第224章 就賺個人工費
「李師傅，李師傅醒醒，到地方了！」
從毛曉東家離開，李春爬上拖拉機沒多久就睡著了，被毛曉偉叫醒已經來到鐵路飯店後院兒門口。
李春揉揉眼睛站起來看了看，讓毛曉偉直接把拖拉機開進後院兒，停在自己的三輪車旁。
把做席的家什搬下來，毛曉偉示意拖拉機車廂里還有三個化肥袋子。
李春看了一眼搖頭道：「那三個袋子不是我的，裝錯了吧！」
毛曉偉笑道：「沒裝錯，曉東特別囑咐我，那是他送給你的。」
「啊？」
李春愣了一下，打開袋子看了一眼，兩個袋子裡面裝的是紅薯粉條，細粉條和寬粉條各一袋。
另外一個袋子手感冰涼，是兩扇冰凍的豬排骨。
「這，他送我這些幹啥？做席的錢都給了呀！」
今天這一趟，李春賺的可不少。
做席的二十塊錢，謝廚禮的一條石林煙，還有自己那些熟食更是沒少掙錢，這咋還給自己帶「禮物」呢？
「李師傅你不要多想，曉東說是給你帶點土特產回去嘗嘗。我們村盛產山地紅薯，這些粉條都是自家做的。排骨也是曉東他家自己留的，前天剛凍上還新鮮著呢，你放心吃！」毛曉偉說道。
「這，這不行，太貴重了。這些東西你帶走，幫我給曉東帶句話，好意我心領了，但東西我不能要。」
毛曉偉搖頭笑道：「這事兒我可不管，曉東說了必須給你留下，李師傅你就別客氣了。曉東在大石廟鎮上工作，以後要是遇到麻煩事兒，還指望李師傅多多幫忙呢！」
聽他說完，李春突然想到毛曉東跟自己說他暴發戶老爸那些事兒，現在竟然把人情世故都用到自己身上了。
不過，李春對毛曉東這人並不反感，當個朋友處也不錯。
想到這，李春也不再矯情，接受了毛曉東的「好意」。
送走毛曉偉，李春把東西裝上三輪車，去飯店找老孟。
飯店大堂里，大腦袋把三張方凳拼在一起，躺在上面呼呼大睡，喊聲震天。
李春來到櫃檯前，掀開蓋在笸籮上的白色小棉被看了一眼，裡面還剩下三大塊兒豬頭肉，口條和豬心各剩兩個，另外還有三隻豬蹄子。
熏雞和肥腸一點兒都沒剩。
今天是周日，賣的這麼快已經很厲害了。
笸籮旁邊，自家裝羊蹄子的兩隻帶蓋搪瓷盆已經刷洗乾淨摞在一起，羊蹄子顯然已經賣光了。
不錯，很不錯！
辦公室內，老孟開著電風扇也在睡覺，李春趕時間，只能不厚道的把他扒拉起來。
「唔~」
老孟迷迷糊糊抬起頭：「是二春啊，這會兒幾點了？」
「都快三點了，今天中午羊蹄子賣的咋樣？」
本來還有些暈乎，一說羊蹄子，老孟頓時精神起來。
「嘿，別提了，賣的太好了。」
「我們沒有裝盤，就是按三毛錢一隻零賣的。中午站前的來打飯，還不到兩分鐘就賣完了。後來大院的還有好多工友過來都白跑了。」老孟興奮的說道。
他說的站前，指的是車站和站前的工作人員，這些工作人員每天上午十一點半要來鐵路飯店打飯。
後廚做的大鍋菜就是給他們準備的。
大院兒指的是車站，貨運站，機務段這些工作人員。
那些工作人員打飯去車站食堂，一般很少來鐵路飯店。
「大院兒的也來這邊打飯了？」李春問道。
「嗨~還不是聽站前的人說羊蹄子好吃，所以都過來看看，結果毛都沒有了。就連肉湯都被站前人泡米飯了。大伙兒強烈要求，以後送羊蹄子一定要多帶肉湯，說肉湯泡飯老好吃了。」
「那明天你準備留多少羊蹄子？」李春問道。
「兄弟，先別說留多少，外面羊湯攤子零賣才一毛五，你這二毛錢一隻多少貴了點兒。吃羊蹄子的都是咱們單位工人，你能不能給優惠一些？」老孟問道。
李春給自己倒了杯水，無奈的說道：「孟哥，羊湯攤子上的羊蹄子能跟做的相比嗎？」
