第226章 我做錯事了嗎?
半小時後,李春踏上歸途,車廂里多了五袋帶毛羊蹄子。
胡春華拉著李春嗶嗶起來沒完沒了,最後李春還是買了,光明正大走正常業務,任何優惠都不需要。
不過胡春華全程陪同,所有人都知道李春這個人,再也沒人給他甩臉子了。
提貨的時候,李春也沒有挑選,都是出庫員直接提貨。
胡春華在他耳邊嘮叨一些題外話,李春笑呵呵的打馬虎眼。
臨走的時候,胡春華拎著個布袋子非要塞給李春,說是他們單位準備生產的新品筋頭巴腦罐頭,讓李春帶回去品鑑,李春毫不猶豫拒絕了,全程沒占他一丁點兒便宜。
李春倒是沒說別的,不過明天肯定要去找張斌嘮一嘮。
回到鎮上已經五點多了,李春沒有回家,直接來到晨光飯店,把已經化凍的排骨暫時寄放在老侯這裡。
「不是,你那羊肉還沒拿走呢,咋又整來兩扇排骨啊!我這冰櫃合著就是給你買的唄?」老侯抱怨道。
「兩天,不三天,最多三天我全都拿走行了吧!」李春笑嘻嘻的說道。
老侯扒拉著排骨看了看:「咦?你這排骨上面帶的肉不少啊!在哪兒買的?」
八十年代帶骨頭的肉比純肉要便宜好多,所以豬肉販子在往下剔排骨的時候,儘量展示嫻熟的刀法,骨頭剔的相當乾淨,儘量把肉保留下來賣高價。
賣豬肉的還算有良心了,更過分的是賣羊肉的,骨頭上但凡帶點兒紅絲兒,都算刀工不合格。
處理羊排直接用刀劃開筋膜,然後用手往下撕扯肋骨,那骨頭乾淨的,丟在水盆里都不帶漂油花的。
「我這是朋友家殺豬送的,不然哪兒能帶這麼多肉?」李春道。
「二春,商量商量勻給我一扇唄。我不賣錢,留著自己吃。」老侯擠眉弄眼兒的說道。
「不好意思,真不行。我家人口多,這兩扇排骨都不夠吃。我還沒回家呢,就不跟你嘮了,先走了哈!」
這是毛曉東送給自己的,轉手賣錢那成啥了?
不行,絕對不行。
「你先別走啊!」
「你還有事兒?」李春問道。
「我說,你那熟食就不能多留家裡一些,我去買的時候不是缺這就是少那,總買不齊全。」
自從李春賣熟食,老侯也開始去大院兒採購了,只不過他跟市里飯館不一樣。
晨光飯店距離鎮上熟食鋪和李春的大院兒都很近,所以老侯那裡不存貨,都是客人點什麼他再去購買,回來加工上桌,所以買啥很隨機,到了大院兒經常買不到需要的熟食,老侯都跟老李抱怨好多次了。
李春攤手笑道:「那沒辦法。我沒時間出攤賣貨,只是供應市里飯館,怕剩貨太多,只能是他們需要多少我就做多少。家裡面留下這些只是為了散客方便,本身就沒留多少。你要是以前預定,那我可以專門給你留出來。」
老侯圖貨好方便,李春怕熟食剩下,兩人根本就不在一個頻道,那就沒辦法了。
回到大院兒,老媽和李楠已經吃過晚飯回家了,老李已經開始滷製熟食。
昨天特意叮囑過四人組,還都在大院兒無聊的等候,李春回來馬上開始幹活兒。
有上一次的經驗,今天處理羊蹄的速度快了很多,即便這樣,把兩百五十隻羊蹄做出來,也已經是晚上十點多了。
奔波一天,李春累的不行,胡亂洗一把爬上炕倒頭便睡。
臨睡著之前,李春查看一下今天的收穫,毛曉東這場大席不僅有熟食還有新菜品,一共獲得滿意值十萬三千多,對此李春還算滿意,卻已經沒有精力抽獎,迷迷糊糊就睡著了。
凌晨兩點,李春滿血復活。
窗外淅淅瀝瀝,不知啥時候開始下雨了。
「二哥,外面下雨了,你還去進貨嗎?」大蠻問道。
「當然要去,不進貨明天賣啥?啥時候開始下雨的?」
「半夜十二點我出去尿尿的時候就開始下了。我打著手電在院裡轉了一圈兒,三條狗都在窩裡,雞窩和柴棚都淋不到,你就放心吧!」大蠻說道。
李春滿意的拍了拍他的肩膀笑道:「幹得不錯,比我都細緻。」
「嘿嘿!」
「這些日子值夜班累了吧?」
「不累。」
「再堅持幾天,過幾天就不用你值夜班了。」
「......」
大蠻一聽頓時就不好了。
李春雖然跟趙鵬月他們說簡化早餐,實際上不但沒有簡化,兩人每天早上換著樣的吃,大蠻簡直爽的不行。
這好日子還沒過夠呢,咋要把自己攆回去呀?
