
「這東西叫啥？」藍蘭問道。
「辣條！」
「就是用剩米飯做的？」
「嗯哼！」
「天吶！李春你太厲害了，這個是真好吃，明天再做點唄，沒吃夠！」
「你說做就做呀？那我豈不是很沒面子？」
藍蘭笑呵呵的說道：「大老爺們兒別那么小氣行不？彈弓我拿回來了，明天就給你。」
「呵呵！這還差不多。」
把盆刷乾淨，李春去廚房做熏雞，李楠準備回屋看電視卻被藍蘭拉住了。
「藍姐，有事兒？」
藍蘭拉著李楠坐下來，問道：「明天就正式上課了，你對初中這三年有怎樣的規劃？」
李楠愣住了：「啥，啥規劃呀？」
藍蘭笑呵呵的說道：「看來你是沒有規劃了。既然你沒想過，那藍姐幫你規劃。」
說著，藍蘭找出紙筆畫了一個表格，一邊寫一邊說：「從明天開始，早上五點半起床鍛鍊身體四十分鐘，後面四十分鐘我帶你先熟悉英文字母。」
「......」
李楠笑容逐漸消失。
「下午放學後先把家庭作業完成。晚飯後溜達半小時，再用半小時時間溫習功課。」
「......」
「晚上可以看電視，但是九點鐘必須上炕睡覺......」
剛才口頭上哄了小妹好一會兒，效果不是很明顯，所以李春準備用「誠意」打動李楠。
「哎~」
李春輕輕嘆了口氣。
高志剛那個老傢伙可真他娘的不是個東西。
當初李春擔心王慧蘭生氣，拎著兩隻剛釣到的王八去找高志剛要畢業證。
王八收下了，畢業證順利到手。
可後來李春才知道，只要是參加考試的，不管成績好壞都能拿到畢業證，當時李春都懵逼了。
白搭了兩隻王八李春也認了，可他萬萬沒想到這件事卻成了高志剛激勵新生的手段。
從李春畢業後，每年開學高志剛都要把送王八的事情拉出來鞭屍，雖然沒有指名道姓，可鎮上就屁大點兒地方，怎麼可能瞞得住？
以前李春可以不在乎，可現在李楠上初中了，高志剛又把這事兒翻出來，李春可真生氣了，有時間必須找老高說道說道去。
剩米飯倒入盆中用拳頭搗爛，磕一個雞蛋，加適量的鹽，五香粉，辣椒麵，少許醬油抓拌均勻。
然後少摻入一些澱粉和麵粉揉成米糰兒，反覆摔打使其更為筋道。
藍蘭邁著四方步走進廚房，抻著脖子看了看，好奇的問道：「你這又是鼓搗啥呢？聞著還挺香呢！」
「關你屁事？」
「呦呦呦！害生氣呢？沒想到你還是個小心眼兒。這樣吧，我把我的丟人事兒說給你聽，咱倆就算扯平了行不？」
李春手上的動作停頓了一下：「說來聽聽。」
「咳咳！」
藍蘭清了清嗓子，又猶豫了起來：「哎媽呀！我有點兒不好意思說.....」
見李春面色不善，藍蘭高舉雙手點點頭：「好吧好吧，我說還不行嗎？那啥，我有個朋友，為了畢業證竟然拎著兩隻王八去找校長.....」
「滾犢砸！」
「哈哈哈......」
藍蘭大笑著跑路，李春鼻子都氣歪了，摔打米糰兒更用力了。
米糰兒抹油，擀成一毫米的大薄片，用刀刃輕輕壓出細密的紋路，然後切成十公分長一厘米寬的米條，上鍋蒸製。
蒸製米條的同時，李春找一個大碗，往裡面加入一勺孜然粉，兩勺辣椒麵，半勺五香粉和少許麻椒粉，再加入一點點水攪拌均勻。
加水的目的是讓調料粉回潮，炸的時候不容易焦糊，所以一點點水就可以了。
米條蒸十分鐘即可，用筷子撿出來鋪在蓋簾上晾涼。