「他們那羊蹄子就是跟骨頭吊湯的下腳料，只管保熟，啥滋味兒都沒有，吃的時候還要蘸蒜泥呢。」
「我做的羊蹄子，光是一鍋調料就要不少錢呢， 不然你以為大家為啥要用肉湯泡飯？」
「咱倆合作這麼久了，無論熟食還是麻仁大扁啥的，我都沒跟你要過高價，咱壓根兒就不是唯利是圖的人。」
「要是不信你可以問問大腦袋，那帶毛的羊蹄子收拾起來有多麻煩，一百多隻羊蹄子，我們六個人配合愣是收拾了三個多小時，我跟你要兩毛錢一隻，說白了就只賺了個人工錢，一點兒都不貴。」
李春跟老孟說的這話水分真的不算大，別看羊蹄子進價六分多，做熟了能賣兩毛錢，其實利潤真的不算高。
刨去人工成本，調料，用火等等，一隻羊蹄就只能賺幾分錢，根本達不到老媽認為的對半利潤。
李春也沒指望做羊蹄子發家致富，就只為了把人工費和這麼多人的吃喝帶出來。
四人組精力旺盛，光是熟食那些活兒對他們來說還是太輕鬆了，李春看他們閒著吹牛逼就彆扭，乾脆給他們再找點兒活兒干鍛鍊身體。
也別說李春心黑，心不黑根本當不了老闆，李春也是普通人，沒啥特別的。
老孟也是象徵性的跟李春討價還價，能把價格壓下來一些，在單位工友面前能買個好，壓不下來也無所謂，反正也不用從他自己口袋裡往外掏錢，所以李春解釋過後，老孟也就不再磨嘰了。
「行吧，兩毛就兩毛，但是肉湯可得多帶一些。」
李春笑道：「這個我儘量，畢竟肉湯就那麼多，再多了味道就淡了。那你明天準備要多少只？」
老孟想了想說道：「先給我送.....兩百隻吧！」
「噗~」
李春一口水直接噴了出來：「臥槽！兩百隻？你賣的完嗎？」
「今天李虎帶來的三十多隻不到一分鐘就賣光了，好多工友來了都沒買到呢。明天又是工作日，肯定好賣，我得多準備一些。就算賣不完剩下也沒關係，你那羊蹄子涼著吃味道也不錯。」
從毛曉東家離開，李春爬上拖拉機沒多久就睡著了，被毛曉偉叫醒已經來到鐵路飯店後院兒門口。
李春揉揉眼睛站起來看了看，讓毛曉偉直接把拖拉機開進後院兒，停在自己的三輪車旁。
把做席的家什搬下來，毛曉偉示意拖拉機車廂里還有三個化肥袋子。
李春看了一眼搖頭道：「那三個袋子不是我的，裝錯了吧！」
毛曉偉笑道：「沒裝錯，曉東特別囑咐我，那是他送給你的。」
「啊？」
李春愣了一下，打開袋子看了一眼，兩個袋子裡面裝的是紅薯粉條，細粉條和寬粉條各一袋。
另外一個袋子手感冰涼，是兩扇冰凍的豬排骨。
「這，他送我這些幹啥？做席的錢都給了呀！」
今天這一趟，李春賺的可不少。
做席的二十塊錢，謝廚禮的一條石林煙，還有自己那些熟食更是沒少掙錢，這咋還給自己帶「禮物」呢？
「李師傅你不要多想，曉東說是給你帶點土特產回去嘗嘗。我們村盛產山地紅薯，這些粉條都是自家做的。排骨也是曉東他家自己留的，前天剛凍上還新鮮著呢，你放心吃！」毛曉偉說道。
「這，這不行，太貴重了。這些東西你帶走，幫我給曉東帶句話，好意我心領了，但東西我不能要。」
毛曉偉搖頭笑道：「這事兒我可不管，曉東說了必須給你留下，李師傅你就別客氣了。曉東在大石廟鎮上工作，以後要是遇到麻煩事兒，還指望李師傅多多幫忙呢！」
聽他說完，李春突然想到毛曉東跟自己說他暴發戶老爸那些事兒，現在竟然把人情世故都用到自己身上了。
不過，李春對毛曉東這人並不反感，當個朋友處也不錯。
想到這，李春也不再矯情，接受了毛曉東的「好意」。
送走毛曉偉，李春把東西裝上三輪車，去飯店找老孟。
飯店大堂里，大腦袋把三張方凳拼在一起，躺在上面呼呼大睡，喊聲震天。