「二哥,我,我沒做錯啥吧?」
「沒有啊!」
「那你為啥不讓我留在這兒了?」大蠻一臉委屈的問道。
「你別多心,過幾天我妹妹要搬過來,你留在這裡不方便。」李春解釋道。
「哦!」
「我還以為我辦錯事,二哥你不用我了呢!」聽李春這樣說,大蠻才長舒一口氣。
......
早上七點多,雨越下越大,即便這樣,四人組和虎子他們趕在八點之前全部到位。
今天李春把柏林留下來幹活兒,自己跟虎子去市里送貨,順便帶著他去肉聯廠走一趟,下次採購羊蹄就由李虎負責了。
兩百隻紅燜羊蹄連同肉湯裝在鐵箱子裡,如此一來熟食就裝不下了,不過李春也有辦法,把熟食裝在兩隻大空桶里,上面用乾淨的塑料布蓋好掛在自行車后座兩邊。
剩下的五十隻羊蹄留在家裡零賣。
「留這麼多賣的完嗎?」老李問道。
「能賣多少賣多少,賣不完剩下的晚上咱們自己吃,順便給我大哥帶回去一些,上次都給小慧兒饞哭了呢!」李春笑道。
要說自己吃,老李多少有些捨不得,可要說給他孫女吃,那就沒問題了。
老人啊都是喜新厭舊,曾幾何時家裡的好吃的都是先緊著自己呢!
萬幸,爸媽都不是重男輕女的人,也正因為如此,家裡才能如此和諧。
李春二人換上厚重的雨衣出發了,到了飯店貨物交接,跟老孟溝通一下,準備今天再進貨兩百隻羊蹄,賣不完老孟暫時冷藏,可要是賣得好下午再通知就來不及了,這次只能這樣辦了。
胡春華拉著李春嗶嗶起來沒完沒了,最後李春還是買了,光明正大走正常業務,任何優惠都不需要。
不過胡春華全程陪同,所有人都知道李春這個人,再也沒人給他甩臉子了。
提貨的時候,李春也沒有挑選,都是出庫員直接提貨。
胡春華在他耳邊嘮叨一些題外話,李春笑呵呵的打馬虎眼。
臨走的時候,胡春華拎著個布袋子非要塞給李春,說是他們單位準備生產的新品筋頭巴腦罐頭,讓李春帶回去品鑑,李春毫不猶豫拒絕了,全程沒占他一丁點兒便宜。
李春倒是沒說別的,不過明天肯定要去找張斌嘮一嘮。
回到鎮上已經五點多了,李春沒有回家,直接來到晨光飯店,把已經化凍的排骨暫時寄放在老侯這裡。
「不是,你那羊肉還沒拿走呢,咋又整來兩扇排骨啊!我這冰櫃合著就是給你買的唄?」老侯抱怨道。
「兩天,不三天,最多三天我全都拿走行了吧!」李春笑嘻嘻的說道。
老侯扒拉著排骨看了看:「咦?你這排骨上面帶的肉不少啊!在哪兒買的?」
八十年代帶骨頭的肉比純肉要便宜好多,所以豬肉販子在往下剔排骨的時候,儘量展示嫻熟的刀法,骨頭剔的相當乾淨,儘量把肉保留下來賣高價。
賣豬肉的還算有良心了,更過分的是賣羊肉的,骨頭上但凡帶點兒紅絲兒,都算刀工不合格。
處理羊排直接用刀劃開筋膜,然後用手往下撕扯肋骨,那骨頭乾淨的,丟在水盆里都不帶漂油花的。
「我這是朋友家殺豬送的,不然哪兒能帶這麼多肉?」李春道。
「二春,商量商量勻給我一扇唄。我不賣錢,留著自己吃。」老侯擠眉弄眼兒的說道。
「不好意思,真不行。我家人口多,這兩扇排骨都不夠吃。我還沒回家呢,就不跟你嘮了,先走了哈!」
這是毛曉東送給自己的,轉手賣錢那成啥了?