這邊起鍋熬製一些料油，燒熱之後，少量多次倒入大碗中，孜然辣椒和五香粉混合的香味兒「撓」一下就激發出來了。
米條涼透之後那是相當筋道，輕輕摔打都不會斷開。
把米條全部倒入盆中，加適量的鹽，一大勺白糖，少許味精，一勺熟芝麻，最後再把炸好的混合辣椒油倒入其中攪拌均勻，自製辣條就算完成。
李春捏起一根嘗了嘗，滿意的點了點頭。
「就是這個味兒！」
上輩子，這就是李楠的最愛，四十多歲還吃不夠。
不吃就饞，吃完就後悔，一天稱重七八次，電子秤都踩出包漿了，對這東西她完全沒有抵抗力。
「小樣吧！我就不信了，用這個還哄不好你？」
李春繼續攪拌，等辣條徹底涼透，獻寶似的送到老妹兒面前。
「噹噹噹噹！」
「楠楠，你看這是什麼？」
李春靠近，辣條那股子香味兒就讓二女欲罷不能了。
藍蘭先湊了上來。
「哇！這就是你剛才鼓搗的東西？這東西看著就好吃！」
李春抬手把她扒拉開：「一邊兒待著去，怎麼哪兒都有你呢？」
李春夾起一根辣條送到李楠嘴裡，辣條入口，李楠眼睛就是一亮。
一口咬下去，整個人都陶醉了。
這個味道，這個口感，她簡直都無法形容了。
「咋樣？好吃不？」李春問道。
李楠重重點頭，含糊不清的說道：「好吃，太好吃了。二哥你可太棒了。」
「咳咳！」
李春清了清嗓子說道：「楠楠，你得體諒二哥，二哥也有年少輕狂的時候是不是？」
見二哥討好的樣子，李楠齜牙一笑：「我沒生氣。」
「真的？」
「真的，二哥你對我這麼好，我怎麼能生你的氣呢？」
「那這麼說，剛才你就是故意裝委屈騙好吃的唄？」
「二哥，你討厭不！」
「哈哈哈......」
藍蘭沒皮沒臉又擠了過來：「我也要嘗嘗。」
李春瞪了她一眼，板著臉說道：「蹭吃蹭喝沒問題，但是在學校你得把楠楠照顧好了。」
藍蘭不耐煩的擺擺手：「知道了，知道了。不用你說我也不能讓別人欺負楠楠。哇！太好吃了這個......」
全部辣條李春就開頭吃了一根，剩下的全部被藍蘭她們倆人瓜分了。
舔乾淨嘴邊的辣油，望著空盆，兩人皆是意猶未盡的樣子。
「這東西叫啥？」藍蘭問道。
「辣條！」
「就是用剩米飯做的？」
「嗯哼！」
「天吶！李春你太厲害了，這個是真好吃，明天再做點唄，沒吃夠！」
「你說做就做呀？那我豈不是很沒面子？」
藍蘭笑呵呵的說道：「大老爺們兒別那么小氣行不？彈弓我拿回來了，明天就給你。」
「呵呵！這還差不多。」
把盆刷乾淨，李春去廚房做熏雞，李楠準備回屋看電視卻被藍蘭拉住了。
「藍姐，有事兒？」
藍蘭拉著李楠坐下來，問道：「明天就正式上課了，你對初中這三年有怎樣的規劃？」
李楠愣住了：「啥，啥規劃呀？」
藍蘭笑呵呵的說道：「看來你是沒有規劃了。既然你沒想過，那藍姐幫你規劃。」
說著，藍蘭找出紙筆畫了一個表格，一邊寫一邊說：「從明天開始，早上五點半起床鍛鍊身體四十分鐘，後面四十分鐘我帶你先熟悉英文字母。」
「......」
李楠笑容逐漸消失。
「下午放學後先把家庭作業完成。晚飯後溜達半小時，再用半小時時間溫習功課。」
「......」
「晚上可以看電視，但是九點鐘必須上炕睡覺......」