李春來到櫃檯前，掀開蓋在笸籮上的白色小棉被看了一眼，裡面還剩下三大塊兒豬頭肉，口條和豬心各剩兩個，另外還有三隻豬蹄子。
熏雞和肥腸一點兒都沒剩。
今天是周日，賣的這麼快已經很厲害了。
笸籮旁邊，自家裝羊蹄子的兩隻帶蓋搪瓷盆已經刷洗乾淨摞在一起，羊蹄子顯然已經賣光了。
不錯，很不錯！
辦公室內，老孟開著電風扇也在睡覺，李春趕時間，只能不厚道的把他扒拉起來。
「唔~」
老孟迷迷糊糊抬起頭：「是二春啊，這會兒幾點了？」
「都快三點了，今天中午羊蹄子賣的咋樣？」
本來還有些暈乎，一說羊蹄子，老孟頓時精神起來。
「嘿，別提了，賣的太好了。」
「我們沒有裝盤，就是按三毛錢一隻零賣的。中午站前的來打飯，還不到兩分鐘就賣完了。後來大院的還有好多工友過來都白跑了。」老孟興奮的說道。
他說的站前，指的是車站和站前的工作人員，這些工作人員每天上午十一點半要來鐵路飯店打飯。
後廚做的大鍋菜就是給他們準備的。
大院兒指的是車站，貨運站，機務段這些工作人員。
那些工作人員打飯去車站食堂，一般很少來鐵路飯店。
「大院兒的也來這邊打飯了？」李春問道。
「嗨~還不是聽站前的人說羊蹄子好吃，所以都過來看看，結果毛都沒有了。就連肉湯都被站前人泡米飯了。大伙兒強烈要求，以後送羊蹄子一定要多帶肉湯，說肉湯泡飯老好吃了。」
「那明天你準備留多少羊蹄子？」李春問道。
「兄弟，先別說留多少，外面羊湯攤子零賣才一毛五，你這二毛錢一隻多少貴了點兒。吃羊蹄子的都是咱們單位工人，你能不能給優惠一些？」老孟問道。
李春給自己倒了杯水，無奈的說道：「孟哥，羊湯攤子上的羊蹄子能跟做的相比嗎？」
「他們那羊蹄子就是跟骨頭吊湯的下腳料，只管保熟，啥滋味兒都沒有，吃的時候還要蘸蒜泥呢。」
「我做的羊蹄子，光是一鍋調料就要不少錢呢， 不然你以為大家為啥要用肉湯泡飯？」
「咱倆合作這麼久了，無論熟食還是麻仁大扁啥的，我都沒跟你要過高價，咱壓根兒就不是唯利是圖的人。」
「要是不信你可以問問大腦袋，那帶毛的羊蹄子收拾起來有多麻煩，一百多隻羊蹄子，我們六個人配合愣是收拾了三個多小時，我跟你要兩毛錢一隻，說白了就只賺了個人工錢，一點兒都不貴。」
李春跟老孟說的這話水分真的不算大，別看羊蹄子進價六分多，做熟了能賣兩毛錢，其實利潤真的不算高。
刨去人工成本，調料，用火等等，一隻羊蹄就只能賺幾分錢，根本達不到老媽認為的對半利潤。
李春也沒指望做羊蹄子發家致富，就只為了把人工費和這麼多人的吃喝帶出來。
四人組精力旺盛，光是熟食那些活兒對他們來說還是太輕鬆了，李春看他們閒著吹牛逼就彆扭，乾脆給他們再找點兒活兒干鍛鍊身體。
也別說李春心黑，心不黑根本當不了老闆，李春也是普通人，沒啥特別的。
老孟也是象徵性的跟李春討價還價，能把價格壓下來一些，在單位工友面前能買個好，壓不下來也無所謂，反正也不用從他自己口袋裡往外掏錢，所以李春解釋過後，老孟也就不再磨嘰了。
「行吧，兩毛就兩毛，但是肉湯可得多帶一些。」
李春笑道：「這個我儘量，畢竟肉湯就那麼多，再多了味道就淡了。那你明天準備要多少只？」
老孟想了想說道：「先給我送.....兩百隻吧！」
「噗~」
李春一口水直接噴了出來：「臥槽！兩百隻？你賣的完嗎？」
「今天李虎帶來的三十多隻不到一分鐘就賣光了，好多工友來了都沒買到呢。明天又是工作日，肯定好賣，我得多準備一些。就算賣不完剩下也沒關係，你那羊蹄子涼著吃味道也不錯。」