不行,絕對不行。
「你先別走啊!」
「你還有事兒?」李春問道。
「我說,你那熟食就不能多留家裡一些,我去買的時候不是缺這就是少那,總買不齊全。」
自從李春賣熟食,老侯也開始去大院兒採購了,只不過他跟市里飯館不一樣。
晨光飯店距離鎮上熟食鋪和李春的大院兒都很近,所以老侯那裡不存貨,都是客人點什麼他再去購買,回來加工上桌,所以買啥很隨機,到了大院兒經常買不到需要的熟食,老侯都跟老李抱怨好多次了。
李春攤手笑道:「那沒辦法。我沒時間出攤賣貨,只是供應市里飯館,怕剩貨太多,只能是他們需要多少我就做多少。家裡面留下這些只是為了散客方便,本身就沒留多少。你要是以前預定,那我可以專門給你留出來。」
老侯圖貨好方便,李春怕熟食剩下,兩人根本就不在一個頻道,那就沒辦法了。
回到大院兒,老媽和李楠已經吃過晚飯回家了,老李已經開始滷製熟食。
昨天特意叮囑過四人組,還都在大院兒無聊的等候,李春回來馬上開始幹活兒。
有上一次的經驗,今天處理羊蹄的速度快了很多,即便這樣,把兩百五十隻羊蹄做出來,也已經是晚上十點多了。
奔波一天,李春累的不行,胡亂洗一把爬上炕倒頭便睡。
臨睡著之前,李春查看一下今天的收穫,毛曉東這場大席不僅有熟食還有新菜品,一共獲得滿意值十萬三千多,對此李春還算滿意,卻已經沒有精力抽獎,迷迷糊糊就睡著了。
凌晨兩點,李春滿血復活。
窗外淅淅瀝瀝,不知啥時候開始下雨了。
「二哥,外面下雨了,你還去進貨嗎?」大蠻問道。
「當然要去,不進貨明天賣啥?啥時候開始下雨的?」
「半夜十二點我出去尿尿的時候就開始下了。我打著手電在院裡轉了一圈兒,三條狗都在窩裡,雞窩和柴棚都淋不到,你就放心吧!」大蠻說道。
李春滿意的拍了拍他的肩膀笑道:「幹得不錯,比我都細緻。」
「嘿嘿!」
「這些日子值夜班累了吧?」
「不累。」
「再堅持幾天,過幾天就不用你值夜班了。」
「......」
大蠻一聽頓時就不好了。
李春雖然跟趙鵬月他們說簡化早餐,實際上不但沒有簡化,兩人每天早上換著樣的吃,大蠻簡直爽的不行。
這好日子還沒過夠呢,咋要把自己攆回去呀?
「二哥,我,我沒做錯啥吧?」
「沒有啊!」
「那你為啥不讓我留在這兒了?」大蠻一臉委屈的問道。
「你別多心,過幾天我妹妹要搬過來,你留在這裡不方便。」李春解釋道。
「哦!」
「我還以為我辦錯事,二哥你不用我了呢!」聽李春這樣說,大蠻才長舒一口氣。
......
早上七點多,雨越下越大,即便這樣,四人組和虎子他們趕在八點之前全部到位。
今天李春把柏林留下來幹活兒,自己跟虎子去市里送貨,順便帶著他去肉聯廠走一趟,下次採購羊蹄就由李虎負責了。
兩百隻紅燜羊蹄連同肉湯裝在鐵箱子裡,如此一來熟食就裝不下了,不過李春也有辦法,把熟食裝在兩隻大空桶里,上面用乾淨的塑料布蓋好掛在自行車后座兩邊。
剩下的五十隻羊蹄留在家裡零賣。
「留這麼多賣的完嗎?」老李問道。
「能賣多少賣多少,賣不完剩下的晚上咱們自己吃,順便給我大哥帶回去一些,上次都給小慧兒饞哭了呢!」李春笑道。
要說自己吃,老李多少有些捨不得,可要說給他孫女吃,那就沒問題了。
老人啊都是喜新厭舊,曾幾何時家裡的好吃的都是先緊著自己呢!
萬幸,爸媽都不是重男輕女的人,也正因為如此,家裡才能如此和諧。
李春二人換上厚重的雨衣出發了,到了飯店貨物交接,跟老孟溝通一下,準備今天再進貨兩百隻羊蹄,賣不完老孟暫時冷藏,可要是賣得好下午再通知就來不及了,這次只能這樣辦了。